Užitne gobe

Gobe, ki so uporabne za hrano, so razdeljene na užitne in pogojno užitne. Užitne gobe ne vsebujejo strupenih snovi, imajo prijeten vonj, okus, ne povzročajo občutka grenkobe. Užitne glive pred uporabo ne potrebujejo posebnega zdravljenja, jih ni treba kuhati, namočiti, dovolj je, da jih očistite in očistite z vrelo vodo.

Skupni šampinjon( Agaricus campestris) ali travna goba ali piscina

Mushroom II.Tovrsten šampinjon( fig.) Raste med travo, travniki, poševnimi polji, pašniki, kjer koli obstaja rodovitna tla. Prav tako je mogoče najti v jarkih na področju srednjega pasu, na jugu Rusije. Lahko se zbere od maja do oktobra. Ponavadi raste v velikih skupinah.

Sl.Šampinjon navaden( Agaricus campestris) ali travna goba ali piščanca

Pokrov travniške gobe je ravno, belo, na svilnato. Včasih je pokrit s sivimi luskami. Premer kapice lahko doseže do 12 cm. V mladih gobah je lahko pokrov sferičen. Noge - valjaste, 4-8 cm visoke, včasih dilatirane v bazah. Gladka na dotik, bela. Na dnu lahko ima matlo rjavo barvo. Bliže pokrovu na gobovi nogi je bela folija. Champignon diši zelo okusen vonj "gob".Gobe ​​imajo elastično belo celulozo, roza na rezu, odlična za juhe in stranske jedi. Uporablja se v marinirani in soljeni obliki.

Gobova goba( Agaricus arvensis)

Mushroom III kategorija. Raste v iglavastih gozdovih ob vznožju, ljubi gorske smrekovske gozdove. Lahko se zberete od junija do oktobra. Silky na dotični klobuk na gobici( sl.) Lahko je bela ali smetana.

Sl. Polje gob( A garicus arvensis)

Če pritisnete na pokrov motorja, se bo obarvalo rumeno. V sredini pokrova je lahko tuberkuloza. V mladih gobah je kapica oblika kroglice, nato se poravna in raste na premeru 5-15 cm. Noga ima valjasto obliko, rahlo zgoščena do podnožja, z lahkoto je ločena od pokrova. Dolžina noge je 6-15 cm. Velik je obesek na obodu, ki je bližje pokrovu. Meso je gosto, belo, rumeno, saj gliva dozori. Ima svetel vonj po janežu. Odličen okus in visoke hranilne lastnosti polja gobe omogočajo pripravo številnih jedi. Uporablja se sveže( kuhamo 10 minut), soljeno in marinirano.

Dvonadstropni šampinjon( Agaricus bitorquis)

Mushroom II kategorija. Ta vrsta gob raste na sečnjah, potaknjenci, ob cestah. Lahko se zbere od maja do novembra. Klobuk travniškega šampinjona( sl.) Je ravno, belo, golo. Premer kapice lahko doseže do 12 cm. V mladih gobah je lahko pokrov sferičen. Noga - bela, cilindrična, 4-8 cm visoka, včasih povečana na dnu. Bliže pokrovu na gobovi nogi sta dva velika obročka iz belih folij. Ima odlične okusne lastnosti. Uporablja se sveže( kuhamo 10 minut), marinirano.

Sl. Dvonožna goba( A garicus bitorquis)

Šampinjonski gozd( Agaricus sylvaticus)

Gobe II kategorije. V jugovzhodnih gozdovih raste od julija do novembra. Eden najpogostejših gob v Rusiji( sl.).

Sl. Champignon Forest( Agaricus sylvaticus)

Pogosto raste na mravljih. Barva klobuka se v celotni življenjski dobi glive od lahkega okraja do barve cimeta, nato pa postane svetlo rjava z rjavimi lestvicami. Sferični klobuk mladih gliv postane konveksen in se nato razširi. V premeru je pokrovček te glive 40-90 mm. Noga - belkasta, gladka, cilindrična, višina do 12 cm. Trdno steblo najdemo le pri mladih glivah. Zrela gliva v nogi se pojavi v ozki votlini, zahvaljujoč kateri se pokrov enostavno loči od noge. Bliže kljuni na nogi je folijski obroč.Meso lahko utripa na mestu reza. Vonj je šibek, okus je odličen.

Champignon temno rdeče( Agaricus haemorrhoidarius)

Mushroom IV kategorija. Raste v gorskih smrekovih gozdovih evropskega dela države, ima rad apnenčaste prsti. Barva klobuka se v celotni življenjski dobi glive spreminja od svetlobe oker do barve cimeta in postane svetlo rjava. Na glavi so debele rjave lestvice. Sferični klobuk mladih gliv postane konveksen in se nato razširi. Noga - mesnate, sivkaste, gladke, cilindrične. Bliže kljuni na nogi je folijski obroč.Meso lahko utripa na mestu reza. Ena izmed najbolj hranljivih gob. Uporablja se za živila v sveži, piklani in suhi obliki( sl.).

Sl. Agaricus temno rdeča( A garicus hema orrhoidarius)

dvotrosni kukmak( Agaricus bisporus)

gob kategorija II.Redka goba, najdena v gozdnih pasovih, parki v Sibiriji. Ne mara travnatih krajev. Okrogel pokrov 4-8 cm z zaobljenimi robovi

1 je lahko trije barvi: bela, smetana, rjava. Na klobu so opazne tanke kosmiči istega senca. Cilindrična noga ima izrazit prstan. Vonj in okus sta posebej gob( sl.).Popolnoma primeren za vse jedi.

sl. Dvotrosni kukmak( A garicUS bisporus)

Boletus( Boletus edulis), ali beli bor gobova

Potrjeno "kralj gliv."Šteje se za posebno dragoceno trofejo pri nabirnikih gob. Gobe ​​I kategorije. Izjemno okusna, primerna za kuhanje katere koli vrste hrane. Najpogosteje raste v gorskih smrekovih gozdovih v evropskem delu Rusije in Sibirije, lahko pa se pojavijo v mešanih gozdovih zahodne Sibirije. Klobuk mladega bluza je bele barve, temnejše s starostjo do rjave in temno rjave barve. Lahka puhava mladih gliv kmalu izgine. Polkrožni klobuk postane konveksen in v zrelih gobah - prondukoid. Dimenzije pokrova - 6-25 cm v premeru. Bela ali kremna noga soda v valjaste oblike in lahko doseže višino 20 cm. Na nogi je očitno retikul( sl.).

Sl. Boletus( Boletus edulis), ali belo gliva bor

ima izrazito gobe vonj, prijeten okus. Celuloza je trdna in bela, zaradi česar je primerna za gredice. Vsebuje vitamine in antibiotike. Uporablja se v sveži, marinirani, soljeni obliki.

bela goba oblika breze( Boletus edulis f. Betulicola)

ene sorte Borovik. Gobe ​​I kategorije. Zelo okusna in dragocena goba. Raste v severnih regijah evropskega dela in Sibiriji. Ljubi brezove gozdove.

mesnate blazina, kapa svetlo rjave temelji na trdnem bochonkoobraznoy noge belkaste barve. Pod nogo je neto vzorec( sl.).Tako kot bolec ima prijeten vonj gob, skorajda ni okusa v surovi obliki. Dobro v ocvrtih, kuhanih, konzervah.

Sl. Bela gob oblika breza( Boletus edulis f. Betulicola)

bela goba oblika neto( Boletus edulis f. Reticu l Atus )

Mushroom I kategorija. Porazdeljena v kavkaški sorti belih gliv. Ljubi hrasta. Raste celo poletje. Ima vzglavnik v obliki blazine kreme, kave ali bež barve s sivkami. Na belo-rjavi cilindrični nogi je viden izrazit mrežni vzorec. Spodaj je majhno puhalo( sl.).

Sl. Bela gob oblika neto( Boletus edulis f. Reticulatus)

z gosto belo celuloze, primerne za sušenje, predvsem pa dobro v ocvrte. Je najbolj dišeč v suhem stanju. Prav tako je mariniran, lahko ga uporabite sveže. Ima prijeten vonj gob.

bela goba oblika temno bronasti( Boletus edulis f. Aereus) kategorija

Mushroom sem. V Kavkazu raste v hrastovih, gabarskih, bukovih, kostanjevih gozdovih od junija do oktobra. Pulvinate cap doseže 5-20 cm v premeru, zelo temne barve, z visoko vlažnostjo nekoliko sluzasto, sijoča, ko je vreme suho in žametno mat. Noga je vedno nekoliko lažja od zgornjega pokrova. Na celotni nogi je vzorec mrežnega očesa, ki se zatem zatemni. Pri mladih glivah je steblo gomoljno in med rastjo se razteza( sl.).

Sl. Boletus edulis, oblika temnega brona( Boletus edulis f. Aereus)

ima izrazito gobe vonj, vendar okus ni. Meso je trdno in belo. Primeren za vse vrste obdelave. Uporablja se za hrano v ocvrtih in kuhanih, kot tudi v kislem in slanem sortah.

tekmo rjavo-rumeno( Boletus appendiculatus), ali zakoreninjena jurčki, Boletus rdečkasto

Gobe kategorije II.Slastna goba iz družine gob. Raste v široko-listnih gozdovih Kavkaza. Včasih se pojavlja na karbonatnih tleh na Daljnem vzhodu. Ima oblazinjen rjav pokrov s premerom od 3 do 15 cm. Z veliko vlago je pokrovček rahlo vijačen in bleščeče, ko se posuši. Rumeno-rjavi steblo, ki je v zgornji tretjini prekrit z mrežnim vzorcem, doseže višino 5-15 cm. Pri mladih glivah je steblo gomoljno in se med rastjo podaljša. Na rezu rumeno meso postane modro( sl.).

Sl. Boletus rjavo-rumeni( Boletus appendiculatus), ali krmno ukoreninjen, boletus rdečkasto

Nima vonja.

Boletus fichtneri( Boletus fechtneri)

Mushroom III kategorija. Tako kot blulette je rjavo-rumena, ljubi gozdove na Kavkazu. Od junija do septembra raste. Klobuk je srebrno-rjave-bele barve. Noga, gomoljna v mladih glivah, raztegnjena v zrelosti, prekrita z mrežico, v zgornji tretjini rumene barve in pod rdeče-rjave barve. Bledo rdeče meso na rezu hitro modrikasto( sl.).

Sl. Bolett fechtneri( Boletus fechtneri)

Bollet nima posebnega vonja.

Boletus Royal( Boletus regius) ali Borovik Royal

Mushroom II.Lepa in okusna goba, ki je pogosta v širokolističnih gozdovih Kavkaza, je na Daljnem vzhodu manj pogosta. Lahko se zberete od junija do septembra. Klobuk v obliki kapice sveti po dežju, pobarvan je v temno roza, vijolično rdeči ali rdeči barvi. Zelo debela noga, v obliki cevi v mladih gobah, v zrelosti ima obliko pramenov, okerasto rjavo z mrežastim vzorcem v zgornji tretjini. Na dnu je stopala pogosto prekrita s temno rdečimi pikami. Rumeno meso na rezu postane modro( sl.).

Sl. Boletus royal( Boletus regius) ali kraljevski

. Primeren za vse vrste predelave.

Boletus semi-white( Boletus impolitus)

Mushroom III kategorija. Slastna goba iz družine gob, raste v osrednjem in južnem pasu. Značilna oblazinjena kapa oker-rumeno-bež barve je prekrita z rjavimi rdečimi pikami. Noga je daljša od običajnega stebla furovika, rahlo zgoščenega spodaj, rumenega, včasih z rdečim odtenkom v spodnji tretjini( sl.).

Sl. Boletus impolitus

Ima neprijeten vonj, podoben vonju jodoforme, zato ga brez skrbi pozorno opazujejo. Vendar se z vonjem gripe preprosto znebite vonja.

Mossy zeleni( Xerocomus subtomentosus) ali poganjka, pedicle, žara

Mushroom II kategorije. To se zgodi na gozdnih gladinah evropskega dela Rusije, na robu gozdov Uralov, Uralov, Sibirija, raste ob robovih cest na Kavkazu in na Daljnem vzhodu. Ljubi mah in hrasta. Lahko se zbrate od junija do novembra. Klobuk zelene mosswool se odlikuje s temno olivno-rumenkasto barvo in ni odlepjen. Upognjeni robovi se spustijo, ko zorijo. Oblika pokrova je blazinasto-konveksno, mesnate. Na dotik je kapica žametna, lahko pa je med sušenjem pokrita s razpokami. Noge do 10 cm visoko, ukrivljene, valjaste oblike, rumene ali bakreno rjave, ne ločene od pokrova in imajo rebrasto površino. Na rezu se lahko obleče svetlo meso( sl.).Prijeten saden vonj, okusen v ocvrti in kuhani obliki.

Sl. Moss zeleni( Xerocomus subtomentosus) ali pestrel, žrelo, gril

Kesten kostanj( Xerocomus spadiceus)

Grib II kategorije. Raste v gozdovih v Sibiriji in v evropskem delu Rusije. Od Mojovik zelene se razlikuje rjavo-rdeča barva kapice. Noga je debela, mrežasta( sl.).

Sl. Kesten kostanj

Slastna in hranljiva goba.Še posebej dobro za sušenje.

Mossy rdečkasto( Xerocomus rubellus)

Gobe IV kategorija. Redki podvrsti mahovine se pojavljajo na Daljnem vzhodu od julija do oktobra, zelo redko - v osrednjem delu Rusije. Zanj je značilen rdeči matični klobuk, rdeča stebla, prepletena z rdečimi luskami( sl.).

Sl. Mossy rdečkasto

Prašni vztrajnik( Xerocomus pulverulentus) ali vztrajnik priporošen

Mushroom III kategorija. To se zgodi v mešanih gozdovih evropskega dela Rusije, Kavkaza. Ima oljčno-rjav ali oljčno rumeno rjav konveksni pokrov. Upognjeni robovi se spustijo, ko zorijo. Kapa žametna na otip, včasih - podobno, izdelanih iz finih vlaken Noga 4-5 cm na visok 7 cm, ki je valjaste oblike kapice niso ločeni. .Barva nog je rjavkasto rjava. Včasih ima na dnu rdečkasto krzno. Rumeno meso na rezu lahko postane modro( sl.).

Sl. Mokhovikov praškasti( Polstenka pulverulentus), ali v prahu z Mokhovikov

Mokhovikov opazila( Polstenka chrysenteron)

gliva III kategorije. Ta vrsta mahovine najdemo v gozdovih evropskega dela Rusije in v Primorju. Njegov čas je od julija do oktobra. Klobuk je lahko rjav, rdečkast, oker-sivkast. Jasno viden vzorec razpok in mrež.Noga je svetlo rumena, v spodnjem delu svetle rdeče barve. Nogica mletega mossworta je prekrita z majhnimi rdečimi luskami. Meso lahko postane modro z zarezo( sl.).

sl. Vztrajnik porazdeljen

Dober kot v slani, v svežih in suhih oblikah.

Mokruha purpurea( Gomphildius rutilus)

Grib IV kategorije. Raste v iglavcih gozdovih. Lahko se zberete od julija do novembra. Odlikuje ga rumeno-rjava ali vinsko rdeča kapa. V mladi gobi kapica izgleda kot topen stožec, potem postane konveksna in ravna. V sredini pokrova se oblikuje majhen mesnati tuberkuloz. Klobuk sije v suhem vremenu, na dotik se zdi lepljiv-sluz. Cilindrična noga, ki se zoži na podlago, doseže 10 cm višine, ima rumenkasto rjavo barvo( sl.).

Sl. Mokruha purpurea( Gomphildius rutilus)

Jasno, da so vzdolžna vlakna. Pri mladih glivah, bližje klobuku, je s suhim vijoličnim prstanom, ki pade s starostjo. Ima prijeten okus.

mokruhu jelka( Gomphildius g l utinosus)

gobova IV kategoriji. Nastane v iglavastih gozdovih evropskega dela Rusije in Siberije. Lahko se zbrate ob koncu poletja. V središču je rahlo depresiven, raztegljiv klobuk, čudovita čokoladna barva, včasih bela vijolična barva. Steblo je valjaste oblike, prekrito s sluzom( sl.).

Sl. Mokruha smreka( Gomphildius glutinosus)

mladih gob je mogoče videti sluzasto prstan - ostale sluznice zasebnih pokrovov. Ti ostanki so včasih na robovih pokrova. Najbolje je, da ga marinirate.

Mokruha roza( Gomphildius roseus)

Grib IV kategorija. To se dogaja v borovem gozdu Ural in Sibirija. Običajno raste poleg koze. Lahko se zbrate avgusta, septembra, oktobra. Razlikuje rahlo konveksna, svetlo roza barva. Robovi so valovito ukrivljeni. Barva v procesu zorenja lahko zbledi. Stik je lepljiv na dotik. Iz zasebne tančice na nogi ostaja sled - valovit krog. Steblo je rožnato rjava, barva ni enotna( sl.).

Sl. Mokruha roza( Gomphildius roseus)

Clitocybe janežev( C / itocybe odora), ali aromatski

Clitocybe gobova IV kategorije. Malo znana gliva. Se nanaša na jesenske gobe. Ima konveksno, robovi obrnjeni na glavo, ki na zreli gobi postopoma postanejo v sredini vbočeno, sivo-zeleno barvo. Noga, debela 1 cm, je enake barve kot pokrov, gladka. Goba ima izrazit vonj po janežu. Pulpa je bleda, vodena( sl.).

Sl.45. janeža Clitocybe( Janeževa Livka), ali Clitocybe

dišečega medu Pečurka poletje( Kuchneromyces mutabilis)

Mushroom Kategorija IV.Gobova fokstaila parazitizira na lesu. Ljubi vlažnost in senco. Raste v obilnih skupinah na štruce, jame. Pojavi se maja in raste do oktobra. Zelo razširjena po vsej Rusiji. Poletno poletje ima tanko klobuk, konveksno pri mladih posameznikih in ravno v zrelih gobah, rjave barve. Po dežju prtljažnik dobi rdeče-rjavo barvo. Robovi pokrova so zelo tanki. Na sredini - neumni tuberkuloze. Leg je tanka in votla znotraj, na vrhu bele, bližje miceliju - temno rjava. V zgornji tretjini je obarvani obroč rumenkasto rjave barve. Pod prstanom je luskasto nogo( sl.).

Sl. Poletno poletje( Kuchneromyces mutabilis)

Gobe imajo prijeten vonj svežega lesa. Samo hrana je primerna za hrano. Primerno za juhe, omake, marinade.

Jesenski padec jeseni( Armillariella me / lea) ali krošnjam

Mushroom III kategorija. Gobe, običajne po vsej Rusiji. Raste jeseni, za razliko od poletnega vrtnarstva pa tudi rad živijo drevesa. Klobuk mladih gliv ima obliko kroglice, saj zorenje postane ravno konveksno, robovi se tudi ravnajo, v sredini je majhen tuberkul. Barva je lahko sivo-rumena ali umazano-rjava. Mlada goba na klobčičastih tankih lestvicah rjave barve, ki izginjajo s starostjo. Zamašek temelji na dolgo in tanko steblo je plonchatoe zgornja tretjina belega obroča, ki ostane po rešuje plonchatogo pregrinjala priključnih kape in stebla mlade gob( sl. A).

Sl.a. Jesenska jesenska nihanja,( Armillariella mellea), ali resnična vrtnarija.

Pri videzu jesenske sove jesen je podoben poletnemu ovsenomu mesu, zimskemu mrazu, pa tudi serratini lamini( slika B).

Sl.b. Lozhnoopenok seroplaceous.

Visoko kalorično, ima prijeten vonj, še posebej okusen v ocvrti obliki, vendar se za hrano uporabljajo samo klobuki.

Zimska močvirja( Flammulina velutipes) ali zimsko gobo

Grib IV kategorije. Gobe, običajne po vsej Rusiji. Raje raste v velikih skupinah na skledah. Pojavijo se konec septembra in raste do zmrzali. Z blago zimo lahko raste do marca. Majhna sluznica ima medeno barvo, plosko konveksno pri mladih in povsem ravna v zreli glivici, komaj leži na cilindričnem steblu. Na dnu zimske noge je steblo votlo, elastično, zelo temno na dnu in rumenkasto bliže pokrovu( sl.).

Sl. Zimska vreča( Flammulina velutipes) ali zimska gobica

Gobe imajo prijeten okus.

Travnik( Marasmius oreades) ali ne-aspen

Mushroom IV kategorije. Zelo okusna goba raste v evropskem delu Rusije, na Altaih in Kavkazu, pa tudi na Primorju. To je mogoče najti na gladi, obrobju, v travi. Pogosto tvori "čarovniške kroge".Lahko se zberete od maja do oktobra. Sadno telo te zelene gnilobe ne gnjavi, ampak vihra, s to značilnostjo je povezano drugo ime. Klobuk rumene barve ima zvonasto obliko, konično obliko, zrele gobe imajo tuberkulozo, robovi so rebrasti. Noga iste barve kot pokrovček je prekrita z belo prevleko, cilindrično( sl.).

Sl. Marasmius oreades, ali ne-asinhroni

Prijeten vonj po nageljanju.

kostanj( Gyroporus castaneus) ali kostanjeve gobe

Mushroom II.Redek gob. Raste samotno, večinoma na jugu Rusije, na Kavkazu, v širokolističnih gozdovih Daljnega vzhoda. Konveksna barvasta kapica rdečkasto rjava barva postane ravna in gladka v odrasli dobi. Ko je suša, se lahko zgodi, Noga kostanjeve barve, rahlo lažja od zgornjega pokrovčka, cilindrična, je lahko votla ali s prelomom( sl.).

Sl. Kesten( Gyroporus castaneus) ali kostanjeva gliva

Meso zrele gobe je krhko. Poseben okus ni drugačen. Primerno za sušenje.

Bruise( Gyroporus cyanescens)

Mushroom II kategorija. Raste v gozdovih evropskega dela Rusije in Zahodne Sibirije. Hitro se pulsira v zraku z mesom. Kremna ali slamnata kapa, prekrita s številnimi tuberkulami, se ob pritisku na nogo obrača tudi modra. Noga, ena barva s klobukom, modrica ima obliko nepravilnega cilindra, ki je usmerjena na podnožje, spodaj pa je puh( sl.).

Sl. Bruise( Gyroporus cyanescens)

Lahko ga zberemo od julija do oktobra. Prijeten okus, primeren za sušenje ali omake.

hydnum repandum ali hydnum zarezami ali nazobčano ezhovik( Hydnum repandum Fr)

gliva, ki raste v gozdovih na evropskem delu Rusije( sl.).

Lahko se zberete od sredine poletja do novembra. Nikoli se ne srečuje po enega, le z velikimi "družinami" ali "krožnicami čarovnic".Barva pokrova je odvisna od vremenskih razmer: če je zrak surovo, kapo pridobi svetlo oker ali rumenkasto rjavo barvo in postane dolgočasno pod aridnostjo. Pri mladih gobah je klobuk konveksen, podobno kot lepljeni listi cvetov. Z zrelostjo se klobuk začne neenakomerno upogniti. Na dnu kapice se pogosto nahajajo bobne, elastične in svetlo rumene. Klobuk se drži na trdni cilindrični nogi, barva se lahko razlikuje od bele in smetane do rumenkasto rjave barve. Goba ima prijeten vonj in kisel okus. Primerno za marinade in juhe. Kategorija gob IV.

Crochet hedgehog( Sarcodon imbricatum)

Goba je prebivalec vseh gozdnih območij Rusije( sl.).

sl. Ezhovik imbricated( Sarcodon imbricatum)

rad peščena tla in suhe iglavcev. Klobuk ima obliko v obliki lijaka. Na površini pokrova so izrazito številni kosmiči razporejen radialne kroge podobne skodle. Barva pokrovčka variira od svetlo rjave do rjave v mladega zrelega gobe. Noga je debela in gladka, pod barvo pokrova. Ima poseben začinjen vonj in okus. Kategorija gob IV.

hygrophorus zgodaj( Hygrophorus marzuolus)

Ena od prvih gob.

Že marca je mogoče najti v temnih in mokrih smrekovih nasadih. Pearl voskovataya včasih počrnel v zrelih gob cap temelji na noge nepravilnih valjaste spodaj rafiniranega. Mladi gob kapica konkavna in belkasto steblo, v zreli - glave ukrivljen, postane mesnata in noga postane siv( sl.).

Sl. Hygrophorus zgodaj( Hygrophorus marzuolus)

Pod večino dosegel noge prekrita s komaj opazno lestvice. Gliva ni značilen vonj ali okus, primeren za juhe in cvrtje. Kategorija gob IV.

laccaria roza( Laccaria laccataj

razširi na celotno ozemlje Rusije, okusno in lepo na pogled na glive. Zberite možna od julija do oktobra. Laccaria radi travniških tleh. To je rožnat klobuk in ujemanje nogo. Pokrovček je izbočena, ima center vpadinka( Slika.).

sl. laccaria roza( L accaria laccata)

krak 3-7 cm visok in zelo tanki, le približno 4 mm. meso glive, tudi roza, vendar lažji od kapice. ima blago, sladkega okusa. Mushroom kategorijo IV.

laccaria vijolična( laccaria amethystea) ali ametista laccaria

gobova IV kategorii. Vrsta gob vijolično( sl.).

Sl. laccaria vijolična( L accaria amethystea), ali laccaria ametist

Najdete ga v vsakem gozdu Rusiji od julija do oktobra. Stanovanje, stisnjeni v središču klobuk vijolično počiva na visoki cilindričninoga iste barve, kot da bi iz množice twisted vlaken. Praktično ni vonj, okus dober.

Ginger deli( užitna sirovka), ali žafran pravi

Mushroom I kategorija. Zelo okusna jesenska goba. Raste v gorskih iglastih gozdovih v evropskem delu Rusije, Urala, Sibirije. Klobuk je okerno-oranžna, prekrita s koncentričnimi kroglicami( sl.).

Sl.Žafran deli( užitna sirovka), ali žafran pravi

Včasih zelene površine se lahko pojavi na pokrovu motorja. Mladi pileus žametno, izbočen rob podvornuty navzdol. V zrel - postalo golo glavo zravnal in v njegovem središču je opazna globoko lijakasta depresija. Klobuk je na cilindrični nogi iste barve s klobukom. Krhka belkasta meso pod rezom postane svetlo oranžna, nato pa lahko postane zelena. Ingver je zelo prijeten saden vonj, in zavist njegov okus pryanovatomu številnih gliv.Še posebej dobro za marinado, vendar za sušenje ne ustreza.

mleček( mlečnica vo / dizelski), ali podmolochnik

gobova IV kategorije. Gozdna goba, še posebej pogosta v južnih predelih. Lahko zberete celo poletje in zgodnjo jesen. Rumeno-rjava žametna kapa kot glive in razpok zorenja postane golo( sl.).

Sl. Mleček( mlečnica volemus) ali podmolochnik

Young gobe pokrov je konveksna in robovi - ukrivljene, vendar zrel kapa izprazni z lijakasto oblikovan votel sredini. Noga mleka je debela in rumenkasto rjava, vedno nekoliko lažji klobuki. Ko izbruhne, oddaja beli mlečni sok, za katerega je dobil ime. Ima poseben vonj po sledu. Okus je sladek, a trpežen. Znana je presenetljiva lastnost mleka: nikoli se ne pokvari z insekti.

pravi Dežni( Lycoperdon perlatum), ali dežni plašč biserna

Mushroom Kategorija IV.Ta gliva ni znano, da vse "lovcev", kljub temu, da je zelo okusna in hranljiva, vendar jo lahko najdete v poletnih mesecih in jeseni v vseh gozdovih Rusije. Dežni je težko zamenjati z drugimi gobami: nima pokrovčka, kot na primer, napačno nogo, neločljiv od pridelka telesa, in sadje telo je oblikovan kot mace ali hrušk( sl.).

Sl. Dežni realno( Lycoperdon perlatum), ali dežni plašč biserna

Zgornji del gob v obliki krogle doseže s premerom 2-5 cm. Spodnji del dežnika v mladosti je bela, prekrita z majhnimi bradavicami in bradavicami. V zreli glivici spodnji del postane rumen in goli. Okusno v ocvrti obliki.

Podolgovata glava( Calvatia excipuliformis)

Grib IV kategorije. Raste v gozdovih po vsej Rusiji. Skozi celo sezono lahko zbrate od maja do oktobra. Ima klavno telo, ki nima posebnega pokrova( sl.).

Sl. Golovach oblong( Calvatia excipuliformis)

Gliva doseže 15 cm višine.

Sadno telo mladih glivic belih, razpršenih z majhnimi izrastki in bradavicami, zrele - rjave in gole. Popolnoma primeren za cvrtje, vendar praktično ni skladiščen.

Littercock navadni( Leccinum scabrum) ali obobok

Mushroom II.Eden izmed najljubših gob v ruskih gobah. Lahko raste samo v simbiozi z breza. To se zgodi v gozdnih območjih in mokriščih zmerne cone, tudi v tundri Arktike. Rumenkasto-rdeče-rjave barve, do rjave barve, pokrov sijoče s suho, polkrožno pri mladih glivah, postane vzglavnik v zrele podlakti( sl.).

Sl. Lubcinum škorenj, ali obobok

Leg je zelo dolg, pogosto ukrivljen, cilindričen, ozek na vrhu in razširjen na dnu. Na umazanem belo steblo se razlikujejo rjavkaste lestvice. Ima prijeten vonj in okus.

Collibia mastna( Collibia butyracea) ali denar

Grib IV kategorije. V gozdu je težko najti kolibij. Ta gliva ni le redka v gozdu evropskega dela Rusije, temveč se uspešno skriva tudi na dnu debla. Lahko se zbrati od julija do septembra. Ima velik ploski klobuk s premerom 10 cm, v sredini kapice je širok tuberkul. Na mladih gobah je kapica lahko zvonasta. Barva kapice je običajno rumenkasto rjava, redko oljka. Vreteno-vidna noga kolibije je dolga, kot če je narejena iz dolgih zvitnih vlaken. Zgornji del noge je veliko lažji od spodnjega, rjavega( sl.).

Sl. Collibia butyracea.ali denar

Gobe imajo šibek saden vonj in občutljiv okus. Okusno s kuhanim in ocvrtim.

Collibia leopolobivaya( Collibia dryophila)

Grib IV kategorije. Užitna goba, ki goji celotno sezono gob, od maja do decembra. Ljubi iglavce in listnate gozdove evropskega dela Rusije, za katere je dobil ime. Ima higrofatni klobuk, v vlažnem vremenu spremeni barvo od bledice do svetlorjave( sl.).

Sl. Collibia dryophila

V suhih časih je glava gladka in gola na dotik. Na mladih gobah je kapica lahko zvonasta, vendar postane ravna, ko zorenja. Noga kolibije je v redu, visoka, cilindrična oblika, rjavkasto rdeča. Meso glive je tanko in belo, brez izrazitega okusa, vonj pa je neprijeten, zato gobo nabiralci pogosto obidejo kolibijsko stran.

Spiderweb rumena( Cortinarius triumphant)

Mushroom III kategorija. Gliva se pojavi v gozdovih celotnega ozemlja Rusije, raste tako posamezno kot v skupinah. Lahko ga zberete konec poletja in septembra. Klobuk s premerom do 15 cm je zaobljen v mladih glivah, pri čemer starost postane konveksna ali ravna. Barva pokrovčka je mačka-oker. Po dežju lahko najdete sluz na pokrovu. Klobuk je priključen na nogo s prekopanim pokrovom, iz katerega je ime glive. Noga je dolga, debela približno 2 cm. Z valjasto obliko je lahko rahlo zgoščena do osnove. Na nogi so jasno vidni temni luskav pasovi, to so ostanki pajkice. Barva nog je rumenkasto belkasta. Meso je lahko belo ali rjavo( sl.).

Sl. Spider web rumena( Cortinarius triumphans)

Gobe imajo prijeten okus in vonj. Primerno za jedo kuhano ali kislo.

Spiderweb vijolična( Cortinarius violaceus)

Mushroom III kategorija. Raste v gozdovih Rusije, še posebej raje borov gozd, od avgusta do septembra. Vzglavnik v mladih gobah postane ravno, doseže 15 cm. Barva kapice je temno vijolična, pokrov občutek, kot je veliko tehtnic na dotik. Noga je dolga, debela 1,5-2 cm, ena barva s klobukom. Klobuk je pritrjen na nogo s pavzo, ki se zlomi, ko goba raste, njene sledi pa ostanejo na steblu( sl.).

Sl. Spiderweb vijolična( Cortinarius violaceus)

Meso pasov je debelo. Dobro je v soljeni in marinirani.

Bele gnojice( Coprinus comatus)

Grib IV kategorije. Beetle - gliva saprotroph, da nahrani snovi v tleh, gnoj, les, tako da je mogoče najti v humus, bogatih tleh Volgi, v smeti kupe v svojih vrtovih in tudi na celotnem ozemlju Rusije. Raste v začetku jeseni.Življenje gnojevke je zelo kratko. Prašek se pojavi na dan dežja, zelo je vlažen. Praktično v nekaj urah gnojna pesa postane zrela goba. Vendar pa pod vplivom encimov glive umirajo naslednji dan in postanejo gnojilo za svoje potomce. V mladi gobi je kapica podolgovate-ovoidne oblike, s starostjo postane zvonasto, robovi pa se obračajo navznoter. Klobuk iz gnoja je narejen iz številnih vlaken, niti, lusk, belih, včasih rumenkastih na samem vrhu glive. Premer kapice lahko doseže 10 cm. Nenavaden klobuk drži na ravnem in dolgem belem steblu, ki ima v zgornjem delu opazen folijski obroč( sl.).

Sl. Beli koprin( koprinus comatus)

nima posebnega vonja. Okusno le v mladosti, dobro v kuhani in ocvrti obliki, za konzerviranje ni primeren.

Podolgovat podolgovat( Calvatia excipuliformis)

Grib IV kategorije. Gobe ​​rastejo vse poletje in jesen v gozdovih po vsej Rusiji. Voli gladke z debelo travo. Dežni plašč nima klobuka kot takega, noga je lažna, neločljiva od sadnega telesa, in sadno telo ima obliko kašče ali hruške. Zgornji del glive v obliki krogle doseže premer 2-5 cm. Spodnji del dežnika v mladosti je bela, prekrita z majhnimi bradavicami in bradavicami( sl.).

Sl. Podolgovat dež( Calvatia excipuliformis)

V zreli glivici spodnji del postane rumen in goli. Bela gosta gleba s starostjo postane sporni prašek. Okusno v ocvrti obliki.

Podisinovik rumeno-rjav( Leccinum testaceoscabrum) ali rdečkasto rjava

Grib II kategorije. Okusno in dragoceno gojenje gob v brezovnikih v Srednji Rusiji, najdemo na Daljnem vzhodu. Podosinoviki gosto rastejo na katerem koli delu gozda, vendar na drugem mestu se morda sploh ne srečajo. Lahko se zbere od junija do sredine jeseni. Gribarji cenijo betus za dejstvo, da je izredno redko pokvariti ličinko. Klobuk na stegnu je mladosten pomaranček, pri čemer starost postane svetlejša do rumenkasta. Hemosferski klobuk mladega gliva postopoma postane oblazinjen, njegov premer doseže 30 mm. Po dežju je pokrov lahko lepljiv na dotik. Dolgo in debelo steblo je lahko klavat ali cilindrična oblika. Barva nog je umazana bela, sivkasta.

Številne črne lestvice so jasno vidne na nogi( sl.).

Sl. Brezov turek( dedi in turki testaceoscabrum), ali rdeče-rjave Boletus

gobe prijetnega okusa, vendar nima posebnega vonja drugačen. Zelo okusno v obara in ocvrte. Uporablja se za žetev za prihodnjo uporabo, vendar se lahko pri sušenju hitro suši.

trepetlika rdeča( Leccirtum aurantiacum), ali osinovik, Rdeča kapica, Roly-Poly, Krasnik, krasnogolovik

Mushroom II kategorija. Pogosto je zelo okusna goba. Raste v gozdovih v evropskem delu Rusije, Ural, zahodni Sibiriji in Primorye raje Aspen soseski, vendar jo lahko najdete, in pod breza, hrast ali bor. Ljubi mlada drevesa, majhne gozdove. Pojavlja se tudi v tundri. Med pigmatičnimi brezi. Lahko zberete celo poletje in zgodnjo jesen. Rdeča, temno rdeča ali oranžna klobuk v mladi gobi je polkrožna, rob pokrovčka je pritisnjen na nogo. Barva klobuka je služila kot osnova za številna ljudska imena te glive. S starostjo kapica postane oblazinjena, lahko lupina rahlo visi na robu. Noge do 15 cm visok, debelina 1,5-5 cm. Noga ima cilindrično obliko, se razteza na podlago. Barva noge je sivo-bela, na tem ozadju pa so pogoste bele kosmiči jasno vidni( sl.).

Sl. Rdeča jurčki( Trepetlikov Turek) ali osinovik lahko Rdeča kapica, Roly-Poly, Krasnik, krasnogolovik

V zrelih gob kosmičev rjava. Skoraj nima vonja. Izjemno okusno v ocvrti in kuhani obliki, vendar dobro za marinade, soljenje, sušenje, v zadnjem primeru pa hitro zatemni.

Beli PodisinoVik( Leccinum percandidum)

Gobe kategorije II.Podvrsta ojačevalnika. Glive najdemo v velikih "družinah" v vlažnih borovih gozdovih srednjega pasu Rusije, Uralov in Daljnega vzhoda. Klobuk je velik, v premeru pa lahko doseže 25 cm, belo ali sivo belo. Polfokvirni pri mladih glivah, s starostjo postane oblazinjen. Noga je visoka in debela, zgoščena na dnu. Noga je nekoliko lažja od pokrova, prekrita z belimi ali rjavimi luskami( sl.).

Sl. Boletus bela

blewits lilovonogaya( Lepista saeva), ali Lepistö

Delicious gojenje gob v trave travnikov in pašnikov vsej jeseni do decembra. Gobova glava je svetlo-bleda krema ali bledo oker, včasih rjava. Hemisferični klobuk mladih gliv postane konveksan proti zrelosti, nato pa postane ravno in gladko. Vzdolžno vlaknato steblo ima valjasto obliko in zgostitev na dnu. Popolnoma utemeljitev svojega imena je noga rdeče vijolice temno vijolična, včasih z bež barve( sl.).

Sl. Serija Leopard-dowager( Lepista saeva).

Debela celuloza nima izrazitega okusa in vonja. Pri kuhanju se uporablja za kuhanje stranskih jedi, je še posebej okusno v marinirani obliki. Kategorija gob IV.

Lepistö vijolična( Lepista irina)

užitne gobe osrednji Rusiji, raje travnike, lahko zbira vse do jeseni. Bledo rjavi blazinasti klobuk sedi na cilindrični nogi bledo okerne barve( sl.).

Sl. Lepista vijolica( Lepista irina)

Gljivica je zelo podobna lepiču z lila noge. Posebnost tega je močan vonj vijolice. Kategorija gob IV.

Akumulirana lesa( Decafs Lyophyllum)

Razdeljena v evropskem delu Rusije, na Daljnem vzhodu, na Uralu. Pojavlja se v gozdovih, pašnikih, travnikih. Lahko se zbrate jeseni. Vedno raste v velikih skupinah. Včasih lahko celotna "družina" raste iz ene same konoplje. Pokrov srednje velikosti( 4-10 cm) je rjavkasto siv v barvi, v sredini pokrova je vedno rahlo temnejši. Pri mladih glivah je oblika pokrovčka v obliki grmovja, v zrelih gobah pa se širi. Nizek, debel prst, zgoščen na dno, belo na vrhu, postane rahlo temnejši v spodnjem delu( sl.).

Sl. Vrelec je dolgčas( Lyophyllum decastes)

Belo meso ima prijeten vonj in okus. Dobro za kuhanje in za žetev za prihodnjo uporabo. Gobe ​​III kategorije.

orjaški dežnik( orjaški dežnik), ali gob dežnik velik

Delicious veliko gob, ki so pogosto v lasti gobarji zaradi njegovih unprepossessing vrst. Raste v gozdovih po vsej Rusiji, ljubi sonce in gosto travo. Pogosto tvori "čarovniške kroge".Lahko se zberete od julija do oktobra. V mladi gobi je kapica ovalna, rjavkasto rjava, z velikimi "opekami" lestvice temno rjave barve. V zrelih gobah je pokrov videza odprtega dežnika, na sredini pokrova pa ima rjavi tuberkulat, podoben bradavici. Robovi pokrova so neenakomerni, belkasti, kot če bi bili pubescentni. Površina pokrova zrele dežne glive je razpokana, z velikimi zaostalimi kosmiči. Dolga cilindrična noga se močno zgosti do dna. Pri mladih gobah je steblo v obliki bombaža na dotik, z lahkoto se loči od pokrova. Brown površinske razpoke noge razsuti okoli pokrovčka je dvojna, in rjavkasto belo plonchatoe gibljiv obroč, ki preostane iz rešuje povezuje pokrovov noge in pokrova( sl.).

Sl. Orjaški dežnik( orjaški dežnik), ali gob dežnik

velika goba ima prijeten vonj in okus, ampak hrana porabi le klobuk. Pogosto se uporablja za pripravo gobastih koncentratov. Kategorija gob IV.

Mushroom kišobran( Macrolepiota rhacodes)

Okusen gob se širi po vsej Rusiji.Želi raje akacije, kjer ga je mogoče najti od julija do oktobra. Mladi gob cap ima obliko krogle, zrelo - odprt dežnik oblike, na sredini pokrova je mogoče videti temno kupček. V starajočih se gobah pokrov postane precej ravno. Premer gobice za odrasle gobe lahko doseže 15 cm. Celotna površina pokrova je prekrita z razpokami in rjavimi lestvicami, podobno kot ploščice. S starostjo se lestvice zatemnejo. Cilindrična noga ima debelo gomoljno podlago. Pri mladih glivah je barva noge lahka - belkasta, smetano-bež, do zrelosti, steblo postane rjavkasto-oker. V zgornjem delu noge je premičen fibrozni obroč, podoben kosmičkom iz bombažne volne, to je preostanek tančice, ki povezuje nogo in glavo mladega gliva( sl.).

Sl. Gobasti dežnik zardevanje( Macrolepiota rhacodes)

Med rezanjem lahko rdeče rdeče meso. Gobe ​​imajo prijeten vonj. Kategorija gob IV.

gob dežnik dekliški( Macrolepiota puellaris)

Ta gliva je zelo podoben njihovim "sorodniki" - Kosmat sončnik in orjaški dežnik. Vendar pa je njegov klobuk lažji od senčnika gobice( sl.).

Sl. Gobasti dežnik( Macrolepiota puellaris)

Raste v iglavih gozdovih po vsej Rusiji. Lahko ga zberete od avgusta do oktobra. Gobe ​​kategorije II.

Chesnochnik navadna( Marasmius scorodonios)

manj znane gliva, ki so pogosto v lasti pobiral brez opazil zaradi majhne velikosti chesnochnika. Kljub temu je česen zelo razširjen po vsej Rusiji - v Srednjem pasu, na Kavkazu, na severnih zemljepisnih širinah, na Altaih. To je mogoče najti v krtačkih in borovih iglicah, najpogosteje v zelo velikih kolonijah ob koncu poletja in v septembru.

Pokrovček je majhen, s premerom do 3 cm, konveksan v mladih glivah, postane ravno ob zrelosti. Klobuk je zelo tanek in krhka, koncentrični krogi so vidni na rumenkastih ali rjavih površinah. Noga v česnu je tanka in dolga, rdečkasta v barvi, v zgornji tretji luči( sl.).

Sl.Česen Common( Marasmius scorodonios)

Brown meso ima izrazit vonj česna. Dobro za cvrtje, kuhanje omake, kot začimbe. Kategorija gob IV.

Triton sivo rumen( Laetiporus su l phureus)

Užitne specifične glive. Trutovik raste na mehkem lesu ali trdem lesu, visoko v krošnji. Razdeljena v evropskem delu Rusije, kjer jo je mogoče najti na hrastovih, v Sibiriji, glivica daje prednost macesnu, medtem ko na Daljnem vzhodu raste na elmah in orehovih drevesih. To lahko najdete v začetku poletja. Sadno telo umre dovolj hitro, do konca ene sezone. V mladosti je gliva mesnata, vendar do zrelosti postane trdna in brez okusa. Sadno telo je svetlo rumeno-oranžna, s premerom do 30 cm. Gobe se nahajajo na drevesu v plasteh, kot če bi jih med seboj prekrivale plasti( sl.).

Sl. Tritovik žvepleno rumeni( Laetiporus sulphureus)

Ima poseben vonj. Kategorija gob IV.

Ovčja kravja koža( Albatrellus ovinus)

Gobe rastejo na tleh iglavcev v zmernem območju Rusije. Porazdeljeno v tajgi. Vedno raste v velikih kolonijah. Ovčja postrv je redka, vendar pa od konca poletja do decembra raste, je zanimiva tudi za odsotnost drugih gliv. V nasprotju s rumenim ternitus žveplom, ima pokrov motorja in nogo. Klobuk je bel, pokrit s svetlimi pikami. Pri mladih glivah je konveksno, toda, ko zrna gori, dobi šibko izraženo obliko sklede. Noga je nizka in debela, neločljiva z zgornjega pokrova, na podlago se lahko zoži( sl.).

Sl. Ovčje ovce( Albatrellus ovinup)

Gobe IV kategorije.

Oyster( Pleurotus ostreatus) ali Oyster Oyster

Delicious, ljubljeni s številnimi glivicami, ki rastejo na velikih kolonijah na skledah in lesu. To je mogoče najti v celotnem evropskem delu Rusije in na Kavkazu skozi celotno sezono do pozne jeseni. Z blago zimo lahko ostrig raste vse do spomladi. Hat okrogle ali ima obliko širokega lijaka, včasih v obliki lupine, za katero je prejel drugo ime je lahko do 30 cm v premeru, ali, nasprotno, zelo majhna, približno 5 cm. Mladi gobe pokrov ima temno rjave barve, ki razveselido zrelosti do zrelosti. V starih gobah je kapica lahko temno rumena. Nizka, do 4 cm, ima noga cilindrično obliko, na dnu je lahko kosmat. Noge ni mogoče ločiti od pokrova( sl.).

Sl. Oyster gobe( veshanka) navadna( Pleurotus ostreatus), Bukovača ali ostrige

pogosto izvira iz ostrig še ni vse. Belo meso ima prijeten vonj. Dobro v kuhani obliki. Pogosto se gojijo na kmetiji. Kategorija gob IV.

Oyster( veshanka) jesen( Pleurotus sa l ignus)

Delicious gojenje gob velike kolonije na Aspen, topol, vrba. To je mogoče najti jeseni v celotnem evropskem delu Rusije in na Kavkazu. Klobuk se ščuri, lahko doseže premer 25 cm. V mladih gobah je kapo bolj temno, rjavkasta barva, lahko je stara gobova kapica sivo-rjava. Nizka, do 3 cm, ekscentrična, rumenkasto rjava, na dnu lahko je puhasto. Noge ni mogoče ločiti od pokrova( sl.).

Sl. Ostriška jesen( Pleurotus salignus)

Loose meso nima posebnega vonja. Dobro je v sveži obliki za cvrtje in kuhanje, je okusno v marinirani obliki.Šteje se tudi za industrijsko kulturo. Gobe ​​III kategorije.

Oyster( veshanka) step( Pleurotus eryngii)

raste v južnih step je redka v regiji Volga.Želi mrtve steblo umbellate rastlin, kjer je mogoče najti od avgusta do oktobra. Ima debeloplastni klobuk do 10 cm v premeru. Plosko sivo-rdeča z mlado glivico, do zrelosti kapica postane rumenkasta, v središču se raztrgana, narašča z nagibom. Belkasta noga je nizka, pljuskana, ekscentrična, zožena na dnu( sl.).

Sl. Gobasta gobica( Pleurotus eryngii)

Gosta belka ima prijeten vonj. Uporablja se za kuhanje posod. Pogosto rastejo na kmetiji. Gobe ​​III kategorije.

Oyster gobe( ostrig) bogat( P l eurotus cornucopiae)

Ta vrsta ostrigarja raste na brezami evropskem delu Rusije, ki se nahajajo v listnatih gozdovih v Sibiriji. Lahko ga zbirate vse sezone do oktobra. Klobuk ima obliko širokega lijaka, lahko doseže premer 30 cm. Klobuk je rumenkaste barve. Nizka, do 4 cm, noga stransko, bela, pubescentna. Noge ni mogoče ločiti od pokrova( sl.).

Sl. Gobova gobica( Pleurotus cornucopiae)

Belo meso ima prijeten vonj. Dobro za juhe, kuhanje, marinade. Kategorija gob IV.

Deer gob( Plufeus cervinus)

malo znano gliva, ki raste na štorih, padlih dreves, gnilo lesa. To je mogoče najti v gozdovih zmernega območja Rusije poleti in zgodaj jeseni. Sivo-rjav klobuk je sijoč in mehak. Pri mladičih ima pokrovček obliko zvonca, v zrelih se razprostira. Noga je dolga, kot bi bila zvita iz množice vlaken( sl.).

Sl. Deer glive( Plufeus cervinus)

gliva sladki krompir ima poseben vonj. Belo meso je okusno. Primerno za vse prazne, okusne v juhi. Kategorija gob IV.

Rozites caperata

V osrednjem in zahodnem delu evropskega dela Rusije. Ljubi mahljive kraje iglavcev. Lahko se zbrate od julija do septembra. Ima svetlo rjavkasti klobuk z roza ali modrikastim odtenkom, do 10 cm v premeru. Pri mladih glivah je polkrožno, s starostjo postane ravno konveksno, z razpokiranimi črtastimi robovi. V sredini je praškasti premaz. Dolga noga, višina 1-2 cm, cilindrična, kot da je tkana iz množice vzdolžnih vlaken, rahlo luska. Noga se nekoliko razširi na podlago. Na svetlo rumeno rjavo-rumenkaste fonehorosho bistveno zaostaja obroč, ki ostane po rešuje pregrinjala priključnih nogo in pokrova( sl.).

Sl. Strehe kapere

Bel kaša ima mehak okus, ki ni slabši od okusa maščob. Vonj ni izražen. Dobro v ocvrtih, kuhanih, nasoljenih, pikliranih. Kategorija gob IV.

Surova hrana( Russula vesca) ali jedilna malina

Delicious, skupna goba.Še posebej je ljubitelj gobarja. Raward raste v vsakem vremenu, v vseh gozdovih evropskega dela Rusije in na Daljnem vzhodu, se ne boji niti suše ali hudournih dež.Pokrovček ima posebno svetlo oker ali rjavo-rdeče, redko - barvo surovega mesa, z rožnate ali vijolično področjih. Mladi klobuki so hemisferični, z gladkimi robovi. S starostjo, klobuki postanejo konveksno in ravno. V središču odraslega gob glave je opazna depresija v obliki lijaka. Robovi pokrova postanejo rahlo črtasto. Noga do višine 6 cm ima obliko cilindra, ki je zožena do podnožja. Noga russule je bela, v spodnjem delu pa dobi rumenkasto senco( sl.).

Sl. Rustična jedilna( Russula vesca), ali Rustic prehrana

Ima poseben vonj, podoben vonju sleda in prijeten okus. To je še posebej okusno v kuhani in zamrznjeni obliki. Po mazanju je goba uporabna skoraj naslednji dan, za katero je dobila ime. Gobe ​​III kategorije.

Rush modro-rumena( Russu l a cyanoxantha)

To velja za najbolj okusno med russules. Raste poleti in jeseni v nižinah, gozdovih, gorah evropskega dela Rusije in Daljnega vzhoda. Prihaja na Kavkazu. Ljubi borove gozdove, brezovore, aspen drevesa. Konveksna ali ravna kapica z opazno depresijo v sredini je lahko v različnih barvah: sivo-zelena, modro-siva, vijolična, temno siva, včasih z roza ali rumenkastim odtenkom. Ožrnjen rob je dobro viden. Noga je debela, bela, cilindrična, z nagubano površino( sl.).

Sl. Russula je modro-rumena( Russula cyanoxantha)

Včasih lahko noga vijolično odtenka. Elastična in sočna kaša ima prijeten okus. Mlade gobe so še posebej dobre za marinado. Vendar je goba zelo okusna in kuhana. Gobe ​​III kategorije.

Ruff ruffle( Russula palumbina)

Mushroom III kategorija. Od junija do oktobra raste v listnatih gozdovih evropskega dela Rusije in Daljnega vzhoda. Konveksni ali ploski klobuk ima opazno depresijo v sredini.barva se spreminja od temno sive do vijolično sive barve. Ožrnjen rob je dobro viden. Noga je debela, bela, cilindrična, z nagubano površino. Včasih ima noga vijolično ali roza barvo( sl.).

Sl. Russula palumbina

Ima prijeten okus, vonj je slabo izražen.

Rush green( Russula virescens)

Ena izmed najbolj okusnih vrst russules. Celotna sezona raste na robu v gozdovih evropskega dela Rusije, Kavkaza in Daljnega vzhoda.Želi se skriti blizu hrastov in brezov. Trdi in debeli pokrov je navadno bakreno zelen ali oljčen oker, pogosto pokrit z rjavimi madežmi, rahlo ožičen na dotik. Rob je debel in opazno valovit. V mladih gobah je kapica oblika žoge, postane ravna s starostjo, z opazno depresijo v sredini. Noge visoke in debele, valjaste oblike, bele v mestu tlaka lahko postane rumeno, temen na dnu. Mladi klobuk je trden, narejen, zrele gobe postanejo krhke, spužve( sl.).

Sl. Rž zelenkast( Russula virescens)

Belo meso ima sladek okus. V zrelih gobah je meso zelo krhko. Nima izrazitega vonja. Greenish russet je kot nalašč za vse vrste kuhanja, vendar je še posebej okusno v ocvrti, kuhani, soljeni obliki. Gobe ​​III kategorije.

Rush green( Russula aeruginea)

Vsa rastoča obdobja v gozdovih evropskega dela Rusije, Kavkaza in Daljnega vzhoda. Goji v majhnih gobah "družine", ima rad soseski nafte in breze. Polkrožna kapica mladih gliv postane bolj ravna s starostjo. V sredini pokrova je opazno majhna depresija. Barva pokrova je neenakomerna, od zelene do rumeno-zelene, vedno vedno nekoliko temnejša na področju depresije. Na dotik je kapo rahlo gluten. Noga do višine 8 cm in debeline 1-2 cm ima cilindrično obliko( sl.).

sl. Russula je zelena( Russula aeruginea)

S starostjo postane čvrsta nogica.

Površina nog je sijoča ​​bela, na dnu pa so lahko temne lise, na dotik - svilnato. Krhko belo meso ima poseben goreč okus. Nima izrazitega vonja. Kategorija gob IV.

Rasset je zelenkasto rjava( Russula heterophylla), ali russule je vsestranski

Raste v listnatih gozdovih pretežno od Daljnega vzhoda. Polkrožna kapica mladih gliv postane bolj ravna s starostjo. V središču je opazno majhna depresija. Barva klobuca se razlikuje od zelene do oljčne zelene, v sredini je opazno rjava. Noga je nizka, debela, ima cilindrično obliko. S starostjo postane čvrsta noga. Površina nog je sijoča ​​bela, z rjavimi pikami na dnu( sl.).

Sl. Rasset je zelenkasto rjava( Russula heterophylla), ali russet je vsestranski

Nima izrazitega vonja in okusa. Gobe ​​so okusne v kuhani, ocvrti, soljeni obliki. Gobe ​​III kategorije.

rumeni russet( Russula claroflava) ali rdeča svetlo rumena

Za razliko od drugih russules, nima posebnih okusnih lastnosti. Raste v majhnih kolonijah v evropskem delu Rusije, v Zahodni Sibiri, poleti in jeseni. Ljubi surove kraje z bogato travo, močvirji, skriva pod brezo, topolom, jelškom. Polkrožna glava mladih gliv postopoma postane ravna. Svetlo rumeni klobuk je ponavadi gol in mat. Noga je nizka, cilindrična oblika. V mladih glivah je celotna noga gladka, gladka in bela, s starostjo postane sivkasta, nagubana in je z majhnimi votlinami prepletena( sl.).

Sl. Ržuta rumena( Russula claroflava) ali rženo rumena svetlo rumena

Krhko belo meso ima mehak, rahlo astringenten okus. Brez vonja. Gribarji niso posebno všeč taka vrsta russule, saj se hitro zlomi in se v košari ponese. Vendar je goba okusna v kuhani in soljeni obliki. Gobe ​​III kategorije.

Russula decolorans

Raste od zgodnjega poletja do septembra v vlažnih borovih gozdovih, najdenih na Uralu. Polkrožna oranžna ali temno rdeča kapa mladega gliva postopoma postane ravna. Premer pokrova doseže 20 cm. Pedicle je cilindričen, visok 6-10 cm, debel 2-5 cm. V mladih glivah je celotna noga gladka, gladka in bela, s starostjo postane sivkasto, gubasto( sl.).

Sl. Russula decolorans

Ima izrazit vonj in okus. Gobe ​​III kategorije.

Rush olive( Russula olivacea)

Delicious mesnate gobe. Gribarji ga ljubijo ne le zaradi svoje velikosti, ampak ne. Zaradi dejstva, da se zdi zgodaj, ko v gozdu še vedno obstaja nekaj gob. Klobuk mladih gliv je gol, ima obliko skoraj popolne kroglice, vendar s starostjo postaja vse bolj ploska in barvita. V sredini pokrova je majhna depresija. Barva neenakomerna, lahko vijolična, vino rdeča, vijolična, oker. Premer pokrova 10-20 cm. Vijolična s senco kreme ali rdečega stebla ima obliko cilindra ali vretena. Na dnu stebla postane rjavkasto rumenkasta( sl.).

Sl. Ružna oljka( Russula olivacea)

Mlada gliva ima celo nogo, zrela je porozna. Sočno belo meso nima izrazitega vonja in okusa. Gobe ​​III kategorije.

golobica zeleno-rdeča( golobica alutacea), ali golobica

otrok raste celotno sezono, rad listnatih gozdovih evropskem delu Rusije. Klobuk mladih gliv je gol, ima obliko skoraj popolne kroglice, vendar s starostjo postaja vse bolj ploska in barvita. V sredini pokrova je majhna depresija. Barva je neenakomerna, lahko je rjava-rdeča, vino rdeča, vijolična. Premer pokrova je 10-20 cm. Bela noga ima obliko cilindra. Mlada gliva ima celo nogo, zrela je porozna( sl.).

sl. Rasset je zeleno rdeča( Russula alutacea) ali Rude deklica

. Belo meso ima prijeten vonj in okus. Gobe ​​III kategorije.

Russula aurata

Slastno gobo, vendar gobe izberejo, da jih ne dajo v košarico, saj hitro in enostavno krhka. Celotno poletje raste v iglavcih in listavcih gozdov evropskega dela Rusije in Daljnega vzhoda. Klobuk je ravno razmaknjen, v sredini je opazno neenakomerna vdrtina, rob pokrova je rebrasti. Na mladih gobah je kapica kinavarsko rdeča, glava, sijajna. S starostjo kapo pridobi rumeno ali oranžno barvo, postane prekrit z rdečimi pikami, postane žametno. Bela nogo z rumenkastim odtenkom ima obliko valja ali mačk, do 8 cm visok( sl.).

Sl. Raisula golden( Russula aurata)

Lahko je nekoliko ukrivljen. V mladosti se celotna noga po starosti postane porozna. Krhko belo meso nima izrazitega vonja in okusa. Dobro je v ocvrti in slani obliki. Gobe ​​III kategorije.

Ruffle russet( Russula xerampelina)

Okusna goba, ki raste ves jeseni v gozdu. Na mladih gobah je kapica polkrožna, napeta. S starostjo, klobuk postane ravno, nežno žametno. Barva pokrova je neposredno odvisna od dreves, pod katerimi goba raste. Torej, če russula raste pod borovo ali smreko, bo njen klobuk svetel karmin, vino rdeče, vijolično. Na russuli, ki raste blizu hrasta, je klobuk pobarvan v roza ali oljćni barvi, vćasih - rdeće-rjave barve.Če se russula skriva v brezovem gozdu, je verjetno, da je rumena ali rumenkasto zelena. Pogosto ima klobuk vijolast rob. Premer kapice lahko doseže do 12 cm. Bela nogo z rdečkasto senco je gladka, ima obliko valja, visoka 4-8 cm, debela 1,5-3 cm( sl.).

Sl. Slanikova golobica( Slanikova golobica)

Kot mlad nog kosu, z leti postane porozna. Kremno belo meso ima oster okus in poseben vonj po sledu. Gobe ​​so okusne in kuhanih. Gobe ​​III kategorije.

draga golobica( golobica melliolens)

gliva lahko zberemo vse poletje v hrastovih gozdovih v evropskem delu Rusije. Klobuk s premerom 6-12 cm je naslikan v rdeči ali rdečkasto-rjavi barvi. Noga je bela, cilindrična, visoka do 8 cm, gladka in gladka. V mladosti se celotna noga po starosti postane porozna. Včasih ima noga šibko rdečo plimovanje( sl.).

Sl. Ržni med( Russula melliolens)

Uporabljen je svež.Gobe ​​III kategorije.

Cel del( Russula integra)

Skupna gliva. Raste od julija do septembra v gozdovih evropskem delu Rusije, na Daljnem vzhodu, Kavkazu, zahodni Sibiriji in Altaj. Hemisferični klobuk mladih gliv postane

s starostjo. Ruffle celota( Russula Integra)

prostate, premer 6-12 cm. V centru se poglobi. Temno rdečo kapo sredi plesni z olivnim ali rjave barve, običajno lepljivo na otip, svetleča, valovita robov, rahlo razpokan( sl.).Majhna, debelina bela noga ima lahko roza barvo. Belo kašasto celulozo ima sladko-otoški okus. Okusno ocvrt, kuhan, slan. Gobe ​​3 kategorije.

golobica paludosa( golobica paludosa)

gliva raste v gozdovih Sibirije, ljubi surove borovih gozdov, močvirja, močvirij. Lahko se zbrate od julija do septembra. Pojavijo se v majhnih kolonijah ali posamično. Cap do 15 cm v premeru, izbočena, s starostjo postane ravnim depresivni, z opazno depresijo v sredini. Najpogosteje je glava svetlo rdeča, lahko jo prekrijejo rjavkaste lise. Na dotik je klobuk gladek. Dolga, bela, lahko ima rdečkasto plimovanje( sl.).

Sl. Ruddy marsh( Russula paludosa)

Bela krhka pulpa ima občutljiv okus. Nima vonja. Gobe ​​so okusne v kuhani, ocvrti obliki, primerne za soljenje in marinade. Gobe ​​III kategorije.

Stropharia aeruginosa( Stropharia aeruginosa)

eksotičnih gliva, ki veliko gobarji nepravično obiti tako, da je strupen primer zaradi nenavadne svetle barve. Strypharia pa je res okusna goba. To lahko najdete v avgustu in v jelenjadih po vsej Rusiji. Običajno raste v majhnih "gobah" družinah. Nenavaden zvonasto oblikovan pokrovček modro-zelene barve s starostjo postane ravno razširjen. Pri odraslih gobah so na robovih kapice vidni beli kosmiči, ostanki pregrinjal. Noga iste barve kot pokrov, valjaste oblike, sluzasta. Na robu, ki je jasno viden folijski prstan, pod obročem na nogi so več kosmičev( sl.).

Sl. Stropharia aeruginosa( Stropharia aeruginosa)

gobe okus kuhanega, ocvrti obliki, primerni za marinado. Stropharia se pogosto vzreja na gospodinjskih parcelih kot okrasna rastlina. Ta gliva pripada kategoriji IV.V ZDA se šteje za strupeno.

Goat( Suillus bovinus) ali grill

Mushroom IV kategorije. Pogosta gliva raste v borovih gozdov in močvirij v evropskem delu Rusije, v Sibiriji, v Uralu. Rad mesta z visoko vlažnostjo. "To se zgodi na cesti. Ko je dež je na voljo v velikih kolonijah. Zberite lahko v avgustu in septembru. Plano-izbočeno kapo( pri mladih gobah blazine podobno), rdečkaste ali rumenkasto-rjavo, včasih rdeče oker, sluzasta na otip. Nizkanog do 2 cm debel, valjast, rahlo koničast na podlago( sl.).

sl. Kozlyak( Suillus bovinus) ali Reshetnik

Včasih je lahko rahlo ukrivljen, enake barve kot kapice. gosto rumeno kaše ima prijeten okus, vonj rahloGliva je dobra vWren, kuhani obliki. Primeren za soljenje in škripcih.

Suillus luteus( Suillis lutens) ali suillus rumena, suillus kasneje suillus realnem

Gobe kategorije II.Slasten, zlahka prebavljiv, skupen gob. To se dogaja v borovih gozdovih, mešanih gozdovih evropskega dela Rusije, Kavkaza, Daljnega vzhoda in Sibirije. Obilno raste v gozdnih gladini, obrobju, ob cestah, sreča na dimah. Celotno sezono lahko zberete do pozne jeseni. Klobuk s premerom od 4 do 12 cm, polkrog v mladosti, zaobljen v konicah zrele gobe, s povečano vlago, sluzom na dotik. V sredini kapice je majhen tuberkul. Barva pokrova se spreminja od rjave do temne čokolade, včasih je rumenkasto rjava. Pri mladih gobah so robovi kapice združeni z nogico z belo, gosto pokrivalo. Med zorenjem se prelomi tančica in v zrelih gobah obročast obroč jasno vidi na nogi, belo ali rjavo, manj pogosto umazano-vijolično.

Leg nizka, do 2,5 cm debeline, valjaste oblike. Noga je lahko rumena ali belkasta barva( sl.).

Sl. Običajno olje( Suillis luteus) ali rumeni oili, pozno maslo, prisotno olje.

Belo mehko pulpo ima šibko saden vonj in prijeten okus jabolk. Gobe ​​so še posebej okusne v ocvrti in soljeni obliki, vendar je primerna tudi za marinade. Absolutno ne velja sušenje.

Olje sivega olja( Suillus aeruginascens)

Grib IV kategorije. Razdeljena v evropskem delu, v Sibiriji in Uralovih glivah. Pojavlja se v gozdovih, nasadih. Običajno rastejo velike kolonije. Lahko se zbrate od julija do septembra. Klobuk je rumeno siv ali oljko siv, včasih z vijoličnim odtenkom, premerom do 14 cm. Na mladih gobah je kapica ravno konveksna, v zrelih - ravnih. Na površini kapice je lahko flekulentni napad. Nizka noga ima cilindrično obliko in se na zgornji strani strdi. Leg je trdna, ena barva s klobukom. V zgornji tretjini je jasno viden čuten beli obroč, ki izgine, ko gobe dozoreva. Noga nad obročem ima razločen očesni vzorec( sl.).

Sl. Rdeča rdeča mazilo( Suillus tridentinus) sl. Seme olja( Suillus aeruginascens)

Dobro v ocvrtih in kuhanih oblikah in v slanem stanju.

Rdeče-rdeča mazila( Suillus tridentinus)

Gobe II kategorije. Na ozemlju Rusije najdemo le Altai, v iglavcih gozdovih. Lahko se zberete od julija do oktobra. Premer do 15 cm v premeru, oblazinjen v obliki rumeno-oranžnega blazinice. Klobuk je obdan z rdečkastimi lestvicami. Na robovih pokrova so očitni ostanki bele tančice. Mlada gliva ima nenavadno obliko sadnega telesa s polkrožno kapo, ki je povezana s stopalko s belko. Nogica 4-11 cm v obliki vretena, ene barve s pokrovčkom. V zgornji tretjini je obročast obroč( sl.).Gusto rumenkasto meso ima šibek vonj gob in prijeten okus. Okusno v ocvrtih, nasoljenih, mariniranih.

Larch Lard( Suillus grevillei)

Mushroom II kategorija. Skupna gliva najdemo v gozdovih in nasadih evropskega dela Rusije, v Sibiriji, Uralu in na Kavkazu. Lahko se zbrate od julija do septembra. Klobuk do 15 cm v premeru, v mladih gobah ima obliko tupi stožec, v zrelih - ravnih. Barva kapice je limono rumena, oranžno-rumenkasta. Nizka noga je trdna, cilindrična oblika, rumenkasto-oranžna. V zgornji tretjini je bel lepljiv obroč, ki izgine z zorenjem. Pri suši se lahko tančica posuši na robovih pokrova. Nad obročem je noga lažja, mehka mreža. Gosto svetlo rumeno pulpo ima prijeten okus in vonj. Okusno v ocvrtih, kuhanih, nasoljenih, primernih za marinade.

Sibirska mastna( Suillus sibiricus)

Mushroom II kategorija. Okusna goba, najdena na območju Sibirija in Daljnega vzhoda od julija do septembra. Ljubi sosednje cedre. Nahaja se ob cedilu stlanik. Majhen klobuk s premerom 5-10 cm ima obliko oblike, zlato-rjavo barvo na dotik lepljivo. Mladi glivici vzdolž robov pokrova so vidni ostanki tančice, ki povezujejo pokrov motorja in nogo. Noga do višine 8 cm je pobarvana v isti barvi kot klobuk. V zgornji tretjini je obroč opazen, preostanek tančice, na peclju so jasno vidni majhni bradaviči( sl.).

Sl. Sibirska mastna( Suillus sibiricus)

Gosto belko meso ima prijeten okus in izrazit vonj gob. Okusno v ocvrtih, kuhanih, mariniranih, primernih za luženje.

Granularno olje( Suillus granulatus)

Gobe kategorije II.Slastna goba v iglavnih gozdovih po vsej Rusiji. Lahko se zberete od julija do novembra. Rada se skriva v travi na robu, lahko raste velike kolonije pri sečnji in po gozdnih cestah. Rumeno-rdečkast, tawny klobuk s premerom 5-10 cm lahko zatemni do rjavkasto rjave barve. Na hrbtni strani je kapica z rjavimi zrnami suhih mlečnih kapljic. Zaokrožen konveksni klobuk drži na nizkem steblu do debeline 1,5 cm. Pedicle je trdna, valjasta. Pri mladih glivah je noga rumenkasto belka, v zreli je pikčasto s temnimi pikami, rjava v spodnji tretjini( sl.).

Sl. Zrnato olje( Suillus granulatus)

Za to vrsto oljarn ni prstanov. Gosto rumeno meso ima prijeten vonj in gobast okus. Dobro v ocvrtih in kuhanih oblikah, primerno za luženje.

Belo mazilo( Suillus placidus) ali mehka maslina

Gobe IV kategorije. Okusna goba, najdena v borovih gozdovih evropskega dela Rusije, Sibirija, Daljnega vzhoda. Raje je soseska petih borovcev. Vendar pa gobarji ne marajo tega gobarja zaradi dejstva, da se hitro poslabša. Majhen, s premerom 5-12 cm, zaokrožen konveksni pokrov, lepljiv na dotik. Barva klobuća se razlikuje od bele do rumene oljke. V odrasli pečkani gobici je lahko vijolična plima. Majhna stopala debeline do 2 cm ima cilindrično obliko, ki je pogosto nekoliko zakrivljena. Noga je obarvana v isti barvi kot pokrov, pogosto na njej so številne rdeče-rjave bradavice, zbiralni valji( sl.).

Sl. Bela mastna( Suillus placidus) ali metuljasta mehka

Za belo oljarico ni obročkov. Belo meso ima prijeten vonj in okus. Okusno v ocvrtih, kuhanih, soljenih oblikah, primernih za marinade, soljenje, vendar zahteva takojšnje zdravljenje.

Rumeno-rjavo mazilo( Suillus variegatus) ali rumenkasto rjavi vztrajnik

Mushroom III.Distributer na celotnem ozemlju Rusije, razen Daljnega vzhoda, gobe. Od junija do oktobra raste v borovih gozdovih v velikih kolonijah. Pantil okerno rjav klobuk doseže premer do 14 cm, na suho na dotik, majhne kosmiči vidne na pokrovu. Stojna noga je visoka 3-9 cm in ima cilindrično obliko in je rahlo razširjena na dnu. Noga je rumenkasta barva( sl.).

Sl. Masten rumenkasto rjav( Suillus variegatus) ali rumenkasto rjav vztrajnik

Rumena gosta celuloza ima prijeten gobovski okus. Prijeten v ocvrtih, kuhanih, mariniranih, primernih za luženje.

Rdečelaska olja( Suillus fluryi)

Gobe II kategorije. To se dogaja v borovih gozdovih, mešanih gozdovih evropskega dela Rusije, Kavkaza, Daljnega vzhoda in Sibirije. Lahko se zberete celo sezono. Klobuk s premerom od 4 do 12 cm, polkrog v mladosti, zaobljen konveksni v zrelih gobah, z vlago sluzno na dotik. V sredini kapice je majhen tuberkul. Barva pokrova se spreminja od rjave do temne čokolade, včasih je rumenkasto rjava. Noga je nizka, debeline do 2,5 cm, valjaste oblike. Noga je lahko rumena ali belkasta barva( sl.).

sl. Rdeča korenje( Suillus fluryi) Fig. Cedro olje( Suillus plorans)

Brez obročev. Belo mehko meso ima prijeten okus. To je še posebej dobro v ocvrti in soljeni obliki, vendar je primeren tudi za marinade. Absolutno ne velja sušenje.

Cedarovo olje( Suillus plorans)

Grib II.Slastna goba, vendar redko najdena. Raste poleg cedre. Majhen, s premerom 5-12 cm, ima okroglasti konveksni temno rdeči klobuk rjavkasti odtenek, lepljiv na dotik. Majhna stopala debeline do 2 cm ima cilindrično obliko, ki je pogosto nekoliko zakrivljena. Noga je rumeno-oker ali rjavkasta, pogosto na njej so številne pike( sl.).Ni prstanov. Belo meso ima prijeten vonj in okus. Okusno v ocvrti, kuhani soljeni obliki, primerni za marinade, soljenje.

Pepper Pepper( Chalciporus piperatus)

To se dogaja v gozdu evropskega dela Rusije, v Sibiriji, na Uralu. Lahko se zberete od julija do novembra. Majhna ploščata konveksna kapa( v mladih gobah je vzglavnik v obliki blazine) je rdeča, sluznica na dotik. Majhna noga do debeline 2 cm ima cilindrično obliko, nekoliko zoženo do podnožja( sl.).

Sl. Kamilica paprika( Chalciporus piperatus)

Včasih je lahko noga rahlo upognjena, enaka barva s klobukom. Meso ima grenak okus. Pogosto se uporablja v omakah, juhah kot začimbe. Gobe ​​IV kategorije, nekateri raziskovalci štejejo za neužitne.

Greenfinch( Tricholoma flavovirens)

Delicious gojenje gob v borovih gozdov na celotnem ozemlju Rusije, še posebej razširjena v severnem delu države. Gribarji ga ljubijo, ker raste pozno jeseni, do januarja, ko skoraj nobenih drugih gob ne ostane. Vendar pa zelenushka pogosto raste med mahom in iglavci, saj pri tem izpostavlja le klobuk zunaj, zato ga marsikateri gobasti nabiralci prehajajo. Konveksna pri mladih gobah, ravna ob zrelosti, pokrov ima rumeno-rjavo ali zelenkasto rumeno barvo. V sredini kapice je temni tuberkuloz. Na površini pokrova so žarki jasno vidni in se raztezajo na robove pokrova. Premer je 4-12 cm. Rob pokrova je pogosto valovit, razpokan. Trdna noga rumene barve ima cilindrično obliko, pri mladih glivah je steblo izrazito vlaknast. Noga je zelo pogosto popolnoma v tleh( sl.).

Sl. Zelenushka( Tricholoma flavovirens)

Krhko belo meso ima specifičen vonj in okus po moki. Kategorija gob IV.Posebej okusno je v juhah, primernih za cvrtje, kuhanje, marinade. Izvleček zelenega lista ima sposobnost za boj proti stafilokoknim patogenom.

Veslanje rumeno rdeče( Tricholomopsis rutlilans)

Gobe IV kategorija. Užitno gob, običajno po vsej Rusiji. Ponavadi raste v majhnih kolonijah, raje soseski borovih panjev. Lahko se zbrate od avgusta do oktobra. Ima rumeno-oranžni klobuk, konveksni v mladosti in ravno, včasih konkavno v odrasli dobi. Površina pokrova je prekrita z majhnimi rdečimi luskami. Klobuk se drži na nogah do višine 11 cm, ki ima cilindrično obliko, pogosto zgoščeno do osnove. Noga iste barve s klobukom, občasno je lahko nekoliko lažja. Pri mladih glivah na nogi so jasno vidne lila tehtnice( sl.).

Sl. Veslanje rumeno rdeče( Tricholomopsis rutlilans)

Gobe IV kategorije. Rumeno meso ima sladek okus. Okusno ocvrti.

Debeli sivi( Tricholoma portentosum)

Okusen gob, ki raste v borovih gozdovih po vsej Rusiji, je razširjen v severnem delu. Gribarji ga ljubijo, ker raste pozno jeseni, do januarja, ko skoraj nobenih drugih gob ne ostane. Bledo siva ali temna kapa premera do 10 cm, pri mladih gobah - stožčasta, s starostjo postane ravna. V središču kapice je opazen tupen tuberkul. Rob kapice je valovit, včasih razpokan. Klobuk se počuti na dotik, po dežju je sluz. Cilindrična noga do višine 10 cm je pobarvana bela, pogosto bela rumenkasto ali sivkasto barvo( sl.).

Sl. Siva( Tricholoma portentosum)

Včasih so kosi jasno vidni na steblu. Belo meso ima prijeten okus in moka. Goba spada v kategorijo IV.Primeren za vse vrste obdelave.

Zemeljsko veslanje( Tricholoma terreum)

Užitna goba, vendar se po svoji okusi ne razlikuje. Celotna jesen raste v evropskem delu Rusije, v Sibiriji. Bledo siva ali temna kapa premera do 10 cm, pri mladih gobah - stožčasta, s starostjo postane ravna. V središču kapice je opazen tupen tuberkul. Rob kapice je valovit, včasih razpokan. Na glavi so jasno vidne lestvice.

sl. Veslanje v veslanju( Tricholoma terreum)

Cilindrična noga do 10 cm visoka je bela, pogosto bela rumenkasto ali sivkasto barvo( sl.).Včasih na nogi jasno vidijo kosmi. Primerno za sušenje, marinado. Kategorija gob IV.

VOLVARIELLA lepa( Volvariela speciosa)

Malo znana goba. Posebne značilnosti okusa niso drugačne. Na celotnem ozemlju Rusije raste konec pomladi v vrtovih, v vrtovih, na gnojilih. Kapanulast mladih glivic postane ravno ob zrelosti, v centru je viden topen tuberkuloz. Klobuk je umazan. Na sredini, lahko klobuk zatemni. Po dežju postane suha kapa sluzna. Bela pedunka valjasta, visoka do 15 cm, na osnovi gomoljaste oblike, zgostitev, široka volva( sl.).

Sl. VOLVARIELLA lepa( Volvariela speciosa)

Belo meso nima izrazitega vonja. Gobe ​​so okusne v kuhani in ocvrti obliki. Spada v kategorijo IV.

Volvariella svileni( Volvariella bombycina)

Malo znana gliva. Raste na listavcih dreves. Zvonasta kapica belega ali bele-rumenkaste barve pri mladih glivah postane ravna ob zrelosti, v sredini pa je topen tuberkul. Na sredini, lahko klobuk zatemni. Na dotik kapa opozarja svila, za.ki je dobila ime. Bela pedunka valjasta, visoka do 15 cm visok, na dnu - debelina tuberiforma( sl.).

Sl. Volvariella svileni( Volvariella bombycina)

Volva je brezplačna. Belo meso nima posebnega vonja. Je jedo v ocvrti in kuhani obliki. Kategorija gob IV.

poljski gob( Polstenka badius)

Delicious gojenje gob v evropskem delu Rusije, Sibirije, ki se nahajajo na Kavkazu, na Kunašir otoku na Daljnem vzhodu. Raje iglavcev, rad raste blizu skled. Lahko se zberete od junija do oktobra. Ima visoko hranilno vrednost. Klobuk do 15 cm v premeru v mladih glivah je blazinasto-konveksni, v zrelosti - ravno, mesnate. Klobuk je naslikal rjav, občutek je kot semiša. Kolena se ne odstrani. Debelejša noga ima cilindrično, redko cevasto obliko, ki je pogosto nekoliko zakrivljena( sl.).

Sl. Poljski gob( Xerocomus badius)

Barva se spreminja od svetlo rjave do rumenkasto rjave. V zgornji četrtini in na dnu osi se razširi. Kremna masa ima vonj gob. Goba spada v kategorijo II.Okusno v ocvrtih, kuhanih, nasoljenih. Primerno za sušenje.

Chanterelle prisoten( Cantharellus cibarius) ali navadni

navadna in okusna goba tretje kategorije. Raste v velikih družinah v gozdovih po vsej Rusiji, rad skriva v mahu ali v padlih listih, raje soseski borov. Celotno sezono lahko zberete do pozne jeseni. Gribarji ga posebej ljubijo zaradi dejstva, da ličinke nikoli niso poškodovale glivice. Mlade gobe imajo svetlo rumeno kapo, konveksno. S starostjo barva klobuka postane bleda, postane ravna, kasneje pa lijakasta. Rob je valovit. Noga do višine 6 cm je v obliki nepravilnega cilindra, ki se zožuje na dnu in se razteza navzgor( sl.).

Sl. Chanterelle prisoten( Cantharellus cibarius), ali navadni chanterelle

Barva noge je rumena. Svetlo rumena pulpa ima začinjen vonj in prijeten okus. Mlade gobe so okusne marinirane, kuhane, ocvrte. Goba je bogata z vitamini B1, PP, vsebuje cink, karoten in baker. Sušenje in soljenje ni primerno.

siva lisička( Craterellus cornucopioides) ali Craterellus cornucopioides, kraterellus infundibuliform

grde vendar okusen kategorija gob IV.Razdeljen po celotnem ozemlju Rusije, razen v severnih regijah. Lahko zberete ves padec. Klobuk do premera 8 cm ima obliko globokega lijaka, ki gre v višino 5-12 cm. Rob pokrova je upognjen navzven. Barva pokrova se razlikuje od sivo-rjave do temno-dima. Noga, ki se zoži na podlago, je temnejša od pokrova( sl.).

Sl. Gray Fox( Craterellus cornucopioides) ali Craterellus cornucopioides, kraterellus infundibular

tanko meso ima neprijeten vonj. Gobe ​​so okusne v kuhani, ocvrti, suhi obliki. Pozor, prosim! Po kuhanju postane črna. Goba je bogata z vitamini B, C, PP.Sušenje in soljenje ni primerno.

Obaki črni( Leccinum nigrescens)

Raste v hrastovih gozdovih Kavkaza. Half-sferično v mladosti, v odrasli dobi, kapica postane vzglavnik. Barva pokrova se spreminja od rumenkasto do rjavkasto. Po dežju je površina pokrova spolzka. Noga do višine 12 cm ima cilindrično obliko, barvno rumenkasto barvo. Na robu jasno vidne rjave lestvice, ki se nahajajo v navpičnih vrsticah( sl.).

Sl. Obecky blacking( Leccinum nigrescens)

Okusno v ocvrtih, kuhanih, mariniranih. Primerno za sušenje.

volnushki belo ali belo metulja( mlečnica pubescens( Krombh.) Fr.)

gliva raste v breze gozdove ali mešane. Oblikuje mikorizo ​​breze, ljubi vlažno zemljo. Sadje sadja od julija do septembra.

Gobova kapa je premera 4-9 cm. Je ravno, v središču je malo depresivno. Robovi kapice so zaviti puhasto. Klobuk je suh, puhasto-svilnato, belo ali smetano-belo, na sredini je barva rožnato-bleda.

Klobuki za klobuke so lepi, pogosti, ozki, bledo rumeni, beli ali roza.

Nogice gob 2 do 4 cm dolge, valjaste, votle, bele ali svetlo bledo roza. Meso je belo( sl.).

Sl. Bela biča ali mola Lactariuspubescens( Krombh.) Fr.)

Gobe II kategorije. Evropski mitologi menijo, da je ta goba strupena in neuživa.

volnushki roza ali Moth( kosmata mlečnica)

volnushki roza raste breza ali mešati v brezovi gozdovi konec julija. Najpogosteje raste v majhnih skupinah.

Gobova kapa je premera 4 do 12 cm, najprej je konveksna, potem pa postane ravna. V sredini pokrova je vidna depresija, robovi pokrova so spuščeni.

Klobuk je pokrit z debelimi in precej grobimi vili, ki so razporejeni v krogih.

Celuloza glive je bela, gosta, z ostrim okusom.

Stopala gob visoke 3-6 cm, cilindrična, trda in močna. Pri mladih gobah je kontinuirano, v zrelih plesni, bledo roza. Noga se zoži do baze. Včasih je površina stopala pokrita s fuzo ali jami( sl.).

Sl. Pink ali volnjanka( Lactarius torminosus)

Goba spada v kategorijo II.

hygrophorus rjave ali rjave barve lesa uš( Hygrophorus hypothejus)

hygrophorus rjava raste v borovih gozdovih, vendar je zlasti pogosta pri mladih gozdovih. Aktivno sadja od septembra do oktobra. Gobe ​​so najštevilnejše med vsemi poznimi gobami, ki jih lahko pojedo.

Gobova kapa je olivna ali oljčno rjava, sluznica. Premer klobuka je 3-5 cm. Plošče se spuščajo, debele, redke. Celuloza bele ali rumenkaste gobe.

Leg olivno-bela, trdna, cilindrična. Mlade gobe imajo na nogah sluzni obroč, zrele gobe nimajo( sl.).

Sl. Hygrophor rjava ali rjava mokrita( Hygrophorus hypothejus)

Grib IV kategorije. V mladih letih je ta goba marinirana in se uporablja tudi za sveže in prve tečaje.

rumena mlečnica( mlečnica scrobiculatus)

gliva raste predvsem v smrekovih gozdovih, vendar pa je mogoče najti tudi v listnatih gozdovih na ilovnatih tleh. Na Daljnem vzhodu gobe rastejo v smrekovih gozdovih.

hat mlade gobe zaokrožene, izbočena v zrelem - rokami,-lijak stisnjeni, zlato rumene barve. Robovi pokrova so zaviti. Premer pokrova je 7-10 cm.

Sl. Rumena Pečurka( mlečnica scrobiculatus)

Pečurka Aspen( mlečnica controversus)

Pečurka Aspen raste v vlažnih gozdovih Aspen in topola. Redko se pojavlja, fruktira, običajno v majhnih skupinah od julija do oktobra.

Gobova kapa je precej mesnata, gosta, ravno konveksna, rahlo potisnjena v sredini. Pri mladih gobah so robovi pokrova upognjeni in nekoliko puhasti. V zrelih gobah se robovi izravnajo in postanejo valovita.

Barva pokrovčka je lahko bela ali z rožnatimi in vijoličnimi dežniki. Gobova gobica je belkasta, krhka in gosta, z ostrim okusom in rahlem vonjem sadja.

Celuloza glive je bela, ob prelomu ali dotiku rumene ali rumene rumene barve. Leg je kratek, debel, rumen, z nepravilno zaobljenimi ali bolj pogosto podolgovatimi rjavimi pikami( sl.).

Sl. Aspatične gobe( Lactarius controversus)

Gobe I. kategorije.

mlečnica pravi, ali beli( mlečnica resimus)

Mushroom I kategorija raste v listnatih in mešanih gozdov. Ne tako pogosti, bogat, raste, se običajno v velikih skupinah od julija do septembra v južni coni - od avgusta do septembra.

V mladih gobah je kapica ravno konveksna, pozneje pa postane lijakasta. Robovi pokrova so zaviti navznoter in spuščeni. Gobova koža je sluzna, mlečno bela ali bledo rumena.

Gobova noga je cilindrična, gladka, pogosto bela ali rumena.

V starih gobah postane noga bolj gosta, plošče pa rumeno. Na prtljažniku se lahko pojavijo rjave pike.

Sl. Agaricinska resnične ali bela( mlečnica resimus)

močne noge do 8 cm debele, bele ali rožnate barve( sl.).Gobe ​​kategorije II.Uporablja se v soljeni obliki z namakanjem v 1-2 dneh.

mlečnica črna ali črna kumina( mlečnica necator)

gliva pojavi konec avgusta in raste po vsej septembra. To je precej veliko. Gobova kapa v premeru lahko doseže 20 cm. Barvanje je lahko najbolj raznoliko: od zelenkasto rjave ali temno rjave do črne. Klobuk je gosto in mesnato.

Višina stebla doseže 3-8 cm. Gobe rastejo predvsem v mešanih in brezovih gozdovih( sl.).

Sl. Mastici črni ali robid( Lactarius necator)

Na mnogih področjih se gliva imenuje črna goba.

Pojav gliv se spodbuja s pogostimi, vendar ne preveč obilnimi deževniki.Če je zemlja prekrita z vlago, gobe prenehajo rasti. Goba spada v kategorijo III.

Dubovik, poddubovik ali modrice kategorija( Boletus luridus Fr.)

Mushroom II raste v gozdovih na evropskem delu Rusije. To je mogoče najti v juliju in oktobru v iglavih in mešanih gozdovih, pa tudi v brezovih gozdovih in hrastovih gozdovih.

Gobova kapica s premerom 20 cm, polkrožna pri mladih glivah, zrela, postane oblazinjena z žametno površino. Klobuk je običajno temno rjava, olivno-rjava ali rumenkasto rjava barva. Cevasti sloj glive je rdeč in vijoličen. Dolžina

Dubovik krak 15 cm, debeline 5 cm. Na dnu se zgosti, belkasto rumene barve z rdečo barvo mrežnega vzorca( sl.).

Sl. Doubovik, poddubovik ali modrice( boletus luridus Fr.)

spor gliv jajčaste-elipsoidna, rumeno-rjave barve.

Mlečna celuloza je močna, limono-rumena barva, hitro rdeče, brez okusa in vonja.

Umbrella shaggy ali zardela( Macrolepiota ghacodes)

gliva raste v gozdovih humusa od julija do oktobra. Prav tako lahko rastejo v rastlinjakih, če so vanje skupaj z zemljo uvedene spore.

Dežnik je kosmat v svoji velikosti nekoliko nižji od dežnika barvite. Gobova kapa s premerom do 18 cm. Pri mladih gobah je sferična, potem pa izgleda kot dežnik.

Barva šape sivkasto rjave ali sivkasto rumene-okerja, v sredini barve pa nekoliko temnejša.

Površina pokrova je krekirana, prekrita z redkimi velikimi širokimi lestvicami rjave barve.

Gobova goba je debela, ohlapna, v bolj zrelih gobah postane gosta in bela. Ob prelomu postane rdeče.

noga gliva dolžino 10 do 25 cm, debeline do 2 cm. Belkast ali svetlo rjave barve, navzgor zožuje navzdol tuberiform napihnjena, rjavkaste gibljiv obroč( sl.).

Sl. Krovna ščurka ali rdečica( Macrolepiota rhacodes)

Mushroom IV kategorija. Uporablja se v soljeni obliki.

Ivinj ali krompir( Clitopilus prunulus) Ta gliv se imenuje tudi gobova "sladko meso" ali "miller".

Užitna goba, čeprav je po videzu zelo podobna več strupenim gobam, kot je belkast whorl( Clitocybe dealbata).Gob ima okusen vonj in aromo.

Klobuk je belkasto siva, roza ali siva s suho površino, robovi so valoviti. Plošče, ki so rezali steblo ob zrelosti, postanejo rožnate. Premer kapice od 3 do 12 cm. Noge dolžine 3-8 cm, gladke, bele ali bledo sive. Meso je belo( sl.).

Sl. Ivishen ali podvishen( Clitopilus prunulus)

Ivishen raste eno, razpršeni ali gosto kolonija družine pod iglavcev in listavcev poleti in jeseni.Še posebej so glive razširjene na severnoameriški celini. Kategorija gob IV.

Lopastnik koščic( Helvetia lacunosa), ali gelvella koščic, lopastnik

črna gliva raste v listnatih gozdovih v travi od junija do avgusta, včasih lahko srečate v septembru. Ponavadi raste v majhnih skupinah. Velika goba, dosegla višino 10 cm. Klobuk in siva noga. Gobova klobasa je razrezana na ločene lopatice, ki se ne popolnoma povezujejo s stopalom. Premer pokrova je 2-5 cm, dolžina noge pa je 2-6 cm. Podnožje glive je sestavljeno tako, kot da gre za vzporedne tubule( sl.).

Sl. Pulverizirana jama( Helvetia lacunosa) ali jastog s črnim gobcem

Grib spada v kategorijo IV.Celuloza je krhka brez okusa ali vonja.

Jetra pogosti( Fistulina hepatica)

Sadno telo 10-30 cm mesnate in gosto, sedi ali na kratkem debelem steblu. Mlada goba, v svoji obliki in barvi, je podobna bikonskemu jeziku, robovi so plitki. Vlažni rdeči odtenki kože, grobi.

Pokrov je nodularni, lopatasti ali lingvistični podolgovat. Zgornja stran kapice je rdečkasto rjava, spodnja pa je cevasto.

Meso glive je mesnato, sočno, kot sveže meso. Ima rahel saden vonj. Kategorija gob IV.

Gobe običajno rastejo blizu korenin ali spodnjega dela trupa, v majhnih skupinah ali enem. Raste od poznega poletja do jeseni( sl.).

Sl. Biftek glivo( Fistulina Hepatica)

golobica delica( golobica delisa) ali prepečenec, suha mlečnica

Sprva cap konveksno kasneje lijakasto zasnovano z valovito ali ravnilom. Bela ali rjavkasto rumena. Premer pokrova je od 7 do 15 cm. Plošče so ozke, bele. Nogica kratka, bela( sl.).

Sl. Dvigalo je belo( Russula delica) ali piškotov, suha goba

Gobe meso je tudi belo. Goba ima prijeten vonj.

Podgruzdok raste v iglavcih in mešanih gozdovih, predvsem v velikih skupinah v obdobju od julija do oktobra.

Na Kavkazu ta gliva tvori mikorize s hrastom in gabom. Goba spada v kategorijo II.Float

fulva( Amanita fulva)

gob kape zlato-rjave ali oranžno-rjave barve, predvsem s temno mesto v centru. Premer je od 4 do 8 cm. Robovi pokrova so izrazito brušeni. Plošče so brezbarvne, bele ali kremne barve.

votlih nog, brez obroča, sivo bela ali belkasta rjava višina 8 do 14 cm( sl.).

Sl. Float je rumeno-rjav( Amanita fulva)

Meso je belkasto, mehko, brez okusa in vonja.

Gobe lahko najdemo v iglavcih in mešanih gozdovih na kislih tleh in mokriščih. Oblikuje mikorize z breza in drugimi drevesi.

Raste od junija do oktobra, posamezno ali v manjših skupinah. Kategorija gob IV.

calocybe gambosa( Calocybe gambosa)

gob kape gorbovidnaya prvo kremo, nato bela.Če je goba stara, lahko s klobukom pridobi oker senco.

Plošče so pogoste, najprej belkaste, nato kremno ali svetlo okerje. Leg v dolžini od 40 do 90 mm, belkasta ali rumena, na bazi okraja ali rjavega okraja.

Gobovo meso je gosto, gosto, belo v barvi. Diši in okusi kot sveža moka( sl.).

Sl. Calyx gambosa( ASG94) Gobe lahko najdemo v gozdovih, travnikih in pašnikih od konca aprila do junija. Goba spada v kategorijo IV.

vijolična serija( Lepista nuda) ali modra ploščica

Mushroom III.Pokrovček je rjavkasto vijolica z upognjenim robom, ki se zbledi s starostjo. Premer je 6-10 cm. Plošče so svetlo vijolične. Meso je gosto, ima vonj sveže moke, barva je svetlo vijolična. Gobova noga je cilindrična, zgoščena na osnovo, tudi svetlo-vijolična barva( sl.).

Sl. Blewits vijolična( Lepista nuda), ali Sinica

blewits raste predvsem v borovih gozdovih na gozdnih tleh, včasih tvori vila obroč.Glive najdemo med septembrom in oktobrom. Razširjeno je v evropskem delu Rusije, Severnega Kavkaza in Primorskega Kraja.

Trutovik pozimi( Polyporus brumalis)

klobuk usnjati, premer od 1 do 10 cm. Rumena, siva rjave ali črne barve, pogosto umazano-rjave ali rumeno-rjave barve. Spodnja stran kapice je cevasto. Noga je cilindrična, gosta, rumenkasto-sivo ali rjava barva( sl.).

Sl. Trutovik zima( Polyporus brumalis)

gliva raste na deblih, štori in korenine jelša, jesen, vrba, Hickory in pepela, ter drugih listavcev. Lahko se srečate v obdobju od spomladi do pozne jeseni pred prvimi zmrzali.

entoloma vrt( Rhodophyllus clypeatus) ali entoloma

užitna goba Pokrov ima drugačno barvo iz sive do rjave rje, vlakna, temno črtasto ali opazili. Premer od 4 do 10 cm. V mladosti ima zvonasto obliko, pozneje pa s tuberkulom. Plošče belkaste ali roza.

Noga je mesnata, belkasta, od 4 do 12 cm višine( sl.).

Sl.141. entoloma vrt( Rhodophyllus clypeatus), ali entoloma užitnih gob

Celuloza bela moka ima vonj.

Odraščanje v poplavnih gozdovih, poleg rastlin Rosaceous v juniju.

Lahko raste poleg užitne gobe. Med zbiranjem morate biti pozorni, saj se entolom vrt lahko zamenja z entolomom strupenih.

zlate lestvice( Phaeolepiota aurea)

Gobova kapica je konveksna, hemisferična, nato ravno-konveksna, zlato rjavkasto rumenkasta barva. Premer od 10 do 17 cm. Robovi so upognjeni navzdol, pozneje pa pokrov postane raven, en kos. Površina pokrova je gladka, matirana z rjavim premazom. Plošče so pogoste, svetlo rumene v mladosti, nato rjavkasto rjave barve. Dolžina noge od 10 do 15 cm ravna ali ukrivljena, na osnovo zgostitev, bledo rumena, ima širok folijski obroč( sl.).

Sl. Pholiota zlato( Phaeolepiota aurea)

Celuloza gliva mesnate, gosto, belkasta ali rumenkasta. Ima okus po gobi in vonj.

V oktobru raste na odprtih gladinah, na humus bogatih tleh. Gobe ​​je mogoče najti večje skupine, v čarovnicah ali naključno.

Mushroom IV kategorija.

Ingver bor ali žafran Borovo( užitna sirovka( Fr.) S. T. Gray var. Pini Vassi / k.)

gliva raste v mladih cosnovyh ali listnatih gozdovih od konca julija do oktobra. Raste na peščenih tleh.

gob kape s premerom do 17 cm. Mlada goba je zaokrožen, izbočene, nato shirokovoronkovaya, oranžna, rdeča, s koncentričnimi temnih območjih. Na robu klobuka se najprej upogne, nato pa postane ravna.

Gobovo meso je gosto, precej mesnato, oranžno. Na prelomu postane zelena. Okus je svež.

Gobaste plošče so pritrjene na nogo, rumeno-oranžne, postanejo zelene pri pritisku.

Spore rumeni barvi. Spore široko ovalne, lahke smetane.

noga glive valjaste oblike in dolžine 2-6 cm in debeline 2 cm, z isto barvo pokrova( sl.).

Sl. Ingver bor ali žafran BOROVOE( užitna sirovka( Fr.) S. T. Gray var. Pini Vassilk.)

dotiku nogo postane zelene barve, je zaznano v belo celuloze.

Mushroom pripada kategoriji I.V hrani se lahko uporablja kot sveža ali soljena, konzervirana ali marinirana. Pri mazanju gob ohranja živo barvo.

Ginger smreka ali Elovikov( užitna sirovka( Fr.) S. T. Grayvar. Pini Vassilk.)

gliva raste v mladih smrekovih gozdov, ki so pogosto v velikih kolonijah. V ugodnih vremenskih pogojih lahko zbiranje gob na istem mestu opravimo vsakih 3-4 dni.

razliko Camelina bora, te glive cap tanjši rdeče-oranžno ali modro-zeleno barvo. Območja na pokrovčku niso opazna( sl.).

Sl. Ginger smreka ali Elovikov( užitna sirovka( Fr.) S. T. Gray var. Pini Vassilk.)

Celuloza gliva krhek, lomljiv, okus sveže.

Gobova noga je barvno kodirana ali nekoliko lažja od zgornje meje ali tista z barvo.

Grib spada v kategorijo I.V hrani se lahko uporablja na enak način kot borovi šafran, vendar postane slano s slano vodo.

Mlechnik lesna, rjava( mlečnica ligniotus Fr.)

raste predvsem v listnatih in mešanih gozdovih pod breze, borov in jelk. Plod v avgustu in septembru.

Pokrovček je majhen, s premerom približno 3-4 cm, s papili, ki se nahaja v sredini pokrova. Na dotik je kapica žametna, nagubana, kostanjev, rjava ali črno-rjava.

Sl. Mlechnik oglje, rjava( mlečnica ligniotus Fr.)

Meso je belo ali slabozhelteyuschaya, rez postane rdečkasto žafran. Mlečni sok je vodo bele barve, postane roza v zraku.

Gobova plošča, ki se spušča na steblo, redka. Sprva bela, nato pa okerna. Z rahlim pritiskom postane rdeča.

Mlechnik temno rjava( mlečnica fuliginosus( Fr.) Fr.)

gliva raste v hrastovih gozdovih posamezno ali v večjih skupinah, plodov od avgusta do septembra.

premer gob kapica 10 cm, lijakasto zasnovano, žametna, v centru nagubana, temno rjave ali temno čokoladno rjavo, včasih izgine do umazano bele barve. Robovi pokrova so gladki in neenakomerni.

Spore prašek okerno rumen, spore okrogel, bradavičast.

Nogice glivic, debele 0,5 do 2 cm, dolge do 12 cm, enake barve s klobukom( sl.).

Sl. Mlichnik temno rjava( Lactariusfuliginosus( Fr.) Fr.)

Goba spada v kategorijo II.V hrani se lahko uporablja v sveži in soljeni obliki.

Meso je belo, vendar postane rumeno. Mlečni sok bele barve, ob stiku z zrakom postane oranžen, okus je rahlo oster, ne zelo grenak.

Plošče se spustijo vzdolž peclja, redke, prve bele in nato okerno rumene.

Spore prašek okerno rumen, spor okrogel, bradavičast. Gobova noga je dolga do 7 cm, debela približno 1,5 cm, žametno-meja, enaka barva s klobukom( sl.).

Gobe kategorije II.Uporablja se za hrano tako v slanem kot svežem.

Camphoric mamma( Lactarius camphoratus( Fr.) Fr.)

Gobe lahko najdemo v vlažnih iglavcih gozdovih, na obrobju bregov. Pogosto raste v velikih skupinah, plodovi od julija do oktobra.

Klobuk je majhen, premer do 5 cm, ravno ali v obliki lijaka, včasih z majhnim tuberkulom, rdečkasto rjavim ali temno rdečkasto.

Kaša gob je rdečkasta, diši na suho sladko deteljo. Mlečni sok je vodo bele, brezkvotni ali grenak v okusu. Barva sokov se ne spreminja v zraku.

Gobaste plošče, ki se spuščajo vzdolž stebla ali se nagnejo, pogosto se nahajajo, rumenkasto rdeče barve.

Leg je majhen, dolg do 3 cm, debel približno 1 cm, valjaste oblike, ena barva s klobukom, vendar temnenje proti starosti( sl.).

Sl. Lactarius camphoratus( Fr.) Fr.)

Goba četrte kategorije. V hrani se goba uporablja v sveži ali slani obliki.

Podgruzok črna ali russula črna( Russula adusta( Fr.) Fr.)

Gobe rastejo predvsem v listavcev, iglavcev in mešanih gozdov. Raste v majhnih skupinah, ki se rodijo od julija do oktobra.

Klobuk doseže premer 15 cm, najprej je konveksen, nato navdušen, umazano, rjav ali čren. Robovi pokrova so ukrivljeni, površina pokrova je lepljiva.

Meso glive je belo, krhka, mlečni sok je odsoten. Na prelomu meso postane rdeče, potem postane rjavo, nato pa črna. Okus celuloze je sladek.

Plošče so pritrjene na steblo ali pa se spustijo vzdolž nanj. Sprašen prašek bele barve, spore zaobljene oblike, bradavično.

Noga približno 5 cm dolga, gladka, gosta, enaka barvi klobukov( sl.).

Sl. Podgruzok črna ali russula črna( Russula adusta( Fr.) Fr.)

Gliva spada v kategorijo III.Lahko jesti v slanem in svežem stanju.

To je goba v listavcih in iglavcih gozdovih, pa tudi v mešanih gozdovih z dodatkom breze. Raste v velikih skupinah, plodovi od julija do pozne jeseni.

Klobuk na blazini je precej velik, s premerom 15 cm. Pri mladih gobah je okrogel, sferičen in izgleda kot stisnjena pest. V zrelejših gobah je sploščena sploščena kapica. Ima robove grebena. Po barvi je lahko pokrov bodisi ochristo-rumen ali rumeno-rjav. V mokrem vremenu se na njej pojavi sluz, v suhem je sijoča.

Meso glive je gosto, pri mladih glivah je belo, v starem - rumenkastem, gorečem grenku, z neprijetnim vonjem.

Plošče, ki so narejene na steblo, začnejo bele, nato pa rumene ali rumenkasto rumene.

Spore v prahu bele ali bledo rumene barve. Spore so kroglaste, kroglaste.

Gobova noga, dolga približno 10 cm, debela do 3 cm. Včasih je gobova noga v sredini nekoliko zgoščena. Je bela, ohlapna in votla znotraj( sl.).

Sl. Valui, ali goby, snot, cam, cmece( Russulafoetens( Fr.) Fr.)

Mushroom III kategorija. Hrana se uporablja v soljeni in marinirani obliki.

Rush povezan( Russula con sorbin a( Fr.) Fr.)

Ta gliv raste v smrekah in mešanih gozdovih od avgusta do septembra.

Kapa doseže premer 12 cm. Najprej je polkrožna, nato se razširi, konveksno ali depresivno. Klobuk tega rsset je temno siv z olivnim odtenkom. Njegova površina je lepljiva, sluzasta. Lupino se zlahka odstrani na polovico pokrovčka.

Meso glive je belo, pod kožo je sivkasto. Okus mesa se vroče vroče.

Plošče so prve bele, nato sivke. So debele, pogosto se nahajajo in se držijo stebla.

Spores so bradav, okrogel. Spray v prahu smetane.

Gobova noga je dolžine do 8 cm in debeline do 2,5 cm. Pri mladih gobah je bela in v zreli sivkasti barvi( sl.).

Sl. Povezava z Rustulo( Russula consorbina( Fr.) Fr.)

Goba spada v kategorijo III.V hrani se lahko uporablja le klobuk, tako v sveži kot slani obliki.

Ružni žolčni russet( Russula fellea Fr.)

Goba je mogoče najti v listavcih gozdovih, predvsem v brezovih gozdovih. Od julija do konca septembra raste.

Klobuk doseže premer 10 cm. Pri mladih glivah je konveksen, nato se razširi, v sredini je klobuk pritisnjen, slamnato rumen ali belkast, vendar je na sredini temnejša. Robovi kapice so najprej gladki, nato pa črtasti. Peel je enostavno ločen samo na robovih.

Celuloze so rumenkasto-bele barve, okusno grenakotne, grenke.

Plošče belkaste ali svetlo rumene, pogoste, tanke in stojne za steblo.

Spore so okrogle, bledaste, spore v prahu so rumenkaste.

Noge dolžine do 6 cm in debeline 2,5 cm, rahle, v starih gobah z votlo( sl.).

Sl. Rž žilav( Russula fellea Fr.)

Mushroom III kategorija. V hrani se lahko uporablja samo v slani obliki.

Rough ruff( Russula furcata( Fr.) Fr.)

Goba je sadje, ki je od avgusta do septembra, lahko najdemo v listavcih, predvsem hrastovih gozdovih.

Premer pokrova je približno 12 cm. Je ravno, v sredini nekoliko pritisnjen, gladek, temno zelen, a sredi rjave barve. Robovi pokrova so tanki, rebrasti in koža se lahko zlahka ločijo( sl.).

Sl. Golobica heterophylla( golobica furcata( Fr.) Fr.)

Meso je belo, vendar pod kožne kape rumenkasto-rjavo-, z dokaj prijeten gob vonj, okus sveže.

Spore prašek belih barv, sperme gob spherical, majhna.

Nogica cilindrična, debela do 1,5 cm in dolga približno 12 cm, svilnata bela, rahlo zelenkasta barva.

Mushroom III kategorija. V hrani se lahko uporablja v sveži ali slani obliki.

Rush modri( Russula azurea Bres.)

Gobe rastejo v majhnih skupinah v iglavcev od avgusta do septembra.

Gobova kapa je premera do 8 cm, precej mesnata. Pri mladih glivah je konveksno, nato plosko, v sredini dentirana, modra ali modro-vijolična, v sredini je temna in na robovih svetloba.

Lupina je enostavno ločena od pokrova.

Meso je belo, močno, brez vonja in ne-korozivno.

Plošče tega russule so bele, ravne, večinoma vilice razvejane.

Spore skoraj sferične, bradavice, bele barve v sporu.

Dolžina noge do 5 cm, debelina približno 2 cm, bela, pri mladih glivicah je poraščena, na starih votlih( sl.).

Sl. Russula azurea Bres

Goba tretje kategorije. Ima precej visoke okusne lastnosti. V hrani se lahko uporablja v sveži in soljeni obliki.

Raisula zlato rumeno( Russula lutea Fr.)

Gobe rastejo v širokih gozdovih, lahko pa jih najdemo tudi v iglavcih. Od julija do oktobra raste v majhnih skupinah.

Kapa je majhna, s premerom do 5 cm. Zlato-rumena, ob robu roza barve. Površina pokrova je lepljiva, ko se posuši, postane svetleča. Koža je zelo enostavno ločena od pokrova.

Mlečna kaša je ohlapna, bela, sladka po okusu, s prijetnim vonjem sadja.

Zapis brezplačno. Pri mladih gobah so kremno rumene, v bolj zreli - okerno rumeni.

Spore prašek oker-rumen, spore kroglaste, kroglaste.

Noga, dolga približno 4 cm, debela 1,5 cm. Noga je ravna, a rahlo zgoščena pri dnu, bela, votla znotraj( sl.).

Sl. Raisula zlato rumena( Russula lutea Fr.)

Goba spada v kategorijo IV.Hrana se uporablja sveže.

golobica zlato-rdeče( golobica aurata Fr.)

golobica zlato-rdeče raste posamezno ali v majhnih skupinah v iglastih in listnatih gozdovih. Sadje od julija do septembra.

Klobuk je precej velik, s premerom približno 13 cm. Sprva je konveksna in se nato razširi, oranžno-rdeča, oranžno-rumena ali cinnabar-rdeča, z rumenimi pikami.

Peel Enostavno odstranite do polovice polmera pokrova.

Meso belo, pod kožo svetlo rumeno. Okus sveže, brez izrazitega vonja. Plošče so bledo okerne, z rumenimi robovi, pritrjene na steblo.

Spore v prahu rumen, spores warty.

Dolžina noge je do 10 cm, debelina 3 cm. Noga je bledo rumena ali svetlo rumena, v notranjosti je bombaž( sl.).

Sl. Raisula zlati rdeči( Russula aurata Fr.)

Grib III kategorije, za hrano se lahko porabi tako sveže kot soljene.

golobica bledo rumeno( golobica ochroleuca( SEER.) Fr.)

gliva raste v vlažnih iglavcev in listnato drevje s primesjo breze. Sezona gob se začne avgusta in traja do oktobra.

Klobuk s premerom približno 10 cm, ravno razpršen, v središču malo pritisnjen, svetlo-oker-rumen, gladek in lepljiv. Robovi pokrova so rebrasti. Peel se enostavno odstrani le z robov.

Meso belo, pod kožo je rumenkasto, s prijetnim vonjem in grenkim ostrim okusom.

V mladih glivah so plošče pritrjene na steblo, v zrelih so rahle, bele ali rahlo rumenkaste barve.

Spore skoraj sferične, kremenaste, smetane v prahu.

Leg je do 12 cm dolg. Na bazi je bel, enak ali rahlo zgoščen. V nogi je votlo( sl.).

Sl. Rž rumeno bledo rumena( Russula ochroleuca( Seer.) Fr.)

Goba je užitna, vendar malo znana. V hrani se lahko uporablja v slani obliki.

Russula puellaris Fr.

Goba se nahaja v listavcih in iglavcih gozdovih od avgusta do septembra.

Rufeta russet russet doseže premer 7 cm. Klobuk je ravno, centriran, temnejši, rebrasti in črtasto vzdolž roba, svinčevo-siv z vijolično ali rumenkastim odtenkom.

Celuloza glive je bela, s prijetnim vonjem gob, sladke in rahlo začinjene po okusu.

Plošče, ki so se pojavile na steblu. Pri mladih gobah so bele, zrele - smetane, okerne, tanke in pogoste.

Spore so svetlo okroglice, sferične, bradavice.

Noge dolžine do 1 cm, dolge približno 4-5 cm, ravne, zgoščene spodaj, bele barve na osnovi rjavo-rumene, svobodne, votle( sl.).

Sl. Ruddy maiden( Russulapuellaris Fr.)

Goba je užitna in malo znana. V hrani se lahko uporablja v sveži in soljeni obliki.

Rush rdeča( Russula olivacea( Schaeff.) Fr.)

Gojijo predvsem na peščenih tleh, zato jih lahko najdemo na različnih gozdnih nasadih od avgusta do oktobra.

Gobova kapa je premera približno 10 cm, precej mesnata. Pri mladih glivah je konveksno, medtem ko je v bolj zrelih gobah ravno ali v obliki lijaka. V sredini je kapo svetlo rdeče, robovi so lažji. Robovi pokrova so valoviti.

Meso belo, pod kožo roza, okus je dovolj oster.

Plošče, ki so zob nosile na steblo, pogoste, bele, a kasneje svetlobne okore.

Spore so skoraj sferične, tanke barve, bele barve.

Dolžina noge do 6 cm, debela približno 2 cm. Je gosta, prva bela z rdečkasto nianso, nato pa siva( sl.).

Sl. Red russet( Russula olivacea( Schaeff.) Fr.)

Goba je malo znana, uporablja se v obliki soli za hrano.

Vijolična malina( Russula lilacea Quel.)

Gobe rastejo v škrlatih in iglavcih gozdovih od julija do oktobra.

Gobova kapa doseže premer 8 cm, svetlo rožnato-lila barva, precej tanek z lahkim črtastim robom.

Celuloza je bela, z vijolično odtenkom pod kožo, rahlo sladko po okusu, z izrazitim vonjem jabolka.

Rezila so vilicasto-razvejana, bela, pogosta, ki se držijo stebla.

Spore prašek bele barve. Spore sferične, bradavice.

Dolžina stopala je približno 6 cm, debelina 1,5-2 cm. Noga russule je lila, votla, bela, a na dnu ima roza-vijolično odtenek( sl.).

Sl. Russula lilacea Quel

Goba je užitna in malo znana. V hrani se lahko uporablja v sveži in soljeni obliki.

črno-vijolična golobica( golobica atropurpurea Krombh.)

gliva raste od avgusta do oktobra, predvsem v iglastih in listnatih gozdovih.

hat mlade gobe hemisfere, v zrelem - rokami, s premerom 15 cm, vgrajen v centru, temne barve rdeče ali vijolično-vijolično.

Celuloza je debela, gosta, belkasta, vendar pod kožo je vijolično rdečkasta, s prijetnim okusom in sladkim vonjem.

Plošče spustijo vzdolž stebla ali pritrdijo na zob. Pri mladih glivah so bele in postanejo rahlo rumenkaste.

Spore v prahu bele, spore skoraj sferične. Dolžina

krak od približno 10 cm, debelina -. 3 cm stopala ravna, gladka, belkasta, na dnu - rumeno-rjavo-gline, sredi - rožnato, in zgoraj -( . slika) Prašnate.

Sl. Russet črno-vijolična( Russula atropurpurea Krombh.)

Gliva spada v kategorijo III.Hrana se uporablja sveže.

Rush roza( Russula rosea Quel.)

Gobova sezona se začne v avgustu in traja do oktobra. Gobe ​​rastejo v borovih gozdovih na peščenih tleh.

Kapice premera do 10 cm, precej mesnate. Najprej je konveksna in se nato razširi, razpokana, rožnata, bledi v roza belo barvo. Robovi pokrova so rahlo pubični.

Meso je belo, a pod kožo je rožnato, okusno grenko.

plošče iz belega ali smetanega barvila, pogosto raztegnjene in razvejane ter pritrjene na steblo.

dolžine noge od približno 5 cm, debelina -. 2 cm Stipe močna, zgoščena dno, gosto ali votel, zamegljen roza, praškasti, dotik porumeni( sl.).

Sl. Ruddy rose( Russula rosea Quel.)

Goba spada v kategorijo III.V hrani se lahko uporablja v slani obliki.

golobica siva( golobica grisea( Videc). Gill.)

gliva raste predvsem v iglastih gozdovih ali mešati od junija do septembra.

mladih gob kapa konveksna in nato z ravnim vtisne v srednji premer 15 cm, siva, svetlo sive do zelenkasto-sive barve. Robovi pokrova so gladki ali rebrasti. Lupina je zelo enostavno ločena od zgornjega pokrova. Meso s prijetno gob vonj, ni ostrega bele plošče debeline, bela, belkasto-rumene, adherentna s kapo, vendar razvejen v bazi. Spore

so elipsoidne, kroglaste. Smetana v prahu. Noge valjaste oblike, bele, gladke, sijoče, nagubane in črtaste, dolžine do 6 cm, debeline približno 3 cm( sl.).

Sl. Sivi koren( Russula grisea( Seer.) Gill.)

Goba spada v kategorijo III.Uporablja se v sveži in slani obliki.-

zbledi golobica( golobica pulchella Borszcow)

raste predvsem pod breze in zmešamo v listnatih gozdovih posamezno ali v majhnih skupinah. Sadje od junija do septembra. Kapa

gladka, polkrogle, premer 9 cm. V zrelih gobe je Ispružen, ukrivljeno, z rebrasto robom, s belkasta nejasnih umazano roza ali češnjevo rdeče pike.

Celuloza z sadnim vonjem, bel ali sivkast, kavstična.

Krožniki s kremami ali sivkasto barvo, pritrjeni na steblo.

Spore v prahu je rumenkast. Spore so široko ovalne, drobnozrnate.

dolžina valjaste noga 6 cm, debeline približno 3 cm na dnu odebeljen, siva, vzdolžno vlaken( sl.).

Sl. Rusty russet( Russulapulchella Borszcow)

Goba je malo znana, užitna. Uporablja se sveže in slane

škrlatnim rdeča golobica( golobica obscura RomelI)

raste posamično ali pa ne tako velike skupine od avgusta do oktobra..

premer glave s 4 do 12 cm, pri mladih gobah je polkrogle, stari - iztegnjeno, lijakasta, vijolično-rdeče barve. Koža zaostaja za celulozo do polovice pokrovčka.

Meso gobice belkasto z rožnatim odtenkom, s prijetnim vonjem in okusom.

Plošče so najprej bele bele barve, rumeno rumene barve, skoraj brezplačno.

Kremasti prašek v prahu, spore široko ovalne, kremenaste. Noga

valjaste oblike, dolžine 8 cm, debeline - 1-2,5 cm

krak belo ali umazano bele barve, nagubana vzdolžno. .( Sl.)

Sl. Riseta je vijolično rdeča( Russula obscura Rom ell) Fig. Hygrophorus rjave ali hygrophorus pozno( Hygrophorus hypotheus( Fr.) Fr.)

užitne glive, ki spada v kategorijo I.Uporablja se sveže in slano.

hygrophorus rjava ali hygrophorus pozneje( Hygrophorus hypotheus( Fr.) Fr.)

Glive najdemo v iglavci v mahovi in ​​rese. Gobova sezona se začne v septembru in traja do oktobra. Gobe ​​rastejo v skupinah.

Klobuk s premerom približno 6 cm, olivno ali olivno rjavo. V sredini je pokrov nekoliko potisnjen. Mladi gobe zaviti robovi klobuka tla površina lepljiv rumenkasto na robu pokrova.

kaše ni pregosta, bel ali rahlo rumenkast, brez izrazite okusa ali vonja.

Plošče debele, rumene, spuščajo na steblo. Pri mladih glivah so prekrite z luskavim vlaknatim prekrivnikom.

Spore bel prašek, spores ovate-ellipsoidal.

valjaste dolžine noge 10 cm in debelino od 1 cm. Površina nog je gladka, neprekinjena, olivno-rjave barve( sl.).

Grib IV kategorije, užiten. V hrani se lahko uporabljajo sveže in marinirane. Goba je primerna za sušenje.

hygrophorus bela( Hygrophorus eburneus Fr.)

Gliva se pojavlja v pozni jeseni v listnatih in mešanih gozdov.Če se je leto izkazalo za ugodno in donosno, je higroforna bela rasla precej velike kolonije.

Young gob kapa je konveksna, v zreli - rokami, s tubercle, s premerom od 2 do 10 cm, smetano ali belo. V suhem vremenu je površina pokrova sijoča, v vlažni sluzi se pojavi na njej.

Meso je belo, voskovataya, z malo grenkobe, prijeten gob vonj. Plošče so smetane ali bele, redke, debele, spuščene vzdolž stebla.

Spore v prahu bela, sporni elipsoidni, neenakomerni.

Dolžina kraka 12 cm, debeline 1,2 cm, gosto, gladko ali nekoliko zožena. Nad steblom je s pikčastimi lestvicami bele barve( sl.).

Sl. Hygrophorus bela( Hygrophorus eburneus Fr.)

užitne glive, ki spada v kategorijo IV.Uporablja se sveža, soljena in soljena.

hygrophorus Dubravnaya( Hygrophorus nemoreus( Lasch.) Fr.)

gliva raste predvsem trdega in mešane gozdove avgust PAS oktober.

Gobova kapa doseže premer 10 cm, močno visi. Mladi gob cap je izbočena, stara - iztegnjenimi, oranžna, rumena, lepljivo, v središču gorbovidnaya.

Meso je rumenkasto, rahlo temnejše pod kožo;gosto, s prijetnim okusom in vonjem.

Enobarvne plošče s klobukom, ki se spustijo vzdolž stebla, redke, debele in široke. Spore

so široko-elipsoidne, spore v beli barvi.

dolžina krak 8 cm, približno 1,8 cm debele. Ploske ali stožčaste in baze, tesen, zgornji praškastih, bledo rumene ali rumenkasto( sl.).

Sl. Hygrophorus Ašeri( Hygrophorus nemoreus( Lasch.) Fr.)

gob malo znano, ampak užitno. V hrani se lahko uporablja kot sveža ali soljena ali soljena. Primerno za sušenje.

hygrophorus dišeči( Hygrophorus agathosmus( Fr.) Fr.)

gliva raste v listavcev in iglavci. Gobe ​​sezone od septembra do oktobra.

gob kape prvo konveksno, potem postane prostate s tubercle. Premer Cap 10 cm. Površinska sivo ali sivo-rjave barve, umbridae, lepilo, suhem vremenu svileno.

plošče debele, redke, od zgoraj navzdol na nogi, včasih na osnovno mrežo.

Spore v prahu bela. Spore so granularne ali ovalne.

plosko stopalo gliva, 4- do 7 cm. Na dnu je nekoliko zgosti, belkasta, sipki in pepelaste vrh, z majhnimi točkaste lestvic sive( sl.).

Sl. Hygrophorus dišeče( Hygrophorus agathosmus( Fr.) Fr.)

gob manj znane užitne. Uporablja se za hrano v svežem, soljenem ali mariniranem stanju.

hygrophorus zlato( Hygrophorus chrysodorr( Fr.) Fr.)

gliva raste v listnatih gozdovih, predvsem med hrastov in lip, od avgusta do oktobra.

Young gob kapa je konveksna, v zreli - rokami, s premerom do 8 cm je

meso ni jasno opredeljeno okus in vonj. .

Plošče so redke, debele, smetane, ki se spustijo na steblo. Spore bel prašek, spores ovate-ellipsoidal.

Stipe tanke, ukrivljene dolžina 6 cm. Kosmičast rumenih kosmičev( sl.) Nameščen vzdolž dolžine krakov.

umra

To je dragocena užitna malo znana gliva, ki jo lahko pojedo sveže.

hygrophorus vijolična( Hygrophorus coccinea( Fr.) Kumga.)

gliva raste v skupinah na poljih in travnikih, od septembra do oktobra.

Young gob kapa obdanih v zrelo - polurasprostortaya konveksne s premerom 6 cm, cinabaritne-rdeče ali škrlatnega-rdeče barve. V središču je svetla. Najprej je pokrov prekrit s sluzom, nato suh, svilnato in rumeno.

Celulozno rumenkasto rdeče, brez okusa in vonja.

Ploščice z zobom na nogah, rumene s sirenovato-roza odtenkom, redke in široke.

Spore v prahu je belo, spore so lahko elipsoidne ali ovalne.

noga je votel, lomljiv, dolžine 3-7 cm, debelina 1,2 cm pod noge podnožja rdeče na dnu -. Rumeni( sl.).

Mushroom spada v kategorijo IV.Uporablja se sveže.

hygrophorus opazila( Hygrophorus psittacina( Fr.) Karst.)

gliva raste na travnikih, gozdnih robovih, jasah in travnikih, ne velikih skupin, od avgusta do septembra.

hat mladi gobe stožčasto zrel -. Shirokokolchataya, 2-5 cm v premer klobuk oker-rumena, poleg tega pa je prekrita z zelenkasto sluz.

Celuloza je bela, vendar ko se dotakne rumene ali zelene barve. Manjka vonj manjka, okus je prijeten. Noga

valjasti votli in dolžino 4-7 cm, baza zoži, rumeno, v zgornjem delu noge pokrivajo zelenkasto sluz( sl.).

Sl. Hygrophorus opazila( Hygrophorus psittacina( Fr.) Karst.)

Mushroom nejasna, užitna. Uporablja se za sveže hrane.

hygrophorus maiden( Hygrophorus virgneus( Fr.) Karst.)

raste na pašnikih, travnikih in gozdnih robovih in jasah, ki se začne v avgustu in se konča oktobra.

hat mlade gobe izbočena v zrelo - rokami, s hriba v centru s premerom od 2 do 8 cm, bela, včasih z roza pikami.

Meso je belo, brez posebnega vonja. Plošče so redke, debele, rahlo spuščajo vzdolž stebla.

Spore prašek bel, spore z elipsoidno obliko.

Nogica cilindrična, zožena na dnu, gosta, a votla v starih glivah( sl.).

Sl. Hygrophorus virgneus( Fr.) Kras.)

Goba je malo znana, užitna. Uporablja se sveže.

hygrophorus beli barvi( . Hygrophorus niveus( Fr.) Kras)

habitata gliva - a listnatih gozdovih, travnikih in pašnikih. Gobe ​​lahko pridelujemo od julija do oktobra.

prvi konveksni gobe kapo ali v obliki zvona, nato plosko pritisne v osrednjem 3 cm, sneg bel, vendar smetano zrele gobe. V mokrem vremenu se na pokrovu pojavi sluz.

Meso je belo, tanko, brez vonja, okus sveže.

Plošče se spustijo vzdolž noge, tanke, široke, bele in redke. Spore prašek bela, sporni elipsoidni, rumenkasti.

Dolžina noge do 6 cm, debelina okrog 0,2-0,4 cm, cilindrična, zožena na dnu. Pri mladih glivah je steblo gosto, v zrelih glivah je votlo( sl.).

Sl. Hygrophorus zasneženih( Hygrophorus niveus( Fr.) Karst.)

gliva spada v kategorijo IV.Uporablja se sveže.

hygrophorus olivno-bela( Hygrophorus olivaceoalbus( Fr.) Fr.)

najpogostejša gliva nahaja v iglastih gozdovih, vendar jo lahko najdete v listnatih gozdovih med mahovi. Sezona gob - od avgusta do septembra. Kapa

prvi hemisferično, ravna in nato s premerom 3 do 10 cm, svetlo olivno barvo, sluz in lepilo, vendar po sušenju postane sijoča ​​in gladka.

Celuloza brez posebnega okusa in vonja, tanka in bela.

Plošče so redke, voskaste, široke, spuščajo vzdolž stebla, v barvi so lahko bele ali smetane.

Spore prašek beli. Spore ovate, brezbarvne. Noga

gladko, ravno ali nekoliko upognjen dolžine 10 cm, debeline 0,6 do 1 cm. Zgornji del noge bele, pokrita z luskami oljčnih bele barve, ki so razporejeni obroča( sl.).

Sl. Hygrophorus olivno-bela( Hygrophorus olivaceoalbus( Fr.) Fr.)

gliva kategorija IV, užitni, ki se uporablja sveže.

hygrophorus rdečkaste ali zardevanja hygrophorus( Hygrophorus erubescens)

gliva raste v les iglavcev, predvsem bora, gozdovi. Sadje od julija do oktobra.pileus najprej hemisferično, nato iztegnjenimi, udrtine ali izrastki, 3-10 cm v premeru, beli ali madeži roza.

Meso je belo, v zrelih gobah - porumenelost, grenko, brez izrazitega vonja.

Plošče so redke, belkane z rdečimi pikami, spuščajo.

Spore v prahu bela, sporni elipsoidni.

Stipe cilindričen, dolžina od 4 do 8 cm, debeline približno 2 cm. Na dnu zožen, s pordelost belkasta vložki, gosto rumeno obarvanje v prerezu( sl.).

Sl. HIGROFOR je rdečkast. Hygrophorus zardela( Hygrophorus erubescens) kategorija

Mushroom III, užitna. Uporablja se sveže in kisle.

hygrophorus golobica( Hygrophorus golobica( Fr.) Quel.)

Mushroom je redka, raste v listnatih gozdovih od avgusta do septembra. Cap

premerom 10-15 cm, izbočena( vendar glive in potrt klobuk), mesnate, sluzasto, lepljivo, temno roza ali temno rdeče. Robovi pokrova so upognjeni navzdol.

Celuloza gob debel, bel ali rahlo roza, rahlo grenak, vendar brez vonja.

plošče v smeri toka od nog, bele ali kremne barve z rdečimi pikami.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni. Noga

gladka, gosta, dolžina 12 cm, približno 2 cm debele, s rožnate rdeče pike( sl.).

Sl. Hygrophorus golobica( Hygrophorus golobica( Fr.) Quel.)

užitne glive, ki spada v kategorijo IV, jedel sveže.

Pleurotus hrast( Pleurotus dryinus( Fr.) Kumm.)

Ta gliva raste predvsem na hrast ali brest mrtvih debel in štorov. Plod v juliju in avgustu. Kapa

nepravilno zaobljene oblike s premerom 10 cm, gosto, mesnate, belkasto vlakneni kosmičev temne barve. Robovi pokrovčka ovit z odeje visi ostanke.

Meso teh gliv je gosto, debela, bela, s prijetnim okusom in vonjem.

Spore v prahu bela. Spore so valjaste, brezbarvne. Dolžina

noga od 5 cm, približno 3,1 cm debele, zgoščen bel, luskaste( sl.).

Sl. Pleurotus hrast( Pleurotus dryinus( Fr.) Kitt.)

užitna goba, nejasna, se uporablja sveža.

Gobe IV kategorije.

rozhkovidnaya ostrigarja( Pleurotus cornucopiae( Pers.) Rolland)

gliva raste na odmrlih deblih in štorov javor in brest. Mushroom sezona se začne v 3. dekadi maja in traja do sredine avgusta. Gojenje gob v velikih skupinah.

mlada goba klobuk je izbočen, nato lijak ali rozhkovidnaya, premera 12 cm, bele ali rumenkaste, ampak zrele gobe ne potemni do svetlo rjave barve.

meso je gosto, debela, bela, okus in vonj prijeten.

plošče v smeri toka od stebla, redko, bele ali rahlo rumene barve.

Spore prašek bel. Spore podolgovate-ovalne oblike. Noga

kratka dolžina le 0,5 cm in 1,5-2 cm gosto, belo ali rumenkasto rjave. Včasih manjka noga( sl.).

Sl. Rozhkovidnaya Bukovača( Pleurotus cornucopiae( Pers.) Rolland)

gobova IV kategorija ima visoko kakovost okusa. Uporablja se sveže, mlade gobe lahko soljene ali marinirane.

Panus grobo( Panus rubils Fr.)

goba raste na štorih iz listavcev in iglavcev od junija do avgusta. Kapa premer gliva z 2 do 7 cm, bočna, lijakastim ali v obliki skodelice, rumenkasto rjave ali svetlo rjave barve prevlečenih vlaken. Meso belo, brez okusa in vonja. Plošče mlade gobe bledo rožnato, nato pa postane rumenkasto, redki in padajočem peš.

Spore prašek bela. Spore okrogle valjaste oblike. Dolžina noge

2 cm, približno 3,2 cm debele, dovolj gosto barve z enim klobukom:( . Sl) noge opushayut tudi gosto las.

Sl. Panus grobo( Panus rubils Fr.)

gob manj znane užitne. Mlade gobe lahko jedo sveže.

Panus uhovidny( Panus conchatus( Fr.) Sing.)

gliva raste na podrtih dreves in štorov listavcev, od julija do oktobra.

premer glave 10 cm, ekscenter oblika uhovidnaya, rakovinovidnaya, rjavkaste gobe in mlade rjava v zreli. Celuloza bele barve s prijetnim vonjem in okusom( sl.).

Sl. Panus uhovidny( Panus conchatus( Fr.) Sing.)

plošče v smeri toka od noge, belkasto-roza, potem rumenenje, pogosta.-Opira ovalne, bele barve v sporu.

Malo znana užitna gliva, ki se uporablja v hrani tako sveže kot marinirane.

laccaria vitek ali laccaria velika( Laccaria Proximo( Boud.) Pat.)

gliva raste v vlažnem Tresetnica ali zemljo, kot tudi v mešanih trdega gozdovih. Sadje od julija do oktobra.

koničast gob kape s premerom 12 cm, s topim tubercle gigrofannaya, oranžno-rjavo ali rdeče-oker barve.

Celuloza brez posebnega okusa in vonja, rdečkasta barva.

plošče redki priraslo k nogi, bledo rožnate barve, stare rumene gobe.

Spore v prahu bela, sporni elipsoidni. Noga

valjasta, 0,8 cm debel, približno 5-15 cm dolg, upogljiv, votla, eno barvo s pokrovom( sl.).

Sl. Laki so vitki. Laccaria velika( Laccariaproxima( Boud.) Pat.)

gobova Kategorija IV, se uporablja kot sveža hrana.

pseudoclitocybe cyathiformis( Clitocybe cyanthiformis( Fr.) Za Umm .)

gliva raste v iglavcev in listavcev mešanih gozdov, legla in gnilo lesa. Lahko ga zberete od avgusta do oktobra.

gob kape sac ali v obliki skodelice, premer 8 cm, z sivkasto-rjave barve. Površina pokrova je sijoča, svilnata.

Meso glive je tanek, vodena, s klobukom iste barve, okus in vonj prijeten.

plošče dolvodno od stebla, redko, svetlo rjave ali sivkasto-rjave barve in lažjih kape.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni. Noga

nekoliko lažje pokrovček z njim, ali eno barvo in dolžino 3 do 10 cm, približno 0,6 cm debeline, votlo notranjost, na spodnjem puhastih( sl.).

Sl. Pokal oblikovani Clitocybe( Clitocybe cyanthiformis( Fr.) Z Umm )

manj znane užitne gobe. V hrani se lahko uporabljajo sveže, soljene in kisle.

infundibulicybe geotropa, rdeča( Clitocybe, geotropa( Fr.) Quel.)

pogosto listavcev in iglavcev gozdov, od avgusta do oktobra, lahko srečate infundibulicybe geotropa, ingver. Gobe ​​rastejo v velikih skupinah.

hat mlade gobe izbočena, v bolj zrel, da postane infundibular-depresivni, s hriba, do 20 cm v premeru. Cap površina je gladka ali rdečkasto obarvana stopljeno mleka roba ji puhasto in zavit.

Meso dokaj čvrsta, debela, najprej bel, nato rumen, okus in vonj je zelo prijeten.

plošče ali krem ​​barve, del padajočem noge. Prašek Spore je belo, spore so brezbarvne, ovalne. Noga gosto, zgoščena v bazi, bledo rumene barve, dolžina E 15 cm, približno 3 cm debeline( sl.).

Sl. Infundibulicybe geotropa, rdeča( Clitocybegeotropa( Fr.) Quel.)

gliva kategorija III.V hrani, ki se uporabljajo mlade gobe v sveži obliki.

dišeče Clitocybe( Clitocybe fragrans( Fr.) Z Umm .)

raste precej velike skupine v iglastih in listnatih gozdovih do septembra do oktobra.

goba kapa do 6 cm v premeru, v obliki lijaka, rumenkasto siv, bledo rumene ali bledo buffy, prosojna, vodena.

Celuloza krhke, tanke, bele barve, s prijetnim okusom in vonjem.

plošče belkast ali svetlo sive, rahlo navzdol od kraka. Spore prašek beli. Spore so gladke, elipsoidne.

noge enake barve klobuk, rahlo ukrivljen na vrhu - praškastih, na dnu - PILOUS so potopljena, precej gosto. Dolžina noge - 03.07 cm, debelina - od 0,5 do 1 cm( sl.).

Sl. Dišeči Clitocybe( Clitocybe fragrans( Fr.) Za Umm .)

užitne gobe, malo znanega. V hrani se lahko uporablja v kislem in svežem stanju.

Sinica, ali umazan Lepistö( Lepista sordida( Fr.) Sing.)

Te gobe lahko najdemo v gozdovih, vrtovih, travnikih in sadovnjakih od julija do septembra. Raste v svežnjih, ki rastejo skupaj z nogami nog.

Premer klobuka -. 3-8 cm mladih gob je okrogla, potem prostracije, s tubercle in črtasto robom. Barva kapice je rjavkasto-lila ali lila.

Meso je vodeno, tanko, sivo-vijolično, s prijetnim okusom in vonjem.

Plošče so pogoste, umazano-vijolične, pritrjene na zobje stebla.

Spore prašek roza. Spore so elipsoidne, grobe.

noga gliva valjasto odebeljeno na dnu in dolžine 4 do 6 cm, približno 1 cm debel, vlaknasti, mlade gobe - gosto, v zreli -( . Sl) votel.

Sl. Sinichka ali Lepistö umazan( Lepista sordida( Fr.) Sing.)

užitne gobe, malo znanega. Uporablja se marinirano in sveže.

blewits rdeče ali medu Pečurka rdeče( Tricholomopsis gutitans( Fr.) Sing.)

raste v velikih kolonijah na štorih borovcev in poleg njih. Zberite gobe od avgusta do oktobra.

mlada goba klobuk je izbočen, nato iztegnjenimi do premera 15 cm, rdeče barve rumene ali rumeno-oranžno z magenta barvo.

Meso je rumeno, precej debelo, vendar mehko, s kislim vonjem in sladkim okusom.

Plošče so zlato rumene in se držijo stebla. Spore v prahu je bela, spore so skoraj okrogle. Noga

te glive bodisi valjaste ali odebeljena na osnovno dolžino 10 cm, približno 2 cm debele, rumenkaste, lušči kosmičev z rdečo barvo, včasih votli notranjosti( sl.).

Sl. Blewits rdeče ali medu Pečurka rdeče( Tricholomopsis rutilans( Fr.) Sing.)

gliva spada v kategorijo IV.Lahko se uporablja tako sveže kot slane.

Tricholoma Populinum( Tricholoma populinum Lange)

gliva raste v nasadih topoli v listnatih gozdovih, je lahko v tretjem in v parkih in ob avtocestah. Raste v precej velikih skupinah od avgusta do septembra.

premer vodja 8 do 15 cm, pri mladih gobah je hemisfere, v zreli -. Convex-iztegnjeno, stari klobuk pomen, negotove oblike, rumenkasto-sivo-rjave barve, nato pa temno rjave barve z rdečim odtenkom. Robovi kapice so vlaknati-luskasti, valoviti, lahki.

Meso je belo, debelo, mesnato. Pod kožo je sivo rjavo, na prelomu postane rjava, sladkana po okusu, diši na svežo moko.

Plošče, ki so pritrjene na steblo ali ohlapne, pogoste, široke. Najprej so postali belkast ali bledo roza odtenek iz zrelih in starih plošč gob rjave in pokrite z zarjavelimi lise.

Spore prašek bel, spore ovalne ali sferične.

noga glive gosto, valjasta, rahlo koničast dolžino 8 cm, debeline od 1,5 do 4 cm( sl.).

Sl. Toplo veslanje( Tricholoma populinum Lange)

Gobe III kategorije. Hrana se uporablja sveža, soljena ali soljena.

blewits luskasta ali slastushka( Tricholoma imbricatum( Fr.) Z Umm .)

Gliva je mogoče najti v iglastih gozdovih, predvsem v mladih nasadih borovcev. Od konca julija do oktobra raste v precej velikih skupinah, včasih pa tudi v "čarovnicah".

premer glave 10 cm Mladi gobasto obdanih krogu z zavito robom, v bolj zrel -. Ploskookrugloy, temno rjavo, včasih rdečkasto odtenkom.

Meso je belo na prvi, in kasneje rjavkaste barve, zelo gosto in debele, brez izrazitega vonja, ampak s prijetnim okusom.

Plošče pritrjene na steblo ali ohlapno. Najprej imajo bel ton, nato pa so pokriti z rdeče-rjave barve.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni, gladki.

Noge dolžine do 2 cm, dolge približno 10 cm, valjaste, precej gosto, včasih votle. Zgornja noga je bela, rjavkasto na dnu, vzdolžno vlaknata in mehka( sl.).

Sl. Blewits luskasta ali slastushka( Tricholoma imbricatum( Fr.) Kitt.)

užitne gobe, malo znanega. Hrana se uporablja sveža, soljena ali soljena.

blewits modrikasto( Tricholoma columbetta( Fr.) Za Umm .)

blewits modrikaste najdemo v trdega in mešanih gozdovih, travnikih. Gliva je dovolj redka, najpogosteje posamezno ali v manjših skupinah. Gobova sezona traja od avgusta do septembra.

Klobuk je premera približno 10 cm. Pri mladih glivah je konveksna, nato pa se razširi z majhnim tuberkulom. Površina pokrova je vlaknata, bela, gobe, na klobučkih pa so modrikaste ali rdečkaste lise.Čutijo robovi pokrova.

Meso je belo ali rjavkasto, z precej prijetnim okusom in mehkim vonjem.

Plošče so skoraj brezplačne ali pa z zobom pripnejo steblo. Pri mladih gobah so bele, v zrelih gobah so rdečkasto rjave.

Spore v prahu bela, sporni elipsoidni.

Noga je ravna, tanka in modrikasto zelena od spodaj, dolga do 10 cm, debela 1 do 3 cm( sl.).

Sl. Seed-progast( Tricholoma columbetta( Fr.) Kitt.)

Goba je malo znana, užitna. Uporablja se v sveži, marinirani ali soljeni obliki.

blewits samostojna( Tricholoma sejunctum( Fr.) Quel.)

gliva raste v listnatih in iglastih gozdovih, od avgusta do septembra.

Klobuk je konveksan, s premerom do 10 cm. Ima konični obliki tuberkuluma. Barva kapice je temno oljka, v sredini je barva temnejša. V mokrem vremenu se na njej pojavi sluz. Robovi pokrova so rahlo upognjeni, bledo zelene barve.

Meso je belo, vendar pod pokrovčkom in rumenkasto v pecelj. Okus gob je grenak, vonj sveže moke.

Plošče so ohlapne, bele ali sivke, široke, redke, razvejane.

Spore v prahu bela, spore okoli, gladka.

Noge so goste, pokrite z majhnimi luskami, na osnovi otečene. Dolžina stebla je približno 8 cm, debelina do 2 cm( sl.).

Sl. Zasebna izolirana( Tricholoma sejunctum( Fr.) Quel.)

Goba je malo znana, užitna. Uporabljeno je slano.

blewits Zemljani-sivo( Tricholoma terreum( Fr.), s Umm .)

Ta gliva je mogoče najti v iglastih in listnatih gozdovih. To se zgodi zelo pogosto, raste v majhnih skupinah od avgusta do septembra.

V mladih gobah je pokrov široko raztegnjen, zrel, širjen, premer do 8 cm. Robovi pokrova so valoviti, pokončni, razpokani. Barva pokrova je temna miška. Zgoraj je pokrita s kosmičnimi luskami.

Celuloza je tanka, bela, pozneje sivkasta, z lahkim ostrim okusom in prijetnim vonjem.

Plošče so pogoste, se držijo stebla, najprej belkaste, nato pa sive.

Spore v prahu bela, spore gladke, elipsoidne.

Noge so votle, bele ali sivke, vlaknate, na zgornjem delu noge pa je praškasta plošča. Dolžina stebla je približno 8 cm, debelina je od 1 do 1,5 cm( sl.).

Sl. Seri iz serije Zemlje( Tricholoma terreum( Fr.) v umm .)

Gobova uživanje, malo znana. Je jedo v svežem, soljenem, mariniranem in primernem tudi za sušenje.

Akumulirana lyadovka( Lyophyllum connatum( Fr.) Sing.)

Zbirana serija se lahko zbira od septembra do oktobra. Raste v gozdovih, parkih in vrtovih v precej velikih skupinah, ki rastejo skupaj na dnu nog.

Cap najprej izbočen, kasneje - je ravno s premerom 8 cm v srednji slabovdavlennaya klobuk, bele barve, vendar je stara goba kapica postane rumeno-rjave barve. .

Celuloza je precej debela, bela barva, elastična, z mehkim vonjem.

Plošče so pogoste, zob je pritrjen na steblo, belo ali smetano obarvano. Spore

so gladke, okrogle, bele barve v sporu.

Leg je bela, cilindrična, včasih z rahlim zgoščevanjem na dnu. Dolžina noge je od 4 do 8 cm, debelina je do 1 cm( sl.).

Sl. Spremljevalni činovi( Lyophyllum connatum( Fr.) Sing.)

Goba je malo znana, užitna. Je jedo sveže, soljeno in soljeno.

lyophyllum brest( Lyophyllum ulmarium( Fr.) Kiihner)

gliva raste v gozdu, parkih, po možnosti na drevesnih štorih in brest in brest. Plodovite od septembra do oktobra.

Pokrovček je konveksno, kasneje se širi, do 15 cm v premeru, z majhnim tuberkulom, belkasto rumenkasto ali bledo rjavo.

Meso je gosto, trdo, rumenkasto, prijetno vonj in okus.

Plošče so svetlo okerne ali bele, debele, nagnjene k steblu.

Spore v prahu bela, spore skoraj sferične, zaobljene.

dolžina

krak 10 cm, približno 1,5 cm gosto, belkasta, lahko ekscenter oblika ukrivljeno( sl.).

Sl. Lyophyllum Elm( Lyophyllum ulmarium( Fr.) Kiihner)

užitne gobe, malo znani. Primerno za sušenje, vendar se lahko uporablja v svežem, soljenem in mariniranem stanju.

lyophyllum umazano( Lyophyllum immundum( Berk.) Kiihner.)

glive navadno raste v mešanih skupinah in lesa iglavcev. Zberite gobe od avgusta do septembra( sl.).

Sl. Lyophyllum umazano( Lyophyllum immundum( Berk) Kiihner. .)

mlada goba klobuk je konveksen na bolj zrele - ploskorasprostortaya, razpoke in 10 cm v premeru, sivo-rjave barve.

Pulpna svetloba, tanka, na rezu postane temna.

Plošče so belkaste, nato pa dobijo sivo rjavo barvo, od najmanjšega dotika pa postanejo temno. Plošče, prirejene steblu.

Spore prašek je belkast. Spore so gladke, skoraj sferične. Noga

gosto, vžigalnik kapa dolžine 10 cm, debeline približno 1,2 cm.

užitne gobe, malo znanega. Uporablja se za živila, sveža, soljena ali soljena.

Collab kostanj( Collybia buturecea( Fr.) Quel.)

gob raste v iglastih in listnatih gozdovih, je prav tako mogoče najti na pašnikih. Lahko se zbrati od julija do septembra.

Gliva je precej razširjena, pogosto pa se pojavlja v velikih skupinah.

Cap mesnate, izbočene mladi gobe še bolj zrel - iztegnjeno, kostanja ali rjave barve, v sredini malo temnejši. Celuloza

vodena, mehko, svetlo rjave barve z rahlo rdečkasto odtenkom, z malo okusa in vonja.

plošče mlade gobe sprijemanju zajeziti, v zrelo in staro - brezplačno, tanek, bel ali rumenkast.

Spore v prahu bela, spore gladka, elipsoidna. Dolžina

krak 9 cm in debeline od približno 1-1,5 cm na dnu podaljšani, trda in gosta, z enotno barvno kapico( sl.).

Sl. Sodelovanja kostanj( Collybia buturecea( Fr.) Quel.)

užitne gobe, malo znanega. Uporablja se sveže, soljeno in kisle.

siva Tintnica( Tintnica atramentarius)

Tintnica siva( navadna hrošč) - gobe iz rodu pileate plošče gob. Kljub temu, da je užiten v mladosti, pa zloraba( uporaba v povezavi z alkoholnimi pijačami) in skladiščenje povzroča hudo zastrupitev.

klobuk do 3 cm v premeru, tiger gobe valjaste ali ovalni v zreli - shirokokolokolchataya, poraščen in utor, sivi. Najprej so plošče bele, zatem pa črne. Noga bela, dolga do 10 cm, debela 3-5 mm, votla, rahlo zgoščena navzdol( sl.).

Sl. Sivi gnoj( navadni gnoj)

Najboljši goji na gnoju in gnojili tla. Plodni čas je od maja do oktobra. Zelo pogosto najdemo na mestnih travnikih in odlagališčih, v gozdovih: vrba, jelša, aspen.

Tintnica siva podobne užitne beli gnoj, ki je označen z belim, nežen, vlaknat-praška pokrovčkom. Imejte v mislih, da vse vrste gnojnih hroščev, in predvsem, beetle siva mogoče ni shranjenih več kot 3-4 ur, ker so gobe pokvarljiva in lahko povzročijo hudo bruhanje.

Strup sivega osla negativno vpliva na človeško telo pri uživanju gobe z alkoholom. Znaki zastrupitve se pojavijo takoj po porabi alkoholnih pijač.In ne glede na to, ali so gobe z alkoholom kot prigrizek ali pijačo je bila uporabljena v 2-3 dneh, ki se uporabljajo po gobe so jedli. Ko zastrupitev opazili zardevanje obraza, otekanje in pordelost oči, povečan srčni utrip, občutek toplote in teže v glavi, ki poteka na prsih, trebuhu in nazaj.Čeprav je zastrupitev dovolj resna, vendar z zagotavljanjem zdravstvene oskrbe, vsi ti pojavi hitro prehajajo.

Posebna snov je bila pridobljena iz sivega gnojila - antabuse, ki se je že dolgo uporabljal za zdravljenje alkoholizma. Vendar se ta spojina v tem trenutku kemično sintetizira.

connopus( Collybia aservata( Fr.) Z Umm .)

Colibia bogovi rastejo v mešanih ali iglavcev gozdov, na lesu, ki je v tleh. Pogosto raste z združenimi skupinami. Sadje od junija do oktobra.

hat mlade gobe izbočen, kasneje pa postane polurasprostortoy premera 8 cm. V centru Hat gorbovidnaya, rumenkasto-rdečkaste barve, da izgine v izsušitve.

Celuloza je tanka, bleda in vodna, brez okusa in vonja.

Plošče se najprej držijo stebla, nato pa ohlapne, pogoste, ozke, rumenkasto-belkane.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni.

Nogica cilindrična, zožena na dnu, rdeče-rjave barve, a na dnu mikelija belkasta. Dolžina stebla je do 10 cm, debelina 0,2-0,6 cm( sl.).

Sl. Connopus( Collybia acervata( Fr.) Za Umm .)

gliva spada v kategorijo IV.Uporablja se sveže.

medu Pečurka pomlad, collybia dubolyubivaya( Collybia dryophila( Fr.) Quel.)

gliva je zelo pogosta. Raste predvsem v vlažnih iglavcih ali listavcih gozdovih, na tleh, v velikih skupinah. Fertonitis od maja do oktobra. Premer Cap

z 2 do 6 cm, s prvim plano poznejše prostate, rumenkasto, rdečkasto ali svetlo rjave.

Mlečna kaša je tanka, rjavkasto barva, z vonjem sveže sesekljanega lesa z precej ostrim okusom. Plošče so ozke, pogoste, ohlapne, rumenkaste ali belkaste. Spore prašek beli. Spore so gladke in ovalne.

Dolžina noge do 5 cm, debelina približno 0,5 cm, hrbtna, votla znotraj( sl.).

Sl. Draga Pečurka pomlad, collybia dubolyubivaya( Collybia dryophila( Fr.) Quel.)

užitne gobe, malo znanega. Uporablja se sveže.

Chesnochnik hrast( Marasmius prasiomus( Fr.) Fr.)

Ta gliva je mogoče najti v mešanih gozdovih in hrastovih dreves. Od avgusta do oktobra raste na padlih listih.

Gobova kapa je majhna, premera 3 cm. Mladi goba v obliki zvona, v zrel - ravno, nekoliko topi v centru, nagubana, umazano, bledo rumene ali belkaste barve na robu - črtasto.

Mlečna kaša je tanka, bela, z vonjem česna, okusom gob.

Ploščice, ki so prirejene steblu, vendar šibko. Pri mladih glivah, bele plošče, v zreli - bledo rumeni.

Spore v prahu je bela, spore so neenakomerne, ovalne.

Noga je hrustanca, precej gosta, bledo rumena. Dolžina stebla je do 8 cm, debelina okoli 0,3 cm( sl.).

Sl.Česen česen( Marasmiusprasiomus( Fr.) Fr.)

Goba je malo znana, užitna. Hrana se uporablja sveža ali kisla.

česnovka( česnovka( Fr.) Fr.)

gliva je mogoče najti na odpadlega listja ali v bližini štori v gozdu. Raste v velikih skupinah, se pojavlja precej pogosto. Sadje od junija do oktobra.

kapo ali v obliki zvona, ali polurasprostortaya, s široko in štrlečim kupček s premerom 5 cm. Barva pokrovčka je belkasto je na robovih črtasto, stara goba pokrovček porjavi.

Mlečne celuloze bele barve z vonjem česna in čebule ter okusom gob.

Plošče mladih gob se držijo stebla, kasneje postanejo ohlapne, redke, belkaste barve.

Spore prašek bela. Spore so podolgovate-ovatne, neenake. Dolžina

krak 10 cm, debelino od okoli 0,2 do 0,3 cm, Hrskavičav, gosto, zgoščena v bazi( sl.).

Sl.Česen velik( Marasmius alliaceus( Fr.) Fr.)

Goba je malo znana, užitna. Uporablja se sveže in posuši kot začimba namesto česna ali čebule. Kategorija gob IV.

Amanita sivo-roza, ali zardela Pečurka( Amanita rubescens( Fr.) S. F. Gray)

gliva raste na huminske tleh, zato je mogoče izpolniti tako listnatih in mešanih gozdovih in parkih. Sadje od junija do oktobra. Raste, praviloma, posamezno ali v manjših skupinah. Premer kapa

do 12 cm, Umazan ali sivkasto rdeče-rožnate barve, vrh pa je pokrit s kosmičev umazano sive barve. Na mladih gobah je kapica okrogla, v zrelih gobah se širi. V mokrem vremenu se na pokrovu pojavi sluz.

Celuloza brez okusa in vonja, bele barve, rdeča pri zlomih.

Plošče so ohlapne, bele. V zrelih gobah so spore sijoče, prekrite s pikami.

Spore v prahu bela, spore gladke, elipsoidne.

Gobova noga je precej dolga, do 15 cm, debelina je približno 2,5 cm. V notranjosti noge je votla, zgostjena na dnu. Najprej je noga bela, nato rdečkasta( sl.).

Sl. Amanita je sivo-roza ali amanita rubscens( Fr.) S. F. Gray)

Poleg tega ima vlakna.

Grib spada v kategorijo IV.Uporablja se sveže. Float

sivo ali sivo tolkachnik( Amanitopsis vagipata Roze)

gojenje gob, običajno enkrat iz gozdov in grmičevja. Gobova sezona traja od julija do konca avgusta.

Young gobe pokrov v obliki zvona, v zreli - skoraj ravna, s premerom 10 cm, siv ali sivkasto-rjavo barvo z grbo v sredini, z rebrastim robom. Pokrovček pokrova je suh, prekrit z belimi kosmiči.

Celuloza glive je bela, precej tanka, sladka po okusu, vendar brez vonja.

Plošče so bele, ohlapne, precej široke.

Spore v prahu bela, spore sferične, gladke.

Noga, dolga približno 15 cm, debela 2 cm, votla v notranjosti, bela, puhasto ali gladka( sl.).Poleg tega je posteljica na dnu povečana in se nahaja v vreči v obliki volve, ki se nahaja globoko pod tlemi.

Goba spada v kategorijo IV.Uporablja se lahko v sveži, soljeni ali soljeni obliki.

Float bela ali bela tolkachnik( Amanitopsis alba Gill.)

gobe zelo redka, vendar pa je mogoče najti v breze in iglavci s primesjo breze. Lahko se zbere pod ugodnimi pogoji od avgusta do septembra.

Klobuk je prvi kampanulat, kasneje poltrden, premer do 10 cm. V sredini je svetlo oker, z belimi kosmiči.

Meso je belo, tanko, brez vonja, vendar s prijetnim okusom.

Plošče so bele, ohlapne.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni, njihova površina gladka.

Noge do 10 cm dolge, votle, klavate, napihnjene na dnu( sl.).

Sl. Plavajoča je bela ali potiskana je bela( Amanitopsis alba Gill.)

Goba je užitna, malo znana. Primerno za sušenje, lahko uporabite tudi sveže. Float

fulva( Amanitopsis fulva IV. G. Smith.)

raste Amanita fulva v breze in borovih gozdov, močvirja obrobjem. Pogosto se zgodi, raste bodisi posamično ali ne v zelo velikih skupinah. Gobova sezona traja od junija do avgusta.

hat zreli gobe ravnim mlade - ovalna-obliki zvona, s premerom do 8 cm

mesu tanke, bele, prijetnega okusa in vonja. .

Plošče so ohlapne, bele.

Spore prašek bela. Spore so elipsoidne, gladke.

Dolžina noge do 10 cm, debela približno 1,5 cm, v notranjosti votla, klavat, pihana na dnu( sl.).

Sl. Float rumeno-rjava( Amanilopsisfulva W. G. Smith.)

Gobe IV kategorija. Hrana je sveža, primerna pa je tudi za sušenje.

Amanita crocea( Amanitopsis sgosea( Quel.) Gill.)

Raste v mešanih in listnatih gozdovih, se lahko zbirajo od julija do oktobra.

Klobuk s premerom do 7 cm, ravno, z nasipom v sredini, oranžna zmečka z rebrastim črtastim robom.

Meso je belo, rahlo rumenkasto, tanko, brez okusa in vonja.

Plošče so brezplačne.

Spore v prahu bela. Spore so bele, globoke, gladke. Noga je votla, dolga do 12 cm, debela 0,5 do 1 cm, bela, vlaknatasta, z navijanjem okernih pasov( sl.).

Sl. Plavajoči žafran( Amanilopsis crocea( Quel.) Gill.)

Gobova užitna, malo znana. Uporablja se za sveže hrane.

Pluta bela( Pluteus pellitus( Fr.) Z Umm .)

goba raste na mrtvem lesu od maja do septembra, včasih pa ga je mogoče najti na gnitje žagovine.

Gobova kapa je raztegnjena, premera do 6 cm, bela s tuberkulom temne barve v sredini.

Meso je gosto, tanko, belo, brez izrazitega okusa in vonja.

Plošče mladih gob so bele, zrele-roza, ohlapne, pogoste.

Spore v prahu roza. Spores ovoidni ali elipsoidni.

gosto ali votlo dolžine stopala 6 cm, približno 0,7 cm debele, cilindrični, vendar odebeljen dno, bela vlakna v sivi( sl.).

Sl. Plyutei bela( Pluteus pellitus( Fr.) Kitt.)

Goba je malo znana, užitna. Hrana se uporablja sveža, soljena ali soljena.

Pluta umbridae( Pluteus umbrosus( Fr.) Z Umm .)

glive pogosto raste v listnatih in iglastih gozdov na stare in padle veje, pod plastjo zemlje, kot tudi štori in v njihovi bližini. Gobe ​​lahko pridelujemo od julija do septembra.

Gobova kapa je lahko konveksna ali razširjena, s premerom do 10 cm, s tuberkulom, ki se nahaja v sredini. Barva kapice je temno rjava, umber, na njej je vlaknata flokula.

Meso je tanko, belo v barvi. Okus mesa je nekoliko grenak, vonj je redek.

Plošče so pogoste, ohlapne. Pri mladih gobah so belkaste, medtem ko so za starejše gobe roza.

Spore v prahu roza. Spores oval-elipsoidne, roza in gladke.

Leg z debelino do 0,8 cm, približno 10 cm dolga, dokaj gosta, celo( sl.).

Sl. Plyuta umbridae( Pluteus umbrosus( Fr.) Za Umm .)

Tam gobe, ki se noga na vrhu rahlo koničast. Barva nog je umazano bela ali slamnato rumena, poleg tega je noga prekrita z vlaknenimi lističi rjave barve.

Goba je malo znana, užitna. Hrana se uporablja sveže.

Pluteus Leoninus( Pluteus leoninus( Fr.) Z Umm .)

Gliva raste na lesu listavcev in iglavcev gozdov. Gobova sezona traja od julija do oktobra.

hat mlade gobe shirokokolchataya, v zrelem - rokami, s hriba v centru s premerom 12 barve cm kapice, rjavo-rumeno ali medu-rumeno na robovih pa je lamelni-črtasto. .

Celuloza s prijetnim vonjem in okusom, bela.

Plošče so ohlapne, široke in pogoste. Spore v prahu roza, spore široko eliptični.

Gobova noga je gosta, valjasta v obliki, gladka, bledo rumena( sl.).

Sl. Pluteus Leoninus( Pluteus leoninus( Fr.) Za Umm .) Dolžina

noge - 10 cm, debelina -. 1 cm

gobova nejasen, užitno. V hrani se lahko uporablja v svežem, soljenem ali mariniranem, primerna za sušenje.

melanoleuca črni in beli barvi( melanoleuca telaleisa( Fr.) Murr.)

gobe rastejo v travi v gozdovih in parkih, običajno samotne, ampak tudi najdemo v manjših skupinah. Plodovi od konca julija do septembra.

Klobuk je prvi konveksni, nato razpršen, do 10 cm v premeru, temno siv, oljčno rjav ali temno rjav.

Celuloza je dovolj ohlapna, belkasta, pozneje sivkasta, sladka, a brez vonja.

Plošče, narejene za pedicle, središčno, pogoste, bele.

Spore prašek bela. Spore so grobe, ovalne-elipsoidne. Noga gosto, valjasta, dolžina 10 cm, debele približno 1 cm. Steblo spodnji odebeljen, umazano bele barve, z vzdolžno potekajočih vlaken( sl.).

Sl. Melanoleuca črni in beli( melanoleuca Melaleuca( Fr.) Murr.)

gobova nejasen, užitno. Lahko se uporablja, slan in svež.

melanoleuca polosatonozhkovaya( melanoleuca grammopodium( Fr.) Quel.)

gliva raste posamezno ali v majhnih skupinah. Praviloma se poravna na robu, blizu cest in v listnatih gozdovih v bližini grmovja. Gobe ​​lahko pridelujemo od julija do oktobra.

shirokokolchataya gob klobuk, nato iztegnjenimi s premerom 12 cm, z izrastki, ki se nahaja v središču pokrova. Barva kapice je sivo rjave barve, sivo rjave barve ali rdečkaste barve, gladka je površina.

V sredini pokrova je meso zgoščeno, belo ali sivko rjavkasto, vonj je močan, mehka.

Plošče, prirejene na steblo, pogoste, bele ali smetane. Spore prašek beli. Spore jajčne ali elipsoidne, grobe.

noga valjasta, zgoščena dno, elastična, belkasto s temno rjave črtami razporejenih vzdolžno( sl.)

Sl. Melanoleuca polasatonozhkovaya( melanoleuca grammopodium( Fr.) Quel.

užitne gobe, malo znanega. V hrani lahko jedel sveže.

Melanoleuca brevipes( Fr.) Pat.)

Gobe lahko najdemo na pašnikih, v vrtovih in gozdovih. Zberite ga od julija do oktobra.

Najprej je gobova kapica konveksna, kasneje postane vodoravno razporejena, s premerom od 8 do 12 cm, v sredini kapice je tuberkuloza. Klobuk je umazano rumen ali oreh.

Celuloza je mehka, rjavkasta, ima prijeten okus in vonj sveže moke.

Plošče, prirejene pecu, pogoste.

Spore v prahu bela. Spore so grobe, elipsoidne.

Feet rjava ali rjava, tuberiformno zgoščena od spodaj, pod glavo glave je praškasta( sl.).

Sl. Melanoleuca korotkonozhkovaya dolžina

noga od 1 do 5 cm, debelina( melanoleuca brevipes( Fr.) Pat.) - 1-3 cm

malo znanega užitnih gob, ki se uporabljajo kot hrana slano ali sveže. .

Macrolepiota mastoidea( Macrolepiota mastoidea( Fr.) Sing.)

gob raste v iglastih in listnatih gozdovih, gozdnih robovih, gozdnih jas in parkov od avgusta do oktobra.

Klobuk mladih gliv se razširi, kasneje semirurški, s premerom 8-12 cm, v sredini, z rjavimi kosmiči.

Meso je belo, s prijetnim vonjem in okusom lešnika. Plošče so pogoste, ohlapne, bele pri mladih glivah in svetleče rumene.

Spore v prahu bela. Spore so gladke, elipsoidne. Noga je dovolj dolga, do 16 cm, debelina - do 0,7 cm. V notranjosti je votla, valjasta oblika, prekrita z rdečo barvo.

Obstaja tudi bel obroč na nogi, premičen je( sl.).

Sl. Gobarski mastoid( Macrolepiota mastoidea( Fr.) Sing.)

Grib IV kategorije. V hrani je treba uživati ​​le klobuke mladih gob v svežem stanju. Goba je primerna za sušenje.

Mushroom-beli dežnik( Macrolepiota excoriata( Fr.) Mos.)

Mushroom najdemo v gozdnih jasah, v starem parku, in raste ob cestah v majhnih skupinah. Gobova sezona traja od julija do septembra.

Klobuk s premerom do 10 cm, bela z rjavim središčem, prekrita z majhnimi lestvicami. Pokrovček pokrova je razpokan. Meso je belo, mehko.

Plošče tvorijo hrbtno projekcijo okoli nog.

Spore prašek bela, sporni elipsoidni, gladki.

Noge dolžine do 10 cm, debeline približno 1 cm, votle, bele, z membranskim mobilnim obročem( sl.).

Sl. Gobasti dežnik bela( Macrolepiota excoriata( Fr.) Mos.)

Leg je zgosten pri osnovnem delu.

Grib IV kategorije. Primerno za sušenje, lahko uporabite tudi sveže.

lepiota luskasta rumenkasto( Lepiota ventriospora Reici)

Ta gliva je mogoče najti v hrast bor, borov, breze in cedre-širokolistnih gozdov. Od junija do oktobra, praviloma, posamezno ali v skupini raste.

Klobuk s premerom od 3 do 8 cm. Pri mladih gobah je široko-koničast, v sredini je mišičast. V bolj zreli - konveksni, s tuberkulom v sredini, rumenkasto, bledo ochristaya, z diskom rjave barve.

Celuloza je belkasta, s prijetnim vonjem in okusom gob.

Plošče so bele, pogoste, skoraj brezplačno.

Spore so bele, fusiformne.

Noge dolžine do 9 cm, debeline okoli 0,8 cm, valjaste, rahlo razširjene na dnu, votle v notranjosti, bledo rjave( sl.).

Sl. Lepiota luskaste rumenkaste( Lepiota ventriospora Reici)

Užitne malo znane glive, ki se uporabljajo sveže. Umbrella

rdeča( Cystoderma cinnabarinum( Videc). Fayod)

raste ugodno mešane in borovih gozdov, sadje od julija do oktobra.

gob kape prvim konveksna, ravno pozneje, premer 8 cm, svetlo cinabaritne rdeča, prekrita z belimi tehtnice vlaknenih kosmičev razporejen vzdolž roba.

Meso je rumenkasto roza, s prijetnim okusom in vonjem.

Plošče, prirejene pecelju, pogoste, precej tanke. Najprej so beli, kasneje pa dobijo kremo.

Spore so bele, elipsoidne, gladke.

Noge dolžine do 6 cm, debeline približno 0,9 cm, votle, cilindrične, enakomerno, razširjene na dnu ob rdečkastemu obroču( sl.).

Sl. Rdečega sonca( Cystoderma cinnabarinum( Seer.) Fayod)

Grib IV kategorije, za hrano se uporablja v svežem, slanem in mariniranem.

Agaricus Silvicola( Agaricus silvicola)

klobukov mladih gobe jajčaste oblike, polkrožna, nato - konveksno-iztegnjeno, kasneje konveksno-iztegnjeno, bel ali sivo bela, rumena od dotika.

Plošče so ohlapne, pogoste, najprej svetlo rjavkaste barve, nato pa temno rjave barve.

Noga je valjasta in se razteza do podlage, bela. Obroč je bela z rumenkasto oblogo( sl.).

Sl. Agaricus Silvicola( Agaricus silvicola) dolžina

noge - 06.08 cm

Meso je belo ali kremo, da ima oster vonj in okus janeža. .

Mushroom raste v mešanih, listnatih, jelke, hrastovih in brezovih gozdov in parkov, posamezno ali v skupinah v obdobju od julija do oktobra.

Užitna goba. Spada v kategorijo IV.

Agaricus Augustus( Agaricus avgust! Je)

gob cap skoraj sharpovidnaya, nato polurasprostortaya, temno rjave ali temno oranžna. Njen premer je 15 cm.

tablici, svetlobo, nato pa rožnato-rdeče, kasneje temno rjava.

Noga je gosta, bela, z belim obročem, postane rumena( sl.).

Sl. Agaricus avgusta( Agaricus Augustus) dolžina

noge. - 5.10 cm

Celuloza gliva mesnate, belkasta, roza do rdeče zloma ima mandljev vonj in oster.

Gobe lahko najdemo v iglavcih gozdovih, predvsem v bližini kokoši, od avgusta do oktobra. Užitna goba.

rozovoplastinkovy Champignon, gob ali ljubek( Agaricus rusiophyllus)

Hat mlade gobe hemisfere, kasneje plan-konveksno, belkasta ali rjavkaste barve z vijolično-roza odtenku. Plošče so pogoste, svobodne, rdečkasto-roza, kasneje vijolično-rjave. Noga je belkasta z rumenkastim odtenkom, votlo, cilindrično, na osnovo zadebeljeno( sl.).

Sl. Agaricus rozovoplastinkovy ali Sirnjača čistega dolžina( Agaricus rusiophy llus)

nog - 2,5 cm

Celuloza gliva z ozkim tankim obročem belkasta, rumenkasta ali beli, mandljevo ima oster vonj in okus; .

Gliva je mogoče najti v listnatih in mešanih gozdov, travnikov, vrtov in parkov v obdobju od julija do oktobra. Malo znana užitna goba.

Leykoagarikus rumyanyaschiysya( Leucoagaricus leucothites)

gobe hat-campanulate kasneje konveksno iztegnjenimi z tuberkla, bela v centru - temnejši. Premer - 4-10 cm

Plošče so pogoste, svobodne, prve bele, pozneje rožnate. Noga je votla, cilindrična, bela( sl.).

Sl. Dolžina Leykoagarikus rumyanyaschiysya( Leucoagaricus leucothites)

noga je 4-8 cm. Beli obroč, enostavna popuščanje s časom. Celuloza je debela, bela, ima prijeten okus in vonj.

gliva raste predvsem v sadovnjakih, pašnikih, parkih in vrtovih, posamezno ali v skupinah v obdobju od avgusta do septembra.

Tintnica siva navadna( Tintnica cinereus)

Kapa ovalne ali valjaste oblike, kasneje shirokokolokolchataya, kosmat, nato nagubana. Premer - 3 cm plošče

prost, bela, črna kasneje, topen

votlih nog, odebeljen dno, bela, brez obroča( . Sl). .

Sl. Tintnica običajnem sive( Tintnica cinereus) dolžina

Steblo je 10 cm.

meso je bele barve, nato temna, ima prijeten vonj in okus.

Malo znana užitna goba.

Tintnica utripa( Tintnica micaceus)

klobuk tanke, mlada goba jajčasta, zrel campanulate rumeno-rjave barve, je svetleča površina, pokrita z luskami. Premer - 1-3 cm

Plošče so pogoste, svobodne, prve bele, zatemnjene, celo kasneje črne.

Noga je votla, svilena( sl.).

Sl. Tintnica utripa( Tintnica ticaceus) dolžina

8-10 cm.

Celuloza gliva tanke, belkast ali bledo barvo, okus in ima blag gob okus.

gliva lahko najdemo v velikem številu na pašnikih, sadovnjakih, vrtovih, po gnilih štorih in na spodnjem delu debla z drugim delom maja do oktobra.

Malo znana užitna goba.

Psatyrella sivo-rjava( Psathyrella spadiceo-grisea)

Pokrovček gob je široko pokrit s tankim tuberkulom. Premer - 3-7 cm. Plošče so pogoste, držijo se ročice, sivo rjave barve. Leg 4 do 10 cm dolga, cilindrična, belkasta barva( sl.).

Sl. Psatirelcha sivo-rjave barve( Psathyrella spadiceo-grisea)

Meso je temno, vodena, potem belkasto ima prijeten okus in vonj.

V avgustu in septembru gobe rastejo v gozdnatih gozdovih na ali v bližini pešč.

Nanaša se na malo znane glivice.

psathyrella kostanja( Psathirella spadicea)

goba kapica je konveksna, potem iztegnjenimi, rjave, rjave ali rjavkasto barvo. Premer od 3 do 12 cm. Plošče so pogoste, skoraj brez, najprej belkaste, kasneje rjavkasto rjave. Noga je valjasta, votla, svilenkasto bela, dolga 3 do 7 cm( sl.).

Sl. Psathyrella kostanj( Psathirella spadicea)

Celuloza gliva rjavo, vodena, ima gob okus. Raste samo ali v skupinah na trdem lesu, na dnu pene med julijem in oktobrom.

Nanaša se na malo znane užitne glive.

pholiota Runast( Pholiota squarossa)

Cap mesnate, žafran rumene ali rumeno-rjave barve oker obložena debele rjave lestvice. Premer kapice - od 5 do 15 cm. Ploščice, ki so bile poraščene z rožicami v mladih glivah in zelenkaste ali temno rjave v zreli.

Steblo je gosto valjaste, enake barve kot klobuk, dolg do 12 cm( sl.).

Sl. Luskasti kup( Pholiota squarossa)

Meso glive je belo, nato rumenkasto, ima oster vonj in okus.

Raste na skledah in deblah listavcev, pogosto v velikih skupinah v obdobju od avgusta do novembra.

Je malo znana užitna gliva.

pholiota gorskih( Pholiota spumosa)

Cap Mushroom hemisfere mladi, zreli - iztegnjeno zlatorumena v centru - rumeno-rjave barve. Plošče so pogoste, se držijo stebla, najprej zelenkasto rumenkaste barve, kasneje svetlo rjave barve. Noga je cilindrična, gosta, enaka barva kot pokrov( sl.).

Sl. Pholiota gorskih

svoji dolžini. - 4 do 10 cm

Celuloza gliva vodena, tanka, svetlo rumene barve, ki nima posebnega vonja in okusa.

Odraščanje v gozdovih, na gozdnih steljah, redkeje na skledah, večinoma po skupinah, od avgusta do oktobra. Malo znana užitna goba.

Webbing zapestnica( Cortinarius arm Hiatus)

Klobuk je najprej široko taborjen, nato pa se razširi opečnato rdeče barve. Premer pokrova je od 5 do 15 cm.

Plošče so redke, svetlo rjave z valovitimi robovi, pritrjene na steblo.

Noga je debela z zgoščenim dnom z 2 ali 3 opečnimi rdečimi pasovi( sl.).

Sl. Cortinarius armillatus( Cortinarius armillatus) dolžina

noge -. 6 do 15 cm

gliva raste v iglastih gozdovih in mešano, vlažnih tleh posamezno ali v majhnih skupinah od konca julija do septembra. Malo znana užitna goba.

cortinarius kosmičev( Cortinarius pholideus)

gob kape campanulate, tupokonusovidnaya konveksno ali rjavo-rjave barve, ki ima na robu vijolično odtenek, z množico temno rjave kosmičev. Premer pokrova je 4-9 cm. Plošče so pogoste, v mladih gobah so lahke vijoličasto modre, v zrelih pa imajo rjavkasto rjav premaz.

Leg je trdna ali votla, na osnovo je povečana, rjavkasto rjava barva, s koncentričnimi trakovi temno rjavih lestvic( sl.).

Sl. Spiderweb Scale( Cortinarius pholideus)

Dolžina stebla lahko doseže 12 cm. Kaša gobe je rjava barva.

Gobe rastejo v skupinah pod brezami od julija do oktobra.

Je malo znana užitna gliva. Kategorija gob IV.

cortinarius odlično( Cortinarius praestans)

gob kape mesnate, na prvi hemisferičnega, temno vijolično v sredini, z dotikom oker, kasneje rjave barve z vijolično odtenek pokrayu. Plošče mladih vzorcev so belkane s vijoličnim odtenkom, zrele so svetlo rjave, se držijo stebla.

noga debel na dnu z jasnim poudarjenim gomolja, najprej modrikasto-vijolično barvo, nato oker rumene( sl.).

Sl. Cortinarius odlično( Cortinarius praestans)

dolžina nog -. 10-15cm

Celuloza belkasta, kompakten, ima prijeten okus in vonj.

gliva raste v listnatih gozdovih, predvsem v bližini breza, v obdobju od avgusta do oktobra.

Je malo znana užitna gliva. Gobe ​​kategorije II.

cortinarius sluzasta( Cortinarius mucosusj

gob kape srednje velikim hemisferično ali campanulate mlada gliv iz zrel -. Je rahlo izbočene iz gline rumene do sočno temno premeru rjavo podnožja. - 5-10 cm prekrita s prozorno kapo sluzi

.plošče so velike, mlade gobe dolgočasno sive, pozneje rjasto-rjava, slabosrosshiesya

stopala valjaste, pravilne oblike, svetlo, temno dno( sl.)

Slika cortinarius sluzasto( cortinarius mucosus) dolžina

noge -... 6-12glej

biti debela, belkasto z nežnim vonjem.

Gliva je mogoče najti v iglastih in mešanih gozdov v obdobju od sredine avgusta do konca oktobra. To tvori Mikoriza z bora. Ali ne tvorijo velike skupine.

je malo znane užitne gobe. Gobe kategorija III.

cortinarius raznolika(Cortinarius multiformis)

hat mlade gobe konveksne, s starostjo - rokami, s širokim tubercle oker-rjave ali svetlo rumene gline. Plošče so redke, belkasto kasneje bledo oker, adherentna na nogi. Noga gosta, bela z vozlički na dnu( sl.).

Sl. Cortinarius razvejeno( Cortinarius multiformis) dolžina

noge - 4-16 cm

Meso je belo, kasneje rumenkasto, medu ima vonj, vendar brez okusa. .

gliva raste v listnatih in iglastih gozdovih v obdobju od avgusta do oktobra.

Je malo znana užitna gliva.

cortinarius nenormalna( Cortinarius anomalus)

mlada goba kapa hemisferično, zrelost izprazni, sivkasta-rjave barve z modro-vijoličnim odtenkom. Premer Cap - 7 cm plošče so bile pogoste, vijolična mlade gobe, v zrelem -. Rust-rjave barve, priraslo na noge.

stopala valjaste, gosto, mlade gobe vijolična, v zreli -( . Fig) rjavo-belo.

Sl. Cortinarius Dolžina kraka nenormalna( Cortinarius rufoolivaceus)

-. 10-11 cm

Celuloza gliva ohlapno, vodena, modro-vijolične barve in nimajo specifičen okus in vonj.

Gliva je mogoče najti v iglastih in listnatih gozdovih med mahovi v obdobju od septembra do oktobra.

Je malo znana užitna gliva.

cortinarius rdečkasto-olivno( Cortinarius anomalus)

pileus prvi konveksni kasneje postane prostate, rjavo-vijolična,

vinska rdeče ali rdečkasto škrlatne do vijolično barvo na robu. Premer Cap - 6-12 cm plošče

mlade gobe rumeno in rumeno-zelena barva zrel -. Brown, privrženec nogo.

noga debel na dnu vozliča, svetlo vijolična barve( sl.).

Sl. Cortinarius rdečkasto-olivno( Cortinarius rufoolivaceus)

Dolžina -. 5.11 cm

Celuloza gosto, lahka vijolična, sredi bledo rumene barve, ima malo okusa in vonja.

Gliva je mogoče najti v listnatih in iglastih gozdovih v obdobju od septembra do oktobra.

Je malo znana užitna gliva.

crepidotus mehko( Crepidotus mollis)

hat reniform ali nepravilno zaobljen, bele, rumene ali rumenkasto rjave barve, robove valovita. Premer - 3-7 cm

plošče ozka, pahljačasti, najprej rumeno, potem svetlo rjave barve. .

steblo je kratka ali odsotna( sl.).

Sl. Crepidotus mehko( Crepidotus mollis)

Meso je tanek, ima prijeten okus in vonj.

Gliva je mogoče najti v listnatih gozdovih in jasah, rovov in padle veje lipe v obdobju od maja do oktobra.

Je malo znana užitna gliva.

mokruhu jelka( Gomphidius glutinosus)

hat mlade gobe konkavno-konična sivo-vijolično, v zrelem - rokami, z majhno grbo, rjava ali črnkasta, sluzasto na prvi, potem lepljiva in sijoča. Premer - 4-14 cm. Plošče so redke, široke, spuščajo vzdolž stebla, belkasto sive barve, v zrelih gobah - črnilo.

Steblo je cilindrično, lepljivo, na osnovi limono-rumene barve, na njej opazimo zgoščevanje. Mlade gobe imajo tanek film med pedicle in pokrovček, sestavljen iz tankih vlaken. Ko goba raste, se film zlomi in tvori rjavkasti, kondenziran prstan( sl.).

Sl. Spot moss IGomphidius glutinosus)

Celuloza je nežna, brez vonja, vendar ima kisel okus.

Gobe lahko najdemo v iglavcih gozdovih, pogosteje v smrekah, samicah ali v skupinah od sredine poletja do sredine jeseni.

Je užitna gliva. Spada v kategorijo IV.

mokruhu opazila( Gomphidius maculatus)

Young gobe pokrov stožčaste zrelega plan-konveksna, sluzi, sivo-oker barve s temnimi lisami. Premer - 3-6 cm

Plošče debele, mlade gobe svetlo sive, v zrelem - črnilo, ki se spušča na steblo.

Noga ravna ali ukrivljena, gosta, napeta. Na vrhu je umazano bela s temnimi lisami, dno svetlo rumene( sl.).

Sl. Mokruha marianum( Gomphidius maculatus)

meso je sprva belkasta, na blushes zloma nima posebnega vonja in okusa.

Gobe lahko najdemo v iglavcih in mešanih gozdovih v obdobju od julija do septembra.

Je užitna gliva. Spada v kategorijo IV.

Chanterelle yellowing( Cantharellus lutescens)

Pokrov je lijak, tanek, rumenkasto rjave barve. Premer pokrova je 2-5 cm

Plošče so tanke, rumene ali oranžne, kasneje sive, ki se spuščajo vzdolž stebla.

Noga je votla, zožena na podlago, zlato rumena barva. Dolžina noge je 5-10 cm( sl.).

Sl.Črkovanje rumenjaka( Cantharellus lutescens)

Celuloza je svetlo rumena, nima posebnega okusa ali vonja.

Gobe lahko najdemo v smrekovih gozdovih v skupinah več deset kopij med avgustom in septembrom.

Je užitna gliva. Spada v kategorijo IV.

hunchbacked lisička( Cantharellus umbonata)

Young gob hat stanovanje v zrel - slabovoronkovidnaya topo grbo v sredini. Barvni pepel siv v črno s modrico. Premer - do 4 cm

Plošče so pogoste, padajoče, bele.

Noga je ravna, cilindrična, gosta, enaka barva kot klobuk ali vžigalnik( sl.).

Sl. Chubby hunchback( Cantharellus umbonata)

Na dnu je prekrita z belimi kosmiči.

Gobe lahko najdemo v borovih gozdovih v skupinah ali samih v obdobju od avgusta do oktobra.

Je užitna gliva. Spada v kategorijo IV.

Craterellus cornucopioides( Craterellus cornucopioides)

sadje telesa cevaste, lijakasto zasnovano, oži v spodnjem kraku, so robovi upognjene navzven. Zunanja površina je nagubana, sivo-siva barva, notranja površina je črno-rjava.

Noga zelo kratka, cilindrična, enaka barva kot klobuk( sl.).

Sl. Redki kljun( Craterellus cornucopioides)

Gobova gliva je tanka, nima izrazitega okusa in vonja. Gobe ​​rastejo v mešanih in listnatih gozdovih v gostih skupinah v obdobju od avgusta do septembra.

Goba je užitna. Spada v kategorijo IV.

chaga( Inonotus Obliquus) ali črno breze gob chaga

tvorjen s parazitske infekcije lesne glive. Spore te glivice kalijo samo, če padejo na poškodovane dele drevesa. Zato se pojavi zgornji rob nepravilne oblike s premerom do 40 cm( sl.).

Sl. Chaga( Inonotus obliquus) ali črna breza gobasto

Črna rast barve, prekrita z razpokami. Na rezu je barva temno rjava. Ko umre drevo gostitelja, se na nasprotni strani trupa pojavi sadno telo glive.

Ta goba se nahaja v brezovih gozdovih. Namesto čaja se uporablja juha te gobe.

Tender šota( Pleurotus tigrinus)

Young gob kapa je konveksna, v zrelo - lijakasto zasnovano z ovito navzdol rob, bela, smetano ali rumenkast vlaknat lestvice. Premer - 3-10 cm

plošče ozka, navzdol, belkasto-krema barva. .

Foot Debela, bela, spodnja postaja temno rjavo odtenek, luskasta. Meso glive

gosto, belo, rdečica na počitek.

Gliva je mogoče najti v listnatih gozdovih v skupinah na štori in snags v obdobju od julija do septembra( sl.).

Sl. Lentinus tigrinus( Pleurotus tigrinus)

je užitna goba.

Pilolistnik kosmičev( Lentinus lepideus) ali ležišče

gob kapa gliva v prvi konveksni kasneje postane lijakasto suha, sivo bele ali svetlo rjave barve z rjavo lestvice. Premer - 3-12 cm

plošče umazano bele ali rumenkaste barve, dol. .Noga valjaste oblike, stožčasti na dnu, s belkasta rdečkasto rjavo tehtnice( sl.).

Sl. Pilolistnik kosmičev( Lentinus lepideus) ali gliva dolžina

noge ležišče - 02.08 cm

celuloza je trd, bel. .

gliva lahko najdete na mehkega lesa, padlih dreves, štorov in na obdelanega lesa, telegraf polov, pragovi v obdobju od junija do septembra.

Je užitna gliva. Se nanaša na kategorijo III.

Beli hrast gob( Boletus edulis f. Quercicola Vassilk)

rjavo kapo, ima sivo odtenek. Lahka belka z rjavo mrežasto vzorec, dolga, debela( sl.).

Sl. Beli hrast gobe lahko( Boletus edulis f. Quercicola Vassilk)

Glive najdemo v hrastovih gozdovih v obdobju od začetka julija do sredine oktobra. Spada v kategorijo IV.

Cep smreka( Boletus edulis f. Edulis)

klobuk rjava, rdečkasto-rjave ali kostanjevo rjavo, suho, gladko.

stopalo dolgo, zgoščena proti dnu, z rjavo mrežico( sl.).

Sl. Bela jelka goba lahko( Boletus edulis f. Edulis)

Glive najdemo v smrekovih gozdovih v obdobju od druge polovice julija do konca avgusta.

Lahko zamenjamo z neužitnimi žolčevimi gljivami. Se nanaša na kategorijo I.

Podberozovik oksidirati( brezov ded f. Oxydabile( peti.) Skirgiello)

klobukov rumeno-rjave ali svetlo barvo opazili majhno velikost. Noga bele s debelimi črno-rjavimi luskami, kratka. Meso ob prelomu je rožnato, nato pa temnejše( sl.).

Sl. Podberozovik oksidiran( brezov ded f. Oxydabile( Sing.) Skirgiello)

Gliva je mogoče najti v mokrem breze, bora in breze gozdov na šotnih tleh v obdobju od avgusta do oktobra.

Nanaša se na kategorijo II.

dedi in turki holopus( brezov ded f. Chioneum( Fr.) Skirgiello)

gob kape umazano bele barve z zeleno-rjavo odtenek. Njen premer -. 7 cm

krak tanke, bele barve z umazano bele lestvic( sl.).

Meso je bledo rumene barve, vodena, nima posebnega vonja in okusa.

Gliva je mogoče najti v močvirnatih gozdovih v obdobju od julija do septembra.

Nanaša se na kategorijo II.

Sl. Podberozovik Marsh( brezov ded f. Chioneum( Fr.) Skirgiello)

Podberozovik črna( brezov ded f. Melaneum( Smotl.) Skirgiello)

klobuk črno-rjava, premer 8 cm. Noga s temno rjave lestvice( sl.).

Sl. Podberozovik črna( brezov ded f. Melaneum( Smotl.) Skirgiello)

Celuloza svetlo rumena temno sive cevi.

Glive najdemo v vlažnih borovih in brezovih gozdov v obdobju od julija do septembra.

Nanaša se na kategorijo II.

polbeli gob( Boletus impolitus)

Kapa prvi konveksni polurasprostortaya kasneje, svetlo sivkasto rjavo, rumeno-rjave barve, lušči izločimo. Premer kapa - 20 cm cevasta prvi sloj svetlo rumeno, nato rumeno-zelenkasto. .Leg-

tuberiform pihati, rumeno, rjavo-rdečkasta na vrhu. Dolžina noge je 10 cm( sl.).

Sl. Hemileccinum impolitum( Boletus impolitus)

Celuloza debela, bledo rumene, v poka star glive komaj zaznaven vonj po karbolnega kisline.

Gliva je mogoče najti v listnatih gozdovih, predvsem v hrastovih gozdovih, v manjših skupinah v obdobju od avgusta do septembra.

Se nanaša na kategorijo IV.

suillus pozno( Suillus luteus( Fr.) S. F. Gray)

Cap najprej hemisfere, nato plano, včasih z 1ymi bend-up robov, rumenkasto-rjave barve, včasih z vijoličnim odtenkom. Kapa premer - 10 cm

cevasta plast bledo rumene barve, mladi primerih je zaprt beli film, ki je, kot glivične rasti na obrazcih izvornih, obroč. .Noga 1 iz cilindrične oblike, gosto, bele barve preko obroča v skladu z njo - bledo rumeno( sl.).

Sl. Suillus pozno( Suillus luteus( Fr.) S. F. Gray)

Mladi beli gliva obroč, zrel umazano vijolične.

Flesh debele, mlade gobe mehke v zrel - solzne, bele ali rumenkaste barve, prijetnega okusa, vendar je skoraj brez vonja.

gliva najdemo v borovih gozdovih, gozdnih robovih, jasah, ob cesti. V velikih skupinah raste od junija do oktobra.

Nanaša se na kategorijo II.

suillus Marsh( Suillus flavidus( Fr.) Sing.)

gorbovidno Cap konveksni, sivo-rumene ali rumenkasto-zelenkasto sluz. Premer - 7 cm

slinavke debela, valjaste oblike z lepljivo belo ali zelenkasto obroča. .Dolžina stebla doseže 8 cm( sl.).

Sl. Suillus Flavidus( Suillus flavidus( Fr.) Sing.)

Celuloza gliva gosto, rumeno, rdeče zmanjšati, ima prijeten okus in vonj.

Gliva je mogoče najti v močvirnatih borovih gozdov v obdobju od avgusta do septembra.

Nanaša se na kategorijo IV.

Pepper gobova( Suillus piperatus( Fr.) O. Kuntze)

Pokrovček konveksne mesnate, rumeno-rjave barve, baker-rdeče ali oranžno-rjave barve. Premer Cap -. 8 cm stopala, gladka, ravna ali ukrivljena, svetloba od zgoraj, od spodaj rumena. Dolžina noge je 0,8 cm( sl.).

Sl. Pepper gob( Suillus piperatus( Fr.) O. Kuntze)

Celuloza gliva krhek, žveplo-rumene barve, ima gob poper vonj in grenak okus.

Gliva je mogoče najti v suhih iglavcev, mešanih in listnatih gozdovih v obdobju od julija do oktobra.

je malo znano užitne gobe najnižje kategorije.

Rizopogon rumenkasto( Rhizopogon luteolus Fr. et Nordh)

sadje telo zaobljeno ali gomolji premera 5 cm. Izven umazano rumeno-rjave, rjave-črni barvi vrvi micelij. Koža je gosta( sl.).

Sl. Rizopogon rumenkasto( Rhizopogon luteolus Fr. et Nordh)

mesu glive, prvi white, nato zelenkasto rjave in končno skoraj črn. Nima posebnega vonja in okusa.

glive našli v bor, jelka, in mešanih listnatih gozdovih v obdobju od avgusta do septembra.

manj znane užitne gobe.

Rizopogon roza( Rhizopogon roseolus( CORDA))

trosnjake nepravilno okrogle ali gomolji, najprej bel, nato rumena, nato olivno rjav odtenek. Premer je 1-5 cm( sl.).

Sl. Rizopogon roza( Rhizopogon roseolus( corda))

gliva Celuloza gosto, mesnate, na prvi beli, nato porumenelosti in olivno-zelena. Nima posebnega okusa in vonja.

gliva raste v iglastih in mešanih gozdovih, je manj pogost v listnatih v obdobju od julija do oktobra.

Malo znana užitna goba. Uporablja se za hrano v sveži obliki.

melanogaster vprašljiva( melanogaster ambiguus)

trosnjake podzemno gomolji v premeru dosežejo 2-4 cm, olivno-rjave barve( sl.).

Sl. Melanogaster vprašljiva( melanogaster ambiguus)

Celuloza tvordostudenistaya gliva, črna, z modrikasto odtenkom. Ima začinjen okus in vonj po gerlici.

Gliva je mogoče najti v iglastih, mešanih in listnatih gozdovih na apnenčastih tleh. Raste v skupinah od maja do oktobra. Mikoriza je iz trdega lesa.

Malo znana užitna goba. To se nanaša na kategorijo II.

Golovoch krog( Calvatia utriformis) ali vrečke Holovatch

trosnjake so velike, ali jajčaste oblike s sterilno osnovo shirokogrushevidnoy v obliki lažnih nog vrhu sploščen( sl.).

Sl. Golovoch krog( Calvatia utriformis) ali vrečke Holovatch

Celuloza gliva bele, kasneje zelenkasto rumeno in rjavo. Ima prijeten vonj gob, vendar brez posebej izrazitega okusa.

gliva raste v listnatih in mešanih gozdov, travnikov, njiv, vrtov, posamezno ali v manjših skupinah od maja do septembra. Kategorija gob IV.

dežni plašč umbridae( Lycoperdon umbrinum Pers)

Sadje telo belkasta, oker, s starostjo - rjavo, olivno-rjave barve, umbridae-rjave barve z temno bodice, ki so sestavljeni v skupinah okrogle, hruškaste oblike, s kratko nogo. Koža je oljčno rjavkasta( sl.).

Sl. Dežni umbridae( Lycoperdon umbrinum Pers)

meso je bele barve, nato potemni in postane rjavo-vijolično. Vonj in okus ne.

Gliva je mogoče najti v iglastih in listnatih gozdovih v gnilo lesu progo ali nobolshimi skupin v obdobju od julija do septembra. Kategorija gob IV.

Porhovka lead-siva( Vovista plumbea)

sadje telo kroglaste oblike, zunanja lupina je bela, notranja - svinec-siva. V premeru je 1,5-3,5 cm( sl.).

Sl. Porhovka lead-siva( Bovista plumbea)

Celuloza gliva krhek, bela, potem rjava, nima posebnega okusa in vonja.

gliva raste v gozdovih različnih vrst, na prostem, posamezno ali v skupinah v drugi polovici junija do septembra. Kategorija gob IV.

Porhovka Pocrnio( Bovista nigrescens)

sadje sferična telesa brez nog, v premeru. - 2-8 cm, kot mladenič popolnoma bela. Meso glive

ohlapno prvem white, nato vijolično-rjavo, ki nima posebnega okusa in vonja( sl.).

Sl. Porhovka Pocrnjenje( Bovista nigrescens)

gliva nahaja v listavcev, iglavcev in mešanih gozdov, travnikov in pašnikov potaknjencev posamezno ali v skupinah v obdobju od junija do septembra.

Gobe IV kategorije.

Veselka vulgaris( falusa impudicus Pers), smrdljiv ali Morel, protinski

Morel gobe sadje organ Mladi bela ali krema ima jajčaste oblike, manj sferične. Med zorenjem

plašč prelomov na 2 ali 3 lopaticami in je razvidno iz noge, na vrhu katere je kapa. Klobuk je rjavkasto zelen, zvonast, pokrit s sluzom.

Ko gliva zori, začne sproščati neprijeten vonj po mrazu.

Steblo je cilindrično, ohlapno, votlo, belo ali rumenkasto( sl.).

Sl. Falus Impudicus( falus impudicus Pers), smrdljiv ali Morel, lahko morel urični dolžina

dosegla 22 cm.

gliva raste v listnatih gozdovih med grmovjem posamezno ali v manjših skupinah v obdobju od julija do oktobra.

Malo znana užitna goba.

Rogatik reed( Clavariadelphus Ligula)

sadje telo clavate, ravnim bulovovidnoe ali pero z okroglim ali zgosti temenski smetana, potem oker rumene( sl.).

Sl. Rogatik reed( Clavariadelphus ligula)

V njej doseže višino 10-15 cm, votlo notranjost.

Glivna celuloza je elastična, kremasta, nima vonja in okusa.

Mushroom raste iglavcev( smreka, bor), redkeje v listnatih gozdovih posamezno ali v majhnih paketih od sredine julija do septembra.

Grib IV kategorije.

Rogatik rumena( Ramaria flava), ali ramaria Flava

trosnjake močno razvejane, smetana, limona-rumena ali siva-rumena v mladosti, zreli gobe zlato oker ali oranžna. Podružnice enake dolžine s prepletenimi konci. Višina -. 20 cm

krak gosto, belkasta na dnu, na pritisk občutljiva rdeča( sl.).

Sl. Rogatik rumena( Ramariaflava) ali ramaria flava

dolžina -. 8 cm

Celuloza krhka, vodena, belo ali rumenkasto.

Gobe rastejo v iglavcih in listavcih gozdovih od avgusta do septembra.

Mushroom IV kategorija.

Rogatik aciniform( rdeča griva)

plodov telo masivna, močno razvejen, bela v odrasli dobi ali rjavkasto oker. Višina sadnega telesa je od 8 do 15 cm. Podružnice so debele, kratke, nasveti so vijoličaste barve.

Noga je gosta, belkasta( sl.).

Re. Rogatik aciniform( rdeča griva)

Celuloza krhek, rumenkast pritisk občutljiva rdeče. Nima posebnega vonja in okusa.

Goba raste v mešanih in listavcih gozdovih od junija do septembra.

Malo znana užitna gliva IV kategorije.

Rogatik ametista( Slavulina amethystina) ali Clavulina Amethystina

sadje telo visoko razvejen, lila-vijolična na osnovno svetlejša. Podružnice so cilindrične s tupim ali zobozdravstvenim koncem.

Noga je gosta, kratka.Če je odsotno, je sadno telo razvejeno do podlage( sl.).

Sl. Rogatik ametista( Clavulina amethystina) ali Clavulina Amethystina

Celuloza bele glive, po sušenju postane vijolična, ima malo okusa in vonja.

Gobe lahko najdemo v listavnem gozdu samo ali v skupinah od konca avgusta do oktobra.

Malo znana užitna gliva IV kategorije.

Rogatik glavnik( Clavulina cristata) ali glavnik clavulina

trosnjake visoko razvejen, bledo rumeno ali rožnato barve. Njihova višina je 2-10 cm. Vratnice na koncih

so ostre, glavobolne. Noga je gosta, kratka ali popolnoma odsotna.

Meso je gosto, belkasto, nima posebnega okusa in vonja.

Gliva je mogoče najti v listnatih in iglastih gozdovih, včasih na gnil les v obdobju od avgusta do septembra( sl.).

Sl. Rogatik glavnik( Clavulina cristata) ali glavnik clavulina

manj znane užitne kategorije gob IV.

Disciotis Venosa( Disciotis venosa)

mesnate sadje telo, mlade gobe patelliform, v zrelem - chashkovidnoe. Zunanja površina je belkasta, čutila, notranjost je oker, nato rjava, nagubana. Noga je kratka.

Gliva je mogoče najti v iglastih in mešanih gozdovih, na obali, na sečnjo posamezno ali v manjših skupinah od aprila do maja( sl.).

Sl. Dishyard venous( Disciotis venosa)

Malo znana užitna goba.

disciotis roza-rdeče( Discina andlis)

sadje telo velik, patelliform zunaj gladko, roza-rdeče sprva, kasneje rumenkasto-bele barve. Noga je globoko nameščena, gube iz stebla pa na plodno telo. Dolžina in širina nog -. 0,5 do 1 cm

glive najdemo v iglavci in mešamo na postelji v obdobju maj-junij( glej sl.).

Sl. Rožičasto rdeča drožnik( Discina ancilis)

Je malo znana užitna gliva. Lopatica

gob( Spathularia flavida) ali spatulariya rumenkasto

sadje telo lopatochkoobraznoe, sočno, se zgornji del omejen s krakoma, zlato ali oranžno-rumene barve. Višina pridelka telesa. - 4-6 cm

valjasto nogo, gosta, gladka, oži od zgoraj, white.

Gliva je mogoče najti v iglastih gozdovih, predvsem v nasadih macesnov, velikih skupinah od konca julija do septembra( sl.).

Sl. Lopatica gob( Spathularia flavida), ali rumenkasto spatulariya

peziza rdeča( Sarcoscypha coccinea)

plodov telo glive najprej v obliki skodele, nato patelliform v cinabaritne rdečo, zunaj belkast odtenek. Premer doseže 6 cm.

Noga je gosta, belkasta. Dolžina nog - 5 cm

Celuloza gliva vodena, belkasto nima posebnega okus in vonj. .

Mushroom raste v listnatem gozdu, samostojno ali v manjših skupinah v obdobju od aprila do začetka maja( sl.).

Sl. Red( Sarcoscypha coccinea)

Malo znana užitna goba.

peziza oranžna( Aleuria aurantia)

sadje organ na prvi okrogla, potem koritasta premera - do 10 cm valoviti robovi, znotraj svetlo oranžno-rdeče, zunanjo svetlobo. .

Celuloza je tanka, oranžna.

gliva raste v listnatih in iglastih gozdov na mokrem peščena tla, v dobro osvetljenih mestih v velikih skupinah v obdobju od avgusta do septembra( sl.).

Sl. Oranžna breskva( Aleuria aurantia)

Je užitna gliva IV kategorije.

Jaz sem temni kostanjev sok( Plicaria badia)

Sadno telo je v obliki skodelice, premera - do 6 cm, kostanjevega rjavega z zrnato površino, stisnjeno na podnožje v nogi.

Disk je ravno ali valovito, oljčno rjave barve.

Gobovo meso je tanko, sočno. V obdobju od julija do avgusta glivica raste v listavcih gozdovih v tesnih skupinah( sl.).

Sl. Plicaria badia

Malo znana užitna goba.ušesa

oslovega( Otidea onotica)

sadje telo spominja na uho osel je z vijakom, znotraj robov, je spodnji zmanjšal na majhno nogo. Na prostem je rumenkasto rjava barva, groba, znotraj rumene oranžne barve. Višina vzorca je od 6 do 10 cm. Goba glive je voskasta, ima sladek okus, a ne vonja. Gobe ​​rastejo v listnatih gozdovih od poznega poletja do zmrzali( sl.).

Sl. Oslička ušesa( Otidea onotika)

Malo znana užitna goba.

Tremellodon želatinasta( Tremellodon gelatinosum)

sadje telo shlyapkovidnoe, adherentna na strani substrata ali ekscentrične stopala. Dolžina - 7 cm

Celuloza gliva želatinasta, prosojna, sivo bele, rumenkasto siv ali roza barve, nima posebnega okusa in vonja. .( Sl.)

Sl. Tremellodon želatinasta( Tremellodon gelatinosum)

Glive najdemo v vlažnih iglastih gozdov na lesenih štorih v obdobju od julija do oktobra.