Kje je kalij in magnezij: seznam živil, ki vsebujejo največ kalija

Vsak element je pomemben za normalno delovanje telesa. Neuravnoteženost vodi do negativnih posledic in slabega zdravja. En tak element je kalij. Odgovoren je za metabolizem vode in soli v telesu in je potreben za normalno delovanje srca. To je dovolj za razumevanje pomena mineralov. Zato mora biti kalij prisoten v dnevni prehrani. Kje je kalij?

Proizvodi, ki vsebujejo kalij

1. Paradižnik. Domneva se, da so paradižnik najboljši vir kalija. Morate jesti sveže in zrele.
2. kislo zelje. Veliko kalija je v tako zeljeh.
3. Citrusi. Mandarine, pomaranče, limone in grenivke so okusni izdelki z vsebnostjo kalija.
4. Sadje. Melona, ​​banane, lubenica.
5. Suho sadje. Kalij v velikih količinah je v suhih marelicah, slivah, suhih slanih.
6. fižol. V njih ni prisotna velika količina elementa v sledovih, vendar lahko njihova redna poraba zagotavlja normalni indeks.
7. Žita. Ta vrsta hrane je bogata z vsemi koristnimi elementi, ne izjema in kalijem. Njegova najbolj v ajdo. Potem pride riž in proso.
instagram viewer
8. Zelenjava. Kalij je bolj ali manj prisoten v vseh zelenjavi. Ponaša se z velikimi kazalniki sladkorne pese, krompirja in korenja.
9. Brusnica. Berry je znan po svoji uporabnosti in zdravilnih lastnostih. Obogatiti telo s kalijem lahko dobesedno nekaj jagod.
10. Gobe. Posebno mesto na tem seznamu zasedajo gobe. Kalij je nasičen s podberezoviki, beli lističi, beli.

Več informacij je na voljo v tabeli.

Znaki pomanjkanja kalija v telesu

• Pomanjkanje koncentracije, pozabljenosti in odsotnosti;
• Motnja spanja in nespečnost;
• prehodna utrujenost;
• Slaba odpornost in pogosti prehladi;
• Spazmi in bolečine v mišicah;
• Težave z nohti, kožo in lasmi;
• Srčne težave.
• Visok krvni tlak.
• hitro uriniranje in poslabšanje ledvične funkcije;
• Ginekološke težave - erozija materničnega vratu, neplodnost in nedovoljeno prenehanje nosečnosti.

Presežek kalija je nevaren

Prekomerna vsebnost kalija je zelo nevarna za zdravje in v posebej težkih primerih vodi do smrti. To je posledica nepravilne prehrane, dodatnega vnosa zdravil, ki vsebujejo kalij. Pazi, kaj jeste.

Potreba po organizmu v mikroelementu

Za dan v telesu naj bi prišlo od treh do pet gramov kalija. Pri športu, močnem fizičnem naporu, čustvenem napetosti, intenzivnem znojenju, telo izgubi kalij. Zato je treba odmerek povečati.

Kalij sintetizira v telesu iz črevesja. Presežek se izloči z urinom.

Odlično deluje z drugimi mikroelementi. Na primer s klorom in natrijem zagotavlja običajno ravnotežje med vodo in soljo. Povečanje ravni kalija vodi v izločanje natrija iz telesa, kar negativno vpliva na celotno telo. Pomanjkanje magnezija pa ne omogoča asimilacije kalija. Magnezij in kalij sta dva vzajemna minerala, ki se nenehno nadzorovata.

Kalij se večinoma nahaja v rastlinskih proizvodih, nekatere pa najdemo v mesu, ribah in mlečnih izdelkih.100 gramov mesa predstavlja 150 mg do 300 mg kalija. V ribah - enaka številka. Med mlečnimi izdelki, jogurt, skuta, jogurt, sir in mleko zavzemajo posebno mesto.

Da bi kalij hranili v zadostni količini, je treba hrano kuhati s paro ali z majhno količino vode. Pri cvrtju se njegova vsebnost bistveno zmanjša in v nekaterih primerih zmanjša na nič.

Izbira videoposnetka