Како кувати огревно дрво: рецепт за павлаку, на квасцу, уз додатак водке
пруће, неке интересантне рецепте које смо вам данас показати - да је то врло укусно и сви омиљени домаћи колачи, који често служили јутарњи чај или кафу.Права дрва морају бити танка, дуготрајна и крхка.Заиста, тесто би требало да буде врло танко ваљано.
Данас постоји огроман број рецепата, како кувати огревно дрво код куће.И свака породица има свој омиљени рецепт за који је његова гранчице се најукуснија, већина хрскав, хрскави највише.А тесто за педере кувају на различите начине - и течне и стрме.
Хајде да разговарамо о томе како кувати ову хрскаву делицију код куће.Узмите у обзир неколико рецепата: на павлаци и уз додавање квасца.
рецепт кисело
За овај рецепт вам је потребно: око 0,5 кг брашна, 2 јаја, 150 гр.шећер, 150 гр.павлака, сода на врху ножа и мало соли.У посуду ставите јаја, павлака, шећер, сода и сол.Сви пажљиво мешајте, а затим полако додајте брашно.Брашно мора бити двапут пресечено.
Како направити дрва за дрва оштро и нежно?За ову поделити на комаде и одмотава слојеве дебљине 0,5 цм. Даље, тесто се мора смањити на траке 3 цм ширине и 10 цм дужине.Такве траке се пресецају у средини, а горња ивица се преноси у средину, излазеци.
Затим вам треба фритеза - најпожељније је кување огревног дрвета.Али ако фритеза није ту, онда ће направити дубоки тепих или судопера, пожељно ливеног гвожђа.За биљно уље, тако да је затворио дно шерпе око 1 цм. Када се уље загрева, то би требало да буде избрисан у нашем појасу тесто и пржење на обе стране на средњој ватри док не порумени.
Спремно брусхвоод да пије киселу крему или потресемо шећером у праху.Додавање киселе павлаке овом рецепту чини њежније третмане.
Квасац тесто лепи
Да дрва из квасцем тесто, требаће нам 1 шољу брашна, 50 г.квасац, 2 тсп.шећер, 1 жвакање соли, 1 јаје, 0,25 чаше воде, 1 супене кашике.шећер у праху и масти за пржење.Квас мора бити растворен у топлој води и додати брашно колико год је потребно да би се формирала течност.Затим оставите тесто за ферментацију око 1 сат.
Када је тесто погодно, трљајте јаје сољу и шећером, додајте мешавину квасца, преостало брашно и гнетите тесто.Из теста је неопходно направити кугле, свако га увијати у танку равну колачку, усред којих се врши уздужни резови.Резултујуће траке треба да се увијају.Затим узмите високу посуду, сипајте масноћу, доведите до цурења и спустите дрво тамо.
Дрво за припрему и хлађење треба посипати шећером у праху.Можете додати ванилу или цимету праху или сипати хрустљаве делове течног меда или џема - било коме то воли.И уживајте у укусним колачима!
Да ли сте знали. ..
Брусхвоод - кулинарски производ је нека врста типа, веома слично као облик - као испруженом-осуши дрвета штаповима и својства - суптилност и крхкост, са највише гране дрвећа које се користе за потпалу.
огревно дрво појавио у средњем веку и био је веома популаран слатко јело у манастирима због лакоће у припреми, једноставан скуп производа, а према канонима посне кухиње - недостатак пекарских и животињских масти.
у руској кухињи огрев дошао из Грчке и био лубимим јело у многим породицама пре ере јефтиног индустријског кондиторских производа.
имају огревно дрво и кување "рођаке" у другим кухињама: Украиниан Вергунов, Таџикистана цхахолдах пржена спирални Татар УРАМА.
Једноставни и занимљиви видео-рецепти
Брза четка од Елена Базхенова.
Брусхвоод добро испуњена:
Брусхвоод кисело млеко:
Један од најједноставнијих рецепата: