Proprietăți utile și medicinale ale creezului de cimbru( cimbru)
Sinonime : cimbru, Bogorodsk iarba, chubrets, chabrik, chaybur.
Descriere .înălțime mică perene de familie yasnotkovyh târâtor jumătate de arbuști( Lamiaceae) de 15-25 cm. Tulpini târâtoare, samoukorenyayuschiesya, cu vârsta, lângă baza lignificate. Frunze opuse, SCURTĂ-kochereshkovye, mici, ovoidale. Florile sunt neregulate, bisexuali, colectate în inflorescențe capitat la vârfurile de ramuri sunt ridicate. Caliciu campanulate, corolă cu două buze, roz, rar alb sau violet-roșu.fructe uscate, se rupe în patru nuci în negru și maro. Blossoms din mai până în septembrie. Semințele mature în august-septembrie. Greutatea a 1000 semințe - 0,2-0,3 g
medicinale brută: iarbă.
Caracteristici biologice. Cimbrul aparține unei specii polimorfe distribuite pe întreg teritoriul Ucrainei.lumina Cimbru - iubitoare de plante de căldură și rezistente la secetă.Distribuția
.Se întâmplă în Europa, Asia de Vest și Africa de Nord.
Compoziție chimică. esențial Randament ulei de frunze uscate și flori este de 0,5-2%.Uleiul conține 30% din timol( component principal), aproximativ 20% carvacrol, cimen, linalol, pinen, terpinen, terpineol, borneol. In plus, cimbru conține tanin și substanțe proteice amare, gumă arabică, și colab grăsime.
Proprietăți utile
plante galenice au expectorant, antibacteriene, efect spasmolitic și analgezic, calmant efect asupra sistemului nervos central, a spori secreția de suc gastric. Ele pot fi utilizate cu laringită, traheită, bronșită, bronhopneumonie, boli gastro-intestinale, însoțite de o scădere a secreției de acid gastric, atonie intestinală sau spasme,
meteorizmom- In medicina populara, in plus, cimbru este utilizat în tratamentul tusei convulsive, tuberculoza pulmonară, insomnie, dificultăți de respirație, astm bronșic, ulcer duodenal și ulcer gastric, hemoroizi, dureri articulare, paralizie, sacrum și lombare nevralgie, în cazul tenii infestare, alcoolism și algomenoree.
Ca un mijloc extern utilizat pentru bolile inflamatorii ale gurii și gâtului, cauzate de bacterii piogeni( clătire);cu boli nervoase și cutanate, reumatism( baie);bolile inflamatorii ale vaginului, cu belyah, în special la femeile în vârstă( dusurile).
Preparatele târâtor cimbru sunt contraindicate în timpul sarcinii, decompensare cardiacă, ficatul și rinichii. Supradozajul poate provoca greață.În gătit cimbru
utilizat la prepararea de mâncăruri cu carne și legume, preparate din ouă, cârnați, sosuri, brânză, ceai, jeleu, este folosit ca salata verde, sunt folosite pentru a spori mirosul de oțet, și industria distilerie - pentru soluții de gătit.În industria alimentară se utilizează în conserve, sărare și decapare castraveți și roșii amestecate cu alte mirodenii.În Spania, uleiul esențial de cimbru este folosit pentru marinarea măslinelor.
Agrotehnica de cultivare. Selecție site .Cele mai favorabile pentru cimbru sunt cernoziomurile ușoare cu structură bună.Cimpoiul creste bine pe soluri bogate in argila, soluri fertile. Cele mai bune precursori sunt lopătari, grâul de iarnă, care sunt pe pereche și culturile rând fertilizate.
lucrare a realizat pe toamna sistemului aratul la o adâncime de 27-30 cm, cu aratul pre-superficial. După arat culturilor rând trebuie efectuată imediat după terminarea curățării, primăvara devreme după închiderea umidității cultivarea necesară cu boronit 2-3 urmări în două direcții.
Aplicarea îngrășămintelor. îngrășăminte organice sunt aplicate sub formă de rate compost de 20-30 t / ha. Dacă s-a adăugat humus sub precursor, apoi sub cimbru ar trebui să facă îngrășământ la arătură de toamnă( 2-3 t / ha de sulfat de amoniu, 3,2 q / ha de superfosfat și 1,2 sare t / ha potasiu).Reproducere
. Poate fi înmulțite prin semințe, răsaduri și butași.primăvara devreme semănat sămânță uscată la rata de 5-6 sau sub iarna - 6-7 kg / ha, cu culoarele de 45 cm sub. .însămânțarea de iarnă oferă cele mai bune rezultate. Adâncime însămânțarea 0.5-1 cm în primăvară, înainte de scroafă de iarnă, fără încetare.puieți Cimbru sunt foarte slabe, și să crească treptat pentru a accelera perioada primei slăbire semințe adăuga un pic semințe de plante de baliză.Cultivate în zonele de puieți sunt plantate în găuri sau sub cuiere și acoperite cu pământ.
Îngrijirea plantațiilor. Semănatul în rânduri este multiturat cu compost. Când apar apariția în timpul slăbirii și buruienilor, buruienile ar trebui să elimine și plantele de baliză.Îngrijirea ulterioară constă în slăbirea rândurilor, înfundarea buruienilor și fertilizarea plantelor cu îngrășăminte.Îngrijirea plantațiilor de tranziție constă în tulburarea lor în primăvara devreme pe rânduri. Apoi, în timpul verii, de asemenea, de 2-4 ori slăbiți sol și buruieni, după cum este necesar. Recoltare .Colectați numai părțile superioare subțiri ale tulpinilor împreună cu frunzele și florile.În primul an de cultură, când plantele nu au crescut încă, sunt tăiate cu sâni și începând cu al doilea an - cu secerători. Cu o grijă corespunzătoare pentru al doilea an, producția de cimbru( pentru două cosuri în timpul verii) este de aproximativ 20 q / ha. Recolta din primul an este de 5-7 c / ha.
Uscarea. Iarba este uscată în mansardă sub un acoperiș de fier, în uscătoare și în aer liber, la umbră.Când uscați, ar trebui să vă ocupați cu atenție frunzele și florile care conțin cea mai mare cantitate de ulei esențial, deoarece acestea se pot rupe ușor. Masa colectată, destinată prelucrării fabricate pe bază de ulei esențial, este livrată în stare proaspătă.
Cimbrul uscat este purificat prin sită și sortat, eliminându-se impuritățile străine, praful, nisipul, părțile groase lignificate ale tulpinii.
Ambalare .Iarba este ambalată în baloturi de 50-75 kg sau cu saci de 20 kg. Stocare
. Cimbru trebuie depozitat separat de alte plante aromatice într-un loc uscat, bine ventilat pe rafturi.