Praktična uporaba "srebrne vode"
Uporaba srebro za razkuževanje vode ne samo poveča obstoječi arzenal reagentov, vendar je eden izmed najbolj učinkovitih načinov za razkuževanje in ohranjanje pitne vode.
Tako primerjali učinek klora - konvencionalne dezinfekcijskim sredstvom( in da - eno najhujših strupov) - z učinkovanjem srebra, je mogoče ugotoviti naslednje:
1) v stiku z organskimi snovmi in drugih nečistoč z vodo tako srebra in klora stopničasto inaktiviran, vendarv nasprotju s klorom dejavnost srebra vztraja dolgo časa;
2) uvajanje klor v vodo že v majhnih količinah poslabša okus in vonj, iritira sluznic, medtem srebra, celo pri relativno visoki koncentraciji, ne spremeni te številke vode in ne draži ukrepanje na organizem ne zgodi;
3) srebro povzroči uničenje vegetativnih oblik bakterij, zavira razvoj spor, zavira rast modrozelene alge, praživali, virusi, glivice in podobnega.
Tako srebro, ki deluje počasneje klor in vzdrževanje baktericidno lastnosti za dolgo časa, je mogoče uspešno uporabitiv primerih, ko je uporaba klora kontraindicirana. Na primer, na ladjah, v plavalnih bazenih, na terenu in tako naprej, tudi v primerih, kadar je interakcija klora z vodo daje toksičnih nečistoč ali močno dišeče spojine. Ta metoda danes
se uporablja v ZDA, Angliji, Švici, Nemčiji, Franciji, Češki, Jugoslaviji in drugih državah. Visoka baktericidno
elektrolitska raztopina srebra
zelo priznana in se uporablja predvsem za ohranjanje pitne vode. Ta metoda bo omogočala visoko stopnjo zagotovila za dezinfekcijo in ohranjanje vode na morskih plovilih za ves čas letov. Danes takšno vodo uporabljajo astronavti.
Silver v odmerku 0,2 mg / l je bil odličen konzervans mineralne vode in brezalkoholnih pijač.
Silver obnaša odlično pri ohranjanju citrusov in zelenjave, sadnih sokov( 0,5 mg / l).Trajanje skladiščenja se poveča od 7 dni do leta. Uporaba elektrolitskega srebra za sterilizacijo grozdnih in sadnih sokov zahteva sveže, razbito in filtrirano v sok sokov. Potem vnaša 5-7.5 ali 7.5-10 mg / l srebra in sterilnih stekleničkah namestijo v inkubatorju pri 10-120 dni pri temperaturi 30-32?C.
Uporaba srebrovih ionov vodi k pospeševanju procesov staranja vin, izboljšanju njihovih okusnih lastnosti in arome.
Anodnorastvorennoe fino srebro dezinficira sklede, skodelice, žlice, plošče, ki so namenjene za javno uporabo, medtem ko je običajna čiščenje ne zagotavlja popolno uničenje mikroorganizmov.
dokazala, da srebro ne najdemo v mleku uniči vitamin C in omogoča, da se podaljša rok uporabnosti konzervirane mleka v zimskem času za 4-5 dni v poletnih mesecih - na dan.
Odmerek srebra 6-8 mg / l, dodan mleku kmalu po molži, stabilizira ta izdelek.
srebro koncentracija 2,2-3,75 mg / l v vodi, ki se uporabljajo pri pripravi masla, poveča učinkovitost njegove varnosti, okusa,.Ko jih potopimo v piščančji jajca srebrnih elektrolitskih raztopinah 1-2 ur pri koncentraciji od 20 mg / l dosežena zelo učinkovito dezinfekcijo lupine. Dodatek "srebrovega voda" k jajčni masi( 10 mg srebro na 2 L jajce masno) vodi do znatnega zmanjšanja bakterij pri izdelovanju melange jajca v prahu.
Elektroliza neposredno v mleku( 5-6 mg / l) podaljša rok uporabe za 2-3 dni brez spreminjanja okusa.
Vse pivske bakterije in plesni plesni umirajo v zelo kratkem času, ko je voda zdravljena z 0,5-0,6 mg / l odmerkom srebra. Najstabilnejša je bila piva sarcin, vendar pa tudi po eni uri v odmerku 0,5 mg / l.
"Srebrna voda" je odlično razkužilo cevovodov v obratih za pivo. Bakterije ocetne kisline izginejo v odmerkih srebra 0,025-0,05 mg / l s časom stika 30 minut.
Uporabite "srebrno vodo" za preprečevanje oblikovanja mesa v hladilnicah v tovarni za pakiranje mesa.
Rešitve srebrovih soli se uporabljajo za stabilizacijo in ohranjanje krvi, ki se uporablja v živilski industriji.
Silver v koncentraciji najmanj 10 mg / l med kuhanjem razkuži želatino. Elektrolitska raztopina se lahko uporablja za shranjevanje nekaterih napitkov, infuzij, oči in ušesa, za konzerviranje pripravljenih organov. Prisotnost srebra v odmerku 4,0 mg / l stabilizira pokvarljive infuzije( 5 ali več dni) dolgo časa.
Antimikrobne lastnosti srebra se uporabljajo za zaščito letalskega goriva pred mikroorganizmi.