Ako variť šalát s krevetami a kukuricou, recepty na rýchle šaláty a 8 tipov na výber kreviet

Tento šalát je veľmi ľahký a dietetický.Je nízkym obsahom kalórií, ale chutí výborne. Dnes vám povieme recept, ako urobiť šalát s krevetami a kukuricou.

Prísady

- 1 plechovka konzervovanej kukurice;

- 2-3 lyžice majonézy;

- 500 gramov kreviet;

- 2 nakladané uhorky;

- čierne olivy;

- 1 cibuľa;

- petržlen alebo kôpor.

Prortsess

varí varenie krevety v slanej vode, potom sa čistí od škrupine. Cibuľa sa umyje a jemne nakrája. Rezané uhorky na malé kocky. Vložte krevety do misy, plátky uhorky, cibuľa, kukurica a pridáme majonézu. Dobre premiešame.

Teraz zdobte šalát čiernymi olivami a zelenou. Podávať pripravený šalát ochladený.

Tento šalát môžete vyrobiť podľa iného receptúry. Bude to nie menej chutné.

Ingrediencie pre druhé receptu:

- 200 gramov varené lúpané krevety;

- karfiol;

- surové kukurice;

- 1 uhorka( malá);

- listy hlávkového šalátu;

- majonéza;

- čierna mletá paprika.

Príprava

krevety varia v osolenej vode, ochladí a číry. Varíme karfiol v nasolenej vode a rozdelíme na malé kocheshki. Varenie kukuričných jadier. Okurka nakrájaná na plátky. Na miske položte listy šalátu. Dali sme všetku zeleninu na ne, našli sme krevety na vrchole.

majonézou, nasekané bylinky, soľ a korenie pripravené omáčkou a naliať im šalát.

Pred prípravou krevetových šalátov musíte tieto krevety kúpiť.Chceme sa s vami podeliť o niekoľko tipov, ako vybrať správne krevety v obchode.

Čo by som mal hľadať pri výbere kreviet?

1. Nečítajte si nápisy na obale. Mala by uvádzať meno výrobcu s adresou a telefónnymi číslami, a nie len s kódom LLC "Bereg".

2. Opatrne sa pozrieť na čísla vedľa indikácie hmotnosti - indikujú približný počet kreviet na kilogram telesnej hmotnosti, napríklad, 100/150( teda na kilogram, - 100-150 kusov).Toto sa tiež nazýva "kalibr", t.j.veľkosť kreviet.

Niekedy v obchodoch uvádzajte nesprávny kalibru na predaj drahšie. Nemôžeme ich samozrejme počítať na mieste, samozrejme, ale uvidíme, či sú všetky rovnakej veľkosti - úplne. Mimochodom, v prípade, že krevety v balení - žiadne ciele, to je zvyčajne nie je veľa z nich je uvedené na kilogram a za libru( 450 g).

3. Kvalitné krevety majú hladkú hladkú farbu a ohnutý chvost.

4. Ak vidíme, že škrupiny vyschli, ktorých mäso má žltkastú farbu na plášti a nohy majú čierne škvrny - to sú staré krevety.

5. Pozrite sa na chvosty: experti hovoria, že pookrial chvost - dôkaz, že kreviet zomrela pred zmrazením.

6. Ak balík kreviet má hrudy snehu - s najväčšou pravdepodobnosťou, že sa nechajú roztopiť v procese dodávky a mrazené znovu.

7. Krevety s čiernymi hlavami sú ihneď vyhodené - to sú chorí jedinci. So zelenými hlavami - nebojte sa, že jesť len zvláštny druh planktónu a celkom jedlé a chutné.A radujte sa, ak máme krevety s hnedými hlavami - to sú tehotné osoby, ktorých mäso je veľmi užitočné.

8. Najlepšie krevety sú zmrazené čerstvé, obsahujú najužitočnejšie a najchutnejšie látky. Majú šedo-hnedú farbu.

Video recepty

šalát variant s pormidorami, kukurice a kreviet:

Stepping šalát recept s uhorkou a krevetami:

Šalát "California":

Ako variť krevety: