Čajové obrady - tradície pitia čaju

V mnohých krajinách je "pitie čaju" celý obrad. Ceremoniá leštený po stáročia. A dnes, sú stále populárne "čaj" reštaurácií, kde si môžete vyradiť tento božský nápoj v angličtine, čínštine alebo japončine, atď

Fife o'klok

Jedným z najznámejších a populárnej vo svete čajových obradov - to je určite tradičný anglický päť hodín alebo päť hodín čaj. Môže byť dvoch typov:

• nízka;
• alebo vysoké( "mäso").

Druhá možnosť je v skutočnosti celý obed. A často sa podáva v stravovacích zariadeniach. A nielen v špecializovaných. V takom prípade je v každej reštaurácii alebo kaviarni k dispozícii kotol. Zdá sa len, že hostia zriedka objednávajú čaj. Hlavná vec - aby si záujemca a Fife o'klok - dobrú výhovorku, aby šálku alebo dva.

čínsky čajový obrad

samozrejme jedného zo skutočných čínskych čajových obradov môže užívať len v špecializovanom ústave - napríklad v čínskej reštaurácii. Alebo s domácimi návštevami špeciálnych firiem.

Existujú nejaké pravdivé čínsky rituál prípravu čaju a jedna staršia než druhý:

• Ping Cha je východiskovým bodom pre mnoho ďalších a najjednoduchšie;
• Gong Fu Cha, jeden z najpozoruhodnejších, odhaľujúce plnú chuť a arómu nápoja odovzdané;
• Yu Lu( trochu, spôsob varenia ako Zaujímavým doplnkom k prvé dva);
• a niektoré ďalšie.

A dnes sa stávajú čoraz obľúbenejšími. Do tej miery, že čínske reštaurácie sú stále dávať seba v kotloch nepretržitej činnosti, takže návštevníci nemuseli čakať príliš dlho.

japonského čajového obradu je tradičný pre krajinu vychádzajúceho slnka, a nelíši sa od také odrody ako Číňanov. Toto je skôr meditačný rituál, ktorý sa uskutočňuje s veľmi špecifickým odrodom čaju. Prášok matný, nezvyčajne obľúbený u japončiny.

slávnostné vyznačuje filozofickú hĺbku a naplnený uvažovania. Von z Japonska, sa získava na popularite, ale niektoré miesta( obvykle špecializujú samozrejme) koná hosťa a matcha a prívod vody kotol na príslušný varenie vody.

Masala na otvorenom ohni

Pre milovníkov lahodnej chuti, exotické čaje masala existujú špeciálne školy( s dôrazom na indickej kuchyne), spracovanie tejto naozaj božský nápoj starovekej hinduistickej, tibetský, nepálsku a pakistanskými receptov. Zahrnutie na otvorenom ohni.

Avšak, takéto inštitúcie bez kotlov v kuchyni nemôže robiť.Všetky masala sú spočiatku zaplavené vodou, ktorá prišla k varu, aj keď nie varenie.

Všeobecne platí, že k rýchlemu ohrevu studenej vody, mnoho zariadení stravovanie zachovať kuchyne prietok kotla. Pre akýkoľvek účel. A tiež na prípravu čaju. Preto si hostia môžu bez problémov objednať šálku milovaného nápoja v akomkoľvek štýle. Vrátane romantických, magických alebo dokonca detských. Ukazuje sa, že existujú tiež čajový obrad.