Pine nuts užitočné vlastnosti, kalórie, škody
Siberian pínie( Plnus sibirica)
Cedar v "Božej lekárne" Sibír - najmodernejšie, silný liečiteľ, nevediac rovní.História
používať céder v lekárskej praxi je už dlho známy. Avicenna odporúča orechy a cédrové trupy. Jadrá s medom alebo v pľúcach spôsobené 1. polievkovú lyžicu 3 krát denne, sa odporúča používať ako všeobecný "čistenie" liek na dne a artritíde, rovnako ako obličkové kamene a vredov.
Od prvých rokoch vývoja sibírskeho cédru je používaný v miestnom ľudovom liečiteľstve. Z sibírskej píniami pripravených "zeleninový krém", ktoré, ak sú použité pre stimuláciu príjmu tukových látok, zlepšuje funkciu štítnej žľazy. Prispievajú k ľudskej dlhovekosti.
ihličnan strom až 45 m výšky a až 2 m v priemere, s mohutným širokou korunou, dosiahne vek 550 rokov, a v priaznivých podmienkach - 800 rokov. Ihly sú dlhé, mäkké, trojuholníkový, zárezy, do modra, až 13 cm dlhé a 5 ihiel vo zväzku sa koná na konáre 3 do 7 rokov. Antheral kvety v klásky, fialovo-červenej farby. Dámske fialové narazí na vrcholkoch konárov, 2-5.Semená - orechy uzavreté v tuhej škrupiny svetlé alebo tmavé hnedé nárazmi až 12 cm na dĺžku a 8 cm na šírku, v ktorom asi 100 ks jadra( semená) potiahnuté s hladkým drevité plášťa, matice jadier bolo chutné.. plodiaci strom začína v otvorenom poli s 15 až 25 rokov, a v hustom lese - od 50-60 rokov.
distribuované v severovýchode európskej časti Ruska, v západnej a väčšina z východnej Sibíri.
plody( orechy) sibírska borovica majú extrémne vysokú nutričnú hodnotu. Proteíny sa skladajú z orechov ľahko stráviteľné albumínov a globulínov, ich stráviteľnosť oveľa vyššia, než bielkoviny vlašských orechov, arašidov a mandle. Jadrá
sibírskej píniami obsahuje až 60% sušenie oleja, 16% bielkovín, cukor, škrob, pentosany, vlákniny, vitamín C a minerálne látky. Jadrá sú surova. Veľmi chutné pražené arašidy - sladké a veľmi výživné prostriedky.
70% z osemnástich aminokyselín sú nevyhnutné, čo ukazuje na vysokú fyziologickú hodnotu proteínov. Podľa obsahu tryptofánu, lyzín, metionín, cystín orechy proteíny kazeínové proteíny sú lepšie ako kravské mlieko a ďalšie rovné nich. Cédrový olej obsahuje veľké množstvo vitamínov rozpustných v tukoch( tokoferol), esenciálnych mastných kyselín, ktoré majú antioxidačnú aktivitu. Je potrebné poznamenať, že obsah tokoferolov je olej z vlašských orechov prekračuje 1,5 krát až 5 krát arašidovým. V súlade s obsahom esenciálnych mastných kyselín prekračuje 3 krát arašidy, sója a slnečnica - 1,5 krát. Podľa počtu fosforečnanu fosforu, veľmi dôležité pre ľudské telo, je tiež lepšia ako všetky ropné orechy.
kalorický obsah a chemické zloženie je tu uvedený
obsahu živín( kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlého časti.
kalórií Nutričná hodnota 673 kcal Bielkoviny 13,69 g
tuku 68,37 Sacharidy 13,08g
g Vláknina 3,7 g
nasýtené mastné kyseliny 4899 g
škrob 1,43 g mono- a disacharidy
359
g vody 2,28 g popola 2,59 g
Vitamíny Vitamíny PP 4,37 mg
betakarotén 0,017 mg
vitamín A( RE)
1 g vitamínu B1( tiamín), 0,364 mg
vitamín B2( riboflavín), 0,227 mg
vitamín B5( pantoténová)
0,313 mg vitamín B6( pyridoxín)
0,094 mg vitamínu B9( listová)
34 mcg vitamínu C 0,8 mg vitamínu
E( TE)
9,33 mg vitamínu K( fylochinón) 53,9 mcg
vitamín PP( niacín ekvivalent) 4387
Makronutrienty
mg vápnika 18 mg horčík 251 mg
2 mg Sodík 597 mg Draslík
Fosfor 575 mg
mikrobubliny
železa 5,53 mg Zinok 4,28 mg
1324 mcg meď mangán
8,802 mg Selén 0,7 mg Energetická hodnota
plodov borovice je 673 kcal.
Užitočné vlastnosti
v Rusku PSPallas v roku 1792 popularizoval píniové oriešky ako prostriedok k zníženiu sily pánsku a vrátiť mladosti. V ľudovom liečiteľstve, infúzie z orechov používaných pri reumatizme, dne, artritíde a diabetes. Mlieko z orechov, ktoré sa používajú na liečbu tuberkulózy, ochorenia obličiek a močového mechúra.
Je známe, že v provincii Yenisei sa orechy používali na liečbu abscesov. Na boľavé miesto dali žuchnuté orechy a bandáž sa umiestnila na vrch. Aplikovaná hmotnosť zmäkčila absces a podporila jej skoré dozrievanie. Po tom, ako bola rana očistená od hnisu, sa uzdravilo jej hojenie.
V dnešnej dobe používajú tinktúru z orechov. Zvyčajne je pripravená na vodku, nalieva ju drvené orechy spolu so škrupinou, takže nad ich hladinou vrstva vodky je o 5-6 cm vyššia. Táto zmes trvá týždeň, potom sa prefiltruje. Pripravený liek užíva jednu lyžičku 3 krát denne s kĺbovým reumatizmom, dnou, artritídou spojenou s porušením metabolizmu soli. Niekedy urobia tinktúru z jednej škrupiny na vodke. Infúzia mušlí v ľudovej medicíne zaobchádza s niektorými krvnými chorobami, hemoroidmi.
Orechy, rovnako ako jadro, majú liečivé vlastnosti. Zistili tuky, bielkoviny, vlákninu, pentasány a minerály.
Liečivé suroviny sú semená( orechy), ich škrupiny, ihly, mladé vrcholy a pupeny vetví a živica( cvik).
Cedar je starodávna liečivá rastlina, Avicenna sa tiež odporúča na ošetrenie jadra a lúpanej borovice. Jadro s medom, odporúčal používať ako posilňovač a čistiaci prostriedok, ako aj z kameňov a vredov.
V súčasnosti používajú tinktúru z orechov, ktorá sa odporúča na odstraňovanie solí pri osteochondróze, artritíde, polyartritíde, dnu. Za týmto účelom sa musí 200 gramov orechov rozdrviť spolu s kôrou( škrupina), naliať 0,5 litra vodky, trvať 18 dní v tme a pravidelne sa trepať.Vezmite 1 čajovú lyžičku 3 krát denne( to je úplný priebeh liečby).
Tento recept tiež pomáha s tesneniami v hrudníku.
Hemoroidy pomocou infúzie orechy borovica nasledujúce receptúry: Pour 1/2 šálky plášť 200 g vriacej vody, nechá sa stáť po dobu 15-20 minút v tesne uzavretej nádobe a filtra. Vezmite 100 g dvakrát denne pred jedlom.
Na konci 18. storočia sa céderové orechy v Rusku popularizovali ako omladzujúci a obnovujúci mužský elektrický nástroj. A moderná aromaterapia považuje cédrový esenciálny olej za typickú mužskú vôňu: ženy ju vnímajú ako erotický stimulant.
Cédrový esenciálny olej je súčasťou špeciálnych šampónov pre mastné vlasy.
Cédrový olej v aromatickom svetle pomáha zaspať;môžete sa zbaviť nespavosti, stačí na vankúš aplikovať kvapku cédrového oleja.
Aby ste predišli nepríjemným muchám a komárom, odporúča sa uviesť aromatickú lampu do interiéru, pridaním esenciálneho oleja z cédra( najmenej 20 kvapiek).
Orechy a ihly sa používajú proti skorbutu. Ihla je súčasťou posilňujúcich kúpeľov. Mlieko z jadra sa používa na liečbu nervového zhroucenia, pľúcnej tuberkulózy, ochorenia obličiek, močového mechúra.
Cédová guma( živica) bola použitá a používa sa na liečbu rán, popálenín. Z neho pripravíme cédrový balzam, terpentín a gáfor.
Mäkké jadrá sa konzumujú surové, pečené.Olej sa získa z jadier a koláč a jedlo po pradení obsahujú veľa bielkovín.
Koláč sa používa na varenie halva, koláčov, koláčov.
Orechy sú jedlé, obsahujú veľké percento oleja( 60-70%), dobre absorbované ľudským telom a používané v medicíne na prípravu liekov. Okrem tuku, jadra má až 20% bielkovín, 12% škrobu, 2% pentosan, 4% tuku, 2% popola, ktorý obsahuje množstvo stopových prvkov, vitamínov B a D. Ak sa dať deti i dospelých denne hrsť orechov, Theje možné výrazne zvýšiť odolnosť tela pred mnohými ochoreniami, aby sa zvýšila životnosť osoby. Infúzia
plášť orechov aplikovaných proti hemoroidov( polstakana škrupina vriacej vody, trvať 30-40 minút a užívať perorálne v 2 rozdelených dávkach pred jedlom), s hluchotou, ochorenia obličiek, pečene.
Mladé topy, obličiek a ihly, obsahujúci kyselinu askorbovú, esenciálne oleje a stopových prvkov, sú už dlho používané proti skorbutu. Vitamínový nápoj z ihiel je pripravený dvoma spôsobmi. Na prvý - ihly a vetvy nalejte vriacej vode, trvať 2-3 hodiny a potom je infúzia opitá.Druhá metóda, ktorá umožňuje zachovať viac vitamínov, spočíva v tom, že rezané ihly naliať rovnaké množstvo studenej vody, mierne sa okyslí kyselinou citrónovou alebo lekárskym zriedenou kyselinou chlorovodíkovou. Infúzia sa nastaví na teplom mieste 2-3 dni, po ktorom je vhodná na použitie. Cedar živice a miazga vytekajúcu z výrezov v trupe, má baktericídne vlastnosti( obsahujú veľké množstvo prchavých produkcie, škodlivý účinok na mnohých patogénnych mikróbov) a úspešne použitý na ošetrenie rán, chronické vredy, vredy.
Odvar z plášťa premýva ruky a nohy, aby sa odstránila chĺpka. Od
orechy shell bohatá na triesloviny, príprave infúzie a odvary - 2-3 lyžice na 1 šálku -, ktoré sú používané pri zápale sliznice dutiny ústnej a ďalších orgánov v podobe pleťovej vody a pranie - kožné ochorenia( herpes, ekzém, pustulóznylézie atď.), popáleniny.
Píniové orechy vo forme orechového krému, mlieko sa odporúčajú pre dojčiace matky. Orechy musia byť nutne prítomné v strave tehotných žien, čím sa zabezpečí zdravie matky a dieťaťa. Musia byť tiež povinné v strave detí a dospievajúcich. Sú veľmi užitočné a potrebné počas obdobia zmeny mliečnych zubov. Použitie borovicových orechov zvyšuje obranyschopnosť tela a posilňuje imunitný systém.
populácie starých sibírskej píniami a považuje svoje prípravy účinné terapeutické činidlo pri ukladaní solí.
30 gramov píniami sú čistené z struku, nalial 0,5 litra vodky a podávaný po dobu 40 dní.Tinktura sa užíva 5 kvapiek denne, pričom denná dávka sa zvyšuje o 5 kvapiek. Keď je dávka dosiahne 25 kvapiek, liek je prevedený na gramy a nápoj 5, 10, 15, 20, 25 gramov za deň po dobu jedného mesiaca.
Cedrové orechy obsahujú menej vlákniny než vlašské orechy, takže menej dráždia žalúdok.
krvných ochorení, najmä leukémie, zmieša s vodným roztokom infúzie, odvar a tinktúry alkoholu nápojov píniami. Tinktúra je pripravená zo škrupiny orechov, sušená prirodzene.Škrupina je umiestnený v tmavej fľaši "na vešiak", potom naliať takmer na vrchol s vodou a namočené v teplom a tmavom mieste 8-10 dní, občas trepanie fľašu. Napíšte 35-40 kvapiek, ale 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne. Táto tinktúra je užitočná na rakovinu maternice pri simultánnom príjme cédrových jadier.
Keď sa odporúča kŕčové žily použiť píniové oriešky a namazať žily 2 krát denne s cédrovým olejom a končekmi prstov urobiť ľahkú masáž.
Porucha sluchu je ošetrená tinktúrou škrupinových orechov na vodke.
Infúzia čerstvých orechov používaných na nervové poruchy, pľúcne tuberkulóza, ochorenia obličiek a močového mechúra;plášť tinktúra vodky - pri ochorení žalúdka, pečene, reumatizmus, a infúzne vodné plášť pomáha s hemoroidy a hluchota.
orechy sú používané v hypertenzie a aterosklerózy, vysoká kyslosť žalúdočnej šťavy, žalúdočný vred a pažerákové vredy, pálenie záhy a anémia.
Grind 200 gramov s šupky píniami a pridať 0,5 litra suchého vína pľúc, trvajú na tom, v tme týždeň.Vezmite štvrtinu pohára na prázdny žalúdok na metabolické poruchy, obličkové kamene a močový mechúr po dobu 3 týždňov.
s najlepšou kombináciou osvedčil použiť cédrové mlieko: pol šálky orechov by mal byť namočené vo vode po dobu 6 hodín. Potom vypusťte vodu, vložte matice do mixéra, pridajte 2 šálky vriacej vody a prebublávajte 2 minúty. Kmeň a zoberte toto mlieko s ovocím, pridajte ho do ovsenej kaše, čaju alebo ho môžete len piť.
obrusovať 100 g čerstvých orechov a naliať do termosky 1 šálka vriacej vody, nechajte 1 hodinu. Vezmite 1 lyžicu 3 krát denne na nervové poruchy, pľúcnu tuberkulózu.
vysoký krvný tlak, ateroskleróza, anémia, všeobecne vyčerpanie, strata sily, slabý immuniteteneobhodimo jesť píniových orieškov 2 lyžice pôstu počas mesiaca.
50 gramov drvené škrupiny naliať 1 pohár vodky, trvať 2 týždne. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne mesiac s chorobami žalúdka, pečene a žlčníka.
Voda infúzna škrupina - 150 gramov nasekanej škrupiny naliať 0,5 litra vriacej vody v termosku, trvajú na 2 hodiny, odtok. Vezmite infúziu 2 lyžice 3 krát denne. Táto droga je účinná pri hluchote, hemoroidoch a metabolických poruchách.
V rôznych kožných ochorení, vrátane ekzémov, vredy a rakovinu, používanie píniami a cédrového oleja vedie k úspešnému uzdraveniu. V leukémiu
borovica škrupiny plní do fliaš, bez utláčaním, naliať vodku( celý plášť by mala byť pokrytá vodku).Trvať na teplom mieste po dobu 8-10 dní.Vezmite si tinktúru 1 čajovú lyžičku 3 krát denne.
Optimálne množstvo konzumácie orechov - 1 lyžička za deň.Najlepší čas je svetlý deň, v noci sa neodporúča vziať orechy.
Pri príprave liečebných kúpeľov sa používajú plevy a cedrový luskáčik s prídavkom otrúb. Takto pripravený kúpeľ má priaznivý účinok na pokožku, obzvlášť popraskaný a hrubý.Tieto kúpele sa odporúčajú pre diatézu, pustuláciu a iné kožné ochorenia. Okrem toho majú upokojujúci účinok na nervový systém. Zvlášť užitočné pri preexponovaní a prepracovaní.
Oveľa dôležitejšie je vysoký obsah orechov v oleji. Olej extrahovaný z jadier je ľahká kvapalina s tenkým balsamickým zápachom, ktorý sa odporúča pre tuberkulózu, aterosklerózu a vysoký krvný tlak.
Vyliečiť píniové oriešky a výrobky z nich, aby boli účinné, pred liečbou, rovnako ako zažiť skutočnú chuť cédrového oleja, je nutné, aby pacient telo čistý toxínov, odmietnuť počas liečby z cigarety a alkohola aspoň tri dni, aby nasledovali diétu.
Liečivé vlastnosti ihiel sú už dávno známe, čo je cenný vitamínový prípravok. Jeho použitie je infúzny koncentrát, alebo na prevenciu a liečbu hypo-a vitamínu C. Navyše, časť ihiel na astmu medicíny. Ihličnaté kúpele majú pozitívny účinok na mnohé chronické ochorenia. Ihly sa aplikujú zvonku na ošetrenie modrín. Ihličnaté kúpele poskytujú pozitívny terapeutický účinok pri liečbe chronických ochorení vrátane reumatizmu. Je to výborný nástroj na zvýšenie obranyschopnosti tela, jeho odolnosť voči nepriaznivým účinkom. Hvojakedra je bohatá na vitamín C - 250-300 mg, K, karotén, je výborným materiálom na prípravu vitamínového nápoja. Ihly, ako aj orechy, sa používajú proti skorbutu.
Jam z borovicových ihiel s cukrom je opitý ako čaj z skorbutu. Infúzia céder môže byť pripravený nasledujúcim spôsobom: mladé púčiky, ihly vrchole a naliať 5-násobné množstvo vriacej vody po dobu 2 3 hodiny, filtruje sa a piť 1/4 šálky 3 krát denne s skorbut.
Mladé vetvy a kôra obsahujú esenciálny olej - 0,42-1,49%.
Cedarová živica s baktericídnymi vlastnosťami má veľkú hodnotu. Obyvatelia Sibíri ho už dlho používajú na liečbu hnisavých rán, vrie, rezov, popálenín. Pôsobí ako liečebný prostriedok proti hojaniu a proti uhryznutiu zrakom pri liečbe chronických vredov a erózií.
Počas druhej svetovej vojny bol úspešne použitý vo vojenských nemocniciach ošetriť ranených: tampóny namočené cédrové terpentín získané z terpentínu, chráni ranu pred infekciou, zastavil gangrenózne proces.Žraloky z cédra sú zdrojom cédrového balzamu.
Vlastnosti hojenia rán cédrovej gumy sa používajú v ľudovej medicíne na liečbu poranení a popálenín, najmä pri vážnych poraneniach pri holení.
Pripravený z ihličia mladých výhonkov esenciálny olej sa používa interne pre obličkové kamene a pečene, externe - vredy, reuma. Zjazdovka
4 porcie
225 g píniových orieškov, 6 listy bazalky, 2 hlavy cesnaku, 4 lyžice.lyžice orechového alebo olivového oleja, 50 g bielych rozdrvených sušienok, 50 g tvarohu, 2 lyžice.lyžice vriacej vody( voliteľné), opekané plátky francúzskeho chleba.
Otvorte maltu v malte, kým všetky prísady s výnimkou bochníka nie sú pastovité.Zriedi 2 lyžice vriacej vody pre vytvorenie homogénnu pyré alebo pripraviť v mixéri alebo mlynček. Podávajte s krutónmi.
Harm
Pine nut je prírodný potravinársky výrobok, a preto nemá žiadne kontraindikácie pri jedle ako pre jedlo, tak na terapeutické a preventívne účely. Nepoužívajte viac ako 30-50 gramov denne. Nepoužívajte dlho skladované alebo jadrá z borovicových orechov.
Odborníci považujú za extrémne nežiadúce kontakt s cédrovým olejom s kovom. To znamená, že kovové kontajnery nemožno použiť na skladovanie alebo použitie. Kontakt oleja s kovom spúšťa prechod nenasýtených mastných kyselín na nasýtené mastné kyseliny, čo výrazne znižuje antioxidačné vlastnosti oleja. Prirodzené prírodné informácie sú tiež neutralizované.
Kontrola vhodnosti cédrového oleja je veľmi jednoduchá.Na dosku zo skla alebo dobrého porcelánu je potrebné naliať malé množstvo oleja a opláchnuť ju studenou vodou. Olej, použiteľný, sa bude bez problémov umyť a doska bude skrútiť.V opačnom prípade nemôžete robiť bez pracieho prostriedku.
Ďalšia námaha: nekliknite na píniové orechy so zubami - to nie je najlepší spôsob, ako udržať zuby. Nakúpte olúpané orechy v obchode a bez problémov si vychutnajte jedinečnú chuť.
Nepoužívajte nadmerne s obezitou alebo s individuálnou neznášanlivosťou výrobku. Nedávajte im malé deti z jednoduchého dôvodu, že sa drobné jadrá orechov dostanú do dýchacích ciest dieťaťa.