Proso beneficial vlastnosti

Millet - názov obilnín získané z prosa, jednej z najstarších kultúrnych rastlín. Common proso( Panicum miliaceum L.) - ročné bylinožravý rastlina rodina s odbočenie od koreňa stopky, listy s pubertálne pošvy, šírenie laty, priesvitné obilky.

Proso je jednou z najstarších kultúr. V Číne sa pestovalo mnoho storočí pred našou éru. Pred šírenie kultúry ryža, proso bol považovaný za hlavné plodiny a hlavné jedlo na stole. V tej dobe to bolo používané na jedlo, a to nielen v Číne, ale aj v Indii, Malá Ázia, Balkán, rovnako ako v starom Grécku a Ríme. Proso kultúra bola prevláda v Európe, pokiaľ nie je vytlačená pestovanie zemiakov a obilnín. V Rusku, proso pestovaná v suchých oblastiach Volgy, stredné Black Earth regiónu. Použitie

V proso 81% škrobu, 12% bielkovín, 3,5% tuku, 1% vlákien, vitamínu, minerálne látky. Je to viac ako v iných obilninách, draselné soli. Dobrý vkus, s vysokou nutričnou hodnotou, rovnako ako draslík v Millet, aby bolo nutné dodať ľudí s kardiovaskulárnym ochorením, pacienti s aterosklerózou, rovnako ako ľudí, ktorí trpia zápchou.

Millet - nezastupiteľná potraviny pre ľudí, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu( pankreatitída), ochorenie pečene, cukrovka, ateroskleróza, alergie.
To stehno je zrno produkt, ktorý sa odporúča použiť pre osôb vykonávajúcich duševnej práce a ťažké cvičenia. Obsiahnuté v tomto výrobku veľmi pomaly stráviteľných sacharidov, ktoré zabraňuje prudkému zvýšeniu hladiny cukru prítomného v krvi. Mnohí lekári odporúčajú zahrnúť do stravy ľudí, ktorí sa snažia znížiť hmotnosť a tých, ktorí trpia cukrovkou.

Pri kontrole zníženie hmotnosti prosa kaša je obzvlášť užitočné, pretože poskytuje sýtosť tela. Možno kombinovať so zeleninou, ktoré majú nízke hladiny kalórií, ako sú tekvice alebo mrkvy, bude tento pokrm pomôžu obohatiť telu cenných látok, a tým aj pocit hladu nebude čoskoro. Obsahuje od 250 do 300 kcal.
V proso obsahuje vitamíny B( B2 a B5), ktoré s výhodou majú vplyv na pokožku a vlasy. V prípade, že pravidelné obilniny zahrnuté v potrave, je možné zbaviť sa rôznych vlasy problémy, najmä s výskytom lupín.
Navyše tieto vitamíny hrajú dôležitú úlohu pri regenerácii svalov, takže pšeno sa odporúča zaradiť do jedálnička športovcov a obyčajných športových fanúšikov. To je bežný problém, je zápcha spojené s malou spotrebou vlákna, je tiež dosiahnuť tým, že sa do stravy prosa kaše. Niekedy sa odporúča sledovať jej pôst dní, ale zvyčajne je človek dosť na raňajky alebo večeru kašu k úprave trávenia. Okrem toho, pyshenka - skutočný "favorit" kardiológov. To je jeden z mála zŕn, ktoré sú bohaté na draslík a horčík, stopových prvkov, ktorého použitie je nevyhnutným prvkom podporujúca programy zdravie srdca.

Jedlá z prosa sú zle strávené žalúdkom s nízkou kyslosťou. Kaša z prosa užitočné pre tých, ktorí sú náchylní k obezite, pretože to neukladá tuk, pretože jáhly sa používajú pre trávenie samotného tuku. Proso je dobrý vplyv na krvný tlak hypertenzia sa odporúča jesť ráno na raňajky. Proso kaše je schopný vylučovať antibiotiká, takže je dobré jesť počas liečby týmito liekmi.

Napriek mnohých užitočných prvkov, použitie pšenica vo veľkých množstvách je kontraindikovaný u osôb s nízkou kyslosť žalúdka a trpí zápalom hrubého čreva. To možno pripísať tomu, že táto zrná K škodlivých vlastností obsahuje látky, ktoré zabraňujú jód absorbovaná štítnej žľazy, hypotyreózu však nie je vhodné používať tento druh kaše. Pozor prosím! Veľké množstvo kaše oviec je v tehotenstve kontraindikované.

Naši prarodičia vedeli variť proso rad chutných a zdravých jedál: tykovnik, Krupenik palacinky. Kaša z prosa sa s tvarohom, sušené slivky, tekvica

Krupenik

prosa kaša so slivkami

prosa kaša s smotanový syr

diabetes

prosa kaša s tekvicou

Kaša "Amber"( pšeno s jablkami)









kaše Boyar( pšeno s hrozienkami)