Bučna semena so dobra in slaba
Ljudje že dolgo občutili moč pri uporabi bučnih semen. Za zdravljenje bučna semena se lahko uporablja le v surovi obliki, in v vsakem primeru ocvrtega. Iz semen še stisnemo bučnega olja, ki se uporablja tudi za zdravljenje številnih bolezni.
Da bi dobili največ iz bučnih semen:
1. jih očisti z zajetjem rumeno( belo) luščino, če sploh, saj nekatere sorte buč proizvodnjo semen brez tega takoj lupina;
2. pridobljeni nukleoli namakati v vodi za 6 - 12 ur, da bi zelenkasto folije zmehčana in vse nukleoli mogli v celoti prebavo. Kalorij
Spodaj vsebnost hranil( kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 g užitnega dela squash.
kalorij Hranilna vrednost 541 kcal Beljakovine 24,54 g
Maščobe 45,85 Ogljikovi hidrati 13,91 g
g Vlaknine 3,9 g
pepel 4,88 g 6,92 g vode
mono- in disaharidi 1
g nasičenih maščobnih kislin 8674 g
Vitamini beta karoten 0,228 mg
vitamina A( RE) 19 ^ g
vitamin B1( tiamin) 0,21
mg vitamina B2( riboflavin) 0,32 mg
vitamin B3( pantotenska) 0,339
mg vitamin B6( piridoksin)
0,224 mg vitamin B9( folna) 58 mcg vitamin C 1,9
mg vitamina K( filokinon) 51,4 mcg
Vitamin PP( niacin ekvivalenttrakovi) 1,745 mg holin 63 mg
Makrohranila
Kalcij 43 mg magnezijevega 535 mg natrija
18 mg Kalij 807 mg fosforja 1174 mg
sledovih 14,97 mg železovega 7,46 mg cinkovega
1387 mcg baker mangan
3021 mg selen 5,6 mg Energijska vrednost
jedrca bučna semena in bučno navadne debeloplodnih, posušimo je 541 kcal.
Prednosti
Da, v bučnih semenih so beljakovine, železo, vlaknine, magnezij, baker, fosfor in mangan, veliko število aminokislin - arginin in glutaminska kislina. In tudi v veliki količini vsebuje cink, kalij in kalcij, niacin in selen, folna in linolna kislina, ki pomaga pri krepitvi arterij.
Bučna semena so učinkovit diuretik, cink krepi delovanje možganov, izboljša spomin in zmanjša celotno utrujenost človeškega telesa. In vendar, zaradi velike vsebnosti cinka v njih, je stanje kože z aknami močno izboljšano. Na kožo obraza sije, pojej dan petdeset ali šestdeset semen buče in se poslovite od jegulja.
Povečanje hemoglobina pri pomanjkanju pomanjkanja železa je lahko tudi za bučna semena, ker vsebujejo veliko železa. Z uporabo 50-60 gramov tega zdravila lahko bistveno izboljšate krvno formulo.
Imajo magnezij in kalij, koristen za delo in življenje srčne mišice. Tudi nekaj kosov bučnih semen dnevno izboljša delo srca.
Za diabetike lahko uporabite bučna semena, saj učinkovito znižajo ravni sladkorja v krvi.
Z vztrajnim zaprtjem si lahko pomagate z jedjo bučnega semena. Odstrani škodljivo svinec in kadmij iz človeškega telesa.
Bolje je, da jih uživate po obroku, kar vam omogoča izboljšanje učinkovitosti želodca in celotnega prebavnega trakta.Še posebej koristen učinek na naše ledvice, pa tudi na našo jetra. Z poslabšanjem bolezni ledvic lahko pripravite naslednjo juho. Treba je vzeti termos in jo napolniti, olupljen, 4 polne žličke semen. Nalijte 0,5 litra vroče vode in tesno zapirajte pokrov, pustite, da se piva 12 do 14 ur. In še naprej, najbolje med glavnimi obroki ali zjutraj na prazen želodec, pijte to odlivanje za 14 dni.
Med nosečnostjo jejte zjutraj peščica sončnic in pozabite na slabost ves dan. Ta metoda vam bo pomagala in z zgago.
Bučna semena velja za odlično zdravljenje za depresijo. Po začetku uporabe bučnega semena se oseba sprosti, umirja in misli postanejo lahka.
Za moške je to le iskanje, ker je dokazano zdravilo proti prostatitisu. Da bi preprečili to bolezen, je dovolj jesti šestdeset semen dnevno. To ne bo samo zmanjšalo možnosti prostatitisa, ampak tudi zmanjšalo tveganje za nastanek raka prostate.
Vzemite 500 gramov semen, jih lupite iz lupine in jih zvijete v mesni brusilnik. Dodajte jim 300 gramov svežega medu, premešajte. Maso shranite v hladilniku. Zjutraj, na prazen želodec, jedo žlico, pijte 1/2 skodelice vode. Po tem v eni uri jedo.
Več bučnih semen je odlična anthelmintična. V njih je takšna kislina, kot je kukurbitin - to je vrsta strupa za črve, ki preprečuje absorpcijo trakovnih črv na stene črevesja in je absolutno neškodljiva za človeka. In za vsakogar je zaželeno, saj okoli 50 odstotkov celotnega prebivalstva hodi s paraziti v žolčniku. Torej, če se boste znebili črvov, vam bo dovolj za jedo za zajtrk tri stotine gramov bučnih semen tri dni, jih perete s kakršno koli tekočino.
Harm
Bučna semena so zelo kalorična, tako da se vsakdo, ki ima težave s prekomerno težo, ne odnese.
Pohovana sončnična semena, kot tudi soljeni, sploh ne jedo, praktično nimajo vitaminov in lahko vodijo do odlaganja soli v telesu in s tem do bolezni, kot je artritis in protin.
Poskrbite za zobno sklenino, očistite semena ročno.