Menu pre tehotné ženy: čo nemožno jesť budúcou matkou

Vytvorte plnú ponuku pre budúcu matku - veľmi náročnú úlohu. Spočiatku, vďaka zmenám v tele a toxikóze, nie je žiadna túžba jesť vôbec. Bližšie k druhej polovici sú procesy normalizované a chcete všetko jesť.Existujú problémy s nadváhou.

Za všetkých týchto podmienok je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že menu pre tehotné ženy by malo pozostávať iba z prírodných užitočných produktov.

Prirodzene nie je možné jesť len obilniny a beztukové jogurty. Existuje niekoľko produktov, ktoré budú užitočné pre mamičky aj dieťa a tie, ktoré sú lepšie.

Čo by malo byť vylúčené z menu

Najskôr, káva a víno. Tieto potraviny zvyšujú krvný tlak, ktorý je počas tehotenstva nežiaduci.

Pivo a rôzne nátierky nepriaznivo ovplyvňujú obličky, ktoré už pracujú viac ako zvyčajne.

Alkohol, najmä vo veľkom množstve, má negatívny vplyv na tvorbu orgánov a systémov dieťaťa.

Ťažké jedlo, vyprážané, údené, korenené alebo mastné ovplyvňuje preťaženie pečene a žlčníka. Všetky tieto orgány môžu byť presunuté pod vplyvom rastúcej maternice a pracovať v obmedzených podmienkach.

Nenechajte sa uniesť s citrusom, čokoládou, morskými plodmi, exotickým ovocím a orechmi pre tých, ktorí sú alergickí alebo s blízkymi príbuznými s týmto problémom.

V ponuke by nemali byť žiadne produkty, ktoré by nevyhnutne mali alergickú reakciu a potenciálne potraviny by sa nemali konzumovať viac ako raz denne v miernom množstve.

Povinné produkty pre tehotné ženy

Je dôležité, aby rastlinné potraviny vstúpili do stravy najmenej na 2/3 časti alebo na polovicu. Obzvlášť užitočná zeleninová ponuka bude na konci tehotenstva, pretože zelenina a zelenina obsahujú veľké množstvo prostaglandínov, ktoré prispievajú k pružnosti tkanív pôrodného kanála.

Vďaka tejto strave sa očakávaná matka nielen postará o seba a dieťa so zdravou výživou, ale bude tiež učiť telo, aby správne fungovalo, a taktiež podporí rovnomerné zvýšenie telesnej hmotnosti.

Pre celkovú užitočnosť zeleniny nemôžete znížiť počet prijímaných živočíšnych bielkovín, ktoré dieťa dostáva s mäsom, rybami a mliečnymi výrobkami.

Je lepšie jesť čerstvé ovocie a zeleninu, uprednostňovať ich tepelne ošetrené.To sa však vzťahuje iba na tie produkty, ktoré sa dajú získať suroviny.

A nejesť na cestách - to nebude dobré.Jedlo by malo byť dôkladne žuť, aby sa lepšie uskutočnil proces asimilácie.

Užitočné varenie pre tehotné

A teraz - "hodnotenie" spôsobov varenia na základe ich užitočnosti:

Naparovanie a pečenie v rúre. Jedná sa o najužitočnejšie spôsoby varenia. Môžete piecť všetko - mäso, ryby, zeleninu, ovocie - vo fólii alebo špeciálny papier na pečenie.

Zbaliť kus chudého bravčového mäsa, posypané bylinkami a korením, vo fólii, vložte do rúry na 2-3 hodiny pri 140 stupňoch - a dostanete úžasné domáce varené bravčové mäso. Pár obzvlášť chutného bieleho hydinového mäsa, mrkvy, karfiolu a brokolice.

Hasenie .Tento spôsob varenia zahŕňa dlhý pobyt produktu na malom ohni v rohožke pod vekom s malou pridanou vodou. Najlepšie sú varené v tomto spôsobe hovädzie, jahňacie, zemiaky.

Varka .Produkt sa prikvapká do veľkého množstva vriacej vody a varí sa pri nízkej teplote, kým nie je pripravený.Tu palma patrí polievkam.

Vyprážané .Na vyprážané jedlá si zachovali svoje užitočné vlastnosti, je lepšie variť, nakrájať na malé plátky, na 3-4 minúty bez pridania tuku. Je to výhodné v špeciálnej fritézovej panvici - má tenké steny, rovnomerne sa ohrieva a nie ako tradičná panvica, kde sa dno viac ohrieva.

Pri používaní takýchto jedál je však veľa odtieňov. Je vhodnejšie variť v panvici na plynový sporák a horák by mal byť dostatočne veľký na to, aby plameň pokryl celú plochu panvice. Existujú tiež wok-panvice na elektrické sporáky - sú ploché.

V prírode je najlepší spôsob ako vyprážať na drevenom uhlí.Pre budúcu matku by mali byť vybrané kúsky lopty, ryby a hydiny s nízkym obsahom tuku. Krásne produkoval a veľmi užitočné, cuketa, tekvica, paradajky a zemiaky, varené týmto spôsobom. Avšak predtým, než začnete jesť, musíte odstrániť kôru z potravy, čo má za následok kontaktu s ohňom.

Video tipy na výživu pre mamičky

Škola zdravej výživy pre tehotné ženy:

Elena Malysheva výžive tehotných žien:

kompletné menu pre tehotné ženy:

Super potraviny pre tehotné ženy: