Čim več jemo, bolj se razširi naš želodec. Stene želodca se lahko raztegnejo do nepredstavljivih dimenzij - z rednim prezelovanjem lahko želodec zadrži 5 litrov tekočine / hrane!Če nenehno jeste veliko, bo to pripeljalo do dejstva, da vas bodo prestrašili občutki lakote - v resnici se ne bo mogel napolniti raztegnjenega želodca! Zato pojav težav z odvečnimi kilogrami - oseba, ki misli, da poje malo( "Konec koncev, sem vedno lačni!"), V resnici pa je samo ne more zadovoljiti vaš želodec, vendar je pridobivanje teže hitro.
Drug razlog, zakaj ne moremo jesti veliko, je zelo negativen za trebušno slinavko. Deluje dobesedno za obrabo, poskuša predelati vhodne maščobe, ima pogosto "vtiče", kar posledično povzroči pankreatitis.
Preveljavljanje vodi do pogrezanja presežnega holesterola v žolčniku, kar vodi do pojave holelitiaze. Holesterol pride v kri, iz katere gredo neposredno v jetra - to vodi do zamaščena jetra, ki v hujših primerih lahko povzroči cirozo jeter.
Tako prekomerno vpliva ne samo na naš videz. Pripadniki teorij "Ljubim sebe za to, kdo sem" in "Vsi maščobni ljudje so dobri" morajo resno razmišljati o svojem zdravju.
Obstajajo številne izdelke, ki so vse potrebne za uporabo v zelo omejenem obsegu - in ne toliko zaradi strahu pridobivanje dodatnih kalorij, kot iz drugega razloga. Povedali vam bomo, zakaj ne morete jesti veliko oreškov, jajc in sladkega.
Zakaj ne morete jesti veliko jajc?
Standardni zajtrk za večino med nami je premešana jajca. Jajca, ki jih pogosto uporabljamo pri pripravi solat, in praktično ne delamo brez sodelovanja jajc.
Vendar je jajca v velikih količinah škodljiva. Zakaj ne moreš jesti veliko jajc?
Prvič, če se nanašajo na izdelke, alergeni, zato jih je treba uporabljati previdno pri otrocih( otroška hrana je priporočljiva uporaba manj alergene rumenjak).
Drugič, mnogi znanstveniki vztrajajo, da jajca vsebujejo preveč holesterola, zato ne priporočamo jesti več kot 3 jajc na teden. Po drugi strani pa, če ni jajčasto jajce na maščobi, temveč kuhano jajce, se njegova škoda znatno zmanjša. Tretjič, v zadnjem času so znanstveniki ugotovili razmerje med preveč pogostim uživanjem jajčec in razvojem diabetesa tipa 2.Stvar je v tem, da zloraba jajc povzroči zvišanje glukoze v krvi.
Vendar pa so jajca v bistvu drugačna, bolj resnična, nevarnost. Ime ji je salmonela. Prav zato je nemogoče jesti veliko jajc, odločilno je v različnih prepovedih jajc. Da bi zmanjšali tveganje za okužbo s salmonelo na minimum, je treba strogo upoštevati nekaj pravil:
- pred kuhanjem jajc temeljito umijte z milom in vodo ali kis;
- kuhajte jajca vsaj 10 minut;
- ne priporočamo jedenja surovih jajč z dvomljivim poreklom, če še vedno potrebujete surovo jajce, naj bo čim sveže;
- jajca s poškodovano lupino je treba zavreči.
popolnoma opusti uporaba jajc še vedno ni vredno - vsebujejo veliko hranilnih snovi: vitamini A, E, B3, B12, D, kalcij, holin, magnezij, fosfor, jod, aminokislin in antioksidantov. Jesti 2-3 jajc tedensko izboljša duševno aktivnost, krepi imuniteto.
Zakaj ne moreš jesti veliko sladko?
Še ena nujna težava, ki muka vse sladke zobe sveta. Zakaj so tako slastni sladkariji tako škodljivi? Kakšna krivica?
Slaščice imajo visok glikemični indeks - kazalnik povečanja nivoja inzulina v krvi po tem, ko je v njem dobil glukozo. Sladice hitro zadovoljujejo občutek lakote, toda tako hitro in vzrok.
Uporaba sladkarij v velikih količinah povzroča povečano koncentracijo glukoze v krvi. Prekomerna glukoza lahko povzroči hiperglikemijo, povzroča apatijo, večjo utrujenost, povzroča depresijo.
Prevelika ponudba glukoze, po drugi strani povzroča hormon inzulin, ki se "širi" glukoze iz krvi na vsa tkiva v telesu. In to je še en razlog, zakaj ne morete jesti veliko sladko. Navsezadnje ima insulin še eno funkcijo - pospešuje sintezo proteinov in maščob.Če so mišice niso poškodovane, oseba, ki nima mišične poškodbe, inzulin "usmerja" svoj vpliv na sintezo maščobnih celic. In tukaj je že kamen za odvečno maščobno odlaganje in pojav težave s prekomerno težo.
Poleg tega sladka lahko povzroči psihološko odvisnost. Zdi se, da ljubica, da brez kruha ali čokolade, preprosto ne more biti srečna oseba. Dejstvo je, da je mit - in da se znebite sladko zasvojenosti, je treba najti v tem življenju, je nekaj drugega, ki lahko povzroči pozitivna čustva.
Drug močan argument, zakaj ne morete jesti veliko sladko - vsebine v sodobnih sladkarije različnih škodljivih dodatkov: barvil, konzervansov, sredstev za zgoščevanje. Imajo zelo negativen učinek na prebavni sistem, lahko privedejo do gastritisa, pankreatitisa, kolitisa, želodčne razjede. Zloraba bonbonov slabo vpliva na stanje kože, las in nohtov.
Vendar pa v majhnih količinah je sladek koristen. In je vredno dajati prednost sladicam z minimalno vsebino škodljivih dodatkov. V idealnem primeru bi morali biti sladkarije in domače pecivo.
Zakaj ne jesti veliko oreškov?
Orehi veljajo za izdelke, bogate z različnimi koristnimi snovmi. Vključujejo kalcij, fluor, cink, baker, železo, kobalt. Orehov in bolniki orehovo olje, ki je imenovana anemija, ki trpijo zaradi bolezni jeter, ateroskleroze, kolitis, hipertenzija. Oreščki so koristni za nosečnice in otroke.
Vendar je priporočljivo jesti največ 5 orehov na dan. Zakaj ne jesti veliko oreškov?
Prvič, orehi lahko povzroči hude alergije - tako da jih ni mogoče uporabljati v hrani za ljudi, ki imajo povečano občutljivost na rastlinskih beljakovin.
Walnut kontraindiciran pri nekaterih boleznih: luskavica, atopijski dermatitis, ekcem - in jih lahko povzroči celo z rahlo poslabšanje prehranjevanja.
Za zmanjšanje škoduje orehi - in obratno, da se poveča njihov pozitiven učinek - je priporočljivo, da jih uporabite s suhim sadjem in majhno količino( do 100 gramov na dan).
Uživanje velikih količin jajc, sladic in orehov je nevarno za zdravje. Majhni deleži teh izdelkov bodo, nasprotno, koristili samo. Poznaš ukrep v vsem in dobro!
Prekomerno grozi nas s prekomerno težo - vsi vemo o tem. Vendar pa lahko malo ljudi ugane, kako resno je vse v tej zadevi - in pogosteje kot ne dovolimo, da bi pojedli "drug kos".Uporaba "ekstra" hrane je obremenjujoča s strašnimi posledicami, ne le za težo. Zakaj ne jesti veliko in kaj povzroča prejedanje?
