Beneficii și rău de terci din hrișcă: calorii, indicele glicemic și valoarea nutritivă a hrișcă
Beneficii și efecte nocive ale terciului de hrișcă în alimentația alimentară, precum și contraindicații pentru consumul de hrișcă
De mult timp, hrisca este cunoscută pentru proprietățile sale utile. Hrișcă hindus numit "orez negru", și europenii - "cereale arabe".Și popularul nume slavic - hrișcă gustoasă de hrișcă a ajuns pentru că a fost adus în Rusia din Grecia.
În prezent, mâncărurile de la hrișcă nu sunt foarte binevenite în străinătate, dar în Rusia și țările CSI hrișcă de grâu adesea cad pe masă.Prin urmare, nu este surprinzător faptul că dieta hrișcă a devenit una dintre cele mai populare printre fetele din Rusia.
Hrisca este un produs indispensabil și pentru că poate fi consumat absolut pentru toți oamenii. Principalul lucru nu este acela de a mânca prea mult.
Beneficiile și vătămarea terciului de hrișcă nu concurează reciproc, deoarece beneficiile într-o recoltă foarte delicioasă sunt mult mai mari.
Utilizarea terci de hrișcă
Beneficiile hrișcă au fost confirmate în mod repetat de către oamenii de știință din diferite țări, astfel încât în lumea de astăzi nimeni nu se îndoiește de importanța acestui cereale. Hrisca conține o anumită cantitate de grăsimi utile, care accelerează metabolismul și reduc colesterolul. Datorită acestui fapt, hrisca va fi plăcută chiar și de cei care se luptă în mod constant cu kilograme în plus.
Și, de asemenea, fanii dietelor vor fi fericiți că caloriile din hrisca sunt păstrate în cantități mici.În plus, mâncărurile cu hrișcă sunt foarte hrănitoare și pot săturați rapid chiar și persoanele cele mai foame. Da, și puteți folosi terci de cereale fără restricții, deoarece indicele său glicemic este de 40 de unități, care este una dintre cele mai scăzute rate.
Se recomandă folosirea terciului de hrișcă pentru toată lumea. Chiar și vegetarienii adevărați pot include cu ușurință în dieta mâncăruri din hrișcă, deoarece sunt bogate în proteine, care concurează cu proprietățile lor cu proteine din carne.
În hrisca conține o vitamină foarte utilă, cu un nume interesant pentru rutină.Mulțumită lui, hrișcă este recomandată persoanelor cu fragilitate crescută a vaselor de sânge, deoarece această substanță își consolidează pereții și curăță capilarele.În plus, rutina ajută la asimilarea vitaminei C. Acest lucru este deosebit de bun pentru cei care suferă de avitaminoză.
Mulți medici recomandă combinarea cărnii de hrișcă și a diferitelor fructe citrice.Și este, de asemenea, util să mănânci o farfurie de terci pentru a restabili forța.
Se știe că hrisca este bogată în flavonoide - substanțe care reduc posibilitatea apariției cancerului. De asemenea, hrisca este utilă persoanelor cu boli ale inimii și vaselor de sânge.
Și, firește, hrisca trebuie să aibă femei însărcinate, deoarece hrisca este bogată în acid folic, care este atât de necesar în stadiile incipiente ale dezvoltării fătului.
Studiile au confirmat în mod repetat că hrisca poate crește imunitatea slăbită și poate întări starea generală a corpului. La urma urmei, valoarea sa nutritivă este mult mai mare decât cea a cerealelor.
Rău de hrișcă
Deteriorarea făinii de hrișcă pentru corpul uman a fost la fel de dovedită ca și beneficiile sale. Se pare că, în ciuda universalității sale, hrișcă poate provoca o reacție alergică la unii oameni. Pentru mulți oameni, o cantitate mare de proteine în hrisca este o problemă, deoarece nu orice organism poate digera o cantitate mare de substanță la un moment dat.
Utilizarea terciului de hrișcă sau a altor feluri de mâncare cu conținutul său poate provoca alergii atât la adulți, cât și la copii.În mod natural, orice substanță afectează organismul copiilor mai puternic, prin urmare, se recomandă să se administreze cantități mici de hrișcă bebelușilor.
Rar, dar se întâmplă că după ce mănâncă terci de hrisca pe corp apar roșeață sau buze umflate. Toate acestea sunt o consecință a intoleranței individuale la hrișcă.Persoanele care sunt familiarizate cu acest produs ar trebui să fie excluse din dieta lor obișnuită.Și, de asemenea, este necesar să se adreseze medicului. Videoclipuri similare pentru