Strupene gobe
gobe so precej čudni organizmi, ki zasedajo vmesni položaj med rastlinskimi in živalskimi kraljestvi. Francoski botanik XVII. Stoletja. Veyyan je predlagal, da gobovi namerno ustvari hudič, da bi motili harmonijo narave. Dejansko gobe hranijo veliko skrivnosti. Ena od skrivnosti se nanaša na njihove lastnosti hrane: med gobami so številne okusne in hranljive vrste, vendar so tudi neužitne in nekatere predstavljajo resno nevarnost za človeško življenje, ker so strupene. Iz tega razloga, v nekaterih državah, gobje jedi niso vključeni v nacionalne kuhinje: za dolgo časa, ljudje awe-zanosen, povzročil strah in grozljive zgodbe o opojnost povzroča po porabi gozdnih proizvodov. Legende in legende so bile prenesene iz generacije v generacijo, beseda "gobica" pa v mislih nekaterih ljudi povezana z besedo "smrt".
V analni zgodovini je seznam žrtev glivičnih zastrupitev daleč od popolne. Znano je, da so strupene gobe povzročile smrt žene in otrok velikega grškega dramatičnega pisatelja Euripida.Žrtev njegove strasti, da bi poskusil neznane in malo znane glive je Apokii Severin( 1. stoletje AD), brezobzirni vodja telesnih stražarjev rimskega cesarja Nera. Znan po svoji krutosti in pokvarjeni Nero, po legendi, je uspelo povzpeti na rimski prestol šele po umoru svojega očima Klavdij, ki je v času praznika postrežejo z zastrupitve gob. Za množično gobovo mizo je papež Clement VII našel svoj konec, enako usodna usoda pa je postal francoski kralj Charles VI.
ne pomeni redki so primeri gob zastrupitve v Rusiji, vendar pa so naši predniki, pa dednih gobarji, zelo radi "gozda koli govedina," in so sposobni razlikovati užitne gobe od njihovih strupenih kolegi. Tujci, ki živijo v Rusiji, so občudovali okus ruskih gob in rekli, da so boljši od kjerkoli drugje. Anglež Samuel Collins, gostje na sodišču carja Aleksej Mihajlovič, je ugotovil, da ruski mali smrtonosni gobe, užitne in raznolike in bolje kot kjerkoli drugje.
Zbiranje gob v današnji državi velja za koristno in prijetno počutje več tisoč ljudi vseh starosti in poklicev. Poleg tega je treba opozoriti, da je število strupenih gliv veliko manj kot koristno.
Trenutno miokologi poznajo okoli 3000 vrst gliv, od katerih jih je le 50 mogoče šteti za strupene. Smrtno zastrupitev je lahko posledica uporabe teh gliv kot bledo Pečurka, vzmet, rdečo Amanita pantherina in nekaterih inocybe, cortinarius, Govorushko, blewits in entoloma. So zelo nevarne, ker ohranjajo svoje strupene lastnosti po namakanju, vrenju, sušenju, dekapiranju, mariniranju in drugim načinom predelave. Da bi se zaščitili pred zastrupljenjem s pečkami, se morate naučiti, kako jih prepoznati brez težav, predvsem z zunanjimi znaki. Zato je treba glive najprej preučiti teoretično, da se v praksi ne bi motili.
Da bi se izognili zastrupitvam, morate upoštevati zlato pravilo gobarja: ne postavljajte neznane gobe v košarico ali košaro. Tudi najmanjša strupena gliva, kasneje predelana z užitnimi glivami, lahko pripelje do najnužnejših posledic.
bledo Pečurka( Amanita phalfoides)
bledo ponirek( sl.) - smrtonosno glive iz skupine, plošče, vrsta letenje agaricinska.
Sl. Pale toadstool( Amanita phalloides)
Posebne lastnosti. Klobuk s premerom od 7 do 11 cm, v barvi je lahko bela, rumenkasto rjava-olivna, svetlo zelena. Oblikujte prvo zvonasto obliko, pozneje ravno konveksno. Sredi je navadno temnejša, s svilnatim sijajem, v vlažnem vremenu, sluznici, včasih z belimi kosmi na površini. Meso glive je belo, tanko, z zelo blagim vonjem glivic( včasih zelo brez njega) in slasten okus. Plošče so bele, ohlapne in pogoste. Spore prašek beli.
Noga je ravna, na osnovi gomoljaste oblike, zgoščeno, belo, včasih z rumenim odtenkom, lahko doseže dolžino do 12 cm in premerom 15-20 mm. Približno sredi noge je folijski obroč - belo, črtasto. Osnova je obdana z belo skodelico vagine - volva.
Mesta rasti. bledo grebe najdemo poleti in jeseni( od junija do zmrzali) v listnatih gozdovih - breza, hrast gozdov, redkeje v nasadih iglavcev. Včasih raste sam, vendar bolj pogosto v skupinah, je v obilju v južnem pasu gozdnega območja.
smemo pozabiti: za razliko od strupenega Pečurka bledo na spodnjem delu nog russules ni zgoščevanje, in na sredini nog tam plonchatogo obroč.Če smrt skodelica spada v rezervoarje za luženje do Syroezhko, da izstopa med njimi beli barvi, ki se drži cap plošče tanke in ohlapne mesa.
Belo barvno bledo toadstool lahko sprejmemo za mlade šampinjone( skupne in poljske).V tem primeru, bi morali pogledati v evidencah: v strupenih gob, so vedno bele barve, medtem ko je svetlo rjava goba ploščo, roza ali rahlo črnkasta-rjavo.Šampinjoni imajo krajšo nogo, in kar je najpomembnejše, na svoji osnovi ni vagine v obliki vreč.Nizkokvalificirani nabiralci gob lahko zmedejo bledo toaletno gobo z gobo, imenovano "belo plovilo".Zanj je značilno navzkrižno obrobljen rob na pokrovu in odsotnost obročka na pedici.
zabeležili primere, ko bledo Pečurka zamenjali za užitnih obročkanih kape z rjavo kapo z roza odtenkom in Srebrnobela praškastega bloom;Plošče, ki pripadajo pedici, so najprej bele, nato pa glineno-rumene. Na nogi je obroč, vendar ni volve.
Young bledo Pečurka, ki jih ljudje včasih imenujejo zelena letenje Pečurka, je mogoče zamenjati z jedilno greenfinch, ki beleži rumenkasto-zelenkaste barve, stipe brez obroča in Volvo, prah je bel ali bledo rumena, bela spore print.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Samo ena bleda toadstool, ujeta v hrani, lahko povzroči smrt 3-4 odrasle osebe. Strupene snovi bledice na kozarcih sodijo v skupino polipeptidov. Ta gliva vsebuje več strupenih spojin: alfa-amanitin, phalloidin itd Hitro falloin phalloidin strup uniči celice jeter in ledvic. .Smrtni odmerek za ljudi je le 0,02-0,03 g. Amanitin je strup, ki ni nič manj strupen, vendar je veliko počasnejši. Vse te nevarne spojine v procesu kuhanja niso uničene.
prvi znaki zastrupitve bledo lahko pojavijo Pečurka po 8-12 urah, vendar je njihov videz ni vedno jasno, in zato je lahko zavajajoče. Najbolj popolni in svetli simptomi so opaženi v 20-40 urah po jedi. Z manifestacij toksičnosti vključujejo slabost, hud glavobol, slabost, bruhanje, žeja, krče, nenadne bolečine v trebuhu in bolečine v prebavnem traktu. Na globlji stopnji zastrupitve so motnje vida in cirkulacije, znaki zlatenice in izguba zavesti. Okrevanje je redko in se pojavi počasi, medtem ko smrtnost zaradi toksičnosti z bledim grebenom doseže 90%.
Nevarnost bledo Pečurka zastrupitve je, da so strupi, da deluje počasi toksinov vplivajo na jetra, srce, v žilni sistem in možgane. Toksini, absorbirani v kri, povzročajo nepopravljivo uničenje v telesu.počasen odziv na nevarnost, da so učinki zastrupitve običajno skoraj nemogoče popraviti, in vsi ti ukrepi, ki običajno pomagajo v primeru zastrupitve z drugimi glivami, pred bledo Pečurka so nemočni.
Zastrupitev z bledo toadstool je najtežja. Dovolj je, da pogoltnete četrti del pokrovčka bledice, da povzroči smrtno zastrupitev. Nobena vrsta kulinarične predelave detoksificira strupe v tej gobi. Obstaja nevarnost, da se toksini, ki vplivajo na krvni obtok, jetra, srce in možgane, počasi in tiho za skoraj 2 dni.
Valuy false( Hebeloma crustuliniforme)
Valuy napačne ali hrenovo gob( sl.) - Strupene gobe plošča iz vrste hebeloma družine koprenarke.
Sl. Pustite napačne ali prekleto gobasto
Posebne lastnosti. Klobuk s premerom 3-10 cm, gladek, rumenkasto rjav, sredi temnejši, blazinasto-konveksni. Celuloza je belkasta, okusna je grenak, z vonjem konjske redkvice ali redkvice. Plošče so rumenkasto rjava, zrezane ali nagubane, z neravnim robom. V mokrem vremenu se kapljice kapljice kapljajo na suhem mestu posušenih kapljic. Prašek za spore - rumenkasto rjava. Noga belkasto svetlobo, slabocheshuychataya, mladi glive trdne, votle notranjosti za zrel, 4-7 cm, 10-15 mm, baza rahlo otekle.
Mesta rasti. Razširjena gliva raste po vsej avgusta in septembra v gozdu, ob cestah in v parkih.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. V gobah rodu pajek vsebuje nekaj slabo raziskanih strupenih snovi. Nekateri povzročajo dihanje in zadušitev, drugi pa motnja paralize. To je zelo pomemben čas, da pomaga pri prvih znakih zastrupitve: glavobol, suhost in pekoč občutek v ustih, bruhanje, huda žeja, slabost in bruhanje. Potrebno je takoj poiskati pomoč od strokovnjaka in poklicati rešilca.
inocybe vlaken( Inocybe fastigiata)
inocybe vlaken - strupenih gob iz rodu inocybe. Od 150 vrst, ki rastejo po svetu v različnih vrstah gozdov, v naši državi najdemo okoli 100 vrst vlaken( sl.).
Sl. Fibrous Fibre Felt
Posebne lastnosti. Pokrovček je stožčast ali zložen, s strmim štrlečim tuberkulom, raztrgan na robu. V premeru doseže 3-8 cm, opazne so včasih stisnjene lestvice in vzdolžne radialne razpoke. Barva je rumenkasto rjava ali temno slamnato rumena, v sredini je temnejša, s sivim ali okernim odtenkom. Celuloza je bela, ima neprijeten vonj. Plošče so zrezane, skoraj brez, ozke, na prvi svetlobi, kasneje rumenkaste ali rjavkasto-oljke. Noga je ravna, včasih ukrivljena, dolga 4-10 cm, debela 4-10 mm. V mladosti je noga lahka, nato temna, rjavkasta, pudrasta na vrhu, luskavostna do baze. Spore prašek rjava oker.
Mesta rasti. Vlakna se najdejo. Vlakno od julija do septembra v osrednjih regijah evropskega dela Rusije, na jugu Ural in v Sibiriji. Raste v gozdovih različnih vrst, lahko živi v travnatem kotičku.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Ta vrsta gliv strupenih, saj je prisotna toksin muskarin, na uporabo katerih se pojavljajo prvi znaki zastrupitve v 12 urah in bo v celoti -. 2 uri v večini primerov na primer zastrupitve, če je čas, da prvo vodstvo pomoči za okrevanje. Vendar pa uporaba velikega števila gliv lahko povzroči usoden izid.
inocybe glineni( Inocybe geophylla)
inocybe glineni - strupene gobe iz rodu inocybe. Razlikovalne značilnosti. Klobuk je premer 2-3 cm, v mladem obdobju stožčasto in belo, z zorenjem širi, vzdolž roba, razpoke, svilnato-vlaknate. Obstajajo številne različice te glive s pokrovčki različnih barv - od čiste bele do bledo vijolična, vendar je večina glineni cap inocybe rahlo rožnato, včasih rumenkast. Meso belih, skoraj brezplačnih plošč najprej bele, in ker gliva rahlo rjave odtenke. Noga valjaste oblike, na dnu rahlo odebeljen, gladkovoloknistaya dolžino 2 do 4 cm in 2,5 mm debela, white na vrhu s muchnistovidnym prevleko. Spray prašek rumenkasto rjava. Posebna značilnost je enaka kot pri vseh vlakninah - neprijeten vonj( sl.).
Sl. Poškodovan zemeljski čudak
Mesta rasti .Na osrednjih območjih evropskega dela Rusije, na jugu Uralov, v Sibiriji je zemeljsko vlakno. Raste od julija do avgusta v iglastih in listnatih gozdovih različnih vrst, ponavadi na robovih cest.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Zaradi prisotnosti v lončeno inocybe alkaloida muskarin ta vrsta pripada strupenih gob. Poleg glavnih simptomov opaženih v primeru zastrupitve s muskarin, je tudi prekomerno potenje in slinjenje, prebavne motnje, zamegljen vid, halucinacije, napadi joka in smeha. Pri prvih znakih toksičnosti morate poiskati zdravniško pomoč pri zdravniku. Kadar se lahko zastrupiramo z muskarinom, atropinom, fizostigminom in nekaterimi drugimi zdravili.
inocybe erubescens( lnosube patouillardii)
inocybe erubescens - redka, a smrtno strupenih gob.Šteje se, med najbolj nevarne vrste inocybe( sl.).
Sl. Pena za Patuillard
Različne funkcije. hat mlade gobe belkasta, potem postane kremasta, slamnato rumene barve, nato pa pridobi rdečkast odtenek. V premeru doseže 6-9 cm, v obliki prvega venca, pozneje se širi, z osrednjim tuberkulom, v primeru starih glivic. Meso belo, nato rdečkasto, okusi neprijeten, z alkoholnim vonjem. Trombociti, pridelani, v mladih vzorcih bele, kasneje sivo-sive, rožnate, s starimi gobami rjave z rdečkastimi lisami. Noga na dnu je rahlo napihnjena, ena barva s pokrovčkom, dolžina doseže 7 cm, debeline 5-10 mm. Prašek Spore je oker rjave barve.
Mesta rasti .Vlakna se redko pojavljajo, živi v iglavcih in listavcih( hrastovih) gozdovih, na kredih in v parkih. Pojavijo se konec maja in rastejo do julija na istih mestih, kjer so gobe, obloženi oves in nekatere druge užitne gobe dobro.
muskarin - strupena snov, ki jo najdemo v Amanita gobe v drugi - inocybe, glive iz rodu Klitotsibe( Clitocybe) in satanskem glivic. Treba je opozoriti, da muskarinska vlakna vsebujejo do 16% vlaken, medtem ko je pri nekaterih vrstah mlajših agaric le 0,28%.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Toksičnost opazimo že 15-20 minut po zaužitju gob, kar povzroči zastrupitev, ki se imenuje muskarin. Glavni simptomi: omotica in glavobol, zoženje zenic in zamegljen vid, občutek vročine in mrzlica, pozivam, da bruhanje, močnim potenjem in slinjenje. Zavest na zastrupitev muskarin običajno ohranjena, vendar je mogoče opaziti upočasnitev aktivnosti srca, težave z dihanjem, ki spremlja astmo.Čeprav je smrt redki, vendar nezagotavljanje prve pomoči lahko povzroči obtočil težave in celo smrt v 8-9 urah. Če imate čas, da pomaga, okrevanje pojavi v nekaj dneh.
golobica gorenja jedka( bljuvna golobica Fr.)
gliva raste posamezno ali v majhnih skupinah v iglavcev ali listnato drevje. Pogosto ga najdemo blizu sfagnumskih bob. Prve gobe se začnejo pojavljati v juliju in se pojavljajo do pozne jeseni.
Klobuk doseže premer 10 cm, sprva je konveksen, nato se razprostira, a navzdol na sredini. Robovi klobuka so črtasti. Klobuk je najpogosteje vijolično roza ali roza-rdeča, vlažna in lepljiva.
Celuloza gob krhke, bele barve, s prijetnim vonjem, vendar je okus po zažganem-razjeda.
Plošče so bele, pritrjene na steblo ali ohlapne. Stare gobe plošče so rumenkaste ali sivke barve.
Gobova noga je dolga do 8 cm in debela približno 1,5 cm. Noga je ravna, gosta, bela z rožnato obliži.
Spores so skoraj sferični, kremenasti. V razsutem stanju je sporni prašek bel( sl.).
sl. Golobica gorenja-jedka( bljuvna golobica Fr.) je
verjel, da je strupen zaradi prisotnosti muskarinske, vendar so nekateri raziskovalci menijo, da neužitnih ali celo užitno nizko okusnost.
voskovataya Clitocybe( Clitocybe cerussata)
Clitocybe voskovataya ali siva - popularno ime strupenih gob, ne manj nevaren, kot letenje Pečurka ali bledo Pečurka. Se nanaša na rod gob Clitocybe( Klitozibe), ki vsebuje več kot 250 vrst. V naši državi raste okoli 60 vrst, od katerih je večina, čeprav ni zelo dragocena, a precej užitna. Ti vključujejo naslednje vrste govorushek: . dišeče, lijakasto zasnovano, dimljen, bulavonogaya itd Med strupenimi vrste vključujejo Clitocybe voskovataya, belkasta in Clitocybe Clitocybe Orange, bolj znan kot neprava lisička.
Govorushko vse glive iz rodu se imenuje zato, ker so vedno rastejo v skupinah, kot da bi posebej pridejo skupaj za izvedbo neskončno govoriti. Vrednost gliv v tej družini je, da vsebujejo koristno protibakterijsko zdravilo, imenovano clotocibin, ki se uporablja za zdravljenje tuberkuloze.
Različne funkcije. Clitocybe voskovataya - barva vseh belega gliv, premer pokrov 10 cm, je konveksna na prvi, ampak kot postane zleknjeno rast, včasih s širokim gorbovidnym kupček v sredini. Na pokrovu so jasno vidni vodni koncentrični krogi. Njegovi robovi so puhasti, valoviti, obrnjeni, včasih raztrgan. Meso glive je belo, gosto, vonj in okus sta prijetna.
Nogaravna ali rahlo ukrivljen, baza rahlo odebeljen, v dolžino do 8 cm, debeline - 5-15 mm, v obliki cilindrično, gladko, puhasto in gladko podlago. Padec na nogi pogostih ploščic, kie, včasih rahlo siv, vendar običajno bela. Prašek Spore je tudi bel( sl.).
Sl. Govoruška voskasta ali sivkasta
Mesta rasti. Velja pogosto, raste med travami Od julija do septembra v iglavcih in mešanih gozdovih, predvsem na peščenih tleh.
Pazite( ne bodite zmedeni!).Govorushku voska zlahka zmešan z mladimi primerki užitnih koz. Zato je treba pri zbiranju lijakastih ali dišečih govorushkas biti zelo previdni. Strupene gobe različni užitne rože klobuki in plošče: od povzročijo zastrupitev primerih so bele, in tiste, ki se lahko poje, - desetnik.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Zastrupitev povzroča strupeno snov miškarina. Ne smemo pozabiti, da je to strupeno snov vsebujejo, ne samo v letenje Pečurka, pa tudi v nekaterih vrstah govorushek - še posebej veliko je v Govorushko voskovatoy.Že ko se 5-6 ur po jedi gobe lahko vidimo glavne simptome zastrupitve: začetek bruhanje, driska, prekomerno tok in slinjenje, krče, delirij, izguba zavesti, halucinacije.
belkasta Clitocybe( Clitocybe dealbata)
Clitocybe belkasto - gobova jedilne katerega ni soglasja: nekateri viri pa je iz kot pogojno užitna, drugi pa - kot strup.
Posebne značilnosti. Kapa Govorushko belkasto v suhem, gladka, sijoča, majhen premer, - od 2 do 4 cm lijakasto, na sredini vbočen močno, včasih ravna z nizko trdoto in valovito-rob navitja. .Barva pokrovčka je belkasta, včasih z nejasnimi sivkami ob robu. Meso je belo in tanko. Plošče so ozke, pogoste, belkaste ali sivke, mlade v mladosti, nato pa se spustijo po njej. Noga gladka, rahlo odebeljeno na dnu, 4,3 cm, 8-10 mm v širino, z zaporko iste barve, včasih z rahlo rožnato odtenkom( sl.).
Sl. Gosi belki
Mesta rasti. raste od julija do septembra, je na voljo v evropskem delu Rusije in zahodne Sibirije, na območju gozdov, travnikov, polj in pašnikov.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Clitocybe belkasta - malo-raziskana oblika, v nekaterih virih pa se nanaša na prehrambene, v drugih pa do strupenih gob, vendar je glede na nedavne študije v obliki odkrite muskarin - strupene snovi, ki povzroča bruhanje, krči, vrtoglavica, motnje gastrointestinalnega trakta,driska, obilno slino in potenje.
lepiota( senčnik), rjavo-rdeče( Lepiota brunnroincarnata)
lepiota brunneoincarnata - smrtno strupenih gob.
Različne funkcije. Klobuk s premerom 3-5 cm, z rdečkasto belim ozadjem, prekritim s črno-rjavimi lestvicami. Meso je belo, na dnu temne temne češnje. Barva nog je rožnato bela, z obročem. Značilnost lepiota brunneoincarnata -( . Sl) belih plošč in značilen vonj gliv, podobno vonj pomarančnega sirupa.
Sl. Lepiota rjavkasto rdeča
Mesta rasti. V zadnjih letih ta gliva pogosto najdemo v mestnem pasu, ki raste na travnikih in vrtovih.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Znaki zastrupitve se začnejo pojavljati že po 2 urah po porabi glive in so izraženi v hladni in splošni slabosti. Po enem dnevu se temperatura dvigne, se začne neupravičeno bruhanje, na telesu pa se pojavijo modri psi.Če v tem trenutku ne pomagate, potem smrtonosni izid pride tretji dan.
Foxy false( Hygrophoropsis auranti), ali oranžne Clitocybe
Foxy napačne ali Clitocybe oranžno - gobova katerih strupene in hranilne lastnosti izmerjena nejasen. Nekateri za neprijeten okus se nanašajo nanj kot neužitne, druge na rahlo strupene.
Različne funkcije. neprava lisička ima okrogel lijakasto kapo z gladko rob, barva kapa je zelo svetlo - od rdeče-oranžno bakreno rdeče. Plošče se spustijo vzdolž peclja, trpežne, svetle rdeče. Dolžina noge je do 10 cm, debela 10 mm, zožena na podlago. Meso sadnega telesa je čvrsto, elastično, lesno. Spore prašek bela( sl.).
Sl. Svinec je lažen, ali oranžni narcis
Mesta rasti. Distributed neprava lisička povsod, raste od julija do oktobra, v soseščini s pravimi lisičke v iglastih in listnatih gozdovih. Najpogosteje ga najde družina, zelo redko samotna.
Poleg tega je meso prsnega koša gosto in elastično, v lažnem pa je lesno in trdo;rob kapice je užiten - valovito-lobed, in strupeni - celo.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Če false lisičkami pri sprejemanju hrane v črevesju( še posebej, če ni ustrezno zdraviti glivice), lahko pojavi slabost, vrtoglavica, slabost, bolečine v trebuhu, krči, driska, bruhanje. Pri prvi pomoči pride do okrevanja.
skleroderme citrinum( skleroderme citrinum)
skleroderme citrinum ali skleroderma citronska - neužitna glive, ki pri uporabi v velikih količinah strupen in lahko povzroči zastrupitev.
Posebne značilnosti. Sadni okrogel, ovalni ali klobučast, premer do 6 cm. Pokrov je gladek ali fino luskan, manj pogosto razpok ali bradav, umazano rumen ali rjavkast barve. Meso mladih gliv na rezu je belo, gosto. Potem postane črna, postane vijolično črna z belimi žilami. S starostjo dobi oljko-rjavo barvo s belimi žilami, postane praškasta. Ima poseben vonj surovega krompirja( sl.).
Mesta rasti. se dogaja v avgustu in septembru, včasih zelo obilen v evropskem delu Rusije, na Daljnem vzhodu in na severnem Kavkazu. Najraje raste v trdega lesa( hrast) in mehkega lesa( bor) gozdov ob cestah, na robovih, gline in ilovnatih tleh.
Pazite( ne bodite zamenjani!).Lazhnojodizvik pogosto zamenjujejo z utripajočim črnim in rdečim svinčevo-sivim, ki se v mladosti šteje za užitne. Svinčevo-sivo svinec ima tkanino, gladko ali zdrobljeno lupino in prvo belo, nato pa vijolično rjavo meso. Za črnjavo so bele, tanke in papirne lupine značilne in mehke, prve bele, nato pa oljke, okerja ali vijolično rjavega mesa. V neurejenem lažnem pokrovu je lupina trdna, meso je gosto, vijolično črno z belo žilico.
Poleg tega je včasih mastno mast za užitno( samo v mladosti) biserni dežni plašč.Da bi prepoznali skupnega sokola, ga je treba preprosto njuhati: vonj surovega krompirja je glavni znak strupene glive.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. zastrupitev vodi do prekomerne uporabe lozhnodozhdevika( lupusom limone), ki se kaže predvsem v nasprotju s funkcijo prebavnega sistema: bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje. Pogosto so tudi glavobol in omotica. Strup imajo lokalni dražeč učinek je razvidno že po 15 minutah, najkasneje v roku 1 h.
razred pobiralci izvajajo mladi lozhnodozhdeviki( pred zorenjem spore) je, da jim gre tartufe. Vendar pa niti s botaničnega, niti s kulinarične strani ponaredki nimajo nič opraviti s temi tartufi.
False medu Pečurka opečnato rdeča( Hypholoma sublateritium( Fr.) Quel.)
hypholoma lateritium - gob, ki se uvršča med strupena v naši državi.
Posebne značilnosti. premer klobuk 4-10 cm, konveksno, v obliki zvona in zaokrožijo namesto mesnate, opečnato rdeče barve, z robom rumene ali svetlo rdeče-rjave barve, včasih z mehkimi belih kosmičev. Meso je gosto, najprej belo, nato rumenkasto. Vonj ni prijeten, okus je grenak. Trombociti privrženec, čisto, rumeno, nato dimljen barve, z vijolično-rjavo odtenek, in na koncu rasti glive črni in olivno zelene. Noga 3-8 cm, 5-15 mm debeline, gladko, oži proti dnu, rumenkaste barve, spodnji rjavkasto rjava, starih votlih gliv. Prašek Spore je vijolično rjav( sl.).
Sl. Lozhnoopenok opečni rdeči
Mesta rasti. Lažno glazirane opečne rdeče se pojavljajo v velikih skupinah v listavcih gozdovih od avgusta do oktobra. Raste na stojnicah in hlodih drevesa trdega lesa in v bližini njih.
Paziti( ne sme biti zmeden!).False medu Pečurka opeke rdeče niti izkušeni gobarji zamenjati z jesenskih ali zimskih gob. Zato je potrebno zbrati gob, naj bodo pozorne na barvo sadja telesa, evidenc in spor tisk.
smemo pozabiti: v false medu Pečurka pokrovček opeke-rdeče barve, brez lestvice, medtem ko so užitni medu Pečurka jeseni cap bledih odtenkov: svetlo rjavi, tanke, majhne rjavkasto lestvice;Zimski klobuki so narejeni iz medeno rumenih ali smetanih klobukov.
plošče iz napačne medu Pečurka rumena, stara - zeleno ali olivno-črna, medtem ko so užitni rumenkasto-bele ali smetane. V napačnih štorovke in zemeljski vonj neprijeten, od užitnih - lepo gob okus.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Lažni gobe so pogosto vzrok zastrupitve. So manj strupen kot bledo Pečurka in gob, vendar pa vsebujejo snovi, ki dražijo prebavila. Simptomi zastrupitve se pojavijo kmalu po zaužitju gob se začne slabost, bruhanje, bolečine v želodcu in črevesju, driska. S hudo zastrupitvijo se lahko pojavijo krči in hudo glavobol.
Po stari medicinske reference in nekaterih antičnih literarnih virov v davnih stoletjih, vzhodni Slovani uporabljajo hypholoma lateritium kot odvajalo in bljuvala.
Po tujih Mikologi( gob strokovnjakov) v nekaterih državah( Italiji in Severni Ameriki), je ta gliva jedel.
False žveplo-rumena medu Pečurka( . Hypholoma fasciculare( Fr.) Kumm)
hypholoma fasciculare - gliva, glede strupenosti, ki pri-Mikologi strokovnjaki ni soglasja. Nekateri menijo, da je le neužitna zaradi grenkega okusa, drugi - slaboyadovitym, pogosto zato, ker njegova uporaba povzroča motnje prebavnega trakta, in nekateri - smrtonosna strupeni, z vsemi simptomi zastrupitve.
Različne funkcije. premer glave z 2 do 5 cm, v mladosti konveksno, nato Ispružen. Peel v središču barvo temno - rumeno-rjave ali rdečkasto-rjave barve, na robu svetlo rumeno. Meso je grenko, belkasto ali svetlo rumeno. Oprijetih na ploščo prvem krogu siva-rumena, nato pa sivo, zelenkasto ali črno olivno. Noga gladka, votla, tanke dolžina 10 cm in 3-5 mm debel, svetlo rumeno, vlaknasto, brez obroča.Čokoladno rjave barve v prahu( sl.).
sl. Lozhnoopenok kislo-rumena
Mesta rasti. raste od maja do oktobra v vseh vrstah gozdov. Najpogosteje v gnil les listavcev in iglavcev, običajno v velikih skupinah na štorih, kot tudi na terenu pri njih.
se izognili težavam, medtem ko zbiranje štorovke ni treba dati v koš lažno žvepla rumena medu Pečurka. Užitnih gob hypholoma fasciculare drugačne barve klobuk, krožnikov in spore v prahu. Dodatna funkcija, ki naj bi opozoril gob izbirnik, nato pa, da so strupene lažne oponka neprijetnega vonja, Zemljani, ker užitnih gob značilno prijetno aromo.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Glede na raziskave nekaterih znanstvenikov hypholoma fasciculare vsebuje strup, ki vpliva na kri. Simptomi zastrupitve običajno: vrtoglavica, glavobol, slabost, izguba zavesti. Med opravljeno prvo pomoč privede do okrevanja. V nasprotnem primeru je možen usoden izid.
smrdljiv Amanita( koničasta mušnica)
Amanita smrdljiv, bela ali Pečurka - smrtonosno vrste iz rodu toadstools. Nanaša se na vrsto glive pileate naročilo plošča agaricales precej redkih vrst.
Razločilne značilnosti .Premer kapa s 5 do 12 cm, polkrogelnih, konične, čisto bela, rahlo sluzaste, suha in sijoča. Meso je tudi belo, z neprijetnim vonjem. Noga shaggy, bele, tanke, zgoščena z osnovno dolžino 7 cm in debeline 10 do 15 mm, z belim mehkim obročem. Robovi vrečke bele nožnice( Volvo) v obliki proste baze nogah. Plošče so bele, ne pritrjene na steblo. Spore prašek bela( sl.).
Sl. Koničasta mušnica ali bela Pečurka
Mesta rasti. Fly agaric je najbolj strupen in povzroča posebno hudo zastrupitev. Videti je nekoliko prej kot bleda krompir. Porazdelitev gobe je dovolj široka. To se zgodi od julija do septembra, skoraj celotno ozemlje naše države, raste v iglastih in mešanih gozdov vlažnih, lipa gozdove na pobočjih žarkov in na peščenih tleh.
Paziti( ne sme biti zmeden!).Muhomori težko zamenjati z drugimi glivicami, vendar pa obstajajo primeri, ko neizkušeni pobiralci sprejeti mlade primerke belih toadstools gomoljnice gob, gob je značilna te vrste rožnate sivih plošč.
Strupene snovi in znaki zastrupitve s sindromom .V muharskem agarju, smrdljivo, kot pri drugih vrstah, poleg amenitov, toksinov virozin in nekatere druge strupene snovi vsebujejo.Če zastrupitev po 1/2 ure, vendar običajno v 5-6 urah so omotičnost, glavobol, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, driska, povečano slinjenje in znojenje, krči, slozotechenie začne, obstaja močna stimulacija motor z sluha invizualne halucinacije. Obstajajo primeri, ko je nastavljena kratkoročne izboljšave, vendar pa traja kratek čas, saj prizadetih organov, predvsem jeter in ledvic. Z napredovanjem procesa oseba spada v nezavestno stanje, krvni obtok je moten in srčna aktivnost oslabi. Smrtni izid za zastrupitve koničasta mušnica je zapisano v 50 od 100 primerov Značilno je, da smrt nastopi 8-10 dni po izpostavljenosti strupenih gliv v požiralniku.
V naravi je približno 50 vrst agrarov, v naši državi je približno 30 vrst. In čeprav je večina od njih strupena, pa so tudi užitna. Med njimi so muharsko sivkasto-roza, cezarjeva gliva. Vendar jih je mogoče uporabiti le s popolnim zaupanjem v pravilno definicijo glivice.
rdeča mušnica( Amanita muscaria)
Amanita muscaria - zelo strupena goba, najbolj znan član rodu blewits agaricales družine. Amanita muskarija ima halucinogeni učinek.
Različne funkcije. klobuk odrasli osebki lahko doseže premer od 10 do 20 cm. Mlada goba je skoraj okrogla, v zrelem plan-konveksno, s črtasto rob. Koža je svetlo rdeča ali oranžno rdeča, površina je prekrita z belo ali rahlo rumenkastim številnim bradavicam. Meso belo, rahlo rumeno pod kožo, brez zapaha, mehko. Plošče so široke, bele, ohlapne, s starimi gobami porumenijo in pogosto. Spore so eliptične, gladke in brezbarvne.
valjasto nogo, na spodnjem delu gomolja-dolžino do 90 cm in debelino - 25-35 mm. Pri mladih gobah je gosto in belo, s starostjo postane votla, gola, z belim ali rumenkastim obročem. Gomoljna baza peduna, prekrita z belimi bradavicami v več vrstah, je združena z volvo( vagino)( sl.).
Sl. Amanita muscaria
Rastišča .Zelo pogosta vrsta, ki se od junija do jeseni zmrzne po vsej Rusiji. Pogostejše v iglavcih, listavcih, mešanih gozdovih. Mnogo in obilno, v velikih skupinah in raste sam v brezovih gozdovih.
Bodite pozorni( ne bodite zamenjani!). Agariki rdečih muhav so že od otroštva že znani, jih ni mogoče zamenjati z nobeno drugo vrsto gob.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. V primerjavi z bledo toadstool je letak agarik manj strupen. Poleg tega je zaradi zunanje prepoznavnosti verjetnost zastrupitve zelo nizka. Najpogosteje je nevarnost, da čakajo na otroke, ki jih privlači čudovit videz te glive.
Za razliko od toksinov bledega toadstoola, so toksi agaric, vključno z rdečimi, strupi veliko hitrejši. Prvi znaki opazujemo po pol ure, vendar se v petih in šestih urah po uporabi toksičnih glivic manifestirajo. Glavni simptomi: bruhanje, pretirano slinjenje in potenje, driska, konvulzije, izguba zavesti. V rdečih muharskih agarih obstajajo snovi, ki vplivajo na človeško psiho, kar povzroča delirium in halucinacije. Od antičnih časov so bile v Indiji, Skandinaviji, Far Northu in Južni Ameriki v ritualnih obredih. Letalski odmerek za osebo jesti 3-4 velike agarike.
treba vedeti: Poleg strupenih snovi povzročijo resne zastrupitve, rdeča mušnica vsebuje posebno barvanje element, ki se šteje za dober Antitumorsko sredstvo.
pantherina Amanita( Amanita pantherina)
pantherina Amanita - strupene gobe, ki se pojavlja pogosto.
Različne funkcije. kapa gob ta vrsta sega do 12 cm v premeru, pri mladih osebkov ju je okrogla ali v obliki zvona, kasneje pa prostate v centru širokega grbo na robu navadno rebrasto. Barva pokrova je oljčno umazana, rumenkasto rjava, rjavkasta ali rjava, bleda do rjavkasto bela. Koža je lepljiva, s številnimi belimi kosmiči, razporejenimi v krogih. Gljivično meso je gosto, belo, z neprijetnim vonjem, ob prelomu ne postane rdeče. Plošče so bele, zožene do stopala. Spore prašek beli.
Noge dolžine do 13 cm, debeline 5-15 mm, nekoliko zožene navzgor. Na dnu je gomoljna, obdana z adherentno, vendar zlahka ločeno volvo. Obroč na nogi je tanek, bel, trak, hitro izginja( sl.).
Sl. Amanita panther
Mesta rasti. Pojavlja se od julija do oktobra v iglavcih, listavcih in mešanih gozdovih s sodelovanjem hrasta in borovcev. Raste praviloma na peščene tleh samotne in majhne skupine.
Bodite pozorni( ne bodite zamenjani!). pri odraslih osebkov Amanita pantherina belih izrastki na klobuk je pogosto blag, tako da je njihov videz pogosto zamenjuje z raste na tleh jeseni gomolji gobe. Poleg tega včasih razvije belo, zlahka izbrisano plesen, ki ustvarja neke vrste kosmiči. Zato, ko jesenska žetev poteka iz tal, je treba paziti, da jih ne zamenja z strupenimi agariki panterja.
Obstajajo primeri, ko je bil panter fly agaric zmeden z fly-agaric sivo-roza, ki velja za užitne. Vendar pa imajo te glivice razlike, ki jih ni mogoče pozabiti. Za gob sivo-roza karakteristiko svetlo rdečkasto, sivo-roza ali rdeče-rjave klobuk z umazano-sivo kosmičev. Meso nima vonja, in kar je najpomembnejše - to je rdeča na odmor( ni veliko drugačen od zardela Amanita pantherina).V odraslih gobah sta tudi steblo in prstan na njej tudi rdečkasto.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Ta vrsta gob vsebuje niz strupov, poleg muskarinskim muscaridine je treba izpostaviti, ki se imenuje gob atropin. Njegov učinek je podoben strupi rastlin, kot so drog in pobeljeni. Simptomi zastrupitve se lahko pokažejo po 20-30 minutah po jedenju gob. Praviloma so opazili hude glavobole, motnje vida, omotico, bolečine v trebuhu. S hudo zastrupitvijo opazimo izgubo zavesti in hudo norost. Pogosteje se zastrupitev zastruplja z agarnim panterjem. Vendar, če ni pomoči, in če je telo oslabljeno, obstaja nekaj bolezni ledvic ali jeter, potem je smrtonosni izid možen.
citronasta mušnica( citronasta mušnica)
citronasta mušnica ali rumeno-zelena, - strupenih gob, eden izmed najbolj nevarno, podoben učinek kakor bledo zastrupitve Pečurka.
Posebne značilnosti .Cap do 10 cm v premeru, plan-konveksno, center rahlo depresivni, koža je bela na prvi, ampak kot rast glive postane rumeno-zelene barve, pokrita z velikimi belimi ali siva kosmičev. Meso belo, pod kožo rumenkasto, vonj neprijeten. Trombociti, ki se držijo pedicle, ozke, pogoste, bele, včasih z rumenkastim robom. Spore prašek beli.
odraslih noga glivice po dolžini sega 12 cm debeline doseže 25 mm, barva je bela ali rahlo rumenkast, nekoliko oži od vrha in na dnu odebeljen, tuberiform napolnjene. Zaprti nogo Volvo( nožnici) prirosshey njegove osnove. Prstan na nogi je mesnati, bel, vendar raste rumenkasto ali zelenkasto, ko raste( sl.).
Sl. Amanita Amanita ali rumenkasto zelena
Mesta rasti .Fly-agaric amanita se najde posamezno ali v manjših skupinah od julija do oktobra. Najraje raste na lahkih peščenih tleh v iglastih in listnatih gozdovih, predvsem v borovih gozdovih.
Paziti( ne sme biti zmeden!). V videzu in v akciji je kot grebe bled.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Kot vsa muha-agarična, ta vrsta vsebuje snovi, ki negativno vplivajo na živčni sistem. Njena toksičnost je posledica prisotnosti termostabilnih strupov, ki povzročajo zastrupitev, pogosto smrtonosna. Simptomi zastrupitve z agarjem z mrazom so enaki kot pri vseh vrstah agarnih muharjev.
Mesta rasti. Distribuiran dokaj širok. Pojavi se od julija do oktobra, raje se naseli v iglavcev, večinoma borovih gozdov. Vedno raste v ločenih kopijah.
Pazite( ne bodite zamenjani!).Amanita porfir je nevarna predvsem za izkušene gobarji, saj se strupena goba mogoče zamenjati z jedilno fly Pečurka sivo-roza( roza letenje Pečurka).
porfir Pečurka( Amanita porfirija)
Amanita porfir, ali siva - strupenih gob ni tako razširjena kot druge vrste te družine, vendar nič manj nevarni za ljudi.
Različne funkcije. Klobuk 4-9 cm v premeru, prvi konveksni, pozneje razprt. Barva je sivkasto rjava, vijolična ali sivo-rjava z modro-vijolično barvo. Ostanki so bili prekriti z gladkim, rahlo črtastim robom, z luskavimi kosmiči. Meso je belo. Plošče tanke, pogoste, ohlapne ali šibko pritrjene, bele barve. Noge dolžine do 10 cm in debeline 10 mm, včasih otekle na dnu. Barva je bela s sivkastim odtenkom, obroč je tudi belo ali sivkasto. Vagina( Volvo) kondenziran z gomolji osnovnih nog na prvi beljaka, potemni pri starosti glivic. Spore prašek bela( sl.).
sl. Amanita porfir ali siv
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Amanita porfir vsebuje alkaloid bufotenin s šibkim psihoaktivne učinek, ki vodi v motnje centralnega živčnega sistema: halucinacije, izguba zavesti, epileptični napadi smeha, ki hitro daje pot do solz, itd
cortinarius gora( Cortinarius orelIanus)
cortinarius gorski - smrtonosna strup. .vrsta, ki se zgodi zelo redko. Značilnosti .Cap cortinarius v rudarstvu ali polstena melkocheshuychataya v premeru doseže 3-8 cm, v mlado konveksno gobe, potem pa izravna, včasih z grbo v sredini. Barva je oranžna, rumenkasto rjava. Meso je rumenkasto ali rumenkasto rjava, z vonjem redkvice. Plošče so lepe, precej debele, široke, redke, oranžno-rjave. Noga vlaken brez pasov in dolžine od 4 do 9 cm, debele 10-20 mm, oblikovan cilindrično ali rahlo zožuje proti dnu. Barva je svetlo rumena, v zgornjem delu zlatih ali limono rumenih odtenkov. Spray prašek rumenkasto rjav( sl.).
Sl. Spiderweb
Mesta rasti .Živi v hrastovih in bukovih gozdovih. V Rusiji se nahaja v Penzinski regiji, lahko pa je tudi v drugih regijah države.
Paziti( ne sme biti zmeden!). Rhode cortinarius ena izmed najbolj številnih, tako da bi njihova zbirka dokažejo previdni, da ne bi zmedlo užitne vrste z strupena. Za to je potrebno vedeti vse zunanje znake naletih pajkov.
Strupene snovi in znaki zastrupitve s sindromom .V paju na planini najdemo kompleks toksinov, znanih kot orllanine. Vključuje 10 snovi, med katerimi so najbolj nevarni griminal in kortinarin. Toksini iz te skupine, tudi pri zelo visokih temperaturah ne menjajo svoje strupene lastnosti, so shranjeni tudi pri glivah s sušenjem. Orelanin nefrotoksičeno imajo najmočnejši vpliv, ki negativno vpliva na ledvico, vključno s smrtjo. Simptomi zastrupitve šele po 2-17 dni po uporabi gliv v živilih: žeja, bruhanje, slabost, bolečine v trebuhu, slaba prebava, občutek suhih ust, moteno delovanje živčnega sistema, krči, zvišan krvni tlak. Nevarnost te vrste zastrupitve gob je v tem, da je smrt iz uremični - se lahko pojavi po 6 dneh, včasih po 160 dneh - samo-zastrupitev organizma s okvarjenim delovanjem ledvic je povzročil.
Okoli 400 vrst spada v rod pajkovih mrež, približno 200 jih raste v Rusiji, med njimi so užitne, pogojno užitne in strupene gobe. Nekatere vrste pajčev so slabo razumljene in zato njihove užitne lastnosti niso znane. Zato je treba pri zbiranju te vrste glivic izvesti veliko previdnost zaradi težav pri prepoznavanju pajčev.
smrtni WebCAPS( Cortinarius speciosissimus)
cortinarius lepa - gob je redek, vendar pa je zelo nevarno, saj lahko privede do hude zastrupitve ali smrt.
Razločilne funkcije. Klobuk s premerom od 3 do 7 cm, v obliki - stožčasti, barvasti - tawny, prekrit z majhnimi lestvicami. Meso je tudi rdečkasto rjave barve z rahlim, a zaznavnim vonjem iz redkvice. Plošče iz okraja do češnjevega rdeče. Na oranžno-rjavem steblu so vidni okerasti pasovi( sl.).
Sl. Spiderweb lep
Mesta rasti. Redko se pojavi, raste v hrastovih gozdovih. Plodni čas je od julija do septembra.
Pazite( ne bodite zamenjani!). Zunanjost lepa pajek je zelo podobna raznolikosti ginkgo-armillaria globlje, za katero so najbolj rodovitna ista mesta rasti. Glavna razlika med strupenim dvojnikom in trnom je prisotnost okernih pasov na nogi, pa tudi oker in češnjev rdeče plošče namesto belega ali rumenkastega trsa.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Spiderweb lepo vsebuje toksin, imenovan orlananin, ki povzroča patološke spremembe v ledvicah. Nevarnost orelanana je, da se znaki zastrupitve začnejo pojavljati precej pozno, včasih 7-14 dni po tem, ko gobo v hrani. Izražajo se v slabosti, hudi žeji, bruhanju, bolečini v trebuhu, videzu v ustih občutka suhega in gorečega. Boleče stanje traja od 1-2 tedna do nekaj mesecev.Če med prvo pomočjo ni zagotovljen, je smrtonosni izid možen: v hujših primerih se smrt lahko pojavi tudi po 5 mesecih po prevzemu nevarnih gob v hrani.
cortinarius krvi rdeče( Cortinarius sanguineus)
cortinarius kri-rdeča - strupena goba, ki jo malomarnega uporabo so živila lahko bolezen ledvic.
Posebne značilnosti. Kapa svileno ali vlaknat, v mladosti konveksni nekoliko sploščen kasneje, suh, doseže premer 2-4 cm. Barve kožo temno rdeče ali rdeče-rjave v sredini včasih vidne majhne rjavkaste kosmičev. Celuloza je tanka, z vonjem redkvice, od svetlo rjavo do temno rdeče rdeče. Plošče so pogoste, široke, prirozhie zobje, enake barve kot čoln, med zorenjem spore postanejo rjave. Dolžina noge je 3-6 cm, debelina 5-10 mm, valjasta je v obliki, rahlo zgoščena do osnove. Barva nog je krvavo rdeča, spodaj z roza ali svetlo rumeno klobučevino micelija. Spore v prahu rjava( sl.).
Sl. Spiderweb krvavo rdeči
Mesta rasti .Krvavi rdeči pajek je široko razširjen, praviloma se pojavi v vlažnih gozdovih različnih vrst, predvsem iglavcev, na tleh s sorazmerno visoko vsebnostjo humusa. Od julija do septembra raste v severnih in zahodnih predelih evropskega dela Rusije, v Sibiriji, na Uralu in na Daljnem vzhodu.
Paziti( ne sme biti zmeden!). zastrupitve cortinarius kri-rdeča zlahka zamenjamo za jedilne cortinarius armillatus( cortinarius rdeča), ki noge so izrazito rdeče skozi območje.
strupena snov, imenovana orelanin, opisano Grzhimaloy poljski učenjak, ki je svoje študije po številnih gob zastrupitev cortinarius vrste na Poljskem. Orellanin ima najmočnejši nefrotoksični učinek in snovi, ki vstopajo v njo, so odporne na visoke temperature in celo ostanejo v sadnih telesih, ko se posušijo.
Strupene snovi in znaki zastrupitve s sindromom .Toksičnost cortinarius kri rdeče opredeljujejo orelanin vsebine - strupenih snovi,
zastrupitev kar lahko povzroči nepopravljivo spremembe v ledvicah. Prvi simptomi zastrupitve: bruhanje, slabost, bolečine v trebuhu, huda žeja, - zahtevajo takojšnjo intervencijo in zdravstveno oskrbo.
Subducting komplet( Boletus impolitus)
Poddubnik ali svinjski goban - gob, kar mnogi trdijo o jedilne: toliko obiralci ga vključiti med užitni v naši državi, ampak v Nemčiji in nekaterih drugih evropskih državah Zahodnega se šteje, da je ena strupena.
Pazite( ne bodite zmedeni!). Lahko ga jemlje kot bolet( bela gliva).Glavna razlika strupene glive je, da se meso takoj, ko se naredi rez( bolje je deliti), postane modro.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Pri uporabi v velikem številu in nepravilne obdelave gob lahko pojavijo simptomi facile zastrupitev: omotica, slabost, bolečine v prebavnem traktu.
blewits bele( Tricholoma album)
blewits bele - gobovo jedilne katere soglasje med Mikologi ne obstajajo: na eni podatkov blewits bela strupene, na drugi strani - je neužitno, torej se ne uporablja za hrano. ..V naši državi obstaja več kot 45 vrst ryadovok( vse na svetu več kot 90 vrst), med njimi so užitni, neužitni, so tudi strupene.
Posebne značilnosti. blewits bel klobuk premer doseže 6-11 cm, sprva je konveksna, kasneje prostate, širok valovita rob, pogosto v sredi velikega dobro krušenja hribu. Barva pokrovčka je bela ali smetana bela, v sredini rahlo rjavkasta ali sivkasta. Meso belo, debelo, vlaknato. Plošče so široke, pogoste, rahlo teče navzdol po steblu, zrezane, bele. Noga bela, elastična, dolžina, višina 7,8 cm, širok 10-15 mm, zgoščenega na dnu, z rahlim praškastega cvet na vrhu. Spore prašek bela( sl.).
Sl. Seedling white
Mesta rasti .Pojavi se od julija do septembra. Najraje raste v efedre, je mogoče videti v listnatih in mešanih gozdovih v evropskem delu Rusije in v Primorsky ozemlje.
Paziti( ne sme biti zmeden!). blewits beli barvi se lahko sprejmejo po gobe ali drugih užitnih ryadovok.
Strupene snovi in znaki zastrupitve .V čin-in-file je prisotno majhno število toksinov, ki imajo nevrotropske in lokalne dražilne učinke. Zato so simptomi kažejo v nasprotju s odhodu prebave, slabost, bruhanje, vrtoglavica, halucinacije, in tako lahka. Sprva pomoč prihaja popolno okrevanje.
Belo-rjave rane( Tricholoma albobrunneum).
Bele in rjave rane so gobe, katerih kakovost so sporne med domačimi in tujimi mitologi. Nekateri menijo, da je ta vrsta užitna, druge pa se nanašajo na strupene glive.
Paziti( ne sme biti zmeden!) .Rjavi-rjavi kmet je videti kot užitni rdeče-rjavi kmet. Pri zbiranju je treba paziti na barvo pokrova, kakor tudi plošč in celuloze nog - užitnega kolegom so sive in rumene barve.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. V blewits bela in rjava našel manj znanih strupenih snovi in škodljivih alkaloide. Zato ob prvih znakih zastrupitve, izražena v šibkost, slabost, bruhanje, nenormalna hoja, bolečine v trebuhu, omotičnost, je treba zagotoviti prvo pomoč in pokličite zdravnika.
blewits žveplo-rumena( Tricholoma sulphureum)
blewits žveplo-rumeno - goba, ki je zelo protislovni o jedilne informacij, kot je navedeno kot neužitnih ali strupenih vrst.
Različne funkcije. Klobuk s premerom doseže 3-10 cm, prvi konični, s tuberkulom, saj raste, postane ravna konveksna. Barva je svetlo-žveplo-rumena, v sredini je temnejša, na robovih malo lažja. Celuloza je zelenkasta ali žveplo rumena, vonj neprijeten - katran ali vodikov sulfid. Plošče so redke, ozke, žveplo rumene. Stopalo je celo, pogosto ukrivljeno, belkasto rumeno-sivo, v dolžino doseže 5-8 cm, v debelini pa od 7 do 10 mm. Spore prašek bela( sl.).
Sl. Seria rumeno-siva
Mesta rasti .Raste od avgusta do oktobra v iglastih in listnatih gozdovih na kopnem in na panjih.
Paziti( ne sme biti zmeden!) .Z drugimi vrstami ryadovok( ryadovka izolirano, zemljasto sivo, sivo, rumeno-rdeče, itd.), Ki so precej užitne.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Toksikacija se zdi najpogostejša pri zastrupitvah z znaki, ki jih opazimo pri zastrupljanju s glivicami: bolečine v trebuhu, omotico, glavobol, slabost, bruhanje. Pravočasna dostava prve pomoči in pravočasen dostop do zdravnika privede do popolnega okrevanja.
Satanicni gob( Boletus satanas)
Gobova gobica je strupena dvojica belega gliva. Od antičnih časov v ljudstvu se imenuje ne samo satansko, ampak tudi gozdni hudič.
Različne funkcije. Klobuk s premerom do 8 cm, debeloprepusten, oblazinjen, gladek. Rahlo žametno, suho, včasih vlažno, včasih sluzno, rjavkasto sivo ali olivno sivo, včasih z zelenim odtenkom. Cevasti sloj na pokrovu je širok, cevi so dolge, ob robu rdeče. V deževnem vremenu je koža na pokrovu prekrita s sluzom. Meso je gosto, belkasto rumene barve, rahlo rumenkasto v pecelju, rdeče na zlomu, nato postane modro ali zeleno, vonj je neprijeten, okus je sladek. Noga je gomoljna, gosta, rumenkasta ali oranžna, z vzorcem rdečih mrežic. Spodnji del stopala blizu tal je opečnat. Oljka v prahu( sl.).
Sl. Satanična gliva
Mesta rasti. Najpogosteje najdemo v južnih predelih naše države. Od julija do oktobra raste v borovem, listnatih in mešanih gozdovih.
Paziti( ne sme biti zmeden!). Sotona gobova je zelo podobna zvitki, vendar se od nje razlikuje po barvi cevastega sloja kapice in noge - je debelejša. Poleg tega meso strupene glive na rezu najprej rdeče, nato pa postane modro, medtem ko je gliva bela.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. Znaki zastrupitve so običajno opazovani v primerih, ko se uporablja satanična gliva, ne da bi kuhali kuhanje. Vendar pa so bile epizode zabeležene, ko so opazili toksičnost pri visokem vnosu glivic ali njihovi nepravilni obdelavi. Strupovanje se kaže pri želodčnih motnjah - driski, slabost in bruhanje.
Prašič tanka( Paxillus in volutus)
Prašič je tanka - zelo pogosta in skupna goba. Lokalna imena: dunka, kravasta ustnica. Do nedavnega so ga ocenili kot pogojno užitne, toda po številnih zastrupitvah so bili strokovnjaki prisiljeni opraviti globlje študije o glivah te družine. Trenutno je prašič razvrščen kot tanek v neužiten, ki lahko v neugodnih razmerah rasti povzroči zastrupitev.
Posebne značilnosti .Klobuk majhnega prašiča lahko doseže premer do 20 cm. V mladosti je ravna z ukrivljenim robom, saj rast gliv postane lijaka z globoko zloženimi notranjimi robovi. Površina je žametno, rjavkasto rjava. Plošče so rahlo rahlo, zlahka ločene od pokrova, rumenkasto rjave barve, po pritisku postanejo temno rjave. Meso glive je gosto, mesnato, umazano rumeno barvo, na prelomu postane rjavo. Noge kratke, debele, trdne, gladke, enake barve kot pokrov( sl.).
Sl. Fine pinhole
Mesta rasti. Čeprav vitki prašič je zelo nezahteven, vendar raje raste v vlažni prsti v skupinah, le redko samoten. Gobe se pojavijo v juniju, jih je mogoče zbrati do oktobra, živi v iglavcih in listavcih( pogosteje breze gozdove, hrastove gozdove, grmovje), predvsem v redkih gozdovih, v gladkih in obrobnih predelih. Lahko jih srečate tudi na goli zemlji, na cesti, v urbanih vrtovih, parkih in celo v bližini človeškega prebivališča.
Da bi se znebili strupenih snovi, je treba gobe že pred uporabo namakati, nato zavrejo, iztočne vode in šele po tem, ko se gobe lahko uporabljajo za kuhanje - ocvrte, soljene in marinirane.
Redni šiv( Gyromitra esculenta)
Navadni stebel je goba, o užitku katere trdijo tudi izkušeni nabiralci gob. Dokazano je, da linije vsebujejo strupene snovi in jih ni mogoče uporabljati sveže. Vendar pa po petih do šestih mesecih sušenja strup uniči, nato pa se lahko uporabljajo za hrano. V nekaterih publikacijah se šteje za pogojno užitno gobo, medtem ko se v Evropi šteje, da je strupena.
Paziti( ne sme biti zmeden!). ima podobnosti s konvencionalno mavrahi užitne gobe, ki se razlikuje od videza kapice je ožji v premeru sega 2-4 cm, podolgovata, stožčasta ali podolgovate, jajčaste oprijetih na robu kraka, votla, zunaj mreže, s podolgovatim celic, rjava.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. V trosnjake so zelo strupene snovi, ki so uničeni med daljšim skladiščenjem glive. Izvor toksina v vrsticah še vedno ni znan. Nekateri Mikologi menijo, da je nastala z razgradnjo beljakovin v prezrelega sadja organov gliv. Simptomi zastrupitve pojavijo v 6-10 urah. Ti se kažejo v driska vode, hudo bruhanje, glavobol, utrujenost, krči, zlatenica, huda bolečina v jetrih in želodcu.Če ne sprejmejo ukrepe za odpravo strupov iz ukrepov človeškega telesa, lahko toxication privede do disfunkcije pljuč in srčnega popuščanja, ki so usodno. Obstajajo podatki, da imajo glive tudi rakotvorne lastnosti.
Paziti( ne sme biti zmeden!). Videz svinushki redu je zelo individualno, vendar pa zaradi podobnosti z drugimi gobami, ni.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. ugotovila, da so v sadje telesa svinushek na snovi, ki uničujejo rdeče krvne celice, ki se lahko naberejo v krvi. Pri vrenju se nekatere od teh snovi razgrajujejo, nekateri pa ostanejo.Še posebej nevarne strupene elemente iz nepravilno kuhanih gob, otroci, starejši in ljudje z bolnimi ledvicami, jetri, srčno-žilni sistem.Če pogosto uporabljate svinushek pogosto pojavljajo nepopravljive pojave, ki lahko na koncu privede do levkemije.
ryzheyuschy Champignon( Agaricus xanthoderma Gen)
Champignon ryzheyuschy - strupenih gob, ki se razlikuje od drugih vrst užitnih gob, ki rastejo v naravi ali gojena.
Razločilne značilnosti .Cap do 15 cm v premeru, zaokroženo mlade gobe, kasneje shirokokolokolchataya, melkocheshuychataya in svilnata. Koža je bela v barvi, v sredini je rjava, in ko pritisnete, porumenijo. Meso je bele barve, na porumenelosti odseku, nekoliko tanjša kot v užitnih vrst, vonju karbolnega kisline. Plošče so tanke, ozke, bela, prvič, v zreli gob svetlo roza, stari temno rjave. Barva spornega prahu je čokolada ali rjavkasto rjava.
Leg je bela, votla, z nagubanim obročem, na dnu je napihnjena. Dolžina noge je od 6 do 10 cm, debelina - 10-20 mm( sl.).
Sl.Črnilo za šampinjon
Mesta rasti. gob raste ryzheyuschy od julija do septembra v listnatih in mešanih gozdov. Včasih se gliva lahko vidimo v parkih in vrtovih, pa tudi na travnikih in jasah v habitatih drugih vrst gob.
Pazite( ne bodite zmedeni!) .Glavna značilnost strupenih gob ryzheyuschego - vonj karbolnega kisline( imenuje Lekarna vonj).Torej, gre za zbiranje gobe, se morate zavedati te posebne vrste strupa. Užitne vrste gob so vedno prijeten vonj: Agaricus Augustus in polja imajo janeževo vonj in slasten okus, gobova polja značilno za konvencionalne gob okus.
Strupene snovi in znaki zastrupitve s sindromom .Zastrupitev se kaže tudi po 15 minut, najkasneje po 1 uro na. Zastrupitve je običajno enostavna, ni življenjsko nevarna, in poteka po 2-4 dneh. Strupene snovi v gobovi ryzheyuschy imajo lokalni dražeč učinek, še posebej prebavnega sistema, tako da označi bolečine v trebuhu, slabost in bruhanje. Mogoče je tudi omotica, glavobol. Prva pomoč, izvedena v času, vodi v popolno okrevanje.
entoloma vzmet( Entoloma vernum Lundell)
entoloma vzmet ali rozovoplastinnik - strupena gliva, ki pripada rodu entoloma, ki obsega okoli 40 vrst, od katerih je več kot 20 vrst raste iz Rusije. Med entolom, kot pravilo, so bolj pogosti, ki niso užitne in strupene vrste, medtem ko le redki so užitni.
Razločilne značilnosti .Kapa entoloma vzmet tonkomyasistaya, svilena, sijoča, ali shirokokonusovidnaya campanulate oblike s središčno grbine, 2-5 cm v premeru. Barva olivno in sivo-rjave do črno-rjave barve, včasih z rdečkasto odtenek. Plošče so rahlo prirojene, bledo sive, nato umazano-roza-rdeče. Noge so vlaknate, dolge 3-8 cm in debele 3-5 mm. Barva je enaka barvi kot klobuki, a nekoliko lažja. Celuloza je belkasta, vonj je nedoločen ali mehak( sl.).
Sl. Entoloma pomlad ali palisander
Mesta rasti. pojavi v maju in juniju, raste v travi, na istih mestih kot užitnega entoloma ščitnice, ali vrt. Najdete glive v iglastih gozdovih v evropskem delu Rusije, v Severnem Kavkazu, v zahodni in vzhodni Sibiriji.
Paziti( ne sme biti zmeden!). Strupene entolomu pomlad zlahka zamenjati za užitnega vrt entolomu ali mladih gob.
Strupene snovi in znaki zastrupitve. glivične toksini imajo nevrotropni aktivnost, npr. E. Po 1/2 ure vzrokov motenj centralnega živčnega sistema. Pojavljajo se v halucinacije, krči od smeha ali joka, izguba zavesti, prebavne motnje. Poleg tega je opaziti skupne lastnosti značilne za zastrupitve so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, omotica.Če porabite veliko količino strupenega entola, je možen smrtonosni izid.
entoloma sinuate-plastinkovaya( Velika Rdečelistka( Ball et fr) kumm. .)
entoloma sinuate-plastinkovaya ali rozovoplastinnik velikanski - strupena gliva, ki pripada rodu entoloma.
Posebne značilnosti. Kapa velika, golo, vlaken črtasto nagib in premerom 5 do 17 cm, z gladko površino, rahlo lepljiv, kadar sušilno sijoče. V začetni fazi rasti s konveksno grbine, kot glivične rasti postane lijakasto debela valovita ukrivljen rob. Barva je monofonična, belkasta, telesna ali korpulentno rumena.
belkasto noge, valjaste dolžine 10 cm in 20 mm debelega svileno površine. Meso je belo, okus in vonj moke. Plošče mladih gliv so rumenkaste, potem postanejo rumenkasto roza. Rdeči rož prašek( sl.).
Sl. Entoloma sinuate-plastinkovaya ali rozovoplastinnik velikan
lokusa. Ta strupena goba se šteje za toplotno ljubeč, tako pogosto prebiva na jugu gozdnega območja v državi in na Kavkazu. To se zgodi od maja do septembra, raste v listnatih gozdovih, predvsem v hrastovih gozdovih na robovih, med grmovjem.
Paziti( ne sme biti zmeden!). Entolomu sinuate-plastinkovuyu pogosto zamenjuje z jedilno vrste - entoloma ščitnice( vrt), in Champignon gozd.