Tabuľka sviatkov pre Nový rok 2013 - tabuľka pre nový rok 2013

2013, ktorý bude pani čierneho hada, je potrebné splniť zvláštnym spôsobom, so zameraním na postavu kráľovnej hracej doby, jej vkusu a preferencií.Had, v podstate - dravec. Takže, na slávnostnej tabuli, Nový Rok 2013 sa určite dať mäsité pokrmy. Oh uvazhte hostiteľku. Len hamburgery a hovädzie Stroganoff nejako už unavený z jedle.Áno, a trhol salámu, nakrájaný, "ako sa očakávalo", priesvitné kusy taky nikto nebude prekvapený.Poďme ešte pripraviť niečo špeciálne.

Snacks

Prvé a hlavné predjedlo sa nazýva "Snake".

Cook:

• dve šišky( double),
• konzervovaný tuniak( jar),
• kečup paradajka( to je podľa vášho vkusu),
• majonézy( i podľa chuti),
• dve vajcia( pre-variť natvrdo),
• nakrájanú cibuľu(lepší ako pero, ale to je možné, a cibule, asi lyžičkou so šmýkačkou),
• čerešne( 3 ks.),
• petržlen,
• olivami a papriky na ozdobu.

Teraz proces varenia. Rez bagely pozdĺž prvý, a potom - na polovicu. Vyberte z šišky každé telo - namiesto toho dáme plnku. Z jedného kusu bagel rezu chvosta az iného - hlavy. Teraz pripravte plnku na hlavu a chvostové časťou našich hadov. Mash s vidličkou tuniaka, pol už nakrájanú cibuľu a kečup v predstihu. Táto náplň spočívala v chvost hada.Ďalej jemne nasekáme vajcia a pridať k nim zvyšné cibuľu a majonézu. To plnkou pekné pridať olej z tresčej pečene( ak existuje).Dať plnku do hlavy. Teraz je to konštrukcia. Pravdepodobne ste uhádli, že náplň by mala byť stanovená gorochkoy ako pokračovanie guľatosti hada. Olivy a korenie Dajte oči a jazyk.plniace varianty sa môžu líšiť.Všetky funkcie a vašej chuti.

druhý predkrm tiež pripravené rýchlo a dobre vyzerá.Základ - sušienky. Lepšie slané krekry, štvorcový tvar.

sušienka Pripravte:

• sušienky,
• majonéza, syr
• ,
• maslo,
• hovädzí jazyk( alebo varené alebo údené),
• krabie mäso,
• horčica,
• pasta paradajka,
• cukru,
• karí,
• paradajka,
• nakladané uhorky,
• bylinky, soľ.

Všimli ste si, že nie je žiadna dávka? Tam je naozaj len na vás. Podľa chuti. Proces varenia. Smotanové syry a soľ šľahač dohladka( krémová až silné) a rozdeľujú ju na tri časti. Prvá časť skúseného paradajkovým pretlakom( môžete pridať trochu korenia, ak sa vám páči), a druhá - cukor a karí, a tretí je ponechaný bez zmeny.Ďalej zmiešajte horčicu a olej a tenké je tenký náter slané krekry. Teraz všetko, hovädzí jazyk, krabie mäso a paradajkami. . Cut ako rýchle predstavivosť.Teraz, ktoré sú rozložené na sušienky misky potrite tvarohom( máme tri typy, takže časť ster jednom pohľade, na strane druhej - druhý a tretí, samozrejme, tretí).Pripravené sušienky šíri na plátkom paradajky, jazyka( alebo krabie mäso), uhorka kruhu. Ozdobíme zelene.

Crackers roztierateľný hodinu pred položiť na stôl.

Canape. Tu fantázie môžu voľne behať!Tie sú vyzvané, aby len jedna možnosť pre vzorku, ale obmedzená na túto možnosť, je pravdepodobne nemal.

Pripravte:

• pšenica( výpalky),
• zrnitý kaviár,
• maslo,
• varené vajcia,
• citrónovou cibule( pera).Varenie

tak. Každý kus chleba smažené na panvici. Vyčistite vajcia, nakrájame na plátky. Každý plátok chleba s maslom veľkoryso.Šíriť plátky vajcia. Jemne stlačte na polovicu lyžice( kde žĺtok) a kladú vajíčka vo výslednom jamku. Ozdobíme zelene.Šaláty O

tradičné šalát z krabích tyčiniek a Olivier, dajme tomu, ako sme sa už rozhodli nebudeme. Buffet na Nový rok 2013, bez toho by to nebude fungovať.Je to tradícia. A navyše. ..

Šalát z chobotnice

chobotnice pre neho, budete potrebovať:

• varené chobotnice,
• varené vajcia
• z tresčej pečene banka,
• majonézu.

Rovnako ako v predchádzajúcich kurzov, príprava celkom rýchlo. Rozstrihali sme chobotnice z kalmárov a vajec. Myšeme tresku pečene. Vyplníme majonézou. Zamiešame. To je všetko. Zostáva len zdobiť.

Šalát "židovský"

Nazýva sa tiež sekané mäso. Existuje niekoľko varenie návrhy, jeden z nich vašu pozornosť.

Cook v rovnakých pomeroch:

• varené vajcia,
• slanečka( filet),
• mrkva( surový),
• maslo,
• syr.

pripravené prekvapivo jednoduchá: chýbať všetci cez mlynček na mäso a znova premiešajte. To je všetko.

varenie mäsa

začínajú kurčatá sliepky

ďalšie jednoduchý recept pre tých, ktorí nechcú trápiť s dlhými príprav.

Budete potrebovať:

• celé kurča( brojlerov, v žiadnom prípade nesmie zamrznúť skôr),
• malé balenie majonézy,
• trochu medu( a lyžice je dosť),
• horčice( môže byť suché, pár lyžíc),
• soľ.

Kuracie mäso najprv trime soľou. Teraz zmiešajte horčice a majonézy a hojne pokryť kura s touto zmesou( vnútri taky).Odošleme to do rúry. Oheň je priemerný.Kúpime asi 1 hodinu a 20 minút. Počas prípravy sa uvoľňuje šťava s tukom. Tu je to šťava Pour kura, kým nie je pripravený( 3-4 krát počas varenia).Mimochodom, skúste kura s horčicovou omáčkou: 2/3 majonézy a horčice 1/3.Páči sa vám to!

mladý jahňacie marinované

kilogramov pre 8-10 osôb bude stačiť.

marináda pripraviť:

• 2 lyžice paradajkový pretlak,
• sójová omáčka,
• citrónovú šťavu,
• cesnak( 3 veľké plátky),
• rozmarín( suchý, dve štipky),
• jej soli( dostatočný s posuvným lyžičky).

bravčová panenka nakrájame na kúsky, zalejeme marinádou. Marinované mäso by malo byť aspoň šesť hodín. Pečené v rúre po dobu aspoň jednej hodiny( aby odolávajú teplotám 200 stupňov).Mark šťavy Pour už varené jahňacie. Rozložili sme sa na jedlo a rozlúčili sa.

Drinks

No, čo sa tabuľka bez "warm-up" piť?Tu môžete urobiť sami. Našťastie naše obchody poskytujú neuveriteľne široký sortiment. No, ak sa rozhodnete variť niečo špeciálne, nech je to varené víno.

Glintwein "New"

komponenty:

• suché víno( najlepšie červené, fľaša),
• karafiátov( korenie, 5 veci),
• pol citróna,
• jeden schepotochke orech muškátový oriešok a škorica,
• 20 gr med.

Pripravené jednoducho. Naliať víno do panvice, pridajte prísady a zahreje. Víno musí byť horúce, ale v žiadnom prípade nevareť!Pokryjeme. Trváme 15 minút. Hotovo.

Navrhnuté recepty možno vykonať zmeny. To im prinesie svoju vlastnú chuť.Hlavná vec - variť s pocitom osláv a zábavy. A všetko sa ukáže. Bon appetit!

Autor: Tatiana K. /Favourite/