Како одабрати пару - како одабрати паруера

Асортиман кухињских апарата је доста богат различитим уређајима и уређајима.Недавно су парамери постали веома популарни међу домаћицама.

Нека технологија, по којој се храна припрема не запали, али за пар је већ веома стара, али не губи хитност.И зашто?Да, једноставно зато што овакав приступ кухању пружа људима здравију храну која садржи више хранљивих састојака и витамина.Чланак ће вам рећи како одабрати паруера.

Како одабрати парни уређај

Данас, осим парница, врло често купују мултиварке, које такође знају како кувати храну за пар, али имају још неке функције које нису доступне за паруере.Али запамтите да је уређај специјално дизајниран за одређену операцију, много боље превазилази свој задатак него такав "џек свих заната".Ово се директно тиче мултиваријантног и парамера.Други имају користи од свог дизајна.

Главна ствар коју треба навести јесте два или три контејнера за храну.Због тога, у једном тренутку пару може да кува много више јела од мултиваркера.

И запремине тих резервоара су прилично велике и једнаке отприлике 2-3 литра, што укупно даје око пет литара.То, наравно, неколико пута више од онога што вам мултиваркер може понудити.

Типично, модели са две посуде погодни су за породице које чине 2-3 особе.А трострука "браћа" - за велику породицу.Са друге стране, ако желите да припремите комплетан ручак у исто време, дозволите само за две особе, паром за две посуде можда неће бити довољно.Имајте на уму да што је већа чашица и што је већа њихова запремина, теже је загревати храну коју садрже.А то значи да ће вријеме кухања морати да буде потрошено више од планираног.

Неки парамери су опремљени чашама различитих величина.Ово вам омогућава да их додате као један од дизајнера, што уштедјује пуно простора у кухињи.Нарочито таква прилика бит ће релевантна за власнике који немају велика подручја.

Шта је унутар

Стеамера Већи број стеамера је опремљен транспарентним јелима за храну( и мултиварке су непрозирне).Ово је веома корисно за скрупулозне домаћице, који, иако у потпуности контролишу процес кувања и виде тачно како су производи сложени у двоструки котао.

Захваљујући великим зидовима, лако можете пратити фазу кувања одређеног јела.И одлучити да проверите, налази се у доњој посуди, не морате пуцати у прва три.Све ће бити савршено видљиво.

Осим тога, за почетак, када још немате довољно искуства у кувању у пару, биће веома корисно погледати како се процес одвија.Дакле, барем ћете грубо схватити, у којој фази спремности је то или оно јело.

Треба напоменути да су неки модели направљени од материјала који замагљује пару, што значи да ће бити тешко размотрити нешто у двоструком котлу.Међутим, верује се да су непрозирне чиније много отпорније на ударце и било коју другу штету.Али приликом избора двоструког котла обратите пажњу на прозирне посуде.Сада знате који стеамер можете изабрати и пронаћи уређај који је потпуно погодан за све параметре.

Већина модела парамера има посебан контејнер, у који протиче сок који се ослобађа током кувања и испаравања воде.Стога, имајте на уму да уколико истовремено кухате неколико јела, ризикујете "импрегнацију" хране из доње посуде соком са врха.

Наравно, ово није нешто превише грозно( нарочито када припремате неколико једноделних јела, на пример, само поврће или само рибу).

Ако је за вас превише важно да храна не буде намочена страним мирисима, купите пару са неколико палета.Поред тога, размотрите моделе који су опремљени дубоким палетама( од 2 или више центиметара).Онда никада нећете имати ситуацију у којој капацитет прелази соком, на пример.

7 знаци доброг парника

Да бисте научили како да изаберете добар парни уређај, потребно је да прочитате ове тренутке:

Цонтрол

Специјалисти и искусне домаћице верују да је најбољи избор за било који парни строј механичка контрола.Укључујући такав уређај је сасвим једноставан, потребно је да укључите прекидач, који је такође и тајмер.Брзо је, једноставно и невероватно згодно.

Стеамери са електронским контролним типом имају мали приказ на дну чаше, приказујући режиме у којима је тренутно кување у току.

Обично су ови парамери опремљени великим бројем свих врста функција, укључујући и даље корисне, као што је одлагање кувања и чување хране топло.

Изгледа да би то могло бити боље?Међутим, парници са електронском контролом имају неке недостатке.На пример, када изаберете режим, морате врло пажљиво притиснути дугмад, иначе можете покварити производе.Не желиш то, зар не?

И ови парамери су разбијени из неког разлога много чешће и брже од њихове механичке "браће".

Количина чаша

Обично количина чаше варира у распону од један до пола до три литре.Изаберите пару за ову обрачуну, тако да имате довољно хране за све чланове ваше породице.

Обавезно обратите пажњу на запремину посуде која је намењена за кување пиринча.Његова запремина у различитим моделима варира од 0,7 до 2 литра.Чак и са великим паром, волумен пиринчане посуде можда неће бити довољан за храњење свих чланова гладне породице.

И заиста, ово је само назив "чаше за пиринач", можете у потпуности кувати било какву кашу у њој.

Облик бубрега

Као што је већ поменуто, одаберите пару и према овом индикатору.Одлучите себи што вам је згодније: да имате све шоље истог пречника и лако их мијењате на мјестима или да су сви различити по величини, чиме ћете уштедјети простор.

Моћ парамера

Ово је веома важан индикатор.Правилно изаберите снагу уређаја.Обично је од 600 до 2000 вати.

Чини се да што је већа снага, брже што пару треба кувати.Али то није увијек случај.Брзина припреме хране зависи од других параметара уређаја.На пример, на волумену посуда и карактеристике дизајна.

Висина палете

Избором парамера са врло малом посудом, ризикујете да непрекидно одводите кондензацију из њега.

Ако то не урадите, палета је преоптерећена и њен садржај може да се постави на грејни елемент.Палета не сме бити мања од 1,5 цм.Још боље 2-2,5 центиметара.

Обратите пажњу на пару који имају ручице на палети.Тако ће вам бити лако снимити и излити садржај, искључујући могућност сагоревања.

Индикатор нивоа воде

Веома згодна ствар у пару, мада се не може назвати апсолутно неопходним.Тако да увек можете бити свесни колико је воде остало у вашем пару.

Водена рупа

Да би парни штедњак функционисао нормално, неопходно је да се грејни елемент потпуно потопи у воду.Ако ниво воде није довољан, уређај се једноставно искључује.

Неки модели паралица имају посебну рупу, кроз коју је врло лако додати воду.