Комарац
коморача( Фоеницулум вулгаре Милл) - моно-, ди- или вишегодишња биљка из Умбеллиферае округли, разграната стабљике и оставља на врху, на влакнастим сегментима дисецираних.
Мали цветови са жућкастим латицама сакупљају се у кишобрану.Воће - сиво-зелени, дугуљасте, ребрасти двусемианки, има пријатан мирис, слаткаст укус.Коморача, мирођија, за разлику од прве године облика корена и зелене из ваздуха дела и друге године стрелице расте на којој воће са семенкама формирана.Ту
морач из јужне Европе, из региона Медитерана и Азије, одакле се проширио на друге регионе.У средњој Европи комараца је дошла у средњем веку.Захваљујући пријатног укуса и да осетим од давнина користи као зачин, али онда је почео своју медицинску употребу.
у дивљини коморача расте на сувим падинама дуж путева у Криму и Кавказу.Развијте га на југу Украјине иу централној Азији.Семе комораца садрже масти, шећер, протеине и етерично уље од 0,5 до 4%.Карактеристичан мирис је узрокован анетолом и фенхоном.
стари Римљани, Египћани, Грци, Индијци и Кинези су га вреднован као зачин и лек.
је блиски рођак мирођије мирођије( копра Пхармаци).Али, за разлику од копра, ова биљка је термофилна.Због тога, у северозапада је посејано у отвореном терену почетком јуна, након додавање пролећних мразева или расти кроз садница, које се онда седе на шеми 30 × 30 цм. Али да сеје у стакленику се не препоручује јер се емитује великаброј фитонцида који сузбијају раст апсолутно свих култура.Таква непријатељска биљка.
Захтеви: Као типичну медитеранску поврћа, коприва воли топлоту и светлост.Место његовог слетања требало би да буде што је више могуће заштићено од вјетра.Предност се даје земљаним земљиштима са малим садржајем креча, богатим хумусом.
Састав: греенери садржи 50-90 мг% аскорбинске киселине, 6-10% од рутин мг, велики број етеричних уља.
Гајење: коморача порасла за сетву семена у отвореном терену од пролећа до јуна, и садница.Сеје семе у редовима са размаком од 50-60 цм до дубине од 2-3 цм. Најбоље је да расте саднице испод стакла.У сваком поту је постављена за 2-3 потомству после клијања остао најсна`нији биљка, која се касније трансплантиране отвореном.Врло згодни папирни лонци, јер их не треба уклонити када су постављени у земљу.Туберозна коморача неопходно пресађивање, пазећи да би раст одвраћање биљака након трансплантације појачава тенденцију да се формира пуца.
нега: . саднице разредити са интервалом од 15 до 20 цм од тла између редова мора редовно да се олабавите.Као раст биљака, растуће гомоље треба мало подићи.У одсуству кише, потребно је наводњавање, чак и на јесен.
Немојте превише ђубрива коморача Неед фор хранљивих материја је релативно низак.Доста неколико органских ђубрива је довољно за садњу.Земљиште богато хумусом углавном не треба ђубрива.
Жетва : чист коморача, када је стабло на бази биљке достиже пречник од 10 мм.Пресећи лишће од 15 до 20 цм изнад меснатог затезања.Исеците зелени суше у хладу или у гредама прошириле у танком слоју, а често обрнута.У коморача кртола током коренима складишта нису прунед, обрезивати лишће.
Методе
користе у медицини користе коморача воћа.Од коморача уља припремљено мирођије вода, која се користи у педијатријској пракси као искашљавање и пургатив.Феннел воће користе да побуде апетит, побољшавају варење и надутост у цревима, желуца и цревне грчеве и грчеви, храбре и камена у бубрегу, али и као искашљавање у запаљенских болести дисајних путева и плућа, коморача уља користе за припремање лекова.Плодови коморача су део различитих лековитог биља оптужби( чајеви) лаксативи, Антигас, цхолеретиц, грудног коша и седативи.
коморача воће инфузија се припрема на следећи начин: 1 кашика Узми воћа их тритурисан и затим изливена 0.5 литара кључале воде и инсистирати 1-2 сата.Узмите га пола чаше 15 минута пре оброка 4-5 пута дневно.
О Воспел комарац који се користи за храну у свежем или куваном облику.Листови се користе као зачинским зачина за супе, меса и поврћа јела, као и зачина у конзервирање.Коморач је
лишће, мирођија налик, али анис мирис и сладак укус.Ту
коморача лист, али постоји поврће, или потичу.У другом, доњи део лишћа има велико задебљање, и користи се за салате.
Густа Петељка са сецканим јабукама, купус или шаргарепе и зачињена уљем или мајонезом, кувано и једе са путером и презлом, коморача као вредног производа у исхрани.У неповољним условима, згушњавање на пецељима лишћа се не формира.
Најчешће се узгајивачнице расечују и конзервирају.Феннел
корисна у надутост, јер има надимања дејство( дилл вода продаје у апотекама), и његово коришћење као цхолеретиц агенс.Поред тога, комарац садржи велику количину рутина који јача имунолошки систем.
семенки кима су део многих медицинских чајева и накнада: лаксатив, надимања, торакалне, цхолеретиц, седатива.У сувом облику, комарац задржава своју арому.