šalát
Šalát( spoločný) označuje ročné rastliny čeľade astroidov. K dispozícii sú listy, pološkrobové a kapustové odrody obyčajného šalátu. V prirodzených podmienkach rastú valeriánky alebo polievkový šalát. Je jedlý, má nepríjemnú chuť, ale dáva malú ružicu listov.listový šalát odrody majú krehkejšie ako opustí polukochannye alebo vyraziť, ale nontransportable veľmi krehké a ťažko znečistiť pôdu pri zalievaní a úrodu. Kapusta a polotovar
šaláty sú malé znečistené, majú hustejšie a väčšie listy, doprava je lepšia.Šaláty majú rôzne farby a tvar.
polukochannogo odrody šalátu: North červenať( nielen chutné, ale aj veľmi krásne), Grand Rapids, blizard, Azar. Zelná: Kráľovná ľadu, kráľ z mája. Pirát, veliteľ.
sediaci na šaláte vzorka: 10 x 10 cm - listovej odrôd, 20 x 20 cm - polukochannye, 30 x 30 cm - Kochan. Optimálna teplota rastu a vývoja šalátu je 16-18 stupňov. Uprednostňuje voľnú, organicky bohatú, výživnú a vlhkú pôdu. Kyslé pôdy, husté hlinky alebo hliny, horúce počasie mu nevyhovuje. Agronorm pri šaláte je len 8. To znamená, že táto kultúra nevyžaduje dodatočné kŕmenie.25 Bilancia: 13: 62 Táto rastlina je veľmi rada draslíka, takže pôda pred výsadbou by mala byť dobre vyplniť draselných hnojív, ktoré neobsahujú chlór. Ak to chcete urobiť, vezmite 3 polievkové lyžice.draselný lyžice 10 litrov vody a tento roztok sa naleje o 5 metrov plochy pod šalátu alebo pridať do 1 -2 popola skla na štvorcový meter pristávacej plochy a zaryhlit popola ornice. Rastlinné extrakty z pôdy dusík, a hromadia sa vo forme dusičnanu, takže nemôže byť kŕmené dusíkaté hnojivo alebo infúzie hnojív burín.
Šalát vyžadujú pravidelnú zálievku, aby ornice bol vždy mierne vlhký, a zároveň nesmie byť príliš ťažké naplniť vodou šalátu, inak sa zabránilo ochorenia. Nezabudnite, že šalát je milujúci. Avšak, s nástupom dlhé dni, a na severozápade - White Nights - šalát výsadba by mala byť pokrytá noviny alebo tmavo lutrasilom od 7 hodín, inak rastliny rýchlo uvoľní kvet šípku.Šalát, rovnako ako všetky rastliny, najprv hromadí živiny v listoch, aby ich použili na ovocie. Kapusta a polopečené šaláty nevytvárajú hlavu a nevypúšťajú šípky kvetov, kým nevyrastie 7-8 listov. Ak šalátu po celú dobu, "vyzliekať", odstránenie spodné listy, bude znovu a znovu zvýšiť listy, ktoré, ako je v skrini, polož živiny a uvoľňujúce šípka nebude. Preto vždy odstráňte spodné listy, aj keď ich nepotrebujete, potom nemusíte pokrývať šalát, aby ste skrátili svetlý deň.
Liečivé vlastnosti šalátu sú už dlho známe. Obsahuje laktucín, ktorý upokojuje nervový systém, zlepšuje spánok, znižuje krvný tlak. Okrem toho v šaláte je množstvo draslíka, v listoch sa nachádzajú takmer všetky vitamíny, organické kyseliny, ktoré zabraňujú ukladaniu solí v kĺboch;pektín a kyselina listová, ktoré normalizuje gastrointestinálneho traktu, napomáha k odstráneniu cholesterolu z tela, ktorý je zapojený do krvi-tvoriť orgánmi.Šalát zlepšuje metabolizmus. Takže, ak ste naštvaný - jesť šalát list, ak máte zlý sen - jesť šalát miesto v noci piť valeriána alebo vziať prášky na spanie.Šalát sa
chuti, takže z nich pripravenej misky pridaný ostrejšie korenie( majonézu, kyselina citrónová alebo citrónovej šťavy), alebo ostré alebo kyslé listová rastliny( šťavel, rebarbora).
V pružinou letnom období možno odporučiť také prísady pre obyčajného šalátu: šťavel, rebarbora, mladé listy žihľavy( musí najprv obarený s vriacou vodou), púpava listy( oni musia najprv držať v slanej vode po dobu 10-15 minút), špenát, reďkovky, žerucha-salat, zelená cibuľa, borago, homár, strmé vajce.
Na jeseň-zima obdobie, môžete pridať citrón, červená paradajky, paprika, zeleninové šupky paradajky, reďkovky, banánu listy, z boráku lekárskeho, matka a nevlastnú matku, listy, mäta, pilulka, hard-varené vajcia. Všetky prísady sa odoberajú v malých množstvách, každý jeden list.