Кукуруза

Бунцхинг лук

Опште: Велшки лук - вишегодишња биљка која потиче на силноветвиасцхеесиа Централну Азију.У дивљини то се дешава у Сибиру и на Далеком истоку.Раширена култура је у Кини, Јапану, Кореји, Сједињеним Америчким Државама, у Западној Европи.У нашој земљи, Велшки лук се гаји свуда, али у малим количинама.Споља, Велшки лук мало разликује од лука, али има јаке цевасте листове.Сијалица је имао мали, цилиндрични, претвара у лажно стабљике.На једном месту расте добро на 4 године.стављајући после краставац, парадајз, кромпир и зелене.За годишњу употребу Велсх крмача лета, у јуну, а бере у прољеће наредне године, стављање у укупном плодореду Огородни.

Захтеви: антифриз биљка која може да се гаји на отвореном терену, чак и за поларне стрмим.За његов раст потребно је пуно влаге.Ледени батун је биљка дугог дана.Кратак дан повећава поновни раст од лишћа, али успорава сита.Најбоље се расте на лаганим земљиштима богатим хумусом.Ископао земљишта пре сетве пуне БАИОНЕТ лопате, чинећи хумус или компост 10 по стопи од 7 кг / м2, као и ђубрива: 30-40 г / м2 амонијум нитрата и суперфосфат и 15 г / м2 калијум соли.

Састав: греенс садржи многе Витамин Ц( 105 мг%).

растуће: семена, пре натопљене у топлу воду, се сеје на гребену.Шема 5-6 ловерцасе сеединг ширине 18-20 цм између редова. Садња дубина 2.1 цм, сјеменски стопу 1,5 г / м2.Усеви мулцх хумуса слоја 1 - 1,5 цм, а затим компактним мало.Саднице се појављују након 11-14 дана.

разреда

Бунцхинг лук има три подврсте - кинески, јапански и руски.Потоњи се разликује висок чврстоће и велики садржај аскорбинске киселине.

У Русији, заједничке сорте руских подврста - рано сазревају полуострво салата 35 и априла ( Нема замрзавања, чак иу сновлесс зимском Булб друге, смањен, масивни спољашњи скале су тамно жута, листови расту још крајем априла - почетком маја, велики. ., тендер, сочно, до 50 цм, светле зелене, дуге грубеиут Веигхт 200-300 г по биљци), као и акутни касно Маи ( отворени терен, чак ни замрзне у зими без снега на -45 ° ЦСијалица је издужена, немешљива,Мало изражен. Спољни сува скале тамно браон. Бранцхинг јак тежину биљака 200-340 спремна за жетву јавља маја 10-15 и наставља до јуна 5-10).

Одржавање: садница зали, искоренити, Фед раствор пепео и потпуна минерално ђубриво, опусти пролаза.Током прореда одмор између биљака од 2-3 цм удаљености. Бов батун да акумулирају нитрате, па би требало да напусти своје вештачко са азотних ђубрива.У лошем земљишту је дозвољен само један храњења течног стајњака( 1:15) или уреа( 6 г / м2) у раној фази развоја биљке.Вода 3-4 пута за 10-20 л / м2.Након заливања и јаких киша неопходно је отпуштање.

жетва: почетком сетве и већ добар развој у првој години може бити од 1 до 2 наплате, у другом лето - 3-4.Након сваког сечења, биљке се залијевају и хране.

Употреба: зелено се додаје као зачин за разна јела, кувана и свежег поврћа салата са биљним уљем, павлаком, мајонезом и других зачина.Велшки лук се користи у народној медицини за снижавање крвног притиска, побољшати еластичност капилара крвних судова.

дрво лук

Опште: вишегодишња биљка са карактеристичним изгледом.Рођен је у Сибиру, која је већ дуго гаји у вртовима.По њиховом изгледу је сличан вишеслојне Бов-батун.Потоња разликује само у структури цветних стрелица, где је сијалица у облику инфлоресценце уместо семе - пнеуматски пречник сијалице 0,5-3 цм инфлоресценцес расте из ове друге стрелица( кружићи), али мање. .Током лета биљка формира 3-4 нивоа.Формира у земљишту Гнезди Схапелесс тамно црвене и љубичасте сијалица.

Захтеви: високозимостоикое плант.За културу повољне температуре 10- 15 ° Ц( укључујући и у пластеницима), плодно иловаца тло.Ундер обраде земљишта доприносе 10-12 кг / м2 ђубриво или тресета компоста, 30-35 г / м2 амонијум нитрата и 15-20 г / м2 калијум соли.Киселих земљишта лимете.

Састојци: садржи витамине, етерична уља, нестабилне, прелази њихов број година све остале врсте лука.

Култивација: као вишеслојни лук не формира семе, пропагира се радикалним и ваздушним сијалицама.Други се чешће користе, јер се боље и брже корени.

Биљне сијалице одмах, чим буду зрели.Најбоље време за садњу је август, али можете га садити током септембра.

На 1 м2 су потребне 150-180 великих сијалица и 40-60 малих.Лук гајен на гребене 15-20 цм и ширине 1 м од 2-реда шеми( проред 66- 70 цм) или на равну површину( међуредова од 60-70 цм).Међу сијалица су смештени 10-15 цм у будућности, када почну да се грана, они се пробије кроз 20-30 цм Садња дубина 2-3 цм

разреда у

три сорте црног лука спрата дистрибуиран у Русији -. . лица, Одеса зима 12 и Мусхроом 38. Први је отпоран на подношење листова.Сијалице( од 2 до 8) су овалне и издужене-овалне облике са тамно црвено-љубичастом бојом сувих вага тежине 1,5 кг.Листови су светло зелени, на једној сијалици има их 5-6, дужина 26-45 цм, ширина 1.1-1.8.Сијалице сазревају након 110-115 дана.Од масеног пораста лишћа до жетве траје 22 дана.

Нега: заливање, ђубрење са слабим растворима ђубрива, као и отпуштање тла и сакупљање корова.Будући да су мулти-стрелице лук нестабилна и ложу под теретом ваздушних сијалица да ставите клинови порција између њих и повући каблове( стрелице изнад средини).

Жетва: зелени листови се пресече први пут за 2 5 дана, други - након додатних 25-30 дана.Више од 2 пута за одсецање оловке није препоручљиво, јер се принос жаруље пада.Ваздушне сијалице почињу да полете крајем маја - јуна.Потпуно сагоревање зрели у јулу-августу, истовремено на свим нивоима.У овом случају добијају браон боју и лако се одвајају од стрелица. У првој години, жетва зрака сијалица је 1 - 1,2 кг од 1 м2.Најпродуктивније су биљке од 2-3 године.После чишћења и сушења, сијалице се чувају у таванима иу неогреваним просторијама.Пре почетка мраза, трезори су добро проветрени, јер с повећаном влажношћу прерано клијати и утичу на плесни.

Употреба: свеже перо иде за припрему салата, гарнила и сијалица користи се на исти начин као у луку.

Леекс

Опште информације: пора су вриједна биљна култура не само зими, већ иу раном пролеће.Ово је двогодишња биљка.У првој години расте дуги пљоснати листови и лажна сијалица, звана бела нога.У бељеном стању има веома осјетљиву целулозу и посебан укус, мање акутан од сијалица других врста и служи као главни јестиви дио биљака.Дужине може да достигне 50 цм, дебљине -. 8 СМ

Празилук сличан листопадног белог лука оставља свој стан, линеарни, слабоострого пријатан укус.Прасак је култура зими-издржљива.Са довољним снежним покривачем, добро је на зиму на отвореном простору.Принос прелази све врсте лука.

Захтјеви: боље се могу хладити годинама уз велике падавине.Дубоко ископане, глинене и поплавне земље су добро погодне за то, добро оплођене.Са падом земљишту уведена 3 кг / м2 за балеге или 18-22 г / м2 Уреа, 31-42 - суперфосфат и 22-30 г / м2 калијумове соли.

Састав: садржи више протеина( 1,5-2 %), угљених хидрата( 10-12%), каротин, витамин Б од лука.Садржи мноштво соли, нарочито калијума, листови су богати аскорбинском киселином( 35,2 мг%).Приликом чувања лука због одлива витамина Ц из листова, његов садржај се повећава од 49-50 до 75-85 мг% сировине.

Култивација: порасте прасак са садницама.Семе су посејане у топлицама 50-60 дана пре засадјења.Пре сетве, они су натопљене у Зоду у року од 2-3 дана.сеединг дубина 2 цм. Размак између редова 4-5 цм. Пре температуре клијања одржава 20-

празилук садница засађено у дубини жљебова од 0 цм, изравнати површину и отсуцхиваиут слично кромпира

22 ° Ц.Саднице се појављују након 10-15 дана;након тога се температура дневно смањује на 18-20 ° Ц, ноћу - до 10-12 ° Ц.Током периода раста садница дају две течне храњења стопу од 20 г / м2 амонијум нитрата и 40 г / м2 суперфосфат.Реади-то пресађивање треба да има 3-4 прави листа и стабла пречника 6-8 мм лажног.Пре узимања узорака је у изобиљу залије, прунед за трећину врхова лишћа.Стопа слетања је до 25 биљака по 1 м2.

празилук садница засађено у дубини жљебова од 10 цм-1 у нижим редове или 2-нижи бендовима према шеми 25 к 50 и 30 к 60 цм. Размак између редова биљака 15-20 цм. Може засађено садница 10 цм, али у овом случајуу јулу-августу, биљке се разређују кроз један.

разреда смо расте две врсте празилука - Карантански и бугарски језик.

Карантански издржи веома ниске температуре, добру зиму у земљи, под велом слама, највише.Тражећи плодност земљишта.Биљка 20-30 цм, тежине 204- 325 г црног лука цилиндрични, благо задебљан на крају, јестиви део дужине 25 цм и дебљине од 6 цм

бригу: . током вегетације биљке Спуд( 2-3 пута) и хранилиrastvor дивизма( 1: 8), живине стајњак( 1; 20) или уреа - 6 г / м2 уз додатак 2 шоље пепела по 1 кофу воде на стопи од 1 м2.Након врхунског обрађивања, биљке се залијевају и опуштају између редова.Уз снажно ђубрење, нарочито крајем лета, отпорност мраза на биљке опада.Више од једне додатне облоге не треба изводити и зато што прасак поседује својство акумулирања нитрата.Залијевање у сушним временима са недељном брзином од 3 до 4 литре / м серије, за годину - 3-4 заливање са 15 - 20 литара / м2.Не заборави на контролу корова.

Жетва: жетве пијаца почетком октобра.Биљке се разбацују, бирају из земље и сечу, остављајући коренима од 2 до 3 цм, а листови се прережу на две трећине.Чувати лук на температури од 1-3 ° Ц.

Употреба: пире се једе сирово и кувано, широко се користи за сушење.

Лекари препоручују да се користе за гих, реуматизам, гојазност, уролитијазу и друге болести.Служи као дијететски производ, повећава апетит, побољшава варење, активност жучне кесе и јетре.

Луч

Основне информације: црни лук је један од најстаријих биљних култура.У Кини, Ирану, медитеранским земљама, позната је 4000 година пре нашег доба.У Русији, лук је долазио са обала Дунава почетком 12. века.Лук је вишегодишња биљка.У првој години, из семена расте сијалица пречника 1-2,5 цм( лука-сетва).У наредној сезони, из ње се формирају велике сијалице, дајући цветним стрелцима трећу годину, на којима се формирају социјално цвеће с семењем.Би гранања природе( способност биљке да формира одређени број сијалице гнезда) свих сорти раздвојени мала, средња и мултицавити.Сорте се разликују не само гњечењем, већ и укусом - оштрим, полу-акутним и слатким.Различите сорте лука нису исте и методе култивације: неки израсла из Сева и узорковања, док су други - од Сева и једногодишње културе семена, и других - само у једногодишње усеве семена или садница.Најбољи прекурсори лука су културе, под којима се примењују велике дозе органских ђубрива, краставаца, тиквица и тиквице.

Захтеви: лук - релативно хладно отпоран биљка.Он лако толерише пролећне мразе, али у фази петље могу пуцати на температури од -2-3 ° Ц.Оптимална температура за раст листа је 15-25 ° Ц, могу да издрже мразе до -7 ° Ц и топлоту изнад 35 ° Ц.

Што се тиче светлости, црни лук је прилично захтјевна биљка, а потребан је висок интензитет осветљења, посебно када се узгаја из семена.У првом периоду вегетације је најпотребнија влажност биљкама, док је за сагоревање сијалица потребно суво и вруће вријеме.Посебно високи захтјеви лука чине плодност земљишта, с обзиром да релативно снажним развојем лишћа има слаб роот систем.Испод њега су одузети добро оплођени и чисти од корова.Земља треба да има реакцију близу неутралне( пХ 6,4-7,9). Земља се припрема од јесени, одмах након жетве претходника.Под ископавањем, добро узгајани стајњак-сирови ђубриво, хумус, различити старости компоста са брзином од 3-5 кг / м2 или птичје одводе - 1-2 кг / м2.Ефективно ђубриво је такође пепео у дози од 0,5-1 кг / м2.Свеже ђубриво под луком треба да се, у супротном не заустави раст дугих листова, сијалице почињу да се формирају касно, нису зрели, снажно утиче на врата Рот, слабо сачуване.Поклопац одговара апликацији минералних ђубрива.У почетном периоду раста, нарочито му треба азот и калијум, касније, када се формира сијалица, калијум и фосфор.Досе суперфосфат 25-30 г / м2, калијума - 15-20 Уреа - 10 г / м2, и 2/3 или 1/2 укупне дозе суперфосфат и калијума ђубрива су примењена у јесен, и остатак азота ђубрива, и - пролећа.Ђубриво треба применити у малим дозама.

Састојци: садржи шећере, протеине, минералне соли, аминокиселине, етерична уља.Богат је витаминима А, Б1, Б2, ПП и посебно аскорбинском кисом, дневна потреба за коју особа може задовољити једем укупно 80-90 грама зелених листова.

Култивација: сетва је драгоцени материјал семена, чији квалитет у великој мјери зависи од будућег жетве лука-репа.Севок се узгаја од лука.За сјемење користите суво или влажно семе.Сипати семе 2-9 дана на собној температури, мењајте воду или у топлој( 40 ° Ц) води током 8 сати.

Сесати лук у јесен или прољеће, чим земља дозволи.Предодређени гребен, чија површина је пажљиво поравнана и ударна од гребена.Ширина рубова је 1 м, а размак између редова гдје су сјеме посејане је 12-15 цм. На 1 м2 потребно је 9-10 г семена.Семе семена су запечаћене са хумусом за слој од 1 - 1,5 цм, а одозго преломљено са тресетом или земљом.За

лук репиште употребе севок 1.5-2.5 цм у пречнику. Пре садње сијалице су сортирани, и раздвајања осушене пацијенте.Ако су у претходној години на биљу утицала неупотребљива мембрана, постројење за деконтаминацију 10-15 дана пре засадања се загрева на температури од 40-42 ° Ц током 8 сати.Сејати семе у загрејаном тлу обично почетком маја.Да би се убрзао раст, он је одсечен на рамена и натопљен у води са муљем( 6: 1) током 12-24 сата.На претходно припремљеном гребену извлаче се жљебови који означавају редове, у којима су садежене сијалице.Од ширине гребена 1 м севок засађено у редове 3-5 са растојањем између њих од 20 цм. Дубина Плантинг треба да буде такав да се сијалица налази у влажном слоју земљишта.Они посипају хумуса слоја најмање 2 см. лук, посадио пре зиме, расте најбољи на гребена на свом пролећном Мелтватер није поплављен.Ранце су испуњене хумусом, минералним ђубривима и пепелом.Узгајана тук-совок крајем септембра - прва половина октобра.Дубина садње 3.4 цм, размак између редова 20-25 цм између сијалица у серији - 4-5 цм гребена мулцхед тресета компоста или хумуса слоја 2-2,5 см њихових поклопац добрим сувог лишћа. ..

разреда

У средњем зони Русија најчешћих акутних и полуострво сорти које се узгајају из Сева, захтева 2 године за лука репе.

Арзамас је стара руска сорта, средње зрело;средње величине( 2-3 мале сијалице тежине 60-90 г, заобљене или округле са жутом бојом сувих спољних вага).

Белозерски је средње величине, малих димензија.Сијалица је равна или равна, љубичаста тамно црвеним нијансом, акутни укус. Бессоновски је рано зрео, средње величине( 3-5 малих сијалица тежине 35-65 г).Сијалице су округле, спољашње суве ваге су жуте, унутрашње су бијеле. Даниловскии 301 - је средња малогнездни( 1-2 сијалица полуострво укус стан, са великим тамним љубичасте боје и незнатно суво виолет - богате вага). , годишњи сок, је зрел, благ, укус полуеструса.Сијалице су округле или равне, жуте или жуто-браон боје.

Ростов-на-Дону - рано сазревање, мноштво гнезда( 3-6 сијалица).Сијалице су равне, жуте боје са ружичастим нијансама, тежине 40-80 г. Окус је оштар.

Стригуновски локално - је једна од најчешћих сорти лука.Зорење, благо, акутни укус.Сијалице су заобљена, светло жуте, тежине 100-120 г. најпознатији јужне сорте ( Алл касно-а малогнездние):

шпански 313 ( салата дестинације); Луганск ( средна оштрина); Коба ( укус ближи слатки); Каратал ( пенумбра укуса).

Нега: Прве 2-3 недеље, посебна пажња се посвећује наводњавању, јер је влага посебно важна у формирању листова и расту корена.Након заливања земљиште се опуштено.Са добрим обрадом земљишта са ђубривама није потребан лук за сетву у горњем облачењу.Када расте лук на репу у случају настанка стрелица након раста лишћа, морају се уклонити и допунити лончарским калијумским ђубривима.Током целог периода узгоја, горњи слој земљишта са дубином од 4-5 цм одржава се у слободном стању.Када се опуштају, корова се уништавају.Обично се током лета врши прополокс и отпуштање 4-5.На почетку формирања биљака сијалица даје фосфор калијум ђубрива: 10-15 г / м2 калијум соли и 15-20 г / м2 суперфосфат или 20-25 г / м2 нитропхоспхате, пожељно у облику раствора.

Пуцњаве подзимнего лука на пролеће након таљења снега хране: 10 грама урее и 15 г калијумове соли на 10 литара воде.Са растом од лука равномерно стањеним, остављајући размак између биљака 8-10 см

жетва: . Чим биљка оставља почети да се жуте и ложа, лук бреак лопата је изабран из земље и постављени на гребену за сушење.Периодично се претварају у страх.Након сушења, листови се обришу рукама и чувају се нетакнуте здраве сијалице.Ради даље култивације лука, репа одабране севок 1-3 цм у пречнику. Смалл сијалица( мање од 1 цм) постављена испод зиме и великих( више од 3 цм) се користи за одвођење лук.Чувати лук у кутијама на слоју од 20-30 цм. Оптимална температура је 18-20 ° Ц.Привезак лука почиње сакупљати средином јула.

Употреба: црни лук се користи у свежем, куваном, прженом облику, неопходан је за припрему и ароматизацију широког асортимана посуђа.

Лук на лицу отпушта велики број пхионоцида који сузбијају или убијају развој патогена, чинећи га широко употребљеним средством.

мљевени мулац

Опште информације: вишегодишња биљка, фабрика фине меда.Формира равно линеарно сочно светло и тамнозелене лишће дужине до 30 цм и ширине 3-4 цм са слабим укусом и мирисом чесна.Сијалица је лажна, дебљина 1,5-2,5 цм, покривена са 3 суве пергаментне ваге.Биљка цвјетава из друге године живота, формирајући тамну јорговику са ружичастим нијансама цвијећа.Лук-слизун се налази скоро на целој територији Русије.Изузетно хладно, толерише мразе на -40 ° Ц.Он хибернује за поларни кул.Биљке су прилично отпорне на болести, нарочито на пљуску.

Слуг расте на једном месту 6-7 година.Добри прекурсори за њега су краставац, парадајз, купус, рани кромпир и годишња трава.

Захтјеви: љуска је захтевна за влагу, може се култивисати на отвореном и заштићеном тлу.Могуће је на плодним и шљунковитим земљаним земљаним земљама.У падне на тло чинећи добро Роттед стајњака, хумус или компост( 6-8 кг / м2), опруга прерада дати још 4-6 кг / м2 хумуса, 30-35 г / м2 амонијум нитрата и суперфосфат, 15 г / м2 Калијумсоли, као и елементи у траговима.

састав: у листовима и лажне сијалица садржи око 90 мг% аскорбинске киселине, 200 мг% витамина Ц, до 4 мг% каротина, 3,0 % шећере, као и биолошки активних фенолна једињења и тритерпена киселина, 10% чврсте супстанцемноги минералне соли, калијум, цинк, манган, никл, молибден, а посебно гвожђе.

расте: пропагирају Аллиум нутанс дељењем Бусх, и семе.Ово последње може се добити на другој години, а посебно много - на трећину.

сеје Слизунов од почетка априла до средине маја под зиме или до дубине од 0,5-1 цм на кревету у 4 реда са размаком од 25 цм између биљака у низу - 20 од тракама -. 50 цм Током множења дељењем грм подметнуо у. маја или августа у редовима са размаком од 40 цм у низу - 20, дубина садње - lukovice се саде 3-4 цм у јесен ред по ред са ширином између редова 45 см

Употреба: 3-4 пута попуштања до дубине од 45 цм.заливања у сувом времену, двоструко храњење дивизма( 1: 8) са додатком ђубрива( 5 г амонијум нитрата, 10 г sOUSерфосфата, 5 г по 1 м2 калијум хлорида).Врхунска обрада се врши након прва два резања.Да би се убрзао поновни раст у раном филму поклопцу извор употребе, што омогућава Тхе Фирст Цут лишће за 10-15 дана раније.

жетва: ваза живот почне почетком маја, када лишће достигне дужину од 20-30 цм понавља се терети 5-7 пута преко лета и крајем октобра, они су закључили. .

Употреба: да се узгаја за осетљиве, готово грубеиусцхих лишћа које могу да се једе током вегетације - од раног пролећа до касне јесени.

Биљке се широко користе као зачин за различите јела и салата.Посебно је корисна за анемију.Има антиинфламаторни и вазодилатацијски ефекат.

влашац

Преглед: влашац - нека врста црног лука, тако да је у близини најновијим биолошким и морфолошких карактеристика.Посебно широко дистрибуиран у Северној Америци и Западној Европи, наша земља гаји углавном у јужним подручјима.Влашац формира гнездо 10-12, а на богатим земљиштима - 20-30 сијалице укупна тежина 0,5 кг.Није чудо што се зове сорокозубка.Постројење омогућава меке танке листове и сазревања мали( 20-40 г) и полуострво сијалице акутне укус, има добар квалитет чувања.Цвијеће плавичасто, врло ријетко цвета, у јуну-јулу.Социјално цвјетање формира булбота.

Захтева пожељан тло за културу су добро наборани органских ђубрива( 4-6 кг / м2 балеге), не киселинске, лаке и средње састав.

Састојци: садржај шећера( до 4 %) супериоран у односу на све остале врсте лука.Такође садржи мноштво корисних супстанци и витамина.

расте: пропагира вегетативно влашац, подељен у одвојене гнезда сијалица.Постављен на гребену, ушушкан Роттед стајњак, у 2 линије са удаљености између њих 20-25 цм између сваког пара линија -. 50 цм Размак између сијалица у низу 10-15 цм да би се добио добар род Схаллот сијалице пречника 2.5-4.види засађено што је раније могуће да се у раној зеље, сијалице се сади на гребене почетком октобра.Ридгес скривање хумуса или тресета слој 6-8 цм

В русских најчешћих сорти. сазревања Сибериан Иеллов, Грассхоппер, Кунаков Астериск и Кусцхевка Кхарков, и ХЕПА медијума Кубан жуте.

Нега: сличан луку.

жетва: беру влашац, када лишће почне да вене.Сијалице се опере и осуше.

Чувати на хладном, добро проветреном месту.

Употреба: одрасли лук углавном за осетљиве зеленим листовима и младим луком свеже.Троше га на свеж или обрађен на исти начин као и конвенционалне лук.

Чесен

Опште: Бели лук - један од најстаријих повртарство, да привуку пажњу људи.Његово родно место - Јужна Азија, од давнина да расте биљке на територији наше земље.Бели лук - годишњи округао биљка.Сијалица се састоји од веома скраћене Облате стаблу - витх стабљике њу везане зуба 15 4-( нешто више од 30).Тежина чена сијалице у распону од 3 до 10 г. Премаз крутих је умањује од браон до креме на присуство обично љубичасте боје.Изван сијалица окружен неколико уобичајених ваге, који су повезани са количином раностасности способности складиштења и белог лука.Добри прекурсора за белог лука - рано убрани усева, под којима чине органских ђубрива: краставац, рано купус, неки зелени.Ви не можете да ставите бели лук после црни и бели лук пре него 4-5 година да се искључе напад штеточина и болести.

Сви облици лука могу се поделити у неколико група: влагу ловинг( хидрофилни), расте добро у влажним субтропа;релативно дроугхт- и отпорне на топлоту - степа Екотипови да је даље на север, и на крају планине.

Постоје стрелице и нестрелкуиусцхиисиа бели лук и пролеће и зиму.

зима сијалица од белог лука стрела усред стабљике има стрелицу и низ великих чена.

сијалица извор нема стрелице белог лука и зуба на њеном базалне плоче постављена у спирали - од периферије ка центру, и периферија - су веће.Број каранфилића у сијалицом од белог лука у лето 3-4 пута већа него у сијалице зиме.

Захтеви у вези са условима растућег белог лука - захтеван културу него луком за његову растућу потребу култивисаних, опуштени, лаке земљишта са високим садржајем органског.Области резервисана за бели лук треба да буде добро осветљен, са равном терену, нису предмет поплава од истопљеног снега и кишнице.Бели лук не може да издржи исушивање земљишта и Лонг Хеави ватерлоггинг, веома је осетљива на повећану киселост земљишта више издржљив и суша отпоран него лука, већ захтевнији на светлост и влагу.Приликом копања ундер испуста допринесе белог лука 7-8 кг / м2 хумус или компост и униформно помешана са земљом.Висина од испуста 15-20 цм, ширина 100 цм. За боље грејање гребена и редови треба да се налази од севера до југа.Обележавање испуста направљених тако да између редова биљака није био мањи од 20 цм

Састав: . Цонтаинед у сијалицама 6-7,9 % сировог протеина, 7-25 мг% аскорбинске киселине, 20-28 % полисахариди53-78 - шећери, 5.16% маст, као и велики број витамина Б1, Б2, Д, ПП, аминокиселина.Сол гарлиц 17 откривених хемијских елемената, фосфор, калцијум, бакар, јод, сумпор и титанијума.Нарочито је важно јодо, где 1 кг лука садржи 0.94 мг.Озбиљност укуса и мириса оригиналност због присуства видно алицин - етарско уље има јак бактерицидно дејство такође.У том смислу, вредност белог лука је изузетно висока.

Гајење: зима бели лук засађено у различитим датумима у календару, али тако да се пре почетка континуираног хладних чаролија зиме је најмање 45-50 дана.Пре садње сијалице се пребаци у хладној соби( 3-5 ° Ц) и одржава се 2 до 3 недеље.Дан пре изласка свој удео у зубе, су поредани у фракције - велике, средње и мале.Засађено одвојено по стопи од великих - 15 гвоздики 1м линеарних, средње - 20, мала - 25. дубина 9,7 цм

Грибовски разреда 60 Садња -. зимске стреле веома Прецоциоус.Плоскоокруглои булб, тежине 60-100 г са 5-12 зубима.

Грибовски годишњица - зимске стрелца, са средњим.Сијалица чврсто са 8- 11 зуба, веома оштре.Један од најплоднијих сорти пластике и у средњем траци. Комсомолетс - је средњи зима, стрелица.Булб тежине 80-120 г са 7-11 зубима, оштар.Отпоран на бактеријске трулежи. Москва - пролеће, средином, нестрелкуиусцхиисиа.Средња лук, слабоостраиа.Зуби средње величине и мале, беле.Оцена избирљив о плодности земљишта и термофилних. Лет - је средњи зима, арров.Сијалица је велика, густа, тежине 35-40 г са 5-6 зубима.Има високу зимски хардинесс.

У централној Русији се гаје као узгоја - Беларус, Отрадненски Сибирски 1 220 листопадног, на северо-западним и јужним областима - Дунган и Узбек.

Иаровои бели лук такође откалибровиваиут, садни се обавља одмах у влажном земљишту на њихову величину групе.ландинг норма - 50-70 г / м2.Они треба да буду засађено на гребену линијама 3-5 ширина 1 м, удаљеност између редова 20-25 до 40 цм између биљака у великом броју 5-6 цм дубине од површине земље до врха Тхе Пицк 2-3 цм

Царе: . Соил за зимски лук мулцхед тресета или хумуса слоја 1,5-2 цм у време када почну да ничу листове( крај априла - почетком маја), бели лук фед амонијум нитрат( 10-15 г / м2)..Сецонд Феединг дозвољено у средином јуна - азот потасх ђубрива, трећа - у седмој фази лима са 20 г / м2 суперфосфат и 10 г / м2 калијум хлорида.После сваког храњења белог лука испраних са чистом водом.

стрелице стрелице белог лука, који се обично појављују средином јуна, неопходно је да се пробије око недељу дана након појаве, јер смањују принос сијалица је скоро 3 пута.Схоотс

лето белог фед амонијум нитрат - 15-20 г / м2.Током овог периода веома ефикасна за наводњавање, нарочито у недостатак влаге, брзине 1.5-2 заливање по 1 м2 увече.У периоду од почетка формирања сијалицама пролећних белог лука биља треба фосфор и калијум исхрану;исхрана се врши по стопи од 150-200 г / м2 суперфосфат и 7-10 г / м2 калијум хлорида.

жетва: бере зима бели лук крајем јула - почетком августа.Знаци сазревања су масивни лист жута и пуцања омоту од цвасти.Чишћење се обавља по сувом времену.Матуре биљке бреак, изаберите из земље и постављени у редовима да се осуши.Листови су одмах исећи не би требало да буде као резервни хранљиве материје њих настављају да долазе у сијалицу.Стрелице се секу на висини од 25-30 цм од цвасти и везују се снопики за сушење и сазревања у сувој просторији.У сијалица после сушења, цут корен, не додирује стабљике, и стрелица на висини од 1 - 1,5 цм изнад рамена.Сторе лук, намењено за садњу, на температури од 18-20 ° Ц, а за употребу у храни - на 0. 1 ° Ц. пролеће бели лук чиста масовно сушење нижих листова, жути и смјештај је обично већа крајем августа - почетком септембра.Лате-зри сорте су спремни за жетву у другој половини - на крају септембра.Користећи

бели лук имају широку примену у писаном облику да пренесе оригинални укус, мирис, визуелни, за дезинфекцију и заштиту производа од кварења, и као лековита биљка.Зима бели лук се користи у конзервирање поврћа.

лук

Генерал: лук или власац - вишегодишња.У култури је уведен у КСВИ веку.То је широко распрострањена у Европи, Азији и Северној Америци.У дивљој форми налазимо у Алтаи Моунтаинс и Бајкал.Лук Формс силноветвиасцхиисиа грм висине више од 30 цм. Он оставља цевасти, уски, светло зелена.Булбс минор пречника 0,5-0,8 цм, чврсто један поред другог и формира континуални Турф покривене браон мембраноус шкољке.Семе су мале, угаоне, црна, остају одржива за 2-3 година.Лук - вода-ловинг, дуго дан постројења.Одликује висока отпорност на мраз.

Захтеви: цхиве расте под било којим условима, али преферира светлости иловача и песковиту земљишта, добро осушен, обезбеђујући довољно влаге.Киселих земљишта лимете потребно.Земљиште у претходној години је ушао у 7-10 кг / м2 компост.На другом и наредне године дати 40 г / м2 гранулисани суперфосфат, 20 - калијум со, 10-15 г / м2 урее или 40 г / м2 вештачко дјубриво смеше( нитропхоска или НПК).

Састав: нутритивно одлази цхивес супериоран у односу на све остале врсте својих младих зелениша садржи до 140 мг% витамина Ц, а 6 мг% каротен, многи протеини, угљени хидрати и испарљиви, П-активних супстанци.

расте: пропагирају дељењем грм као Цхиве и семена, али је семе даје мало.

лук семе пре сетве је натопљена водом за 3-4 дана их Сов у истим условима као аљма, и исто

правила Током множења дељењем појединачне делове грма је засађено у рано пролеће или касно лето.Биљке засађено 1-2 редова коло( пролазе 45 цм или 50 к 20 цм, 15-20 цм у серији).

препознао сорте власац не, тако да је у разним деловима Русије користећи локалне форме - Москва, сазревају, Сибериан, а други азијски

.

Нега: после садње тло се муља тресетом.Касније захтевају често и обилно заливање( 10-15 л / м2) раре феединг течно ђубриво( 1: 15) са додатком 1 шоља пепела у кофи воде или минералних ђубрива( смеши од 10 г / м2 урее, 25-30 г /м2 доубле суперфосфат и калијум хлорида у 10 литара воде по стопи од 10 м2 или 20-25 г / м2 вештачко дјубриво мешавине( Гомел, Рига) као 10 литара воде по истој стопи), лабављење и уклањање цвећа стрелице.

Жетва: прво сечење листова врши се пре цветања, а затим - као регровтх( током лета 2-3 пута).Последња колекција се обавља крајем лета, тако да пре појаве хладног времена биљке акумулирају довољно хранљивих материја.Семе сазревају у другој половини јула - почетком августа.

Употреба: из лишћа припремите различите салате, користите их као облачење за супе, сервиране на гарнитури за месо и рибу.Поред тога, дишавке карактеришу густе листове и прелепе црвено-љубичасте социјално цвеће, тако да се често узгајају као украсна биљка.