Užitočné vlastnosti a kontraindikácie týmusu

tymián( Thymus vulgaris L.) a Materina dúška( tymián, Bogorodsk tráva)( Thymus serpyllum L.)

Tymian - trváca ker s rozvetveným reťazcom, dotvarovanie po zemi stonky, patrí do čeľade Labiatae. Listy sú malé, podlhovasté, pokryté jamky viditeľné s lupou, ktoré sú esenciálny olej žľazy. Malé lila-ozovatye kvety sa zhromažďujú v kvetenstve hlavy.

Tymián je jedným z najstarších korenín a liečivých rastlín. Tymian starí Gréci zasvätený bohyni Afrodite a priviesť ju ako obeť( tráva bola spálená na obetného ohňa).Kadidlo stúpa k nebu, symbolizujúce súhlas s bohmi obetí.Starí Egypťania túto rastlinu používali na balzamovanie. Z nich sa pestovanie a používanie tymianu šírilo v krajinách stredomorskej, južnej Európy. Slovania, pohanské obdobie vo svojej histórii, tymián a hodia do ohňa v obetí.

tymián hlavných dodávateľov patrí Španielsko, Bulharsko, Juhoslávia, Rakúsko, severnej Afriky a Ameriky. Najvyššou kvalitou je tymian z Francúzska.

Tymian patrí do formy, ktorá zahŕňa viac ako 300 druhov bylinných trvalky a poloker rastlín natívne miestach, kde je Európa, najmä Stredomoria. Teraz sa rozšírili po celom svete do Ameriky a na severe - na Island. Niektoré sa rozprestierajú pozdĺž zeme, iné rastú až do výšky 30 cm. Posledne uvedené zahŕňajú tymian T. citriodoruswi s citrónovou vôňou. Pri príprave jedla sa prevažne používa T. vulgaris alebo záhradná tymian. Jeho listy sú malé, úzke, tmavé, šedozelené;kvety maľované, tubulárne, zhromaždené v kvetenstve.(Coating iných druhov kvetín tymianu sa líši od bielej, svetlo ružovej a fialovej až po tmavo červenú.) Listy všetkých druhov tymián voňavé.Vôňa je zvyčajne silnejšia v kultivovaných druhoch;pestuje v teplej klíme rastliny sú vždy silnejšie ako tie, ktoré rastú v chladnom a vlhkom severnom klímy. Najsilnejšou príchuťou T. Membranaceus je rastúca škála tymiánu v Španielsku. K dispozícii sú aj odrody s citrónom a oranžovou vôňou.

Tymián je vyhlasoval, že už poznajú Sumeri 3500 pred naším letopočtom.e. Starí Egypťania to nazvali "tam" a používali ho na balzamovanie. Gréci poznali dve svoje odrody. Dioscorides napísal bieleho tymiánu, sa používajú v medicíne, a čiernej, ktoré silne vyhnúť, pretože "spôsobil škodu tela a spôsobiť žltačku."Hippokrates zahŕňal tymian do zoznamu 400 liekov. Jeho infúzie sa pije na konci sviatku do žalúdka, aby trávenie potravy lepšie. Tymián daroval Venuši a iným božstvám. Meno "tymián" pochádza z gréckeho slova "thumos," teda "vôňa" -. . Tak silný jej aróma.

Rimania používali tymian ako kulinárske a liečivé byliny. Pliny odporúčal, aby sa používal na epilepsiu. Radil napchať matrac s tymiánom - a potom pacienta, spánok na to, vstávať oddýchnutí a pokoj.(Je zaujímavé, tymián položila do jasieľ sena, kde sa Ježiško, ležiace.) Pliny tiež nariadené vziať varí v ocot tymiánu bolesti hlavy. Verili, že tiež zachránil od kousnutia jedovatých hadov. Tymian bol spálený v domoch, aby vystrašil nebezpečné plazy. Rimania verili, že urýchľuje a zvyšuje melancholický odvahu: vojaci pred bitkou zvyčajne vzal kúpeľ s tymiánom. Táto myšlienka je stále nažive v čase križiakmi: dámske vyšívané vetvičky tymianu na svojej šatky rytierov, ktorí šli k východu na ochranu Božieho hrobu. Holy Hildegard odporúča tymian pred morom a ochrnutie, lepry a chrasta. V Spojenom kráľovstve boli dezinfikované na pohlavie;Bol súčasťou kvetov, ktoré boli sudcovia a králi, aby nedošlo k zachyteniu chorobe na verejných miestach.

záujem na tymianu, jeho liečivé vlastnosti nie sú vyblednuté s časom. Lemaire, lekár a chemik XVII., Veril, že tymián posilňuje mozgovú činnosť a zlepšuje činnosť tráviaceho systému. V roku 1719 vybral Neumann tymol v tymiane;Neskôr Cadéac a Meunier identifikované karvakrol a pinén. V 18. storočí.bol členom rady liečiv, z ktorých jeden bol balzam, použité pre nervové poruchy. V roku 1884, jeden z vedcov, Kamperdon študoval liečivé vlastnosti tymiánu, si všimol, že má priamy účinok na nervový systém, a že v dôsledku toho bude novely, pacienti rýchlo získať silu. Dr. Leclerc neskôr odporučil tymián astmu, depresie, infekčné ochorenia dýchacích ciest a chronický kašeľ.Pred prvou svetovou vojnou, tymián silica sa používa v nemocniciach, spoločne s klinčekmi, citrónu a harmančeka ako dezinfekčný prostriedok a antiseptikum. Vzhľadom k tomu, olej sedemkrát kyseliny viac karbolového, ktoré majú byť uložené pred chorobami a všetkým, počas vojak uniforme krymskej vojny striekaných.

esenciálny olej

Popis. tymian, saturejka, tymián, plazivý - známy rastliny, ktoré sú široko používané v lekárskej praxi. Surovina - nadzemná časť rastliny - obsahuje 2-3% silice, triesloviny a horčiny, flavonoidy, živice a omanolovuyu kyseliny jablčnej, minerálne soli. Olej sa získava destiláciou z listov a kvetov. Je tučný a hustý;Vôňa je príjemná, ako čerstvá rastlina, ale určite odolnejšia. Farba oleja je červená alebo biela. Raz som veril, že jej zafarbenie závisí na farbe tymianu, ktorá slúži ako suroviny pre destiláciu - červené alebo biele. Bolo však preukázané, že oleje nemá vplyv na farbu farby trávy, a typ destilačného zariadenia. V chudobnejších krajinách sa na destiláciu používajú kovové kocky. Keď interagujú s olejom, oxidujú a zčervenajú.V bohatších krajinách, s použitím kocky z Onyx: nereagujú s olejom, a preto si zachovávajú svoju bielu farbu. Ako oxidácia ovplyvňuje liečivé vlastnosti oleja nie je známa.

Hlavné zložky: karvakrol a thymol( 25-40%), a borneol, cineol, linalool, menthon, p-cymén, pinén, kyseliny, triterpény-wai.

tymián terapeutické činidlo je do značnej miery v dôsledku prítomnosti carvacrol na silice( 30-40%), thymol a terpénových uhľovodíkov. Kavakrol má silný antiseptický účinok: známy antisepticky fenol 30krát slabší karvakrol a tymolu na baktericídne výkon.

Pred objavom antibiotík a iných syntetických konzervantov karvarol bol považovaný za najsilnejší protivomik-detail liek.

silice a ďalších dávkových foriem tymianu sú v asténia, anémia, hypotenzia, chlorózy, črevné atónie, pľúcna choroba, tuberkulózu, astmu, infekcie, črevné a močových ciest, fermentácia, akumuláciu plynu v čreve, chrípky, a rôzne o jelly chorôb, absencia menštruácie. Výkonný imunostimulátor leukocyty a tvorba infekčných ochorení.

použitý kryt pripravený nasledujúcim spôsobom: Pre domáce použitie: 1 lyžica suchého tymianu vyplniť jednu šálku vriacej vody, varí sa po dobu 2 - 3 sekundy, stlačte 10 minút, môžu zladiť.Vezmite štvrť šálku 3 - 4 krát denne pred jedlom. Esenciálne oleje s 2 - 3 kvapky 3x denne v alkoholickom roztoku alebo medu. V prípade tonzilitídy sa tymian žuva.

vo forme mastí a bylinkovým tymianu. Silice sú široko používané v dermatológii a di etológiu. Na prípravu mastí je nutné vziať 3 g silice a 5, bázy( neutrálny krém), všetko premieša. Používa sa pri liečbe hnisavé kožných lézií, dermatitídy, ekzémy.

Aromatický olej( 10 tymián kvapôčky oleja v 10 ml rastlinného oleja), používaných v vši, je to rovnaké na aplikovaný na oblasť zavádzanie svrbenie roztoče.

kozmetička pre šampónovanie použitie vlasové šampóny odporúča pridanie chabretsovogo oleja( 5 kvapiek esenciálneho oleja na 20 ml šampónu) pre vypadávanie vlasov a plešatosti.

bujón v olivovom oleji( 2 lyžice na 200 g oleja) sa používa ako obklad na ranu komára uhryznutie a hadmi. Keď

reumatické bolesti odporúča kotlety tymián, zahrejte ju do nádoby zabalené do gázy a aplikovať za horúca.

Pre

aromatické kúpele musia 500g tymián varenie v 4 litroch vody nalial do vodného kúpeľa. To je účinným prostriedkom pre liečbu artritídy, dny a reumatizmu. Koncentrovaný bujón( 1 hrsť na liter vody, varí sa odparí na polovicu) sa používa ako tonikum pre vlasov, znižuje straty vlasov.

Aromatické vody z tymianu sa používa ako antiseptikum na urogenitálneho systému( cystitídy, uretritídy, vaginitída) zabraňuje zápal maternice a adnex, eliminuje bolesti a meškanie menštruácie.

Tradičná medicína odporúča používať bylinný čaj s medom očistiť pečeň a žalúdok, pomáha pri kolitídy, a tiež spôsobuje libido a pomáha pri impotencii. Ak tuk pacient šťavu s tymiánom masle a víne, pomáha pri zápale sedacieho nervu. Vývar z bylín( 1 polievková lyžica. Lyžica na jeden pohár vody) tuhé zastavuje krvácanie z čerstvých rán, čistí pokožku od malých vyrážka, rozpúšťa a odstraňuje kamene z močového mechúra, a vylúči mŕtvy plod z maternice.

tymián, varené s octom a ružový olej, namažte hlavu so silnými bolesťami hlavy a roztržito.

odvar tymianu zastavuje zvracanie, a pleťové vody z bylín pomôže žihadlá včiel a ďalšieho hmyzu.

Vývar tymián perorálne u rakoviny žalúdka, zápach z úst. Pripravte si lieky každý deň a trvať dlhú dobu bez prestávky.

To je tiež užitočné ako posilňujúci prostriedok pre porúch centrálneho nervového systému, ako expektorans, nespavosti, pre normalizáciu črevnej mikroflóry.

Vo všetkých prípadoch je vývar sa varí po dobu 2 -( . 1 lyžica byliniek na šálku vody) 3 sekundy, trvajte 10-15 minút, vziať 1/4 šálky 3x denne pred jedlom. Ak

'10 nasekané bylinky zmiešané s vodou a medom a brať 3krát denne, potom tento liek môže spôsobiť libido a pomôcť s impotenciou.

Pozor dodávatelia

tymián esenciálneho oleja sú Španielsko, Izrael, v severnej Afrike a Francúzsku. Po černobyľskej katastrofe ako preventívne opatrenie( a zrazu rastie tymian Európa obsahuje rádioaktívne látky?) Použitie oleja z Izraela. Kým rádioaktívny spad v mnohých krajinách západnej Európy, a bol zasiahnutý mnohých druhov rastlín, ich koncentrácia je najviac zrejme v tymianu. Cez toto, mnoho výrobcov v západnej Európe aj naďalej dodávať tymián olej v nemocniciach a lekárňach, to je dôvod, prečo je tak nutné pri nákupe ropy venovať pozornosť na mieste jej vzniku. Okrem toho sa odporúča nepoužívať červený olej.

Užitočné vlastnosti

terapeutické účely. Tymián je spevnenie a afrodiziakom, protikŕčové a vonné vlastnosti, zlepšuje žalúdka a tráviaceho systému, a tiež pôsobí na orgánov hrudníka. Pomáha pri astme, chrípke, prechladnutí, teplo, bolesť a nervozity.

je efektívna a dermatitída, podráždenie kože a kožné infekcie, nádory spôsobené dnou alebo reumatizmu, lumbago a ischias.

Na liečebné účely, rovnako ako pre použitie vo varení pomocou nadzemné časti rastliny, ktorá je skosený na začiatku kvitnutia. Korene žiadnej hodnoty nepredstavujú.

V ľudovom liečiteľstve, spolu s tymiánom a Materina dúška použité, a iní jemu blízkych pohľadoch.

Tráva obsahuje približne 2% silice. Hlavnou zložkou esenciálneho oleja je tymol. Okrem éter suroviny sú horké a triesloviny, organické kyseliny, živice, minerálne soli. Herb tymian, obaja čerstvý a suchý, má stabilnú korenistú vôňu a mierne horkastú chuť štipľavý a má silný antiseptický účinok.

V ľudovom liečiteľstve, dotvarovanie tymián a tymian sa používa pri zápale priedušiek, zápal pľúc, kašeľ.Formulácia týchto rastlín sa odporúča ako dobrá sedatívum a protikŕčové nespavosti a epilepsie, mŕtvice a neuralgia, v rôznych ochorení tráviaceho traktu( žalúdočné kŕče a čriev, nadúvanie, zlé trávenie, zápcha, gastritída s nízkou kyslosťou).

používa vo farmaceutickom priemysle na prípravu sirupov, extraktov, infúzií, liečivých čajov. Tymian éterický olej široko používaný pre výrobu mydla, zubné pasty a prášky, elixíry pre úst oplachovanie.

Tymian olej

znázornené na asténia, anémia, hypotenzia, chlorózy, črevné atónie, pľúcna choroba, tuberkulózu, astmu, infekcie, črevné a urogenitálneho traktu, kvasenie, nadúvanie, chrípky, ochorenia dýchacích ciest, absencia menštruácie, reumatizmu, vypadávanie vlasov. Vnútri: 2 kvapky oleja 2x denne s medom, kúpeľňa - 4 kvapky;aroma lampy - 3 kvapky.

liečbu chorôb a bronchiálna sirup proti kašľu dobre zavedených zo skorocelu a tymián. Plantain pôsobí ako expektorant, tymian - ako antiseptický a upokojujúci. Príprava veľmi jednoduchá: čerstvý list skorocelu a tymián jemne nasekané a dať do hrnca( každý 3 lyžice.) Se naleje 200 ml vody a vylúhovať po dobu 30 minút. Pridajte 250 g akáciového medu a mierne zahrejte, stále miešajte, potom znova vychladnite. Celý proces sa opakuje ešte dvakrát. Potom sa sirup cez papierový filtračný lieviku alebo čistej bavlnenej tkaniny, naleje sa do sklenenej nádoby a do chladničky. Vezmite kašeľ a bronchiálne ochorenia trikrát denne v čajovej lyžičke.

lieky proti bolesti

Ak máte ischias, stuhnuté kĺby a chrbát, si horúcu kúpeľ.Rozpustí sa vo vode 15 kvapiek esenciálneho oleja z tymianu a 2 lyžice jedlej sódy. Pre zvýšenie účinku oleja, pridajte niekoľko kvapiek eukalyptu a borovicových esenciálnych olejov( tie sa navzájom dokonale dopĺňajú).Po kúpeli trieť postihnutej oblasti sa zmesou 15 ml( 1 polievková lyžica) sójového oleja, 2 kvapky oleja z pšeničných klíčkov, tymiánu a 10 kvapiek 5 kvapiek eukalyptového oleja.

znamená z únavy a depresie

vykúpať v teplej vode v ktorej je rozpustené vo vode a 5 kvapiek 3 kvapky tymián majorán. Potom brúsiť solar plexus a stehno olejové zmesi 15 ml( 1 polievková lyžica) mandľový olej 2 kvapky oleja z pšeničných klíčkov, 7 kvapiek tymián, majorán, a 2 kvapky 3 kvapky ružový olej - všetky diely dobre premiešajte. Potom piť vývar. Infúzia tymián

15 ml( 1 polievková lyžica so šmýkačkou) vylúhovať čerstvé listy tymiánu 600 ml vriacej vody po dobu 5 minút. Pite horké a vložte med na chuť.Pomáha s depresiou a únavou, je obzvlášť účinná, pokiaľ ju vypiť v dopoludňajších hodinách namiesto čaju alebo kávy, rovnako ako stres a dostáva pracoviská.Dokonalý liek na predmenštruačné napätie, príznaky menopauzy, nachladnutia alebo chrípky. Tymej vývar redukuje nádory spôsobené reumatizmom a opuchom.

liek na akné a lupiny

Ak máte akné, je to skvelý sťahujúce, aby vám pomohol. Metóda: ratolesť čerstvého tymiánu( alebo štipka sušené) na 2 šálky vody, varí sa po dobu 2 minút, potom sa 5 minút vylúhovať.Pridajte šťavu z polovice citróna. Opláchnite pokožku niekoľkokrát denne. Tymianový olej sa používa aj v prostriedkoch proti lupinám.

Tray jalovec, harmanček, mäta, levanduľa, tymian, nutná ľubovníka

.1 polievková lyžica.l.ihličkovú ihličnanu, 1 polievková lyžica.l.kvety harmanček, 2 lyžice.l.listy máty, Jem.l.kvety levanduľa, 1 polievková lyžica.l.byliny tymiánu, 1 polievková lyžica.byliniek ľubovníka, 2 litre piva.

Spôsob prípravy. Nalejte zmes bylín s pivom. Potom dajte na oheň a priveďte do varu. Potom vypnite plyn a udržujte na nízkej teplote po dobu 40 minút. Bujón by mal vychladnúť 15-20 minút. Strain.

Ako používať.Teraz vložte ruky do vane a držte ju 25 minút.

pri varení .Tymián - jedna z bežne používaných kuchynských bylín. Je nevyhnutne zahrnutá do súboru byliniek( spolu s vavrínom a petržlenovou vňaťou).Ak rastlina nestratila svoje vlastnosti, sušila sa. Tymian zachováva svoju chuť a tepelného spracovania, takže táto bylina je dobre ochutené dusené alebo iné pokrmy, ktoré sú pripravené pre dlhú dobu. Vzhľadom k tomu, oneskorenie tymián železo v mäse, to podporuje trávenie dusená mäsa a rajnice. Vzhľadom k týmto vlastnostiam sú tieto nadúvanie pokrmy ako fazuľa stráviteľnejšie( v starovekom Egypte, tymián ochutená jedlá s fazuľami).Vzhľadom k tomu, tymián má antiseptické vlastnosti, že sa pridá do pasty, údeniny, konzervované mäso a nakladané uhorky. Jeho rozdrvených čerstvých listov - nádherný prírastok do cesta na chlieb, omelety a pokrmov z húb. Tymian pre príchuť dať do marinády, náplne, polievky, silných vývarov, rastlinných olejov pre vyprážané mäso a mastné ryby, tak i pod mäso pri pečení ju nad ohňom. Tymián s príchuťou citrónu môže byť ochutený palacinkami a pivom.(Islanďania dávajú tymian s citrónovou vôňou v kyslom mlieku.)

Thyme sa používa ako chuť bylinných octov a olejov. Dáva želé pikantnosť.A vstupuje do mozgovomiechového moku "benediktínskeho", ktorý bol recept vyrobené v roku 1510, prvý likér sa nechala zotaviť do vyčerpaných Monks, potom pomocou v boji proti malárii. Teraz je to veľmi drahá liečba!

Tymiánové jedlá prinášajú príjemnú chuť.Je žiaduce pridať tymián do tukových potravín: s grilovaným mäsom zemiaky, náplne, výdatné polievky, údeniny, bravčového a jahňacieho mäsa, paštét, zverina. Tymián je dobrý v polievkach z fazule, šošovice a hrášku, omáčky.

Tráva môže byť pridaná a solené a konzervované zeleninou. V Španielsku, Grécku, Turecku sa na marinovanie olív používa esenciálny olej.

Rastlinný olej s tymianom: odstráňte z citrónovej kože špeciálnym nôžom( môže byť zemiakový lúpaný) veľmi tenká špirála.

opláchnite a osušte vetvičkou tymiánu a dal vo fľaši s citrónovú kôru, bobkový list, korenie semená a badiánu. Doplňte olivový olej, tesne uzatvorte fľašu a umiestnite na studenú tmu po dobu najmenej 2 týždňov. Pre

tymiánu oleja: 1 citróna, 3-4 vetvičky tymian, bobkový list, 1 lyžička paprika semená, badián 2, 500 ml olivového oleja.

Omáčka s tymiánom. na 300 g omáčky prijatého 6 lyžice mletej listy tymiánu( tymián), 60 g margarínu alebo masla, 40 g múky lyžice vývar či bujón, kyslá smotana pohár, a soľ podľa chuti. V roztavenom masle pridajte múku a smažte, až kým sa nezatračí.Mierne zriedené vývarom, priveďte k varu, soľ, pridajte tymian, kysnutú smotanu a teplo.

Kvas s tymiánom .20 g tymiánu, 1 l chleba kvasu, 50 g granulovaného cukru. Suché listy tymianu varíme v 1 šálku kvasu, nalejeme zvyšok kvasu, pridáme cukor, miešame a necháme 10-12 hodín. Kmeň, nalejte do fľaše a vychladnúť.

V iných odvetviach. esenciálny olej z tymiánov sa používa pri výrobe mydiel a antidiagnostik. Po dlhú dobu je citrónový tymián súčasťou aromatických zmesí, bylinných vrecúšok a podložiek a záhrady - v prostriedkoch na odpudzovanie mŕtvych. On je tiež dal na trávnik pred domom. Tymián dokonale napomáha pri uhryznutí hmyzom a po pridaní do terapeutického šnupavého tabaku.

Kontraindikácie

Napriek množstvu užitočných vlastností tymianu má aj niektoré kontraindikácie. Napríklad je nežiaduce používať ju pre tehotné ženy a ľudí trpiacich vážnymi ochoreniami gastrointestinálneho traktu. Je tiež žiaduce obmedziť jeho použitie na tých, ktorí trpia ochorením obličiek a pečene. Expektorant efekt Bogorodskaya trávy môže viesť k pľúcnym komplikáciám pri tuberkulóze, astme a pneumónii. Preto sú tieto choroby sú závažný dôvod odmietnuť túto bylinu

nemožno vždy použiť túto bylinu na liečebné účely, inak môže pacient hypotyreózu.
Nemožno použiť na poruchy štítnej žľazy.
Ale dojčiace ženy sa nedotýkajú kontraindikácií tymianu, pretože čaj s tymianom zlepšuje laktáciu. V každom prípade, predtým ako pijete bylinné čaje a infúzie, mali by ste sa poradiť s lekárom.