Bob Vegetable

Splošne informacije: Bob - ena od starodavnih rastlinskih rastlin, znana v starodavni Grčiji in Rimu. V naši državi se goji od približno VI-VII.Bob ima debele mesnate lopute pit steblo nepolegayuschy, razvejanost v bazi, glabrous, četverokotno ali kroga v višini od 20 do 180 cm in višje. Listi so kompleksni in se končajo s točko. Rože v kratek ščetki, bele s črno in brez drobnega videza. Sadje dolžine od 4 do 30 cm vsebujejo 3-4 semena, sedijo na 1-4 v listnem vozlišču. Ventili s sadjem v mladosti so zeleni, mesnati, zrel - temno rjavi, usnjani, glabri ali mehki, mehki.

Zahteve: bob je hladno odporna, vlažilna naprava. Od najboljših tal za to so težke glinaste in ilovnate z nevtralno reakcijo, oplojene z gnojem. Na lahkih nizkih humusnih tleh rastline fižol trpijo in rastejo manjše. To je zelo izbirčen rastlinski fižol na prisotnost vlage v tleh. Najboljši predhodniki so krompir, koruza, pesa in kumare. Izkop v jeseni svežo gnoj( 30-40 kg / m2) in fosfat gnojila( 50- 60 g / m2) v spomladi, ko se tla še ne stali, - kalijev klorid 15-20 g in 10-15 g amonijevega nitrataza 1 m2.

Sestava: Glavna hranilno vrednost te kulture je visoka vsebnost proteinov( 24-37 %, ki presega celo graha), vključno s široko paleto esencialnih aminokislin. Mesnata lopute zrn in zrn tudi veliko pektina, sladkorjev, vitamini A, B, askorbinske kisline, škroba in drugih hranilnih snovi.

Gojenje: fižol je posajen čim prej( konec aprila - začetek maja).Seme pred setvijo so namakane 2 uri( ne več, ker se lahko upogibajo).Sejati na intervalu med vrstami 50-60 cm, 12-15 cm od semena do globine 6-8 cm. Pogosto fižol, posejanih v vrstah krompirja ali kumare, kar ugodno vpliva na njihovo produktivnost.

Najpogostejše sorte v naši državi so: ruski črni - sredi dneva. Pred doseganjem zrelosti potrošnikov traja 60-65 dni. Višina rastline je 50-60 cm, steblo tvori 1-3 veje. Fižol je nekoliko zakrivljen, dolg 7-8 cm, širok 1,5-2 cm, semen je temno vijoličen, skoraj čren, nezrešen - zelen.

beloruski - srednjeročno. Zorenje se pojavi 70 dni po sajenju, steblo je šibko razvejano. Fižol je ravno, ko je zrelo razpoke. Semena so svetlo rjava. Windsor Zeleni - je srednje zorenje. Fižol je širok, v vsakem 2, redko 3 semena. Ventili so mesnati. Semena so zelena, zelo velika.

Care: pred vznikom tla popustiti z nagibom, nato izvedla med vrstic motike obdelavo do globine 8-12 cm, okuchivaya rastline v drugem in tretjem okopavanje, dokler ne dosežejo višino 50-60 cm v času cvetenja in pridelka fižola potrebujejo veliko vode. .

Harvest: odprava fižola začne, ko so semena skoraj popolnoma razviti, vendar še vedno ne izgubijo občutljivost in ni črno zarezo na mestu pritrditve na plod.

fižol najprej odstranimo na dnu stebla. Izgubijo, semena se sproščajo iz ventilov in uporabljajo.

Uporaba: mladi fižol jedo v kuhani obliki, pa tudi za juhe in borsh. Kuhani fižol v koži pomaga pri zdravljenju griže in drugih črevesnih bolezni so dobro zdravilo za slabost, imajo terapevtski učinek na kašelj. Moka iz fižola se uporablja v vnetnih procesih, mešanica moke in medu se uporablja za abscese.