Dietna terapija za kronične bolezni
Dietoterapija medicinska prehrana. Izvaja se bodisi kot samostojna metoda zdravljenja bodisi v kombinaciji z drugimi vrstami zdravljenja. Dietoterapija se v svoji čisti obliki najpogosteje uporablja za bolezni prebavnega trakta in bolezni presnove. Upoštevati je treba določeno prehrano in ljudi z boleznimi dihal, v starosti, z rakom in vsemi kroničnimi bolniki.
dobro raziskano choleretic in diuretik učinek diete, njen vpliv na motnje sekretornih in motorna iz prebavil, in tudi o procesih prebavo in absorpcijo hrane. V tako imenovanem
upravlja bolezni želodca( po operaciji na želodcu) prikazuje omejitev tekočine in ogljikovih hidratov pri visoki stopnji maščob in beljakovin. Pri boleznih tankega črevesja je indicirana prehranjevalna vitamina. Pri peptični razjedi želodca in dvanajsternika se uporabljajo diferencirane prehrane, odvisno od stopnje bolezni. Izboljšana prehrana vitamina z mehansko varčevanjem prehrane pospešuje brazgotinjenje velikih želodčnih razjed.
zdaj znano, da maščobno način povečuje procese vzbujanja, ogljikovih hidratov, ko je meso zmanjšuje procese vzbujanje in zaviranje, po meso ogljikovih hidratov v veliki meri zmanjšuje hrano pogojno in brezpogojne reflekse.
nenadni prehodi s proteinom stres okrepi postopke za vzbujanje in omejevanje ogljikovih hidratov, poleg sladkorne bolezni in debelosti, je priporočljivo kot "desinzibilizacijsko" dieto za revmatizem, nefritis in kolitis.
Pri alergijskih boleznih se hiter učinek doseže le, če je živilski alergen izključen iz hrane. V teh primerih je mlečna prehrana, bogata s kalcijem, učinkovita. Iz prehrane pacientov je treba izključiti vse dražilne začimbe, začinjena hrana in začimbe. Neželeni čaj in kava. Vsakodnevna prehrana alergijskega bolnika mora vključevati sveže sadje in zelenjavo, zelenjavo, pšenične zrnce( ali katero koli drugo kulturo).Vzorčni meni bi moral izgledati takole:
Zajtrk: sveže sadje, zelenjava, žitni kalčki, sadni sokovi, zelenjava.
Kosilo: solata sveže zelenjave( začinjena s sončničnim oljem ali limoninim sokom), juha s temnim kruhom, stročnicami, zelenjavo z zelenjavo. Na drugem namesto stročnic lahko jedo jetra ali ribe.
Prigrizek: sadje, sir, sok.
Večerja: sveža zelenjava z zelenjavo in stročnicami.
načelo protivnetno prehrana je omejiti natrijevega klorida, ki ima za odstranjevanje vode, diuretik in analgetični učinek.
V visokim krvnim tlakom z največjim učinkom ima strogo dieto neslanega( manj soli v prehrani, tem bolje), sadje in riž prehrana( kratek tečaj za 15 dni na vsaka dva meseca), magnezijev diete( nizek krvni tlak učinek je: otrobov, žita, soja, grah, oreščki, fižol).Omejite mlečne izdelke, bogate s kalcijem, hrano pripravite brez soli. Začinjene začimbe, začimbe, kis poper je treba porabiti v najmanjši količini. Treba je omejiti količino hrane, ki jo jedo, in poskusite zmanjšati težo, če presega normo.
Čaj, kava, alkohol je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Dnevni meni mora vključevati solate z rastlinskim oljem, svežim sadjem in zelenjavo, zelenjavo, mlekom in proizvodi iz kislega mleka, kaljenega žita, oreščkov. Iz mesnih jedi lahko vsak dan ostanejo ribe, jetra ali teletina v omejeni količini. Ateroskleroza
Glavna omejitev je namenjena holesterol, maščobe( z delno zamenjavo živalskih maščob z rastlinskim).Posebno koristen učinek je pripisati koruznemu olju, ki preprečuje usedanje holesterola na stene posod in odstranjuje holesterol iz telesa. Rastlinska vlakna( črn kruh, zelenjava, sadje), prav tako prispevajo k izločanju holesterola iz telesa, in lahko prebavljivi ogljikovi hidrati( sladkor, beli kruh), omejitev zaradi njihovega hitrega prehoda v telesne maščobe. Od vitaminov ateroskleroze je najbolj uporabna: vitamin C, vitamini B celotno skupino
angina in miokardnega infarkta v hrani omejijo količino holesterola, maščob, natrija in proizvodov, ki povzročajo napenjanje. Bolnikova prehrana je podobna prehrani hipertenzije.
Za debelost je prednostna prehrana z dolgotrajno, nizko kalorično, nizkoogljično in nizko vsebnostjo maščob z različno stopnjo resnosti. Znano je, da je vzrok debelosti najpogostejši preobrat, sedentarni način življenja in pomanjkanje telesne aktivnosti. Najprej morate upoštevati najstrožje prehrane, ne jejte pred spanjem, jejte 2-3 krat na dan, omejite bonbone( ogljikovi hidrati hitro postanejo maščobne usedline), dobro žvečite dobro.
Povečati je treba telesno aktivnost: hoditi več, vaditi in opravljati ne težko fizično delo. Pomembno je, da količina porabljenih kalorij ne presega števila porabljenih kalorij v dnevu.
Ne pijte več kot 2,5-3 litrov tekočine na dan, ne da bi izpirali hrano. Glavni poudarek na prehrani je na zelenjavi in sadju. Ne pražite mesa, ampak kuhajte ali pečite. Sadje, zelenjava, zelenjava so( če je mogoče) v surovem stanju. Iz prehrane izključite vznemirljive začimbe, začimbe, začinjene začimbe. Dvakrat tedensko uredite jabolčni ali kefirski dan.
Pri nefritisu se beljakovine bodisi nenadoma zmanjšajo( z visoko azotemijo) ali jih porabijo v običajnih količinah( z nefrozi z nezadostnimi proteini).Zelo omejite sol in uravnajte količino tekočega pijanca.
Pri nalezljivih boleznih mora prehrana okrepiti obrambo telesa in povečati diurezo( za najhitrejše izločanje strupenih snovi in razkrojnih produktov mikroorganizmov iz telesa).V živilih v velikih količinah naj vsebujejo vitamine C in A, morajo biti visokokalorični in lahko enakovredni.
Delni post v danih dnevih je priporočljiv za debelost, protin, sladkorno bolezen, bolezni želodca in črevesja.
Pri endokrinih boleznih telo potrebuje veliko količino ogljikovih hidratov in maščob pri omejevanju beljakovin, zlasti tistih v mesu. So bogati s triptofanom, kar poveča osnovno in energetsko presnovo. Potrebuje veliko vitaminov B!in A.
Za kožne bolezni je dober učinek danih surove rastlinske hrane z velikim številom vitaminov C in PP.Za vse kožne bolezni, zlasti kronične, je obvezno očistiti telo, saj je koža indikator notranje čistosti telesa. In ne glede na to, kateri bolnik se zdravi vsak dan, morate vzeti koren sladkega korena enkrat dnevno.
Pri boleznih sklepov, kot so artritis, protin, revmatizem, ni priporočljivo uporabljati kislega mleka, kisa, limonov in jabolk kislih sort. Prehrana mora vključevati fižol, zelenjavo, sadje, ribe, jetra, oreške, med, semena.
Juhe je treba pripraviti ne na mesni juhi, na splošno pa se je treba izogibati vsem bujonam. V prehrani kaše je koristno: ajdo, ovsena kaša itd.
večerja mora biti enostavna, najkasneje dve uri pred spanjem.
Bolezni prebavil so označeni s simptomi, kot so bolečina, eruktacija, zgaga, driska, zaprtje. Z hudo kršitvijo prehrambenih pravil, vse brez izjeme, bolezni prebavil. Prispevajte k stresnim situacijam, živčnemu prevelikosti, neuravnoteženi prehrani.
Za vse bolezni prebavnega sistema je strogo prepovedano piti kavo, močan čaj, gazirane pijače, dimljene proizvode, začimbe, začimbe, kis. Posebno pozornost je treba nameniti mleku. Vnos svežega mleka vedno povzroča poslabšanje splošnega stanja pri bolnikih z boleznimi želodca in črevesja. To je razloženo z dejstvom, da fermentiranje oddaja veliko število plinov, ki razpiraja stene želodca in črevesja povzročajo bolečino. Kisli-mlečni izdelki takšnih pojavov ne povzročajo.
Za vsako bolezen prebavnega trakta se izogibajte jesti pečene izdelke, ki vsebujejo kvas. Ustvarjajo enak učinek kot sveže mleko. Več pozornosti je treba nameniti sadju in zelenjavi, zlasti zelje( vitamina U), oreščkov, stročnic, kaljenega zrnja, zelenice in različnih sokov.
Z diabetesom lahko jedo nesladkano zelenjavo in sadje, žitne žitarice, ribe, jetra, jajca. Nujno in izjemno pomembno je, da se znebimo presežne teže, ne da bi zanemarjali vadbo in šport, tek. Bolniki imajo dodano številko 9.
Glavna stvar pri zdravljenju sladkorne bolezni katere koli vrste se šteje za prehrano, ki je lahko glavna terapija za blago diabetes in dober pomočnik zdravniku s povprečno in težko stopnjo. Glavna načela dietne terapije za diabetes vključujejo naslednje:
1. V prvi vrsti sladkorne prehrane bi morala biti fiziološko sestavo živil in normalno vsebnost kalorij.
2. V drugi vrsti sladkorne bolezni, ki ga spremlja prekomerno telesno težo, bi morala prehrana je nizkokalorična.
3. Iz hrane je treba odpraviti z lahkoto absorbira ogljikove hidrate, mora biti poudarek na počasi absorbira ogljikovih hidratov v prehrani mora biti zadostno količino vlaknin.
V porabljenih izdelkih mora biti veliko elementov v sledovih.
4. Treba je raznolikost oskrbe z električno energijo, zaradi najvišje možne palete izdelkov.
5. Določen način porabe je treba nastaviti - hkrati vsaj 4-5 krat na dan.
6. Pred vadbo morate dodatno jesti živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate.
7. V človeškem dnevni prehrani odraslih mora vsebovati vsaj 90 gramov proteina, 70-75 g maščobe. Količina ogljikovih hidratov je potrebno dogovoriti z zdravnikom, kot pravilo, je 200-300 g
8. Prehrana mora biti strogo individualno, odvisno od bolezni, resnost teže, načina življenja, poklic in drugih dejavnikov.
Pravilna prehrana pri sladkorni bolezni - je v prvi vrsti spoštovanje norm eno- in dnevne porabe hrane, običajnih kalorij hrane, ob upoštevanju starosti, spola, poklica, načina življenja, in na letni čas. Dnevna poraba glukoze in sladkorja ne sme presegati 100 g sladke proizvode je treba fractionally v 3-4 deljenih odmerkih.
Za zmanjšanje hiperglikemije, po obroku vedno potrebno v prehrani vsebovati živila, ki vsebujejo celulozo in pektin zavlačevanja absorpcijo ogljikovih hidratov. Veliko jih najdemo v zelenjavi, sadju in jagodičjih. Zelenjava in sadje se po možnosti jedo surovo, da bi se izognili uničenju vitaminov, ki jih najdemo v njih.
Paziti je treba, da je količina kalorij, ki vstopajo v telo, ne presega stroškov energije organizma, saj je pojav te neuravnoteženosti vodi k polnosti in debelosti. Po 40 letih, 10 letih, je vsak primarni presnova zmanjšana za približno 7,5%, ki zahteva ustrezno zmanjšanje kalorij. V življenju je pogosto ravno nasprotno se zgodi: s izboljševanje dobrega počutja poveča kakovost hrane in zmanjšano telesno aktivnost. Iz tega lahko potegnemo zaključek - morate jesti manj in premakniti več, si prizadevamo, da bi se izognili presežek ogljikovih hidratov j vsakdanje življenje in v času njegove bolezni.