Јајцевице пуњене печењем у пећници: оригинални рецепт и детаљан опис процеса кувања
патлиџана пуњене, печена у рерни - јело врло укусно и здраво.Једрилице су нам стигле из Индије и дуго су постале познати поврће на нашем столу.
Узгред, јајетњак није биљка, већ бобица.Окус јајника је једноставно одличан.Постоји легенда о једном турском имају који је, пробајући патлиџан, ослободио, тако да му се допао укус.
Поред богатог укуса, јајни производи такође имају вредан витамински комплекс.Нарочито у минерали јаја.
Посебно јајне пласти су корисне за оне који су одлучили да одустану од пушења.Чињеница је да садрже пуно никотинске киселине, што ће помоћи у сузбијању гладовања никотина.
патлиџан кувати разноврсна јела, али можда најпопуларнији од њих - то је пуњена са плавог патлиџана, који се пече у рерни.За пуњење узимајте различите производе: печурке, поврће, месо.Данас ћемо направити јабуче са гљиварским пуњењем.
састојци да кува овај укусан и здрав јело, морамо да се следеће производе: патлиџан, паприка, црни лук, парадајз, печурке, качкаваљ, бели лук, першун, биљно уље, со и бибер.
Припрема
јајника сече на половину.Нежно уклоните средину кашике и исеците га фино.Преостали "бродови" облик патлиџан или ставити у плех са високим странама, подмазане, соли и пеците 10-15 минута на температури од 220-230 степени.
Исеците крупицу и ставите их у тигањ биљним уљем.Када лук постане златан, додајте му бугарског бибера, ољуштен од семена и пресеци на танке траке.Затим додајте патлиџан масе, со и бибер, додати зачине по вашем укусу и кувати док месо од патлиџана је понуда.
Од парадајза да направите пире кромпир.Ово се може урадити са блендером, или можете једноставно трљати парадајз на великој групи.Додајте парадајзно пире у тигању до поврћа и симулирајте све заједно 5 минута.
Шампињони се поједине појединачно у биљном уљу.Печурке мешајте биљном масом.
Ставите припремљену масу у половину патлиџан.На врх, додајте мајонезу и потресите с сиром, нарибани на великој групи и сецкани.
Наше јакне су готово спремне.Припремили су половину јабуче са печењем за пуњење у пећници 10 минута на температури од 200 степени.
видео
рецепти Укусно рецепт:
фан плавог патлиџана:
Патлиџан пуњен са месом:
Еггплант Туркисх: