paradajka
Prehľad: paradajka - jednoročné plodiny z čeľade Nightshade. Jeho vlasť - Južná Amerika a Mexiko. V Rusku boli známe paradajky od XVIII storočia, ale ich jedlo ani pitie, s výnimkou jedovaté.Ovocie a kvety boli obdivované, používali sa ako okrasné rastliny. Až v polovici XIX. Storočia začali rastliny v zeleninových záhradách rastlinnou kultúrou. Medzi pestované odrody sú tri rôzne verzie - normálne, a Shtambovji macrophylla. Obyčajný má tenké stonky v období plodenia. U Stam vyznačuje kompaktnosťou celého kríky, vzpriamený silné stonky, kaštieľ pod ťarchou ovocia, lístia a stonky krátke zvlnený povrch. Veľkoplodé paradajky sa líšia od bežných jedincov len v štruktúre listu. V závislosti od charakteru rastu a vetvenia postranné výhonky paradajok odrôd rozdelené vetvenia a slabovetvyaschiesya. Prvý z dutín hlavného natáčania opúšťa bočné forma výhonky - nevlastní synov, ktoré zase vytvárajú druhého rádu výhonky, potom tretí a tak ďalej. Druhý vyznačuje opätovný rast bočných výhonkov v pazuchách iba spodnú časť hlavného stonky. Slabovetvyaschiesya rastlina paradajky zvyčajne nevyžaduje pasynkovaniya a v prostrednom jazdnom pruhu, ktoré dobre dozrievajú v otvorenom poli.
Požiadavky: rastliny paradajok v rôznych obdobiach rastu a rozvoja majú rôzne požiadavky na okolitých podmienkach. Môžu rásť a prinášať ovocie s dlhým a dokonca nepretržitým svetlom. Krátky deň je potrebný iba pre pestovanie sadeníc. Najvhodnejšia teplota pre rast, vývoj a rodenie paradajkového 22-25 ° C počas dňa a 16-18 ° C v noci. Dopyt po vode v paradajkách je pomerne vysoká, a to najmä potreba vlhkosť rastlinám pri vzdelávaní púčiky a vaječníkov. Avšak táto kultúra netoleruje pôdy s tesne umiestnenou podzemnou vodou. Zle toleruje vysokú vlhkosť a dlhé počasie. Príliš vlhký vzduch vytvára podmienky pre choroby rastlín hnedá škvrna a plesni, bráni oplodnenie.
Tomato môžu byť pestované na rôznych pôdach, ale je výhodné, aby to na svetle hliny alebo piesčité hliny, dobre zahreje, s vysokým obsahom organických látok.
V mladom veku rastliny potrebujú hnojiť fosforovými hnojivami. Počas kvitnutia a ovocia rastúcu potrebu dusík v období intenzívneho rastu plodu - v draslíka. Nedostatok vápnika vedie k ochoreniu rastlín s apikálnou hnilobou plodov. Aby sa tomu zabránilo, je nutné vykonať vápnenie pôd( mierne kyslé reakcie).
Na pôdach, ktoré sú v organickej hmoty chudobné, môže mať paradajka nedostatok horčíka. Pozitívny vplyv na vývoj a rodiacich rastlín stopové prvky - bóru, mangánu a železa.
Land paradajka je umiestnený na južnej, juhovýchodnej a juhozápadnej svahy.
pod pružinou pôdny humus zeminy alebo rašeliny alebo kompostu výrobu( 2,5-3 kg / m2) a kompletné hnojivo na 10 m2: 70 80 g dusíka, 90-110 - 60 až 70 g fosforu a draslíka. Tu je potrebné poznamenať, že paradajka netoleruje chlór, takže hnojivá obsahujúce tento prvok pod ním použitia nežiaduce. Mnoho pestovateľov blízkosti Moscow v každej jamke pri pestovaní rastlín s závlahovej vody dala 25-30 g / m2, z dusičnanu amónneho, 60 - 70 - superfosfát, 20 - draselná soľ a 200 g / m2, popol.
Zloženie: vitamíny zahŕňajú C, B1, B2, B3, B6, PP, K, karotén, bielkoviny, cukry, minerálne soli, kyselinu jablčnú a kyselinu citrónovú.
Kultivácia: Sadenice pre pestovanie v otvorenom teréne rast miestnosti, skleník alebo v skleníku. Po jedinej sadenice vybrať ďalšie sadenice box môžu byť transplantované do rašeliny-kompost, papiera, lepenky alebo hrnca živiny blokov. Po pick Rastliny polieval s teplou vodou a pritenyayut, ktorý podporuje rýchle zakorenenie.
V počiatočnom období rastu teploty vzduchu pri slnečných dňoch bola udržiavaná pri 20 ° C v noci - 17 až 18 ° CV oblačných dňoch sa denné teploty udržujú nižšie o 2-3 ° C.10-14 dní pred výsadbou teploty pozemné vzduchu počas dňa sa zníži na 17-18 ° C,
juh sú zasadené do pozemných 30-40 denných sadeníc v non-černozem zóna, východná Sibír - 60-75 dní.V strednej zóne termíne presadení v otvorenom teréne - na konci mája - prvej dekády júna, tak, aby teplota neklesla pod 6-10 ° CLow-rastúce odrody sú vysadené vzdialenosti medzi radmi je 50-70 cm hrebene, aby low -. . 5-10 cm, šírka 100-110 cm Bantam zrejúcich odrôd môžu byť zasadené v sérii 2-3.Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 25-35 cm
V zatiahnutej oblohe, sadenice sú zasadené v priebehu celého dňa, slnečný, horúci - v druhej polovici dňa. Nízke, dobre vyvinuté rastliny vysadené v zvislom smere hlbšie, než rástli v sadenice podmienkach. Po výsadbe pôdu na korene pevne kučeravá nenechávať kopec vo stonky. Zarastené sadenice rastlín trochu lepší vo vzdialenosti od stopky zásypu pôdy rastlín koreňového systému sa vytvorí viac. V tomto prípade je špička rastlín sú orientované v smere prevládajúcich vetrov. V suchom počasí rastliny sa uchytili a lepšie zakorenené, že napojená.
vonkajšie odrody
zrenie ( dozrieť cez 96-110 dní) Appateva 905 A - odolný proti vírusovým chorobám. Shtambovji Bush, krátky. Plody stredne mäsité hmoty bol 60 až 100 vhodný pre dlhodobé skladovanie a solenie.
White plnenia 241 - šalát. Sfarbenie zrelého plodu je jasne červená, nezrelé - mliečne biela, pre tento druh dostal svoje meno;čerstvého ovocia a veľké.
Clay Gribovsky odolné voči nízkym teplotám a ochorení.Plody dozrievajú dobre po odbere. Je odporúčaný pre spotrebu v čerstvom stave a solenie.
je stredná a srednepozdnie ( dozrieť cez prmerno130 dní)
Brekodey 1638 formy Shtambovji, malovetvyaschiysya Bush. Plody sú veľké, oranžovo-červené, hmotnosť 70-120 sa Kuban
Shtambovji 220 ( stredného) má veľké plody, oranžovo-červené, veľmi chutné.Zvlášť užitočné pre spracovanie do paradajkovej pasty.
Gift - je stredný, vhodný pre sadenice a bezrassadnoj kultúry. Plodom je pomerne veľký, červený, ktorý sa používa na výrobu konzerv a svieži. Neskoré
( vegetačné obdobie 125- 150 deň)
krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy ovocie, červená, strednej veľkosti, vážení 70-100, Sovietsky 679 - tepelne odolná.V otvorenom poli sa môžu pestovať sadenice a nonseedlings spôsobom. Neshtambovy Bush. Plody sú veľké( 70-110 g), červená.Používa sa na výrobu produktov z paradajok a čerstvé.
V zimnom a jesennom pestovanie semien v chránenej pozemné osiate v polovici decembra - začiatkom januára, a na juhu - v druhej polovici novembra. Pôda sa sadenicami sa skladá z 2 dielov rašeliny a humusu, 1 diel trávnika pôdy a 1 dielu hrubý piesok s prídavkom 1 m3 zmesi 150 g dusičnanu amónneho, 250 - dvojité superfosfátu a 200 g síranu draselného.
sadenice skok v kvetináčoch, ktoré obsahujú vyššie uvedené pôdu, obsah dusíka, fosforu a draslíka by mala byť 1,5-2 krát vyššie ako pri pestovaní sadeníc v pochvosmesi otvorenom teréne. Teplota v skleníku sa udržiava 18-25 ° C vo dne aj v 12 ° C 18 - noc.
stupňa pre bezpečné pozemné
zrenia a je mid - Wyrowski predčasná, Leningrad predčasná, Neris, ukrajinský skleníku 285. Medium a neskorogotickým odrody a hybridy - poddcérske ( middle-- ju), Hybrid Weinbergmon ( Middle-- CN), Kondina zlepšila ( CN), Leningrad jeseň ( to), Moskva jeseň ( IT), skleníkových Nikulin ( to), skleníkových 200 ( to), ústnejth plodný( jej).Sadenice
sú zasadené 50-60 dní veku pásky spôsobu schémy 90 alebo 100 x 60 x 60 cm medzi rastliny sú umiestnené vo vzdialenosti 35 až 40 cm
starostlivosť:. . rastliny v otvorenom poli pre dobrý rast vyžadujú pravidelné uvoľňovanie pôdy, zavlažovanie, hnojenie, uzemnenie a opatrenia vedúce k vytváraniu stopku. V prvých 2-3 týždňov odhadzovanie zeminy uvoľnil do hĺbky 12 až 15 cm, potom sa hĺbkové - do hĺbky 5-8 cm, tak, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Posledné 1-2 uvoľňovanie v kombinácii s hilling, práškovanie vlhkou Zeme na stonke rastliny.
prvé kŕmenie získa 2-3 týždne po transplantácii v otvorenom teréne v množstve 15 g / m2 dusíka a draslíka, 30 g / m2 fosforu. Druhýkrát hmotnosť rastu a dozrievania plodov napájaných dusičnan amónny v dávke 80 g / m2 a draslíka kyseliny sírovej - 25 g / m2.V tejto dobe tiež odporúča listových hnojenie mikroelementy - bóru( 1 g / l vody) alebo rastový faktor. Horný obväz je kombinovaný s ošetrením rastlín proti chorobám alebo škodcom. Urob to lepšie vo večerných hodinách, keď sa aplikuje na listy živnom roztoku pomaly zasychá a ranná rosa prispieva k jej celkovej absorpcii. Ak chcete získať skorý a vysoký výnos, je veľmi dôležité, aby ste nalepili a zovreli vrcholy rastlín. Sil'noroslye vetvenia trieda nevlastný syn 1-2 krát, a to najmä tým, že odstráni na spodnej a strieľa dĺžka 5-7 cm.
rodičovská rastlina( uprostred) s prikopalis nevlastné deti( bočne)
pasynkovanii druhý mesiac pred finálnym čistenie a odstráni mladé púčiky kvitnúcebránkovú konštrukciu. Keď paradajka dvuhstebelnoy forma nevlastný syn vľavo v úžľabí liste usporiadanej pod prvou kvet kefa, zatiaľ čo trehstebelnoy - sínus druhá doska pod prvým kvetenstvo.20-25 dní pred zberom rastlín nalepte vrcholy, ponechávajúc 2-3 listy nad hornou kefou. Na začiatku júla, čo je užitočné pre skrátenie štetce otschipnuv z pukov a kvetov, ktoré sa pod šírym nebom, nemôžu mať čas dať kompletné výsledky.
Ak môžete krytie kríkov v auguste s filmom, potom sa kvety nerozlomia. Rez nevlastní a ručné nožnice alebo nožnice, pričom pni 1 cm na dĺžku. Za účelom vytvorenia najlepších podmienok osvetlenia, zviazať rastliny ku kolom alebo tiahla pozdĺž radov drôtu. Háčky sú umiestnené zo severnej strany vo vzdialenosti 7-10 cm od stonky. Rastliny ku kolom pripojená v 3 stupňoch: 1 - bezprostredne po výsadbe, viazanie stonky mäkký kábel o osem prvý list;2 a 3 - ako vyrastáte nad druhou a treťou kefou.
paradajky v skleníkoch kŕmené dvakrát: prvýkrát, je nie skôr ako 10-15 dní po presádzanie( dusičnan amónny - 7,5 g na 10 litrov vody, superfosfátu a draslíka kyseliny sírovej - 10-15);Druhá - pre 5-7 dní pred presadení do pôdy( požierajúci listy 0,1% roztok kyseliny boritej).Po 2-3 dni po vysadení rastlín zviazaný do mriežky drôtu napnutá cez výšku 2 m. Motúz priviazať podľa prvého alebo druhého listu. V skleníku sa paradajka formuje do 1 stonky. Bočné nevlastné deti sú odstránené, keď
v júli s závode odstráni akékoľvek nevlastné deti, ktoré sa nachádza medzi pazuchách listov a listov ležiacich na zemi. Od polovice augusta je ešte štipka off pestovanie stonky
schéma tvorby Bush paradajka:
1. v jednej stonke.2. V dvoch stonkoch.3 -. V troch
dĺžkou stopky 5 cm medza Výška rastlín kvetenstvo 12-16, opúšťajúci finálna kefa list 2-4.Vrchná časť sa pichne 40-45 dní pred dokončením zberu. Na zlepšenie opeľovania v zimných a jarných mesiacoch sa kvitnúce kvetenstvo triasol alebo mierne poklepalo.
Počas plodov rastliny privádza dusičnanu amónneho v množstve 15 až 20 t / U2, superfosfátu - 40-60, síran draselný, alebo lepšie, než dreveného popola - 20-30 g / m2.Počas plodného obdobia sa zvyšujú dávky dusíka a draslíka, zatiaľ čo fosfor sa znižuje. Do skleníka nepoužívajte rajčiaky, ale hojne. Po každom zalievaní, keď sa pôda trochu vysuší, je uvoľnená.Starostlivá starostlivosť je najlepším preventívnym opatrením všetkých druhov chorôb, na ktoré sú náchylné paradajky. Biele muchy veľmi milujú svoje listy. Skontrolujte ich spodnú plochu a zaveste lepiace pásky. Príležitostne paradajky napadajú roztoče, oveľa častejšie - vošky. Mal by sa starať o hubové choroby, ktorých účinok sa prejavuje najprv vo forme tmavohnedých škvŕn na listoch a plodoch. Rastliny postihnuté ochorením sú vystavené zničeniu. Ako preventívne opatrenie rastliny môžu byť sypané vápna alebo dolomitu múkou a posypeme bujónu žihľavy. Kompost zlepšuje kvalitu pôdy.Často sa vyskytuje jav, ktorý sa nazýva zelený golier, keď sa okolo stopky tvorí pevná zelená tkanina. Dôvodom je nadbytok dusíka v pôde alebo zakrivenie. V skleníku sa objaví sivá forma s nadmernou vlhkosťou.
Zber: zber úrody selektívne. Po prvé, je potrebné odstrániť ošklivé ihneď po ich výskyte. Plody zbierajú rôzne zrelosti v závislosti od poveternostných podmienok a spôsobov použitia. Tí, ktorí chodia do jedla, je lepšie zastreliť.Ak sa predpokladá, že paradajky budú chvíľu ležať, je lepšie ich zostaviť vo fáze blanched zrelosti. Plody by mali byť odstránené z puzdier, zatiaľ čo teplota vzduchu v noci je vyššia ako 7-8 ° C.Zoberte ovocie do dobre vetranej miestnosti pri teplote 18-25 ° C a vlhkosti vzduchu 80-85 %. Staršie paradajky sú umiestnené v 1-2 vrstvách na policiach v škatuliach, aby sa navzájom nepoškodili v tmavých, nevyhnutne vetraných miestnostiach. Pri teplote 4 - 6 ° C sa uchovávajú 15 - 30 dní.
Trvanlivosť zeleného ovocia( dosiahnutá biologická splatnosť) sa môže predĺžiť na 50-60 dní.Teplota ich uskladnenia je vyššia ako 8-10 ° C. Ak je znížená na 4 - 6 ° C, ovocie sa nestane červeno. Lepšie a dlhšie( 2-3 mesiace) sú skladované plody, posypané pilinami alebo kŕmnymi rašelinami.