Recept za marmelado, ki ga je enostavno pripraviti doma
Češnjev džem, recept, ki vam ga bomo danes dali, je zelo okusna. Cherry je čudovita jagodica, okusna in lepa. Prav tako je vrednoten za kompleks vitamina, ki ga vsebuje.Češnja ima toničen učinek in ima koristen učinek na živčni sistem.
Ta jagodičja je še posebej uporabna za ljudi z večjo razdražljivostjo. V češnji je snov kumarin, ki poveča koagulabilnost krvi. Tukaj so take uporabne lastnosti znane vsem od otroške češnje.
Za pripravo marmelade priporočamo, da vzamete rumeno češnjo. Jam lahko kuhamo s kostjo in brez kamna. Ampak bolje je preživeti nekaj časa na odstranitvi kosti. Zelo prijetno je jesti marmelado brez semen.
Pripravite marmelado je preprosto, zdaj pa vas bomo naučili vse tanke stvari.
Sestavine boste potrebovali: 1 kg češenj, 1 kg sladkorja, 500 g praženih lešnikov, limono in malo vanilije. Priprava
marmelada
jagode najprej ponovno sestaviti, dobro speremo z mrzlo vodo. Odstranite češnje od češnjevega drevesa in v vsakem jagodičju položite orešček na svoje mesto.
v medenici, v katerih boste lahko naredijo zastoj, pour sladkorja in prelijemo z vodo. Kuhajte sirup, dodajte malo vanilije. Ne pozabite mešati sirupa, tako da se sladkor enakomerno raztopi.
nalijemo v skledo s češnje in sirupom, rahlo mešanje, prinašajo zastoj do vrenja, odstranimo iz toplote in pustimo marmelada stati 2 uri. Medenica je prekrita z brisačo.
Ponovite postopek trikrat. Ne pozabite, da mešamo nenehno marmelado, tako da so jagode enakomerno so bile napolnjene s sirup, marmelado in ne držijo. Pred zadnjim vrenjem dodajte tanko rezane limonine rezine v prihodnost. Dodajte marmelado v predhodno pripravljene kozarce.
Kot lahko vidite, je naš recept precej preprost, vendar vam bo rezultat zelo vesel. Jam se izkaže za zelo dišečega, izvirnega in okusnega.
In če vam je všeč mast s kostmi, uporabite naslednji recept.
marmelada z belimi češnja jame
Sestavine:
češnje - 1 kg;Sladkor
- 1 kg;Voda
- 350 ml;
limona - 1 kos;
vanilija - 1/3 žličke.
Priprava
Jagode je treba temeljito oprati in posušiti. Postavite na brisačo za brisače in posušite. Treba je razvrstiti jagode - dopust za marmelado samo dobro, cele, brez škode.
Nato morate narediti sirup. Da bi to naredili, raztopite sladkor v vodi in jo zavrite. Treba je mešati pogosto, tako da sladkor ne gorijo.
S nastalim sirupom prelijte češnje jagode. Piveti morajo približno 2-3 ure. Nato ga ognite in prinesite na vrenje. Požar mora biti šibek, tako da se sirup ne aktivno aktivira. Potem bo jagode ne bo pripravljeno in bo ostalo nedotaknjeno.
pripravljenost je odvisna od barve sladke češnje. Ko se jagodičje postane skoraj prozorno - je marmelada pripravljena. V nastalem marmeladi morate dodati limonin sok in vaniljo. To mu bo dal nenavaden okus in rahlo kislost, ni cloyingly sladko. Vreti še 3 minute. Odstranite iz vročine in vročo prelijte pločevinke.
Video
recepti, kako kuhati marmelado:
Bela češnja z limono:
češenj v čokoladi:
Cherry mandljev in česna: