Kakšen vitamin vsebuje paradižnik, sestava in uporabne lastnosti paradižnika

Tomato - žafrana, uvožena iz južnoameriške celine, ki se je prvotno štela za dekorativno. Sčasoma, ko se je začelo uporabljati za hrano, je bilo ugotovljeno, da ta zelenjava ni samo okusna, temveč tudi zelo koristna. Znanstveniki so ugotovili, kaj vsebuje vitamin v paradižniku in prinaša največjo korist telesu.

Vitaminska sestava paradižnika

Plod paradižnika je skoraj 95% vode. Ostali so vlakna, vitamini, minerali in majhna količina beljakovin.

Najpomembnejša snov v paradižniku je likopen. Ta element pomaga telesu v boju proti rakavim celicam.

Vitaminska sestava paradižnika:

1. Mastna topna A, D, E.
2. skupina B: vitamini B1, B2, B5, B6, B12.
3. Vitamin C.
4. Nikotinska kislina PP.
5. Vitamin K.

Razmislite, kateri elementi v sledovih so v paradižniku. Prva točka na seznamu je tista, ki je najbolj, zadnja z najmanj:

1. kalij.
2. Fosfor.
3. Kalcij.
4. Magnezij.
5. Natrij.Železo
6. .
7. cink.
8. Baker.
9. fluorid.
10. Selen.

Kot lahko vidite, vsebnost vitaminov in mineralov v paradižniku omogoča razvrstitev zelenjave kot enega izmed najbolj uporabnih. Na žalost število elementov, kot sta baker in kalij, ni veliko( kot pri krompirju ali bananah), paradižnik pa je ena najnižjih kaloričnih zelenjadnic.

Lastnosti vitamina v paradižniku

Udeležba vitamina B1 v presnovi ogljikovih hidratov je za naše telo nepogrešljiva, zlasti za ljudi, ki želijo izgubiti težo. Zaradi premajhne količine B1 v telesu je pred delovanjem pirurške kisline, ki lahko vodi do zastrupitve, neobvladljivo.

V izmenjavi lipidnih proteinov je B2 vitamin, ki je preprosto potreben za rast in popravilo celic. Poleg tega je odgovoren za dostop do kisika. Brez tega vitamina je tudi nemogoče normalno delovanje vidnih organov.

Poraba vitaminov B5 bo preprečila vnetje in je tudi dobra profilaksa za pelagra.

Vitaminska sestava paradižnika, čeprav v majhnih količinah, vključuje naravni antioksidantni vitamin E. Bori se proti prostim radikalom, ki tvorijo v telesu in vodijo do uničenja celic in prezgodnjega staranja. Ta vitamin normalizira delo reproduktivnih organov. Prav tako je dejaven udeleženec v metabolnih procesih mišičnega tkiva, živcev in jeter.

Askorbinska kislina( vitamin C) krepi krvne žile in tudi brez presnovnih procesov ne more storiti brez njega.

Eden od najpomembnejših elementov lahko imenujemo vitamin A, če gre za vid, ker njena odsotnost lahko privede do slepote v mraku.

Če želite odgovoriti na vprašanje, koliko vitaminov v paradižniku vam ne bomo naložili s številkami in merami teže. Dovolj je, da pojedo nekaj paradižnikov, da dopolni dnevno normo vitaminov C in A v telesu.

Lastnosti mikrohranil v paradižniku

Paradižnik vsebuje bogato sestavo elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na telo.Čudovito je, vendar lahko samo par srednje velikih paradižnikov v celoti zadovolji dnevno zahtevo telesa v kaliju, magneziju, železu, cinku, kalciju in fosforju.

Kalij pomaga pri delu srca, odstranjuje odvečno tekočino.

Magnezij je odlično sredstvo proti stresu.

Brez železa je delovanje hematopoetskih sistemov nemogoče.

Zdrava in lepa koža in las povzroči prisotnost cinka v hrani. Kalcij je odgovoren za moč kosti.

Vsi metabolni procesi v notranjih organih in tkivih potekajo s sodelovanjem fosforja.

Tako lahko sklepamo, da je paradižnik zelo uporaben proizvod, samo skladišče vitaminov in elementov v sledovih. Pomaga telesu, da deluje pravilno in celo preprečuje raka. Eating sveže paradižnike in paradižnikov sok bo pomagal ljudem, ki so na dieti, da bi dopolnili svoje vitamine in minerale, ne da bi vplivali na sliko.

Podobni video posnetki članka