Uporabne in zdravilne lastnosti anisa
kobulnic( zelena) - Apiaceae
Skupno ime izhaja iz grške ime rastline, ki se uporablja v medicini v dneh Hipokrat, opredelitev vrste je prevedena iz latinščine pomeni "skupno".
Botanični opis. Enoletnica s tanko taproot in pokončna, rahlo rebrasta stebla, 30-60 cm visok. Prvi bazalno pušča-ledvičaste oblike, z nazobčanim robom, nato posuši. Stem - namestnika, peri-storassechennye navzdol trifoliate s koničastimi segmentov in dolgih pecljih segmenti oži navzgor in listi postanejo sedeči. Kot vsi umbeliformi se čebelji na dnu dilatirajo v listno plašč.Cvetovi so bele, majhne, redne, zbrane v kompleksnih dežnikov brez splošnega in delnega ovijanja. Pecelj v obliki petih komaj vidnimi zob, corolla petih cvetnih listov, prašniki izmenjujejo s cvetovi mešičke. Pestle je tisti z nižjim jajčnikom z dvema votlinoma. Sadje je sadno drevo, ki se med zorenjem ne razpada.
Cvetovi v juniju - julij, plodovi zorijo v avgustu.
Geografska porazdelitev. Dolgo gojena rastlina izvira iz Male Azije. Kultura poteka na državnih farmah zdravilnih rastlin.
Zbiranje in sušenje. Harvest v času zorenja polovice sadja. Rastline se kosijo s kosilnicami, posušene v zvitkih. V tem primeru sadje dozoreva. Ko se vsi plodovi postanejo suhi, se nasveti polnijo in očistijo nečistoče.
Zdravilna surovina. Gotove surovine - janeža sadje( Fructus NiSi) iz rumenkastega sivo ali vrtanje sivo visloplodnikov obratnogrushevidnoy OBLIKA Obložena las. Vsak semplon ima 5 vzdolžnih malo vidnih reber. Na vrhu ploda pogosto vidimo dva stebra in nadgrajen disk. Dolžina plodov je 3-5 mm, širina 2-3 mm. Vonj značilen( anisa), okus je sladek-začinjen. Eterično olje
ne manj kot 1,5%;vlaga ne presega 12%;pepel skupaj ne več kot 10%;poškodovane in nerazvite plodovi janeža ne več kot 5%;Eterično olje
in organska nečistoča ne več kot 1%;mineralna nečistoča in sejanje skozi sito z izvrtinami 1 mm ni večja od 1%.
Kemična sestava. Sadje vsebujejo eterično olje - Oleum Anisi, ki ga dobimo z destilacijo zdrobljenih plodov z vodno paro. Eterično olje vsebuje 80 do 90% kristalinične anetol, do 10% njegovega izomera metil chavicol tekočino, janežev aldehida in keton, janežev kislin, maščobno olje, proteinov, itd furokumariny.
delovanje in uporabo. Anetol janež olje, izstopa skozi bronhialni sluznici, ima dražilne učinke na njih, ki na eni strani vodi k pospešitvi gibanja migetalk na ciliarni epitel, in drugo - da reflex stimulacijo dihanja. To poveča izločanje bronhialne sluzi, tako direktne kot refleksne.
Bistvena janeža olje del amoniaka-anisinka kapljice - lužnice ammonii anisatus in dojk eliksir - Elexir pectorale, ki so kot sadje uporablja za katar dihalnega trakta, traheitisom, bronhitis kot ekspektoransi.
janeža pripravki prispeva odvajanje sputum, razredčevanje, očiščene sluznico dihalnih poti.Široko uporablja pri boleznih dihal.
eterično olje in furokumariny imajo spazmolitičen, olje in sokootdelitelnuyu stimulira delovanje motorja prebavnega aparata ima šibko razkuūevalno, pospešuje ločitev mleka pri doječih mater.
Plodovi janeža so del prsi, želodca, diaphoretic in drugih dajatev.