Лук или лук лук

Породица - црни лук.Овај лук се често сматра култиварском сортом лука, који се пропагира на вегетативан начин.За разлику од лука, пљескавица има нежније перо и има мање акутни укус, ријетко формира стрелице.

Плитка је биљка отпорна на мраз, издржава пад температуре од -10 -15 ° Ц.Технологија раста у собним условима је иста као и код лука.

Схаллотс( Аллиум асцалоницум) формирају акумулацију сијалица и множе се њиховом поделом.Шолот није задовољен условима раста, има специфичан укус и добро се чува.Зима лука практично не формира нове сијалице, узгаја се због нежног зеленила.Зимске сорте зрна сијају јесен( на примјер, "Хиберна" или "Аугуста") и очистити пред луком од сијалица.Пеарл лук( Аллиум сативум субсп. Опхиосцоро-дон) је врста која формира сјајне беле мале сијалице, које се репродукује.Овај лук је веома добар за конзервирање.

Најпознатије сорте - руски, виолет, Кушевка, Харков.У зависности од сорте у гнездама садржи до 10 - 20 лука.

♦ Штеточина - лук лука.Листови су погођени, они постају жути и осуше, а сијалица гњева.Лук лете удара све лукове.Чоколадни пршут утиче и на све лукове.Ови штеточини продиру у просторије, балконе, терасе и насељавају се на биљкама.

♦ Болести - пљускаста пљуска, мозаик листа и црни лук лука.

♦ Репродукција.Лук се пропагира сијалицама.Вишегодне лукове - дељењем грмља и сијалица.

Примена

Све лукове користе се свеже, јер се многе квалитете изгубе приликом кувања.

Лук се широко користи у медицинској пракси.Ова апликација се односи на хемијски састав лука.Садржи велики број витамина, ензима, азотних супстанци, глукозида.

Лук стимулише апетит особе, побољшава варење.

Стога се широко користи у различитим грицкама, као и зачини за прву и другу јела.Лекари препоручују коришћење лука код хипертензивних болести, дијабетеса, болести црева.Лонци садрже значајну количину антимикробних супстанци - пхитонцида, који су ефикасни у превенцији и лечењу прехладе.