Kofe

- Maroon. Vlasť je tropická Afrika.

Existuje asi 40 druhov kávy, z ktorých má Coffea arabca, ktorý pochádza z Etiópie, najväčší priemyselný význam.

Svetovým centrom výroby kávy sú v súčasnosti krajiny Latinskej Ameriky a predovšetkým Brazília a Kolumbia.

Nápoj vyrobený z kávových semien je široko rozšírený po celom svete kvôli obsahu až 3% kofeínu v ňom, čo má stimulujúci účinok na ľudské telo, najmä na srdce a na nervový systém.

V dnešnej dobe je to bežné v mnohých tropických krajinách sveta. Svetová produkcia kávy do roku 1995 dosiahla 5,5 - 6 miliónov ton.

Káva - stále zelený ker, rastie v rodnej krajine v tieni vysokých stromov. V miestnostiach dosahuje maximálne 1 m výšky a trpasličí odroda Nana nie je väčšia ako 40-50 cm. Listy sú veľké, kožovité( 10-15 cm), mierne vlnité.Kvety - biele, veľké, voňavé.Ovocie je bobule, v zrelom stave, v závislosti od typu jasne červenej alebo žltej, podobne ako plody čerešne. V miestnostiach kvitne krásne a pravidelne plodí.V každom ovocí sú dve kávové zrná.Zrenie ovocia trvá 6-7 mesiacov.

♦ Ubytovanie. Vyžaduje jasné a teplé miesto, čerstvý a vlhký vzduch. Teplotný režim v lete je +23 - + 25 ° C.V zime sa rastlina udržiava na teplote najmenej +15 - + 17 ° C.Rastlina vyžaduje trvalé miesto, neodporúča sa to prenášať.

Aby ste zabránili nadmernému prehrievaniu rastlín a sušeniu pôdy v zime, odporúčame ich inštalovať v určitej vzdialenosti od vykurovacích zariadení.

V krátkych mesiacoch je vhodné použiť dodatočné umelé osvetlenie na 2-3 hodiny.

♦ Starostlivosť.Zalievanie v lete je bohaté, v zime - stredne stojaca voda pri izbovej teplote. Káva strom preferuje slabo kyslú reakciu pôdy( pH 6-6,5).

V horúcej dobe sa rastlina má postriekať vodou 2-3 krát denne. V zime, keď sa vlhkosť vzduchu v miestnostiach znižuje, odporúčame aj časté postrekovanie vodou pri izbovej teplote.

Najlepšie obväzy sa vykonáva od mája do septembra 2 krát za mesiac s azalovými hnojivami. Transplantácia do päťročného veku sa vykonáva každoročne, v najstaršom veku, každé 2 až 3 roky.

♦ Škodcovia a choroby - scutes, roztoče, čierne huby. Ak v miestnosti, kde držíte kávu, v zime bude teplota v rozmedzí +10 - + 12 ° C, na listoch sa objaví čierny okraj a potom sa zmení na čierne a celá rastlina postupne zanikne.

♦ Reprodukcia - len čerstvo zozbierané semená očistené od škrupiny. Ako substrát sa používa perlit alebo piesok. Teplota podkladu by mala byť v rozmedzí +28 - +30 ° C.Semená sú uzavreté do hĺbky 2-3 cm Keď sa objavia dve listy, semenáčky sa transplantujú do nádob s objemom 0,7 l( zloženie zmesi je trávnik, listová zemina a piesok - 1: 1: 1).

Použitie

V izbách s primeranou starostlivosťou je možné získať od dospelých rastlín až 250-300 kávových semien. Aby ste ich mohli používať v jedle, je potrebné odstrániť mäsitú škrupinu ovocia, sušiť semiačky a smažiť v panvici, až kým sa neobjaví hnedá farba a umiestnite ich do tesne uzavretej nádoby.