Дијетална терапија за хроничне болести
Диетотерапија медицинска исхрана.Изводи се као независни метод третмана или у комбинацији са другим врстама лечења.У чистој форми, дијетотерапија се најчешће користи за болести пробавног тракта и метаболичких обољења.Посебан исхрана морају поштовати, и људи са респираторним болестима, старије, за рак и свих хроничних болесника.
и студирао цхолеретиц и диуретицки ефекат исхране, њен утицај на поремећаја секреторних и моторних органа за варење, као и на процесе варења и апсорпције хране.У такозваном
управља болест желуца( после операције на стомаку) показује флуида ограничења и угљених хидрата на високим нивоима масти и протеина.У болестима танког црева показује се исхрана протеина и витамина.У чир на желуцу и дванаестопалачном цреву примењује диференциран режим исхране, у зависности од стадијума болести.Оснажени протеина и витамина исхрана у механички спаринг исхрана убрзава стварање ожиљака велике чир на желуцу.
познато да масно моде повећава ексцитације процесе, угљене хидрате после месо смањује процесе ексцитације и инхибиције, а након меса угљених хидрата знатно смањује хране условне и безусловне рефлексе.
Нагли прелази на протеински стрес интензивира побуду процесе и ограничавање угљених хидрата, поред дијабетеса и гојазности, се препоручује као "десенситизинг" дијету за реуматизам, нефритис и колитиса.
Код алергијских болести, брзи ефекат се постиже само када је алерген хране искључен из хране.У овим случајевима, прехрана богата калцијем је заснована на млеку.Из исхране пацијената мора бити искључено све иритирајуће зачине, зачинска храна и зачини.Нежељени чај и кафа.Свакодневној исхрани алергијске пацијента треба да укључе свеже воће и поврће, лековито биље, никао пшенице( или других усева).Мени узорак би требало да изгледа овако:
Доручак: свеже воће, поврће, клице житарица, воћни сок, свеже биље.
Ручак: салата од свежег поврћа( обучених са сунцокретово уље или соком од лимуна), супа са тамном хлеб, махунарке, зелено поврће.На другом умјесто махунарки можете јести јетру или рибу.
Снацк: воће, сир, сок.
Вечера: Свеже поврће са зеленилом и махунаркама.
принцип антиинфламаторни исхрана је да ограничи натријум хлорид који има исушивање, диуретик и аналгетски ефекат.
код хипертензивних највећем ефекат има строгу соли без дијету а( мање соли у исхрани, то боље), воћу и пиринчу дијета( кратак курс за 15 дана сваких два месеца), магнезијум исхрани( хипотензивним ефекта је: да мекиње, цереалије, соја, грашак, ораси, пасуљ).Лимити млечни производи, богати калцијумом, храна се припрема без со.Зачињене зачине, зачини, бибер бибер требало би конзумирати у минималном износу.Неопходно је ограничити количину хране која се једе и покушати смањити тежину ако она прелази норму.
Чај, кафа, алкохол треба потпуно искључити из исхране.Дневни мени треба да обухвати салате са уљем, свежег воћа и поврћа, лековитог биља, млека и млечних производа, спроутед житарица, јаја.Од посудја за месо можете свакодневно јести ограничену количину рибе, јетре или телетине.Атеросклероза
Главно ограничење је дато холестерола, масти( уз супституцију животињске масти биљним).Посебно корисне ефекте приписује кукурузног уља, која спречава таложење холестерола на васкуларне зидовима, и излази холестерол из тела.Биљна влакна( црни хлеб, поврће, воће) такође доприносе излучивања холестерола из тела, а лако сварљиве угљене хидрате( шећер, бели хлеб) лимит због њиховог брзог преласка у телесне масти.Од витамина у атеросклерозе је најкориснији: витамин Ц, витамини Б цела група
Ангина и инфаркт миокарда код храни ограничавају количину холестерола, масти, натријума и производи које узрокују надимање.Исхрана пацијента је слична исхрани хипертензије.
За гојазност, пожељна је дуготрајна лов-цалорие, лов-царб и лов-фат диет са различитим степеном озбиљности.Познато је да је узрок гојазности најчешће преједање, седентарни начин живота и недостатак физичке активности.Пре свега, морате да посматрате најстрожу исхрану, не једете пре спавања, једите 2-3 пута дневно, ограничите слаткише( угљени хидрати се брзо претварају у масне наслаге), добро жвакајте храну.
Неопходно је повећати физичку активност: ходати више, вежбати и изводити не пуно тврдог физичког рада.Важно је да количина конзумираних калорија не прелази број калорија конзумираних током дана.
Пити не више од 2,5-3 литара течности дневно, без прања хране.Главни нагласак у исхрани је поврће и воће.Не пржите месо, већ кувајте или пеците.Воће, поврће, зеленило су( ако је могуће) у сировом облику.Искључите из исхране узбудљиве зачине, зачине, зачинске зачине.Двапут седмично да организујете јабуке или кефирске дане.
Код нефритиса, протеини се или нагло смањују( са високом азотемијом) или се конзумирају у нормалним количинама( са нефросима са недовољним протеинима).Оштро ограничите сол и регулишите количину течног пијанца.
У заразним болестима, исхрана би требала ојачати одбрану тијела и повећати диурезу( ради најбрже елиминације токсичних супстанци и производа распадања микроорганизама из тијела).У храни у великим количинама треба да садрже витамине Ц и А, она треба да буде високо-калорична и лако асимилибилна.
Делимично постовање у облику дана поста препоручује се за гојазност, протин, дијабетес, са стомачним и цревним болестима.
Код ендокриних болести, тело захтева велику количину угљених хидрата и масти при ограничавању протеина, нарочито оних садржаних у месу.Они су богати триптофаном, што повећава основни и енергетски метаболизам.Потребно је много витамина Б!и А.
За кожне болести, добар ефекат се даје данима сирове биљне хране са великим бројем витамина Ц и ПП.Обавезно је да све кожне болести, нарочито хроничне, прочишћавају тело, јер је кожа индикатор унутрашње чистоће тела.И шта год пацијент третира свакодневно, потребно је да узмете корен теписона једном дневно.
Код болести зглобова, као што су артритис, гихт, реуматизам, не препоручује се употреба производа од киселог млека, сирћета, лимуна, јабука киселих сорти.Дијета би требала укључивати грах, поврће, воће, рибу, јетру, орахе, мед, семе.
Супе треба припремити не на месној јухо, а уопштено, треба избегавати све чорбе.Корисно је укључити у исхрани кашице: хељде, овсене кашме итд.
вечера треба бити лако, најкасније два сата пре спавања.
Поремећаји дигестије карактеришу симптоми као што су бол, еруктација, згага, дијареја, констипација.Са грубом кршењем правилника о исхрани, све без изузетка, болести гастроинтестиналног тракта.Допринети овој стресној ситуацији, нервозној прекомерности, неуравнотеженом исхраном.
За све болести дигестивног система строго је забрањено пити кафу, јак чај, газирана пића, димљене производе, зачине, зачине, сирће.Посебну пажњу треба обратити на млеко.Уношење свежег млека увек узрокује погоршање општег стања пацијената са болестима желуца и црева.То се објашњава чињеницом да, ферментирање, емитира велики број плинова, који распираја зидови желуца и црева изазивају бол.Кисели млечни производи таквих појава не узрокују.
За било коју болест пробавног тракта, избегавајте јести печене производе који садрже квасац.Оне узрокују исти ефекат као и свеже млеко.Више пажње треба обратити на воће и поврће, нарочито купус( витамин У), ораси, махунарке, каљена жита, зеленило, разне сокове.
Са дијабетесом можете јести несладено поврће и воће, каљене житарице, рибу, јетру, јаја.Неопходно је, и изузетно важно, да се ослободите вишка тежине, а не занемаривање вежби и спорта, трчање.Пацијентима се додјељује дијететски број 9.
Главна ствар у лијечењу дијабетеса било које врсте сматра се дијетом која може бити главна терапија благог дијабетеса и добар асистент доктора са просечним и тешким степеном.Главни принципи дијеталне терапије за дијабетес укључују сљедеће:
1. У првом типу дијабетес мелитуса, исхрана би требала бити физиолошка у саставу прехрамбених производа и нормална по садржају калорија.
2. У другом типу дијабетес мелитуса, праћен прекомерном телесном тежином, исхрана треба да буде ниско-калорична.
3. Једноставне апсорбоване угљене хидрате треба искључити из хране, нагласак треба ставити на полако апсорбоване угљене хидрате, довољно влакана треба да буду присутне у исхрани.
У потрошеним производима мора бити пуно елемената у траговима.
4. Неопходно је диверзификовати храну на рачун највише могуће распоне производа.
5. Одређени режим снаге треба поставити - најмање 4-5 пута дневно истовремено.
6. Пре вежбе, морате додатно јести храну која садржи угљене хидрате.
7. Код одрасле особе, дневна исхрана треба да садржи најмање 90 г протеина, до 70-75 г масти.Количина угљених хидрата мора бити договорена са доктором, обично 200-300 г
8. Дијета треба бити строго индивидуална, у зависности од тежине болести, тежине, начина живота, професије и других фактора.
Правилна исхрана са дијабетесом је првенствено усклађеност са јединственим и дневним нормама уношења хране, нормалним садржајем калорија у производима узимајући у обзир старост, пол, занимање, начин живота и вријеме године.Дневни унос глукозе и шећера не би требао бити већи од 100 г, а слатка храна треба узимати делимично, за 3-4 сата.
Да би се смањила хипергликемија, која се увек јавља после исхране, неопходно је укључити у прехрамбене производе који садрже целулозу и пектинске супстанце које успоравају апсорпцију угљених хидрата.Многи од њих налазе се у поврћу, воћу и бобичастима.Поврће и воће су пожељно јести сирово како би се избјегло уништење витамина који се налазе у њима.
Треба осигурати да количина калорија која улази у тело не прелази трошкове енергије у организму, јер почетак ове неравнотеже доводи до дебелости и гојазности.После 40 година на сваких 10 година, основни метаболизам је смањен за око 7,5%, што захтева одговарајуће смањење уноса калорија.У животу се често догоди супротно: с побољшањем благостања, квалитет исхране се повећава и физичка активност смањује.Из овога можемо закључити - морате јести мање и померати више, пажљиво осигурати да нема превише лако сварљивих угљених хидрата ј свакодневног живота и током болести.