Поховани пите са месом у пећници: рецепт, опис по корак и видео

Паттиес са пуњењем меса, кувани у пећници, вредновани су од необичног времена.

Паттиес може бити снабдевен разноврсним надевима: и са рижом и са кромпир, и купус и грашка, и јаја, и Соррел, итдА методе припреме могу бити различите.Неке воле печене пите, друге - пече.

Али увек су веома популарне месне паттиес, печене у пећници.Свака домаћица покушава нешто да изненади своју домаћинства или госте, а одлична опција би могла бити месне пите у рерни, рецепт који ћемо дати данас.Паттиес

оф Бисквитне масе за припрему таквих пита, захтевају следеће састојке: пшенично брашно( 700-800 г), 1 кашика.кашичица суви квасац, 3 тбсп.кашике биљног уља, 50 г маслаца, 3 јајета, 1 чаша млека, 3-4 тбсп.кашике воде, 2 ком.црни лук, млевено месо( 400 г), зачини по укусу.

Прво треба да мешате квасац са млеком.Додајте со, пола чаше брашна и све премешајте све док не буде глатко.

Да би се тесто појавило, оставите га 30 минута.Након завршетка времена додајте маслац и биљно уље, као и јаја.Обришите масу и додајте преплаћено брашно у мале порције.Гнетите тесто и ставите у посуду, претходно подмазану.

Оставите тесто у трајању од 3 сата, током којег треба да се сруши 2-3 пута.Важно је правилно припремити пуњење.

За ово, црни лук мора бити фино исецкан и посуђен у биљном уљу.Затим морате додати млевено месо и пржити до злата.Затим узмите сол, папар и додајте воду.Обришите пуњење.

Тесто за тесто, а затим поделите на комаде које треба увући у колач.Центар је постављен за пуњење и ивице су раздвојене.Подмазати посуду са уљима.

Пре пећнице треба пити времена да се дистанци: оставите их 20 минута на топлом месту.

Пеците их у загрејану рерну 40 минута.Апетизирајућа корица указује на то да су пите спремне.

диван рецепт брзо пасте

За припрему Екпресс - пите с месом, мораћете следеће састојке:

1. Јаја - 3 комада.

2. Пшенично брашно - 250 грама.

3. Кромпир скроб - 3 супене кашике.

4. Павлака - 100 грама.

5. Мајонеза - 100 грама.

​​6. Млевено месо - 450 грама.

7. Зелени лук - 50 грама.

8. Сода - ½ чајна жличица.

9. Биљно уље - 2 супене кашике.

10. Сол, црни мљевени бибер, зачини и зачини по укусу.

Упутство за припрему:

1. Јаја разбити у дубоку посуду, умутити добро са мало соли са миксером или Цоролла.

Додај у чинију киселе павлаке, мајонеза, соде и све добро промешати док не постане глатко.Постепено почињу да праве у посуду брашна и кромпировог скроба.Мијешати тесто, које у доследности треба да буде као густа павлака.

2. Сада ћемо припремити пуњење.Због тога, млевено месо се претходно одмрзава.Зелени лук испери, суши и фино исецкати.

пан загрејати малу количину биљног уља, црни лук исецкан печено месо са десет минута, додајући соли, млевени црни бибер, зачина и зачинског по укусу, добро измешати.

3. Форма у којој ће наша колача бити печена је подмазана биљним уљем.Сипати половину теста, на врху у један слој, равномерно дистрибуирати пуњење меса.Сипајте пуњење на другу половину теста.Шаљемо формулар у претходно загрејаној на стотину осамдесет степени пећи за тридесет минута.

спремни да дају торту да мало охлади и служити.Бон аппетит!

видео рецепти

пљескавица од квасцем тесто:

пите са пиринчем и пилетином јетре:

Дагестан пита са месом:

пите од лиснатог теста: