Horčica je liečiteľ

Horčica je bohatá na vitamíny A, B1?B2, C, PP, soli vápnika a železa. Listové horčica listy surova( šalát) a dusené alebo varené, ako ozdoba na mäso a rybie pokrmy. Mladé listy majú príjemnú a ostrú chuť kvôli udržiavaniu horčice v éterickom oleji.

Prášok horčičného semena je známy ako ohrievacie činidlo, ktoré spôsobuje prietok krvi. Používa sa na kúpanie a výrobu horčicových omietok. Pri hypertenzných krízach sa angina pectoris nasadila na hrudi v srdci, na zadnej strane hlavy;s pneumóniou - na hrudi;s neuralgiami, bolesťami svalov - na bolestivých zónach. Pre deti použiť horčičná obklady, ktoré sa aplikuje po dobu 5-10 minút( 1H. Lyžica prášku v 1 šálku teplej vody).Horčica je kontraindikovaná pri zápaloch obličiek a pľúcnej tuberkulóze. Horčicový olej

- zdroj polynenasýtených mastných kyselín( linolénová, Lino-ľavých a olejová), ktoré znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, aterosklerózy, trombózy a zmiernenie zápalu. Okrem toho, horčicový olej bohatý na vitamíny A, D( horčicový olej v ňom a pol krát viac ako slnečnica) a E, ako aj prírodných antioxidantov - gama a delta tokoferoly, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny, normalizuje metabolizmus a stimulovaťsexuálne funkcie, spomaľte proces starnutia.

Jedáleň obsahuje horčica:

Vitamín B1 - má pozitívny vplyv na činnosť svalov a nervového systému.Časť z enzýmov, ktoré regulujú rad dôležitých telesných funkcií, najmä metabolizmus sacharidov a metabolizmus aminokyselín. Je potrebná pre normálnu činnosť centrálneho a periférneho nervového systému.

Vitamín B2 - ovplyvňuje rast a regeneráciu buniek. Je súčasťou enzýmov, ktoré hrajú významnú úlohu v oxidačných reakciách vo všetkých ľudských tkanivách, rovnako ako regulácii metabolizmu sacharidov, bielkovín, tukov. Dôležité pre udržanie normálneho videnia.

Vitamín E - pozitívne účinky na sexuálne a ďalších žliaz, obnoví reprodukčnej funkcie, prispieva k rozvoju plodu počas tehotenstva a novorodenca. Je to prírodný antioxidant, zabraňuje oxidácii vitamínu A a má priaznivý vplyv na jeho akumuláciu v pečeni. Zabraňuje vzniku tvorby toxických látok pre voľné radikály tela a peroxidy mastných kyselín, oxidačné poškodenie membránových lipidov a bunkových štruktúr. Podporuje asimiláciu bielkovín a tukov, sa zúčastňuje v procesoch tkanivového dýchania, ovplyvňuje mozog, krv, nervy, svaly, zlepšuje hojenie rán, spomaľuje starnutie.

Okrem toho horčica obsahuje železo, draslík, vápnik, fosfor a mnoho ďalších užitočných prvkov.