Шпаргле корисне својства

Цпарзха -. Вишегодишњи биљка из породице љиљана, позната у целом свету, висина 50-150 см Ризом дебљине, хоризонтална, густо прекривен кос коренима, формира неколико вертикалних меснате подземних изданака( аспарагус), опремљен са перутава листовима.Уз даљи раст изданака расте у силноветвисти надземних стабљике, глатким, са огранцима удаљавају под оштрим углом.Листови су сведени на једва видљивих пахуљица у пазуху од којих седе тзв снопове платицладе - модификованих пуца, слично листова.Цветови су ситни, зеленкасто-жуте, епископалан.Воће - црвено, мали, округла, бобица схестисемианнаиа.Цвети у јуну-јулу.

расте дивље скоро свуда у степи и плавних подручја, песка, међу шикарама и жбуња.Култивисана као биљка и украсна биљка.

Лековито сировине су ризома са коренима и младих изданака( трава), углавном дивљих шпарога.

нутритивно зелена шпаргла хранљива и вредније од беле, јер су 3 пута више витамина Ц и мање груба влакна.

калоријама и састав

Калорије 20 кцал.Енергетска вредност

Шпаргле производ( однос протеина, масти, угљених хидрата):
Протеини: 1.9 г( ~ 8 кцал)
Масти: 0.1 г( ~ 1 кцал)
Угљени хидрати: 3,1 г( ~12 кцал)
Повер ратио( Б | к | и): 38% | 5% | 62% sadržaj

витамина у 100 г шпаргле( мг%): каротен - 0.03, -0.19 витамин Б, витамин Б -0.14, витамин ПП - 1,00 пантотенске киселине - 0.62, витамин Ц - 0,06, витамин Ц - 21.0.Количина минерала у 100 г шпаргли мг: 40,0 натријум, калијум, 207.0, 20.0 магнезијум, калцијум - 21.0, гвожђе - 1.0, 46.0 фосфор, јод - 10.0.Матуре Берриес садрже пуно шећера( 35%), јабучне и лимунске киселине, могу да се израде од вина.Сеедс садрже масно уље( 15%) и имају мирис ваниле.Ризом и корен имају аспарагин и санонин.

шпарога у Корејски

Понекад аспарагус бела, зелена и љубичаста.Бела шпарога расте у земљи.Уобичајено је у априлу и мају.Греен - се узгаја у облику биљака са разгранатих листова.Бела шпаргла више понуда укус.Зелена и љубичаста биљка има богату укус.

калорија Шпаргле зелена 39.6 килокалорија по 180 грама куваног сецканим поврћем.Бели - Садржај калорија благо варира.Али, у сваком случају, шпаргла се односи на нискокалоричних намирница.Такође, разликују и замрзнута шпаргла, која се продаје у скоро свим супермаркетима.Односи се на зелене биљне врсте.Што се тиче начина кувања поврћа, можемо разликовати методе као што су кување, печење, маринирање и других врста.Би

Пицклед Кореан јела укључују рецепт његове припреме.Калоријски шпарога у корејском је 55 ккал на 100 грама производа.Протеини садржи '25, масти - 6 грама, и угљених хидрата - 55 грама шпарога ин Кореан препоручује због недостатка хранљивих витамина, минерала и угљених хидрата.Свеже бели лук, који је део хране, снижава крвни притисак и холестерол.Због ниског калорија шпаргле корејски укључени у исхрани оних људи који имају проблема са прекомерне тежине.Многи нутриционисти кажу да је њена свакодневна употреба омогућава да се не повећавају мишићну масу, али само да се обогати организам корисних елемената.

Од шпаргле корејски лук дела, може да стимулише перисталтику и смањити оток.Такођер, је богат калијумом, калцијумом, магнезијумом и витаминима А, Ц, Б и ПП.Али присуство поремећаја гастроинтестиналног тракта и обољења јетре таква посуђа се не препоручује за употребу.С обзиром на све корисне особине ових јела, готово сви нутриционисти саветују да се укључи у исхрани у исхрани.Она може да обезбеди тело са много хранљивих састојака и уклонити вишак килограма без много стреса.Штавише, калоријски садржај Аспарагус ин Кореан се сматра ниском.

калорија соја шпаргле корејски

Аспарагус "Фудге" је направљен од соје, како слиједи: исперите зрно све док не омекшате;сипати пасуљ у расуту и ​​стати док се не појави сок - сојино млијеко;Млеко је испрано од пасуља и кувано;уклоните филм формиран кувајањем у засебном суду, где се охлади на собној температури;замрзнута пена се пресече у слојеве и завити у цеви;Сухе сојине тубуле на вентилираном, осенченом месту.Очигледно, није потребан никакав посебан напор за припрему производа као што је шпароге на корејском језику.Калорична вредност "Фудге" је 440 кцал, док 100 г сојиног шпарогуса чини 20 г масти и угљених хидрата и 45 г протеина.

Начини коришћења

Терапијски ефекат шпаргара је због присуства аспарагина у њему.У народној медицини, шпаргла је дуго времена коришћена болестима бубрега, запаљењем бешике и падом.Екстракт шпарглава и чиста аспарагина делују готово исти: нижи крвни притисак, побољшава функцију срца, дилати периферне крвне судове.Примењени шпаргљи и гихт, и као чистач крви у лечењу различитих кожних обољења( акне, различити осип, итд.).

Аспарагус се званично користи за срчане неурозе и болести бубрега.Главни ефекат шпаргаре је диуретик.Експериментално утврдио да аспарагин и шпаргле екстракт када се ординирају интравенозно изазвати смањење крвног притиска, повећавају контракцију и успорава пулс, проширити периферних крвних судова, повећава диуреза и побољша функцију јетре.Екстракт шпарглава изазива дуже и дубље снижавање крвног притиска у односу на аспарагин.Екстракт аспарагине и шпаргра не мења капацитет филтрације гломерула, већ значајно смањује функцију реабсорпције синусних тубула бубрега.Одлучивање биљака за бол у срцу, болести бубрега, бешике.

У народној медицини, а добијање есенције од корена шпаргле се користи у дропси, упалу бешике, отежано мокрење, уз лупање срца, реуматизма, епилепсију.Спољно - из различитих осипа, са екцемом( у облику лосиона).Воће - у облику инфузије са импотенцијом и дисензијом.

Користи се у хомеопатији.У кинеској медицини, корен добијање есенције шпаргле ординира орално као диуретик, тоник, антипиретик, побољшање циркулације и варења средство за гихт, реуматизам, дијабетес, болести плућа, импотенција, великог кашља.

Откривање из корена: 15 г на 200 мл.

Кување сируп: одређена количина свежег шпаргле изданци мељу, стисни сок и одвод кроз филтер папир, додати 1500 г коцку шећера, ставити у воденом купатилу, који држе до густог сирупа.Залијепите у бочице са запорним затварачима.Узмите 5 жлице.кашике јутро и вече.

Инфузија: 2-3 тсп сировине за чашу вреле воде, инсистира на 2 сата и пије 1-2 кашике.кашике 3 пута дневно са дијабетесом, палпитацијом срца, епилепсијом, бубрежном болешћу, јетром и жучном кесом.Воће се користи као замена за кафу.

Шпаргле шпаргле припремају се са салатама, супцима, другом кружићем, бочним јелима.У западној Европи, шпаргла је веома популаран производ.Шпаргла је припремљена на пољском, шведском, италијанском, француском језику.Понуда шпаргле кувано припрема 500 г шпаргле( пречишћене) бинд у сноповима и кувати малу количину сланом водом, додајући мало путера.Спремни да уклоните шпаргаре, уклоните нити, ставите на плочу.Залијте три кашике растопљеног путера и потресните рајченим сиром или сиром.Умјесто сира или сира можете посипати сљуњена јаја( 1-2 комада), фино сецкани першун, сипати лимунов сок.

Из шпаргле можете припремити пролећну салату: 1 велика салата, 1 гомила редквице, 1 шака зхируха, 500 г шпаргле.За допуњавање горива: 3 тбсп.жлица сирћета, 2 тбсп.кашика сунцокретовог уља, 1/2 хр. сенфа кашика, мало соли, бибер, 1 чен белог лука, црног лука 1 влашца 100 мл павлака, 1 кашике.кашика сецкани першун.Шпаргла за прање, пилинг и кухање у слани води.Салата, редкев и зхируха такође се пере и исече.Састојци за мешање горива у посуду, додајте фино сесекљан лук и бели лук.Са листовима салате стресајте воду.Зхеруху, резане редкве, зелену салу и шпаргле у маринади и лагано мешајте.

Можете направити крему супе од шпаргле са воденим креветом.За супу, 500 г шпарога, 1/2 литра воде, 5 чахура соли, шапка шећера, 2 жлице.кашике маслаца, 1,5 тбсп.кашике брашна, 125 мл млијека, 250 мл поврћа, 200 мл креме, соли, бибера, 1 прслука воденице.

Очистите шпаргаре, исечите крајеве.Оперите и кувајте у великој посуди, додајући со, шећер и 1 тбсп.кашика, путер.Остатак уља се раствара у другој посуди, додати брашно, мијешати и уклонити са врућине.Налијте млеко у бујон, мешајте како бисте спречили грудвице.Аспарагус уклоњен из воде и омогућавајући да се оцеди, исећи на комаде дужине око 5 цм.

Бротх аспарагус сипати млеко мешавину, довести, уз мешање до кључања, со и бибер.

Смрзавајте и додајте у врућу супу.Супа је поново укусила.Топли шпаргљи на плочама, налијте супу и посујте с свежом водом.У

трава садржи аспарагин, кониферин гликозиде сапонин, хелидоноваиа киселину.Сок

аспарагус сок веома ефикасна као диуретик, посебно у смеши са шаргарепе сок, јер то може имати снажну реакцију на бубрегу приликом пије засебно.

аспарагус сок је врло ефикасна у бубрежним болестима и опоравак пацијената са жлезда.Анемија и дијабетеса, ова сок је корисно у комбинацији са другим сокова, намењених за лечење ових болести.

Пошто овог сока промовише распад кристала оксалне киселине у бубрегу иу читавом интестиналном систему, је корисно за реуматизам, неуритис и т. Д. Разлог реуматизам су, наравно, варење Производи који настану из употребе меса и месних производа, формирају велики бројуреа.Хронична употреба анималних производа напуни бубреге и друге органе излучивања, резултирају у мањем износу од мокраћне киселине излучује из тела и, сходно томе, већа количина се апсорбује од стране мишића.

Последица овога је реуматизам.

Ово стање је један од узрока болести простате.У овом случају помаже сок шпаргра заједно са шаргарепом и краставцем.