Tabuľka stravy 10 tabuľka: menu stravy s hypocholesterolom číslo 10
Tabuľka číslo 10 - Hypocholesterolová diéta, zameraná na urýchlenie prietoku krvi a posilnenie srdca a ciev. Používa sa pri akútnych aj chronických ochoreniach, ako aj pri prevencii chorôb.
Základné princípy
Tabuľka 10 stravy je predpísaná lekárom na liečbu a prevenciu nervových a cievnych ochorení.Skladá sa nielen zo špeciálnej stravy, ale aj zo zníženého príjmu tukov a sacharidov, soli a vody. Okrem toho môžete vidieť ďalšie tipy o výžive:
- Spotreba vody: až 1200 mililitrov za deň.
- Frekvencia príjmu potravy: 4-6 krát denne.
- Kalorická hodnota: 2000-2500 kalórií.
- Redukcia tukov a sacharidov, náhrada za užitočné bielkovinové produkty. Vylúčené sú výrobky, ktoré môžu vyvolať exacerbáciu kardiovaskulárnych ochorení.
Menu stravy 10 tabuliek
- Polievky.Časť do 400 gramov. Zelenina, ryža s prídavkom zemiakov a bez, z mlieka.
- Výrobky z chleba a múky. Múka triedy 1 alebo 2. Chlieb vo forme sušienok alebo sušený.Bez soli. Nepríjemné pečivo, sušienky, sušienky.
- Mäso. Králik, kuracie, teľacie, morčacie. Ryby s nízkym obsahom tuku. Nakrájané mäso, varené, pečené.
- Mliečne a kyslé mliečne výrobky. Dovolené obsahom tuku až do 5%: kyslá smotana, tvaroh, mlieko, kefír. V malom množstve, smotana a syr. Obilniny
- .Všetky obilniny vo varenej forme.
- Zelenina, ovocie, bobule. Veľmi zriedkavo surová, často pečená alebo varená zelenina. Squash, tekvica, paradajky, uhorky. Zrelé, prehnané ovocie a bobule.
- Vajcia. Nie viac ako jedenkrát denne, podrobené jemnému tepelnému spracovaniu( bez vyprážania).
- sladkosti. Kissels, med, sušené ovocie, dezerty z tvarohu, marmelády a marshmallows.
- Nápoje. Bylinné čaje, kompóty z čerstvých bobúľ, domáce zeleninové a ovocné šťavy.
Cholesterolová diéta, nazývaná aj diétna tabuľka číslo 10, má tiež zakázané jedlá.Patria medzi ne: tučné mäso a ryby, čokoládu, fazuľa, čerstvé pečivo a chlieb, huby a vývar z nich, soľ, marinované a nakladané zeleniny a občerstvenie, pikantné, mastné, vyprážané a údené, nealkoholické nápoje, káva, silný čaj.
Ukážka menu pre jednodňové
Raňajky ryžová kaša s mliekom, šálka jogurtu, banánu.
- Druhé raňajky
Ovocný šalát s prírodným jogurtom, odvar z bokov. Mliečna polievka s mrkvou, ľahkým mäsovým šalátom.
- Snack
Dve mandarínky. Varené kuracie prsia s karfiolovým pretlakom
- .
- Snacky pred posteľou
Nízka tuku ryaženka.
Recepty
- riadu Mrkva jablčnej kastról
Zloženie: vlašské orechy, mrkva, jablko, jogurt, akékoľvek sušené ovocie.
Mrkva a rošt mrkvy, nakrájajte jablko na kocky. Zmiešajte všetky zložky, vložte ich do formy, premažte ich, ak nie je silikón. Rúra je 20 minút pri teplote 120 stupňov.
- koláče z ovsených vločiek s jahodovou
Zloženie: ovsené vločky frézovanie do 60 g, 100 ml jogurtu, 150 g jahôd, vajcia 2 ks, alebo iné stevia sladidlo, prášok do pečiva 1/2 lyžičky.
Jahody sú rezané.Všetky zložky sa zmiešajú a nalejú do silikónovej formy. Pečeme v rúre 30 minút pri 170 stupňoch.
- Ananás parfait s kivi
Zloženie: jogurt 1 lyžica medu 2 lyžice, 2 kusy kiwi, vanilka podľa chuti, 2 lyžice ananásu, mandľové lístkov 6 lyžíc.
Rozstrihnite kivi a ananás do malých kociek. Mix jogurt s polovicou medu, pridajte vanilku na konci. Vo vysokej poháre položiť vrstvy jogurtu, potom kiwi, mandľové plátky, ananás, jogurt a potom kusy kivi, ananás znova. Posypte mandle na vrchol a nalejte zvyšok medu.
Súvisiace videá článku