Брза храна.Шта је опасно брза храна?

Брза храна - је кривац у развоју многих болести .Наравно, ако ће покушати хот дог једном месечно, то неће утицати на опште стање вашег тела( иако је ризик од тровања, чак и хот-дог је сасвим могуће!) И овде је редовно узимање хране спреман "стреет" храна је оптерећен са повећањем нивоа холестерола којидоводи до појаве болести кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта.

Брза храна садржи велику количину масти и конзерванса , али хранива - витамини и минерали - практично не постоје.За припрему брзе хране често користи маргарин - неприродан производ који садржи велике количине вештачких изомера масних киселина, презасићеном водоника.Ови тзв. транс масти се не погоршавају и спречавају оштећења производа куваних на њиховој основи.Они су узрок здравствених проблема, као што су тешка болест срца( коронарна болест), рак, болест, проблеми са нервним системом, неплодност и дијабетеса.

Између осталог, брза храна садржи велике количине соли, чиме се спречава оштећење производа, као и способност да се сакрије прави укус покварену храну.Према статистикама, због високог садржаја не-природних масти и соли у брзој храни око 40.000 Британаца умире сваке године.

Апсорпција "брзе хране" се по правилу одвија у покрету, у журби, у малом радном паузу.Као резултат тога, храна није добро жвакати, желудац добити велике комаде, вари да желуца сок, често "зачињена" безалкохолних пића, тешко за руковање.Додајте томе висок садржај зачина, мајонеза, кечап, разним сосовима, које су често позвани да "украсити" прави укус покварену храну - да и рецепт за смртоносне гастроинтестиналног хране. Нарусхенииа стомак је ради током времена доводе до озбиљних болести.Међу најчешћим проблемима гастроинтестиналног тракта изазване редовно узимање брзе хране, лекари називају панкреатитис, гастритис, пептички улкус и 12 дванаестопалачном цреву.


Брза храна - високо калоријске хране , па се немојте изненадити ако као последица редовног конзумирања крофни и Биг Мац-почнете добија на тежини.Само погледајте просечан Американац - одавно доказао да је узрок проблема са тежином у америчкој нацији је претерано ослањање на брзе хране.Гојазност је такође олакшана кршењем равнотеже између масти, протеина и угљених хидрата када се користи "брза храна"."Повређени" као резултат таквих експеримената са сопственим организмом, ендокрини систем ће одмах реаговати са појавом непотребних варијанти.

Познато је да у љетним производима значајно брзи него у хладнијом времену године.Врућина која влада у љетњим мјесецима, може се претворити у храну која је јуче неприхватљива за храну, што је изгледало свеже.Посебан ризик спремни храна - то је у њој под одређеним температурним условима почињу да се умножавају непоштовање штетних бактерија и микроорганизама.Јело брзо хране у лето, ризикујете да постанете жртва тровања храном.Ако једете брзу храну се не може избећи, будите сигурни да сплакнем сендвич или хамбургер са доста воде - течност ће помоћи телу боље носи са тровањем.

Осим тога, домаћи "произвођачи" брзе хране не траже усклађивање са санитарним стандардима .Припремите храну од касних производа, "масирајте" помоћу великог броја зачина, сосова, мајонезе.Радници "уличне кухиње" најчешће немају санитарне књиге, кување се одвија у условима који су далеко од санитарних и хигијенских стандарда.

Неки људи тврде да је ентузијазам за брзо храну за њих сличан зависности од дроге.У делу, ово је истина: брзе хране у великим количинама садржи разне додатке исхрани - укуса појачивача - да "сила" изнова и изнова лице да једе такву храну.

Корисни савети


Наравно, не можете у потпуности зауставити коришћење брзе хране у савременом темпу живота.Међутим, претварање брзе хране у храну која се конзумира редовно значи да потпишете реченицу за своје тело због барем озбиљних здравствених проблема.

Ако се осећате зависно од брзе хране, покушавају да се отклоне ове зависности постепено .Смањите количину потрошње брзе хране: на пример, ако сте навикли да свакодневно ужину сендвич или пицу, почети то ради свака два или три дана, а затим - једном недељно.

Поставите себи забрану брзе хране , нарочито током вреле сезоне.Храна у МцДоналдсу и сличним установама, иако не без горенаведених "чари", али, барем, чешће се чувају у одговарајућим температурним условима.

Одабир менија не злоупотребљава масно и високо калоријско јело .У истим "ресторанима" увек можете купити салату од свјежег поврћа умјесто хамбургера и зеленог чаја умјесто Цоца-Цоле.

мање трауматично за ваш стомак брзе хране, који се користи не на празан стомак .Ако стварно желите да једете пилетину на жару на уста, љубазно једите нешто корисније пре тога, на пример, супе од поврћа.Ово ће смањити ризик од агресивног утицаја брзе хране на слузницу желуца.

Ако немате времена да кувају је основно за вас, а ви не можете да избегнете јели куване хране, боље изабрати добру кафе или трпезарија - можете јести и први и други, и салата, палачинке и компот опрати све ово.Наравно, столовскаиа храна такође не може да постане пуноправна аналог домаће кухиње - а ипак није толико опасна по здравље, као што су брзе хране из "брзе хране".

било хране - нарочито брзе хране - морате жвакати , чиме се олакшава рад гастроинтестиналног тракта.

И наравно, ни у ком случају не навика на брзу храну своје деце .Страшно је гледати породице са децом у доби од 3-5 година ићи у МцДоналд'с за "брзо храњење породице".Између осталог, злоупотреба брзе хране у таквом нежном узрасту може довести до кашњења у развоју, поремећај нервног система детета, слабљење имуног система.

Брза храна не треба да вам замени здраву храну, постаје једина врста спашавања од глади.Цена хобије за такву храну је превисока - ваше здравље је у питању.Побрините се за то!

Уобичајена афера за многе од нас је свакодневна "закачка" готових намирница.Виршле, хамбургери, сендвичи, Схаварма, Пастиес, пите, помфрит, свиње у ћебад, чипс. .. Брза храна за свачији укус, можете лако купити не само у институцијама "брзе и здраве хране", али и буквално на улици, у киосцима-приколице или шаторима.

Неки људи не размишљају о опасностима од пријема такве хране, претварајући га у свакодневни ритуал.Други сумњају да је једење овако погрешно, али не могу се уздржати од искушења "брзе хране".Други слеже раменима: "Али, шта да радим - Немам времена да се скува!" Ипак, мало ко зна шта је то скопчано са употребом брзе хране, који, узгред, је посебно опасно у лето. Шта је лукави непријатељ под називом брзе хране ?

Колико је корисна брза храна?Ништа!