Sušenje medicinskih surovin.suhi faktorji donosa
sveže oblike zdravilnih surovin se redko uporablja. Za pridobivanje sokov se uporabljajo sveži listi aloe, hrustljav velikih in nekaterih drugih rastlin. Reciklirajo se takoj po zbiranju.
V bistvu se zdravilna rastlina posuši, v suhem stanju ostanejo fiziološki dolgo časa. V živi rastlini aktivne snovi spremljajo encimi - biološki katalizatorji proteinske narave, ki so ločeni drug od drugega.Živa celica ima sposobnost obdržati encime, toda kadar se olušči, povzročijo razgradnjo biološko aktivnih snovi v enostavnejše organske spojine. Zato morate takoj po zbiranju posušiti medicinske surovine in hitro. Ko je voda odstranjena iz celic, prenehajo encimski procesi.Če zdravilne učinkovine zdravilnih surovin ne segrevamo pri segrevanju nad 60-70 ° C, se pri tej temperaturi izvaja sušenje. Tako posušena surovina, posušena s suho snovjo, običajno ne izgubi lastnosti, tudi pri kratkem dušenju med skladiščenjem.Če je zdravilo surovina sušimo pri nižji temperaturi, nato pa pri otsyrevanie njej nadaljevanje akcijske encime in njegova aktivnost pada.
včasih zanašajo na delovanje encimov v telesu, če je ukrep ni primarna snov živih rastlin in njihovih produktih razpada. Nato posušene zdravilne surovine ne takoj, ampak po vlaženju. To velja, na primer, s pripravo valerijskega.
Optimalna temperatura sušenja je drugačna in je odvisna od kemične sestave surovine in nekaterih lastnosti biološko aktivnih snovi.
Surova snov, ki vsebuje eterična olja, se počasi osuši in ga razprši v gosto plast pri temperaturi 25-30 °.Hkrati se nadaljuje nastajanje eteričnega olja, v posušeni surovini pa bo večja kot v svežem rastlini. Birčniki, zbrani z vejami, posušijo na prostem ali v dobro prezračenih hladnih prostorih, ker se lahko raztopijo v toploti.
krma vsebuje glikozide in alkaloidov, sušimo pri 50-60 °, Solanaceae del rastline, ki vsebuje alkaloidgiostsiamin( belladonna, henbane, Datura, itd) - pri 40 °, kot pri višjih temperaturah tem postane alkaloid atropin, kideluje 2-krat šibkejše. Planika listi in brusnice lahko sušimo pri višji temperaturi, ker vsebujejo glikozid arbutin lahko prenese toploto do 150 °.Hitro visoko temperaturno sušenje te surovine preprečuje oksidacijo taninov in v povezavi s tem spremembo barve surovin.
substrata - vsebuje vitamine, zlasti vitamin C, hitro posušili pri 80-100 ° askorbinske kisline za preprečevanje oksidacije. Toda ta temperaturni režim ni vedno uporaben. Torej, na primer, v plodu črnega ribeza poleg vitamina C obstaja eterično olje, tako da se posuši pri 50-60 °.
Pri opisovanju posameznih vrst se navedejo značilnosti sušenja, vendar obstajajo splošna pravila. Pred sušenjem substrata
razporejene odstranjevanje linijske druge rastline ali dele iste rastline, ki niso predvideni za obdelovanec( npr cvetoče pušča krme odsek insektov poškodovana, porjavi in tako naprej. D.).
Suhe surovine, ki uporabljajo naravno in umetno toploto. Naravno sušenje poteka na prostem, v dobrem vremenu, v vetru. Ponoči se surovine prenesejo v sobo ali pod krošnjami. V zaprtih prostorih je bolje, da se posuši na podstrešju pod železno streho ali v prezračevanem skladišču. Prostor mora biti opremljen z regali z drsnimi okvirji, prekritimi z gazo ali mrežo. Substrata lahko sušimo nad gaze viseče mreže, jim visi med špirovci, opornikov izdelavo tankih lesenih letev ali ozkih trakov furnirja, ki so pribil z dvesto
ron na razdalji 80-100 cm. Na tak sušenje substrata prezračevanem ne le od zgoraj in stranski, ampak tudispodaj, zakaj je sušenje hitrejše.
Zdravilne surovine so postavljene na policah ali visečih mrežah v tankem sloju in se redno obračajo. Surovo
potrebuje visoko temperaturo posušene v lase, in v odsotnosti od njih - v ruskem pečici ali na njej. Peč ne sme biti zelo vroča, v nasprotnem primeru se bo surovina gorila. Pri sušenju v pečici mora biti loputa ravna. Suhe surovine, predvsem sadje, lahko v pečico in štedilnik s plinom, je treba plamen plinskega gorilnika je treba čim bolj zmanjšati, in vrata omare je priprta.Če večjih obdelovancev uporabo ovoschesushilki.
listi, cvetje in zelišča so posušene, jih ščiti pred sončnimi žarki, se listi ne obrača rumena, rože ne zbledi, ne izgubijo svojo naravno barvo. Vendar pa lahko v dobrem sončnem vremenu sušite cvetje koruznice, pri tem pa ohranite svojo naravno barvo. Počasi sušenje v senci povzroči razbarvanje številnih cvetov.
Plodovi, semena in številni podzemni organi se lahko posušijo na soncu.
ledvice rastline sušimo v zračnem prostoru, jih sipanje tanko in pogosto mešanju ali odstrani iz vej. V topli sobi začnejo cvetati.
Lub se suši v dobrem vremenu na prostem ali v dobro prezračenem prostoru. Pravilno posušeno lubje postane krhko.
Listi se posušijo na podstrešjih ali v prezračevani sobi, razporejeni v 2-3 slojih in pogosto obrnjeni. Listi s tanki listi se neustrezno sušejo. Najprej postanejo listi suhega listja, žile in čebele ostanejo mehke. Osušite jih, dokler ne postanejo krhki. Po sušenju se listi rakijo v kup in zapustijo nekaj dni. Zaradi svoje higroskopnosti pritegnejo vlago iz zraka in se pri pakiranju manj razkrojijo.
Cvetovi so postavljeni v tanjši sloj, da se med sušenjem ne prekrijemo. Lahko koščate košare Compositae( tansy, kamilica, arnica, itd.).
Zelišča se posušijo na enak način kot listi. V dobro posušeni travi ne smejo zgladiti le listov, temveč tudi stebla, ne pa upogibati.
Travo lahko posušite tako, da jih povežete v majhne svežnje in jih obesite na vrvi.
Suho sadje in semena izgubijo vlago pred mlatenju, tako da ne bi bilo treba posušiti.Če je potrebno, se posušijo v zraku ali v zaprtih prostorih. Sočno sadje posušilo pred sušenjem na soncu, in sušimo pri temperaturi 70-90 "C v peči ali peči. Dobre suho sadje ne madež roke in se pri stiskanju ne držijo skupaj v kepe.
korenine in korenike, ki ne vsebujejo eterična olja lahko posušijo na soncu.dišeče korenike, baldrijan posušimo v senci ali v zračnem prostoru. v slabih vremenskih razmer, je ta surovina sušimo pri visoki temperaturi ali v zračnem prostoru. Pred sušenjem, so debele korenine in korenike narežemo na koščke skupaj in dolge prečno na koščke, zelo debele rezines. Ko posušene cele korenine, ki uporabljajo nizke temperature, da pustite, da se posuši v notranjosti. Posušene korenine in korenike je treba prekiniti.
zadnjem času, veliko predmetov javnega naročanja, vzetih iz zbiralci ne samo suho, ampak tudi surovine. V tem primeru se suši s pomočjo posebnegasušilniki različnih izvedbah. ugotoviti suho maso surovin, so izhodne koeficienti. množenjem teže surovega krme s faktorjem pridobljeno težo suhe snovi.