lagenariya
Všeobecne: Tiež známe pod názvom vietnamskej cukety, misku, indickú uhorku a tekvicu. Ročná lianatová rastlina tvorí dlho plíživé hlavné stonky s veľkými zaoblenými listami a početnými výhonkami. V axilách listov sa vytvárajú veľké krásne bledo krémové kvety so špecifickým zápachom. Plody rastú veľmi rýchlo - 8-10 cm za deň a dosahujú dĺžku 2 m a priemer 10 cm. Semená sú veľké, svetlohnedé, uhlovité v hustom hustom škrupine.
Zloženie: v ovocná dreň obsahuje 4,8-7% pevnej látky( 2,5-4,9% cukru, 0,55% bielkovín, 0,13% tuku).
Požiadavky: tepelne milujúci závod. Kultivujte ju hlavne na južných svahoch, dobre ohrievaných slnkom. Vysoký výnos dosahuje uvoľnená, dobre oplodnená pôda. V chladnom počasí, aby sa zabránilo smrti rastlín pred mrazom, musia byť pokryté filmom.
Kultivácia: lagenarii semená majú pevnú kôrku, takže pred ich sejbou máčať po dobu 2 dní a ponechané na klíčenie vo vlhkom pilín alebo v machu pri teplote 25 ° CPo 5-7 dňoch ich klíčkov osiata dolu jeden po druhom do hrnca s priemerom 12 cm. Semenáčiky keď vysievajú koncom apríla, sa pestuje asi mesiac.
Pripravte veľké sadenice pred výsadbou sadeníc a umiestnite ich na vzdialenosť 1 m od seba pozdĺž plotu na južnej strane. Vložte do otvorov, hnoja alebo kompost, ako aj popol.
Starostlivosť: voda pravidelne a hojne s teplou vodou. Kvôli zachovaniu vlhkosti sú studne premiešané rašelinou. Ak sú noci v pohode, rastliny sú pokryté krabicou, na ktorej položili film. Najvyššie obliekanie počas vegetačného obdobia je 3-4 krát, striedajúce sa organické a minerálne hnojivá.Na hnojenie je lepšie použiť vodné roztoky lúhov( 1: 10) alebo vtáčieho trusu( 1 i 20).Biele veľké rastlinné kvety začnú otvárať popoludní a úplne otvorené o polnoci, takže sú opeľované ručne. Centrálna stopka, keď dosiahne horný drôt mriežky, ako aj bočnú výhonku. Aby sa zabránilo zahusteniu, odstránia sa niektoré postranné výhonky a plody, pričom rastlina nemá viac ako 7 vaječníkov.
Zber: Jedno ovocie, určené na osivo, je odrezané, keď je úplne zrelé, to znamená v septembri. Nie je možné dlhšiu dobu skladovať v teplej miestnosti, pretože pod kožovitou škrupinou existujú dobré podmienky na klíčenie semien: musia byť vyberané v čase a vysušené.Jedna rastlina odstraňuje až 30 kg ovocia.
Použitie: v potravinách sa ako obyčajné uhorky používa plody s dĺžkou 25-30 cm. Zrelé ovocie s hmotnosťou 7-10 kg sa používa na jedlo, ako cuketa a squash: z nich pripravujú šalát, kaviár, omáčky, variť ovocie, smažte v oleji. Plody lagenarii ktoré majú rôzne tvary - sploštený, guľovitý, hruška, butylchatuyu valcové - sa používa pre výrobu domáce jedlá - misy, plechovky a nádoby. Kôra sa ľahko zapožičiava umeleckému spracovaniu - lakovanie, maľovanie, pálenie, pri získavaní krásnych váz, kaziet atď.