Diet številka 9 za diabetike: kako pravilno jesti s sladkorno boleznijo
Diabetes tipa 1 je bolezen, katere glavni vzrok je povečanje sladkorja v krvi. Zdaj obstaja več znanstveno utemeljenih diet, ki jih specialist lahko priporoči bolniku s takšno diagnozo. Glavni med njimi - dieti številka 9 za diabetike, ki ga vidno sovjetski prehrano Manuel Isaakovich Pevzner ustvarili.
Kljub dejstvu, da je bila razvita relativno dolgo nazaj, priporočila niso izgubila svoje pomembnosti. Ta prehrana je zasnovana tako, da ne poškoduje ravnotežja prehrane, najprej stabilizira, nato pa znižuje sladkor in holesterol.
Edina kontraindikacija pri imenovanju te prehrane je lahko resno stanje bolnika.
Najbolj učinkovit je prehrana, predpisana sočasno z nastopom drugih medicinskih postopkov. V tem primeru se lahko zelo hitro ugotovi stopnjo ogljikovih hidratov, ki je dobro uživati vsak dan, ne bo škodovalo zdravju bolnika.
Diete prehrane - to je le osnova. V vsakem primeru je zdravnik dela iz svoje prehrane, ki temelji na obravnavah sladkorja v krvi in urinu bolnika z, kot tudi njegov okus preference in alergije na nekatera živila.
osnovna pravila
Diet "tabela številka 9" deli hrano na dovoljeno in prepovedano, glede na njihovo glikemičnim indeksom. Odvisno od tega, ali bo izdelek po porabi povečal raven sladkorja v krvi. Prednost imajo tisti, katerih indeks je nižji.
Dieta predpisuje, da jemati 5-6 krat na dan v majhnih delih. Make up menija, tako da je skupna teža jedel samo v enem trenutku ne presega 400 g
osnovno pravilo - vodenje beljakovin v prehrani na ravni, ki je priporočljiva za vse zdrave ljudi, da se zmanjša vnos maščob in predvsem ogljikovih hidratov. To ni priporočljivo, da se celotna stopnja dan ogljikovih hidratov, da bi jedli na obrok - bolje, da jih širijo skozi ves dan.
Pod kategorično prepoved vseh sladkega, mastne, ocvrte, začinjene, prekajene, konzervirane hrane in vse pijače. Zmanjšajte vnos sladkorja in soli na minimum.Če je mogoče, preklopite na nadomestke sladkorja.
Kaj lahko in ne more
Ko je diabetes dovoljeno jesti polnozrnati in rženi kruh izdelke, pusto meso različnih sort in nizko vsebnostjo maščob ribe, morski sadeži, kuhano klobaso, svežo zelenjavo, sadje in jagode, zelenjavo, žita( zlasti ajde), mleko in mlekoživila z nizko vsebnostjo maščob, čaj in kava brez sladkorja, zeliščni čaji, sveže sokove, razredčene z vodo približno pol oljčnega olja ekstra deviškega hladno stiskanega, kislo smetano 10-15% maščobe naravni jogurt.
Zmerno( ne vsak dan, ali pa v omejenih količinah) - krompir, jajca( 1 kos na dan), sladkarije na sladil.
popolnoma izključeni iz prehrane vse sladkarije in slaščice, pecivo pecivo, gos in ovčje, mastne ribe, mesne juhe, testenine in riž( celo rjava rjava), smetano, suho sadje in sadje z veliko vsebnostjo sladkorja( grozdje, banane, breskvefige), vse dimljeni, maščoba, začinjene, domače kumarice in džemi, trgovina sokovi( tudi če paket določeno 100% naravna), začimbe in dišave, majoneza, kečap, gorčica, alkohol. Sample Menu
zajtrk. Delež skute z jagodami ali sadjem. Krožnik s kašo. Sadje. Sendvič s sirom ali kuhano klobaso in kuhano jajce. Dišavni piškoti ali vaflji.Čaj ali kava.
Drugi zajtrk. Sadje. Kozarec jogurta ali mleka. Zeliščna decokcija. Del naravnega jogurta.
Kosilo. Rastlinska ali ribja juha. Delež mesa ali ribe( kuhani, pečemo, kuhamo na pari ali na žaru) z zelenjavo ali ajde. Domači kompot.
Snack. Sadna solata. Kuharski sir. Dišavni piškoti ali vaflji.Čaša sveže stisnjenega zelenjavnega ali sadnega soka. Kuhan jajce.
Večerja. Rastlinska solata. Del mesa ali rib. Parni kotli. Polnjena zelenjava. Rastlinska jed. Skodelica čaja.
Na koncu - majhna video kompilacija: