Pokrmy šošovkou stravy: recepty na ich prípravu a užitočných vlastností tohto strukoviny šošovica

v tabuľke možno nájsť len zriedka, ale taký postoj k tejto veľmi nezasluzheno strukovín. V jednej časti šošovice obsahuje veľa bielkovín ako v jednej dávke mäsa. Okrem toho obsahuje veľa vlákniny, minerálnych solí a komplexných sacharidov. Výživné a užitočné vlastnosti umožňujú stratiť niekoľko zbytočných kilogramov bez hladoviek.

Použitie lieku

Mnoho ľudí používa šošovku ako liek. Ale tiež pôsobí ako antidepresívum, že nie je horší, zvyšuje tonus tela a náladu, jednoducho nepôsobí negatívne na obrázku, ako je čokoláda.

Viac ako užitočná šošovka? Pri chudnutí je zaujímavá nízka kalória.100 gramov šošovice obsahuje 310 kcal, je to 35% bielkovín, 53% komplexných sacharidov a 2% tuku. Všimnite si, že je to menej ako v populárnom hrášku.

Šošovky sú bohaté na vitamíny B, jedna dávka kaše na 90% pokryje dennú potrebu tela v kyseline listovej. Aminokyseliny obsiahnuté v ňom sú dobre absorbované v tele.

Šošovky sú bohaté na bielkoviny a vlákna, rozpustné a nerozpustné.Prvý z nich je zodpovedný za proces trávenia a črevnej mikroflóry, a nerozpustný, podľa poradia, stimuluje črevnú motilitu a zobrazí telo toxínov a odpadov.

šošovka jesť nielen doľava hmotnosti, ale tiež stimuluje metabolizmus a imunitu, rovnako ako znižuje riziko urogenitálnych ochorení a rakoviny.

Vybrať

šošovka na predaj existuje niekoľko typov šošoviek, z ktorých každý má svoju vlastnú chuť a vôňu, každý vhodné na prípravu určitých pokrmov šošovkou na chudnutie. Ktorý z nich si vyberiete? Záleží na tom, aké jedlo ste sa rozhodli variť.

Hnedá šošovka má príjemnú arómu a je vhodná na varenie polievok. Z červenej šošovice je dobré variť kašu a zemiaková kaša, rýchlo varí a má pikantnú chuť.Zelená šošovka je odolná voči tepelnému ošetreniu, má ostrú chuť.Po varení si zachová svoj tvar, takže sa najčastejšie používa ako zložka výživných a uspokojujúcich šalátov.

Grade "Beluga" je najmenší, vzhľadovo je to podobné čiernym kaviárom a dostatočne univerzálny, je možné pripraviť a polievok, a zemiaková kaša, a cereálie.

Recepty na jedlá

Existuje veľa rôznych receptov zo šošovice. Sú jednoduché a rozmanité, vždy užitočné pre tých, ktorí sa rozhodli pre diétu. Kaša na čistenie šošoviek. Na niekoľko hodín namočte 250 gramov zelených šošoviek, potom dobre opláchnite. Zrná sú mierne opuchnuté, môžete ich bezpečne poslať do hrnca. Varíme kašu na 35-40 minút, môžete pridať trochu soli a korenia.

Ak chcete uvariť dušenú šošovku so zeleninou, ponorte do vody aj 250 gramov obilnín.Červená paprika, mrkva a cibuľa nakrájame a prechádzame. Pridajte zeleninu na šošovku, ochutnajte soľou, korením a variť, kým nebude pripravená.Pred podávaním posypte misku čerstvými bylinkami. Lentilová polievka.200 gramov šošovice umývanej v šľapajadle.150 gramov zemiakov nakrájaných na kocky, cibuľu - krúžky, mrkva - na strúhadle. Všetka zelenina a strukoviny nalejte vodu a 50 minút variť.Filé z králika variť samostatne, pridajte ho na taniere s polievkou, sezóna s malým množstvom kyslej smotany.

Všetky recepty na varenie z tejto strukoviny sú pomerne jednoduché a ľahko vykonateľné, takže môžete variť nielen rýchlo, ale aj s potešením.

Súvisiace videá článku