Distribucija rastlinskih pridelkov v botaničnih družinah
družina | Kultura |
Cruciferous, ali zelje | Vse vrste zelja( bele, rdeče, Savoy, Peking, brstični ohrovt, koleraba, cvetača, brokoli, krme), švedske, repo, redkev, redkev, repo, hren, trnež, vodna kreša, gorčica zelenicah |
dežnik ali zelena | korenje, peteršilj, pastinak, zelena, koromač, kumina, koriander, janež, koromač |
Solanaceae | krompir, paradižnik, paprika, jajčevcu |
Liliaceae ali čebulo | vse vrste čebule, česna |
Bean | grah, fižol, Fižol, soja |
Bučna | kumare, bučke, squash, bučke, buče, melone, lubenice |
Asteraceae, ali Compositae | Vse vrste solate, radiča, artičoke, črni koren, artičoke |
Ajda | rabarbare, kislica |
meglica ali lebedovye | Diningpesa, listi sladkorne pese( blitva), špinača |
Poa | Corn |
portulacaceae | špinača |
bienale rastlinski pridelki se gojijo za njihov razvoj vegetativnih organov, ki se oblikujejo v prvem letu življenja( korenasto zelenjavo, zelje, čebulaces), če pa želite, da bi dobili semena, produktivne telesa( čebelje celice), skupaj s koreninami, pridelane v jeseni in shranjene za zimo v skladišču, nato pa naslednje leto spomladi posajene v zemlji. Po oblikovanju in popolno zorenje plodov in semen v drugem letu, rastline umre. Z dvoletnih rastlinskih pridelkov so nekatere rastline, okopavin skupine, kot so korenje, pesa, zelena, peteršilja in zelje Savoy in brstični ohrovt.
Trajne zelenjadnic ima življenjski cikel, ki se razteza čez več let, z letnim obnovo vegetativno rast. V prvem letu so rastline šele začenja razvijati, tvorijo dobro razvit koreninski sistem in listno rozeto. Oblikovanje proizvodnih organov in semena se začne v drugem in tretjem letu življenja rastlin in nadaljuje, podaljša za nekaj let. Tako kot dveletne rastline trajnice zima se začne z nastopom stimulirano fiziološkega počitka s preureditvijo hranilnih snovi v obratu, ki je nadomestil v obdobju pomlad vegetacije. Za dolgoročno rastlinski pridelki vključujejo hren, kislica, rabarbara, beluši, Luštrek, Welsh čebulo, drobnjak, in nekatere druge.