Dieta pentru pancreatită: rețete pentru mâncăruri și meniuri pentru fiecare zi
mai mult din ceea ce se numesc „alimente dăunătoare“ Din păcate, producătorii de produse alimentare nu cred despre starea de sanatate a persoanelor care consuma produsele lor, asa ca acum pe rafturi: chips-uri, bere, marinat afumat și, nuci sărate, pește uscat și fructe de mare, grasbrânzeturi, alimente conservate, dulciuri cu o mare cantitate de ulei de palmier și aditivi, precum și alte condimente care contin glutamat monosodic, ciocolată, înghețată, chifle.
Multe ignora evidente rău astfel de produse, crezând că corpurile lor sunt puternice și „toți Digest.“Și dacă se uite rațional în această problemă, este clar că reticența lung de a mânca în mod corespunzător în câțiva ani va avea un efect boli gastro-intestinale, esofag, începe cu o problemă de greutate.
Pentru a preveni aceste probleme și să încerce să vindece acele boli care au manifestat deja, vom prezenta o reală, gustoase și sănătoase rețete de ingrediente „dreapta“.
Dieta 5 presupune respingerea tuturor celor de mai sus și de a comuta la alimente sanatoase si cinci mese nu sunt portiuni foarte mari. Ce pot mânca în pancreatita cronică, și nu ceea ce este - va consilia medic, iar aici veți găsi un meniu universal pentru fiecare zi.
Pentru a începe cu - rețete pentru micul dejun pentru a găti și rapid să mănânce și să bea, frumos, și cel mai important - pentru dieta noastră - este util!
1. compot de mere uscate preparare ușoară: mere, spălate cu apă de la robinet, fierte cu un pahar de zahăr, până când acestea sunt destul de moi, și apoi se răcește și se filtrează.Merele trebuie frecate și amestecate cu apă dulce de mere.
2. iaurt de casă se pot face nu numai în iaurt, este suficient să aibă la îndemână un termos. Doar cu apă clocotită, faceți-o bine. O jumătate de litru de lapte cu un conținut minim de grăsime să se încălzească 40-45oS, se toarnă într-un termos cu 1 linguriță de aluatul( pentru început, puteți utiliza-magazin cumparat iaurt, naturale, fără coloranți și aditivi, cu un termen de valabilitate mic).Se amestecă, nu biciuiește.
Într-un loc cald pentru a îndepărta termos pentru noapte( minim - 4 ore).În cazul în care obține o masă gros, în cazul în care există un detașament de apă - a transformat acru( care este, de asemenea, bun pentru prima dată!).A se păstra într-un pahar în frigider timp de 3 zile, apoi face un nou iaurt, folosind o lingura vechi ca ferment.
3. Făină de ovăz.3 cani faina de ovaz simplu umpluta in borcan de 3 litri, bay apa calduta cu aproximativ 2/3.Acolo, turnați jumătate de pahar de iaurt. De asemenea, nu rece. Se amestecă mai bine cu o lingură de lemn sau o spatulă.Închideți cauciucul cu o mănușă sterilă.Banca ar trebui să rămână aproximativ 2 zile într-un loc cald( 28-30o), acoperit cu un prosop de lumină.
Acum toate acestea sunt filtrate într-un alt recipient, de asemenea, din sticlă.Fulgii sunt spălate într-o sită peste o cratiță cu 2 litri de apă, în mod natural, fierte și definesc un al treilea borcan. Ambele bănci trebuie să fiarbă pentru încă 10 ore.
După partea lichidă a îmbinării dintre cele două, poate fi baza pentru kvass ovăz, dar folosit numai în momentele remisie. Partea groasă este baza pentru fulgi de ovăz. Pentru prepararea sa aveti nevoie de 2 linguri.linguri de fundație + 1 ceașcă de apă.Se fierbe până se îngroașă.De la 2 la 10 minute - în funcție de dorințele dvs. privind densitatea.
4. Caserola din vermicelli. Acest lucru este mai aproape de feluri de mâncare la masă.Se fierbe bine carnea slabă bine în apă sărată și se rotește de două ori în mașina de măcinat cu carne. Gata să se amestece vermicellile cu carne tocată și ou( prime).O metodă de gătit - alegerea dvs.: un cuplu, în cuptor sau chiar în cuptorul cu microunde( 10 minute la putere maximă).
Nu fi bolnav! Rețetele pentru dieta pentru pancreatită pot fi delicioase!
Video despre pancreatita