Geneticky modifikované potraviny( GMO)
Po niekoľko desaťročí, debata pokračuje o výhodách a rizikách genetickyktoré sú na policiach akéhokoľvek obchodu. Aby sme pochopili, ako nebezpečné sú, musíte vedieť, ako sa vyrába a ako ovplyvňujú ľudské telo.
Aké sú GMO v produktoch ^ výrobky
GMO - sú produkty, vyjadrené alebo vyrobené s použitím geneticky modifikovaných organizmov. Napríklad podstatou "implantácia" týchto organizmov v rastline DNA je nasledujúci:
- zvyšuje množstvo plodiny, napríklad, namiesto 3 ton možné obilia zbierať 7 ton;
- Môžete získať viac ako jednu plodinu ročne;
- zvýšenú odolnosť proti hmyzu, hubám, vírusom, herbicídy, a soli hliníka;
- Syntetizuje živočíšne proteíny v rastlinách;
- rastliny sú menej náchylné k negatívnemu vplyvu poveternostných podmienok, a dostať na pult, vyzerať dobre.
Pokiaľ ide o zvieratá, účel použitia GMO pre nich je na urýchlenie rastu a zvýšenie hmotnosti. Kravy, kozy atď. D. Nepovažuje obsahovať GMO, v prípade, že sú pestované privádza genetickým inžinierstvom rastlinnej hmoty.
Geneticky modifikované potraviny: ujma alebo prospech
Pred hovorí o nebezpečenstve geneticky modifikovaných potravín, pomáha pochopiť, v ich prospech, pretože ich škodlivých účinkoch na ľudský organizmus je stále 100% presnosť nebola potvrdená v mnohých krajinách:
- Obsahujú menejchemikálie;
- Niektoré z nich majú špeciálne enzýmy, ktoré môžu zlomiť herbicídov dole;
- Sú odolnejšie voči baktériám a vírusom.
nebezpečnejšie GMO potraviny:
- Ich nepriaznivý vplyv na žalúdočnú sliznicu, zníženú imunitu a môže spôsobiť metabolické poruchy;
- Má sa za to, že spôsobujú bunkovú mutáciu v črevách, čo vedie k rakovine sa môže objaviť;
- Pri pravidelnom používaní výrobkov obsahujúcich GMO, zvyšuje odolnosť voči antibiotikám, ktoré následne vedie k neschopnosti liečiť niektoré choroby;
- Pod kožou sa môžu vytvoriť vlákna z agrobaktérií.Kožné kryty sú pokryté ranou, svrbivým. Táto choroba sa nazýva "Morgelon";
- osôb užívajúcich výrobky s GMO, zvýšiť pravdepodobnosť neplodnosti, pretože DNA je prerušené.
Vedieť, čo GMO potraviny a ako ovplyvňujú jednotlivcov, je dôležité, aby sa minimalizovalo ich počet vo vašej strave.
GMO potraviny: Zoznam ^
v Rusku Zoznam produktov GMO
Podľa súčasného zákona, výrobcovia sú povinní uvádzať na obaloch GMO znamenie, že obsah týchto organizmov je viac ako 0,9%.V roku 2015 bol vypracovaný čiernu listinu GMO, ktorý obsahuje nasledovné:
- čokoládové tyčinky Mars, Snickers, Milky Way;
- Čokoláda a kakao Cadbury;
- Čokoláda "Rusko" a "Nestlé";
- Čokoládový nápoj "Nesquic";
- Limonády "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "Mountain Dew";
- Knorr Sauces;
- Campbell polievky;
- Čaj "Lipton";Cookies
- "Parmalat";
- Omáčky, dresingy a majonézy na «Hellman v» a «Heinz»;
- Detská výživa Nestlé;
- detská výživa, syry a jogurty od Danone;
- káva, sušienky, čokoláda a ostatné potraviny od Kraft ";
- Delmi produkty.
výrobky bez GMO: zoznam
jesť len zdravé potraviny, stačí vedieť, kde je prítomný v potravinách GMO:
- Nezahŕňa sa, že obsahuje mäso GMO, ak je krava alebo iné zviera kŕmené rastlinnými potravinami pestovanými s takýmito organizmami;
- Prírodný med;
- Domáce potraviny;
- Sušené ovocie. Niektorí výrobcovia ich pokrývajú so sójovým olejom z GMO, preto by ste mali byť opatrní;
- Akákoľvek zelenina a ovocie pestované sami. Tí, ktorí pestujú organizácie a poľnohospodárov, pravdepodobne budú obsahovať GMO.
Ako rozpoznať GMO v
produkte je veľmi jednoduchá:
- Ak zeleniny alebo ovocia nemajú vonkajšie nedostatky, či sú pestované za použitia GMO;
- Ak je aspartám prítomný v limonáde alebo žuvačke, potom sú v nich GMO;
- Pekárske výrobky s GMO sa už dlho nezhoršujú.
Ktoré potraviny obsahujú geneticky modifikované organizmy: užitočné tipy pri výbere ^
niekoľko tipov pre tých, ktorí chcú používať len vysoko kvalitné a nezávadné potraviny. Ako si vybrať výrobky bez GMO:
- Pred nákupom tovaru musí starostlivo študovať zloženie: nemala by byť súčasťou sójovej báze, rovnako ako lecitín, kukuričný olej a škrobu. Je to preto, že je stále nemožné vedieť, či obsahujú GMO, alebo nie;
- Najlepšie je jesť domáce jedlo - pravdepodobne nebude mať GMO;
- Je potrebné vyhnúť sa lacným produktom: s najväčšou pravdepodobnosťou budú prítomné GMO, pretožetakéto organizmy sa zvyčajne vyskytujú v nich. Obzvlášť sa to týka zeleniny a masla;
- odporučil zrušiť nákup chleba, ak obsahuje látky, pre impregnáciu cesta alebo múku s cieľom zlepšiť: sú geneticky modifikované látky a enzýmy, ktoré prinášajú ujmu na ľudské zdravie;
- Prakticky všetky druhy margarínu majú GMO a je lepšie uprednostniť maslo;
- čokolády, ktorý zahŕňa sójový lecitín( E322), je lepšie nepoužívať, zvolilo organické analogicky;
- Lieky a výživové doplnky sa môžu vyrábať aj pomocou genetického inžinierstva, najmä pre tryptofán a zvierací inzulín;
- Ak na etikete medu uviedla, že dovážajú alebo vyrábajú v niekoľkých krajinách - je lepšie ho opustiť v prospech miestnej.