Шта треба да кувате за Нову годину - шта да кувате

Свако очекује нову годину, након свега овог времена дивних трансформација, магије, поклона и обилног гозда.Само на овом празнику сви блиски сродници окупљају се за лијепо постављен сто и пожеле једни друге најбоље и пријатније жеље.

Треба напоменути да за овај догађај многи људи припремају велики број различитих јела која се изводе по посебним породичним рецептима.Међутим, сви не знају шта треба поднети на новогодишњем столу, а од кога је боље да се уздрже.

Да бисмо разумели шта треба припремити за Нову годину, размотримо основна правила за припрему свечаног стола.

мени Израда

било пракса треба да почне са теоријом, а кување није изузетак.Прво, морате одлучити о одговарајућем менију.Након тога препоручује се састављање детаљне листе састојака за припрему посуђа.

Нужни производи су пожељно подијељени у двије категорије: кварљиве и оне које се могу спремити дуго времена.Предузеће се препоручује да се купи дуго пре празника.То је због чињенице да је ближе Нове године, редови и цене хране ће порасти са невероватном брзином, да ће вам донети много непријатности.Наравно, свака домаћица жели да се издвоји и кува јело које нико раније није покушао.Међутим, стручњаци снажно не препоручују експериментисање са кухањем за Нову годину.На крају крајева, не добија се увек ново егзотично јело као на слици магазина.Зато бисте требали да кувате само она јела која сте ви више пута покварили своју породицу.Поред тога, препоручљиво је одабрати једноставне рецепте, јер једноставно немате довољно времена за сложене и рафиниране десерте и салате.

Вруће јело

Свака новогодишња празник не може да ради без врућих јела.Важно је напоменути да као такав оброк обично служи вруће месо са кромпиром или пиринчем.На пример, идеално оличење ће пуњена патка, крменадле, кувано цоцк пржена пилетина ноге и тако даље. Поред тога, веома често Нова година сто домаћица саставља печена у фолији одресци лососа или пастрмке.

Неки кувари служе за столом само за такве посуде, чији састојци нису везани за симбол наредне године.На пример, у години вепра је строго забрањено да скува свињетину у години коња - коњско месо, година на пенис - пилетину или ћуретину, итд

Салате

размишљам о ономе што вам је потребно да се припреме за Нову годину, на првом месту пада на памет је велики басен испуњена Оливиер.И заиста ова салата је веома популарна у нашој земљи.На крају крајева, она је веома хранљива, јефтина и спремна је прилично брзо.

Такође Оливије, на новогодишњем сто су увек присутни и да су салате, харинга под крзнени капут, мимозе, краба и тако даље. Да би се дао судове необичан укус и атрактиван изглед, неке домаћице додају да им егзотичне производи заменити конвенционалну рибу у иностранству,а такође и формирају новогодишње ликове из салата.Вреди напоменути да овакав начин послуживања посуђа чини све празнике необичним и даје јој извесну зест.

Грицкалице

Подједнако је важно да се припреми за новогодишњу стола и разних грицкалица.Може бити сендвиче са маслацем и кавијаром, сланим лососом, папалицама, сиром, белим луком, поврћем и другим састојцима.Осим тога, као ужину веома често служе све врсте резова од различитих врста кобасица, говеђег језика, кувана свињетина итд.Такође, популарни Јеллиед месо, пихтије, печурке, краставац, парадајз, кисели купус, танко сечен лимун, фотеље са сиром, маслинама и других производа.

По правилу, грицкалице су идеалне за оне који користе шамане, и водку или коњак за Нову годину.

У већини случајева, слави Нову годину са својом породицом, колегама или пријатељима, то је до не долази десерт.Међутим, то не значи да се не може кувати.Никад не знате шта ће каприциозни гост тражити.

Идеалан десерт на новогодишњем вечеру може бити тирамису, домаћа или купљена торта, слаткиши, колачи, слатки плодови итд.

Алкохол

Сматра се да је традиционално пиће за Нову годину шампањац.И заиста, под борбом за звонце, сви људи пију управо ово пјенушаво вино.Међутим, вреди напоменути да се не сви слажу да користе целу ноћ шампањац.У вези са овом чињеницом, купите таква алкохолна пића као водка, коњак, мартини итд.Но пре тога је пожељно унапријед разјаснити шта тачно гости преферирају да виде на столу.Ове информације ће вам омогућити да не само задовољите своје рођаке и пријатеље, већ ћете уштедјети и ваш новац.