Ciupercile enumerate în Cartea Roșie
Trutovik foliose sau Grifola frondosa, sau ciuperca-berbec( Grifola frondosa( Fr.) SF Gray)
Trutovik foliose sau Grifola frondosa, ciuperci sau păduri de berbec frunze crește la fundul trunchiului vechi copaci: stejar, carpen, fag,castan.
Ciupercile sunt rare și nu în fiecare an.
coralloides Hericium( Hericium coralloidess( Pr) S. F. Gray)
ciuperca creste pe trunchiuri de copaci cu frunze căzătoare și cioturi: mesteacăn și ulm. Ciuperca este rară.
la fondare Sporocarp drevovidno- koralovidno sau ramificat. Ramurile sunt foarte carnoase. Tânăra ciupercă sunt alb cu roz nuanță, apoi galben sau de culoare crem, vechi ciuperca, se transforma maro și acoperite cu ace, care sunt în primul rând alb, apoi crema cu o tentă roz. Pulp
ciuperca de culoare albă sau galbenă, fără gust și fără miros.imprimare de spori
este alb, dispute - shirokoellipsoidnye.
ciuperci este comestibil, dar trebuie să fie o protecție universală( Fig.).
Fig.coralloides Hericium( Hericium coralloidess( Pr) S. F. Gray)
Reshetochnik( klatrus) roșu( Oathrus ruber Pers)
Reshetochnik( klatrus) roșu - foarte rare ciuperca. Este adus la noi din tropice. Se găsește în republicile sudice ale CSI.
Reshetochnik este pelerina de ploaie legate de ciuperca, și foarte asemănătoare cu ei.
Young ciuperca are forma o înălțime bilă albă de 5-10 cm și o grosime de aproximativ 5 cm. Sub acoperirea de culoare albă este formarea dispusă în formă de cupolă.Pe exterior, este roșu strălucitor, în interior - verde-măslin. Strat interior
ciuperca vîscoasă, sunt aranjate spori de ciuperci.
Ciuperca miroase neplacuta. Mirosul lui putred atrage muște, care își răspândeau disputele.
Ciuperca este necomestibila.
Setkonoska sau diktiofora dublu( Dictyophora duplicat)
Aceasta ciuperca inițial de la tropice. Dar nu se găsește numai în sud, dar, de asemenea, în partea centrală a Rusiei.
tinere sunt ciuperci cu bile sau albușul de ou sau alb-galben.diametru Ball - aproximativ 4-5 cm După coajă( peridium) dezvăluie crește picior lung, alb. .Lungimea sa - 15-20 cm, grosime - 2,5-4,5 cm pe picior este pliat pălărie verde oliv. .
de sub capota de la poalele în jos shirokokolchataya ochiurilor de plasă de culoare albă sau gălbuie. Sporii de ciuperca
mici, elipsoidală.
ciuperci miros neplăcut.În produsele alimentare nu este folosit așa cum este necomestibil, dar este utilizat pe scară largă în medicina populară( fig.).
Fig. Setkonoska sau diktiofora dublu( Dictyophora duplicat) crispa
sparassis( Sparassis crispa) crispa
sparassis sau varză fungic cultivate în păduri mixte și pin.În câțiva ani, se poate întâmpla destul de frecvent în august și septembrie, dar sunt ani de când ciuperca nu crește deloc.
Forma ciupercii este rotundă.Ea cărnoase, constă dintr-un picioare groase si dense, care se extind de la ea și ramificare, care sunt extinse și aplatizate. Suprafața ramurilor este netedă, alb, crem sau nuante galben, dar cu vârsta devine maro. Ciuperca
dimensiuni relativ mari, masa ciuperca poate ajunge la 4-10 kg în diametru poate fi de 15-30 cm( Fig.).
Fig. Sparassis crispa( Sparassis crispa)
Trutovik ramificat sau câlț ramificat( umbellata Grifola( Fr.) PH.) Lemn
silverfish( Lepiota lignicola Karst)
strobilomyces strobilaceus( Strobilomyces floccopus( Fr.) Karst)
Rogatik clavate sau pistillate rogatik(Clavariadelphus pistillaris( Pr.) Donk)
ciuperca crește în păduri mixte și foioase. Se întâmplă destul de rar din august până în septembrie.
de fructe inaltimea corpului si 30 cm, clavate, de culoare galben sau cafeniu deschis. Când este presat, este vopsit o culoare roșie-maro. Carnea de
ciuperca dens, spongioasă, alb. Atunci când este tăiat sau crăpat, acesta dobândește o culoare maro purpurie. Miros frumos, dar gustul amar( fig.).
Ciuperca este comestibilă.
Gyroporus Castaneus( Gyroporus castapeys)
ciuperca creste nu numai in apropiere de copaci de foioase: stejar, fag, castan, dar, de asemenea, în apropierea unui conifer.
Distribuit în păduri ușoare de foioase și mixte. Cultivă în principal pe soluri nisipoase.
Pălăria de ciuperci poate fi convexă sau plată, cu un diametru de 3-8 cm, culoare roșu-brun sau castan.În ciupercile tinere este catifelat, în vechiul - neted
Carnea ciupercii este albă, culoarea nu se schimbă cu o pauză.Are un miros slab și gust de alune.
Ciuperca, de regulă, nu aduce rod în grupuri foarte mari.
Ciuperca este comestibilă, dar atunci când este gătit devine un gust amar. Potrivit pentru uscare, în care dispare amărăciunea.
Gyroporus cyanescens
Ciuperca creste in paduri mixte sau foioase, de obicei sub birches, asa cum este cu acesti arbori ca ciuperca formeaza mycorrhizas.
Pălăria de ciuperci atinge un diametru de 5-15 cm. Forma capacului variază de la plat până la convex, galben-paie sau maro-galben și devine albastră atunci când este presată.
Pulpa ciupercii este albă sau cremă, fragilă.La pauză devine albastru de porumb.
Piciorul de ciuperci de la bază este îngroșat, mai întâi cu o umplutură de bumbac, după gol sau cu goluri mici.
este distribuit pe scară largă în regiunea Murmansk. Permite perfect îngheț.
Ciuperci comestibile.
Caracteristici distinctive ale ciuperci-gemeni
| ciuperca Titlu | plăci pălărie |
| picior |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|
pal Grebe( formă verde, otrăvitoare) | Olive, masline verzui, la centrul unui | întunecat | alb, gratuit baza tuberiform-îngroșat înconjurat vagin scobită, în partea de sus a inelului alb sau cu dungiGrebe pal |
| ( forma albă, otrăvitoare) |
| alb sau albicios alb, bază liberă | umflate înconjurat vrea inel gemeți |
| Russula scuamoasa alb | verzui, | gri-verde - | - |
| Russula | verde cenusiu verde | alb, aderent la | piciorului - |
| Agaricus campestris | alb sau gri | liber, în primul rând alb, apoi roz, gri, mov inchis si maro | cu inele, fără umflare și Volvo |
| champignon câmp | alb, dacă atingeți, | galben liber, în primul rând alb, apoi roșcat, maro ciocolată și | negru la baza îngroșată, fără Volvo din două straturi inel hotă |
|
| inelat galben-maroniu cu o tentă roz | albă, apoi lutul galben-aderent la | Shank C-inel, dar fără Volvo |
| float | alb alb, marginea canelura benzii | alb | , liber tuberoasă-umflate la baza, inele au |
| Amanita alb mortale otrăvitoare | albă | albăsau rozalie tuberoasă liber | umflat la baza, un inel |
| Amanita virosa( toxic) | alb | alb, | gratuit baza îngroșată-tuberiform inel |
| alb ciuperci umbrelă | alb albicios, centru maroniu | alb formă kollarium care îi separă picioarele | ale |
| albicios inel de bază îngroșatvolvariella frumos |
| albicios primul alb, | apoi roz la partea de jos pentru a sufla, fără inele |
| Agaricus Silvicola | off-alb, gri-alburie, îngălbenirea | întuneric roșiatică atinge apoi pojarului întunericnevye | formă cilindrică, la baza inelului expansiune alb pantherina |
| Amanita( toxic) | maro, maro gălbui, brun-portocaliu verucilor mici albe | Alb | alb, cu inel |
| Amanita gri-roz pal | roșiatic | Alb | alb, apoi roșiatică inel alb, apoi roșiatică |
| Lozhnoopenok sulf galben( toxic) | -sulf galben în centrul unui | -sulf galben-brun roșcat, apoi verde | galben deschis |
| ghebe | ruginit brunI, gri-maroniu, maroniu, solzoase | luminos, alb-gălbui | brun fund sub capac alb |
| enokitake crem | sau galben miere | Light | galben catifelat la baza de maro, negru si maro, lumina top |
| Lozhnoopenokseroplastinchaty | În tinerețe, galben pal | , apoi violet-gri _ | ruginit dedesubt, deasupra unui |
|
| agarizat vara primul albicios, | mai târziu ruginit brun - | cu inel solzos maroniu maroniu |
| blewits | -sulf galben( ușor toxic) slab cărnoase, sulf galben, 3-10 cm în diametru | Rare, galben, chorno-măslini-verde sau alb-gălbui | gălbui de sulf, 5-8 în lungime și 0,7-1 cm grosime |
| florinte | Tolstomyasistaya;verzui-gălbuie până la 15 cm în diametru | frecvente, galben-verzuie sau | galben-sulf fulgi galben-verzui cu o lungime de 4-5 cm și o grosime de 2 cm |
| Gall ciuperca
| caruntului | rozaliu amar, alb, pe o pauzăse transformă | roz cu plasă maro |
| Cep | alb, gri, apoi | galben-verde alb, culoarea de pe pauza nu este schimbat, nu | amar cu plasă albă |
| Podberozovik | albicioase sau gri, cu pete maro | alb, culoarea de pe fractura nu se schimba,are un gust plăcut | - |
| Sclerodermia citrinum( necomestibil) | Warty sau | solzos dens;primul galben-albicios, mai târziu-negru violet sau | -oliv gri - |
| Porohovka plumb gri membranoase | , pulverulente sau neted | moale, primul alb, mai târziu | violet-brun - |
| Porohovka înnegrit | subțire, alb, subțire | Soft,primul alb, mai târziu ocru, măsline sau violet-brun | - |
| Clitocybe voskovataya( foarte toxic)
| alb, cercuri concentrice apoase | albicioase sau gri | alb |
| Clitopilus prunulus | albă sau gălbuie, mai târziu încărunțit fără cercuri | primul alb, mai târziu de cotitură | roz pal |
| roz entoloma veninos( otrăvitoare) | alb,mai întâi convex ulterior întinsă în diametru și | lățime de 20 cm rare aproape liber. Tinere ciuperci albicioase, în mature, cu o | tentă roz dens, catifelat, lucios, lungime 4-10 cm, grosime 2-3 cm |
| entoloma gradina | Young ciuperci campanulate, mai târziu prostrate în centrul unei movile gros, diametru 5-10 cm | - | tubulare, plate sau curbate, longitudinal cu nervuri, alb, 5-12 cm în lungime, 0,5-4 cm grosime |
| mai ciuperca | convex mai târziu întinsă cu o margine ondulată, crem sau | gălbui frecventcrestate sau aderente la tulpină, culoare albicioasă cu o crema nuanță | groasă, bulavovidnaya, maroniu, maroniu sau crem gălbui, cu o lungime de 10 cm, cu grosimea de 3 cm |