Diabetična prehrana - kaj lahko in ne more biti

Diabetes - bolezen, pri čemer neozdravljivo značaj, pri kateri telo ne izbere( ali prepozna) v zahtevani količini hormona inzulina, ki se pojavi zaradi razpada saharoze.Če se bolezen ne zdravi, bo to povzročilo izpad najmočnejši celotnega telesa, kot tudi motijo ​​izmenjave ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Vnos insulina in drugih metod zdravljenja sta seveda pomembna sestavina, vendar diabetična prehrana zelo prispeva k ohranjanju potrebnega ravnovesja.

Kaj je najbolj učinkovito uporabo sladil se pričakuje

vse vrste prehrane za bolnike s sladkorno boleznijo se nagibajo k stabilizaciji presnovo ogljikovih hidratov v telesu. Dieta št. 9 za bolnike s sladkorno boleznijo tipa II je najbolj univerzalna in zelo učinkovita. Glavna značilnost takšne prehrane je želja po zmanjšanju energetske vrednosti z uporabo enostavno asimiliranih živalskih maščob in ogljikovih hidratov.

Priporočljiva za jedi, ki sestavljajo tabelo številko 9:

• pusto ribe, kot so gredi, trske, ščuka;
• jagnjetina, puranje, piščanec;
• klobase z malo maščobe;
• vsak pekovski izdelek, za pripravo katerega so bila uporabljena polna zrna in otrobi;
• juhe na osnovi zelenjave;
• skoraj vsako zelenjavo( bučke, kumare, paradižnik, paprika, zelenica itd.);
• kuhana jajca, vendar ne več kot ena na dan;Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
• ;Pijače
• , kot so sadni sok brez sladkorja, negazirana mineralna voda.

Skupne zahteve za sestavo in prehrani pri sladkorni bolezni:

1. zdravljenje diabetesa tipa 1 treba upoštevati dieto nizkokalorično( največ 30 kalorij na 1 kg telesne teže), in tip 2 - subkaloriynoy prehrane( ne več kot 25 kcal na 1 kg telesne mase).
2. Diabetična prehrana mora biti pogosta, zato je treba to dieto oblikovati s tem indikatorjem.
3. Osnova prehrane mora biti sestavljena iz zlahka asimiliranih ogljikovih hidratov.
4. Pri sestavljanju prehrana smemo pozabiti, zadostno količino vlaknin( celuloze).Ta točka je pomembna za obe vrsti sladkorne bolezni.
5. Sol se lahko porabi v zelo omejenih količinah.
6. Rastlinske maščobe morajo biti vsaj 50% skupnega.
7. Prehrana mora vsebovati dovolj hranil, vitaminov in elementov v sledovih, brez katerih je normalno življenje nemogoče.
8. V celoti je treba zavrniti alkohol in kajenje.

priporočljivo

prehrana hrano pogosto osebo, ki sliši diagnozo "diabetes", panike, ker on ne more razumeti, kaj lahko in ne more jesti. Zdi se, da je število izdelkov pod to prepovedjo neskončno.Čeprav so le tiste, za katere je značilna visoka vsebnost ogljikovih hidratov ali visok glikemični indeks. Celotna nevarnost je, da organizem diabetike takšno hrano spremeni v glukozo( sladkor).Ampak popolnoma opustiti ogljikovi hidrati ne more biti, ker so nenadomestljiv vir energije.

Izdelki, ki jih je treba izključiti iz prehrane:

• testo;Maščobna in nasičena juha
• ;
• meso maščobnih sort, ribe, perutnina, klobase, soljene ribe;
• sira maščobnih sort, smetane, skute;
• riž, zdrob, testenine;
• krompir;
• zelenjava v soljeni ali marinirani obliki;
• marmelada, sladkor, limonada, sladek sok;
• sladke jagode in sadje;
• sladoled.

Seznam priporočenih izdelkov in jedi vključuje naslednja imena: kruh

• , za proizvodnjo katerega je bila uporabljena ržna moka;
• proizvodi iz moke slabega porekla;
• katero koli zelenjavno juho, medtem ko krompir ne sme biti vključen v njegovo sestavo;
• , ki temelji na mesu ali ribah z nizko vsebnostjo maščob;
• iz fermentiranih mlečnih izdelkov: nizko-maščobni skuti, slabi sir in nekaj mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• ajda, proso, ovsena kaša, ječmen in ječmen;
• nesladkano zelenjavo, sadje ali jagodičje.

Diabetes je gotovo resna bolezen, vendar se ne vznemirjaj, ker ga je mogoče zlahka nadzorovati. Za to morate preprosto slediti naslednjim osnovnim pravilom: prehrana in medicinska sestava. Pravilna prehrana - jamstvo za zdravje, za vsakega človeka, in za diabetike - ključna potreba, tako da boste morali natančno vedeti, kaj je uporaba skrita v živilih priporoča:

1. Grenivka - zelo uporabno sadje za diabetike. Načeloma je nizek glikemični indeks in visoko vitamina C, vsebnost značilna skoraj celoten seznam agrumov, grenivke, ampak tudi vsebuje veliko hranilnih snovi in ​​mineralov, ki jih diabetik, ki so potrebni in lahko pomagajo zmanjšati raven sladkorja v krvi.
2. Kiwi ne more samo zmanjšati vrednosti sladkorja v krvi, temveč tudi očistiti kri. Vlakna in encimi, ki jih vsebujejo v velikih količinah v tem sadju, prispevajo k zmanjšanju telesne mase pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Poleg tega lahko ena sadje zadovoljiti dnevno normo vitamina C.
3. Dragun - skladišče vitaminov in mineralov, vendar ne smemo pozabiti, da vsebuje veliko količino saharoze in glukoze. To sadje uporabite previdno, vendar pa celotna omejitev ni priporočljiva.
4. Pripomoček se spopada s povečanim holesterolom, pomaga očistiti krvne žile in povečati koncentracijo hemoglobina. Semena granatnega jabolka vsebuje potrebno količino riboflavina, ki spodbuja optimalno presnovo ogljikovih hidratov. Toda tudi sredi vse te pozitivne lastnosti, ne pozabite, da je granatno jabolko dražeče vpliva na želodec, zato je priporočljivo, sok pred pitjem, ki se redči z vodo.
5. Jabolka je priljubljena zaradi svoje razpoložljivosti in visoke ravni pektina, ki čisti kri in zmanjša sladkor. Poleg tega, za jabolko tipične negativne kalorije, izjemno dragocen za sladkorno bolezen, ki sanja, da se znebite dodatnih kilogramov.
6. Datumi.Že več let, je bil mnenja, da je uporaba datumov negativno vpliva na zdravje ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, vendar ne tako dolgo nazaj, so znanstveniki dokazali, da je količina fruktoze iz sadja, ne poveča raven sladkorja( seveda, če ne jestedatumi v velikih količinah).
7. Limon je zelo pomembno in koristno sadje za sladkorno bolezen, ker lahko zniža raven sladkorja v krvi.

ima tudi veliko uporabnih Med zelenjavo, vendar je v nekaterih od njih( na primer krompir) vsebuje velike količine ogljikovih hidratov, ki nimajo nič dobrega za sladkorno bolezen. Bučna je precej druga stvar.Številni folk recepti država, ki znižujejo raven sladkorja v krvi, kot tudi, da prinašajo škodljivega holesterola, lahko uporabite običajne bučno sok.

Pesa, kot v številnih drugih zelenjavah, vsebuje saharozo, zato se dolgo časa šteje za prepovedani izdelek za diabetik. Toda, kot veste, mora biti vse v zmerni meri. Torej v tem primeru: popolnoma izključite peko iz prehrane ni vredno, saj je bogata s kromom in cinkom, ki sta izjemno potrebna za dolgotrajno izpostavljanje insulinu.

Poleg tega obstaja še veliko drugih uporabnih izdelkov: fižol

• ;
• ingver;
• čebula;Gobe ​​
• , še posebej šiitake;
• ribe.

Vsi ti niso le možni, ampak morate jesti, ker vsaka vsebuje vrsto koristnih snovi, ki so potrebne tako za zdrave kot za bolne ljudi.

Preventivni ukrepi

Naslednja osnovna pravila za zdrav način življenja znatno zmanjšajo tveganje za sladkorno bolezen:

• Pravilna prehrana. V središču zdrave in racionalne prehrane so proizvodi, za katere je značilen nizek glikemični indeks. Ti izdelki negativno vplivajo na količinsko vrednost glukoze v krvi.
• Optimalno ravnotežje vode. V normalnem stanju trebušna slinavka ne proizvaja le hormonskih izločkov insulina, temveč tudi vodno raztopino, brez katere ni mogoče nevtralizirati kislinskih formacij. Samo pravo ravnovesje vode lahko zagotovi nemoteno delovanje telesa.
• Športna obremenitev in pozitivno čustveno stanje. Fizične vaje dnevne narave vam omogočajo, da ohranite optimalno težo, kajti to je zdravje in privlačnost.

Video

Diete s sladkorno boleznijo bo opisal endokrinolog: