Murele: beneficii și daune din fructe de padure, compoziția lor de vitamine, rețete pentru gătit compot delicios

Blackberry conține vitamine, oligoelemente, minerale, tanini, acizi organici, mono- și dizaharide, fibre, flavonoide și pectină.

Mai ales o mulțime în mure de vitamina C - aproape la fel ca în coacăz negru, mai mult decât în afine. Puțin mai puțin vitamina E, conform acestui indicator, mureaua este înaintea zmeurii. Alte vitamine din mure sunt vitaminele A, K, PP și B. Aici este puțin sub nivelurile record, dar totuși este o mare parte a ratei zilnice de numai 100 de grame.

Din oligoelementele, este deosebit de important să se ia în considerare prezența de potasiu, magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan, iod și crom.

Care este folosirea murelui?

Prevenirea eficientă a frigului și a gripei în sezonul rece, combaterea avitaminozității în primăvară.Ajută la restabilirea imunității după un curs de antibiotice și o infecție transferată.
Efect antiinflamator. Blackberry ajută la bolile inflamatorii ale sistemului genito-urinar.
Lupta împotriva neoplasmelor maligne. S-a dovedit științific că mureaua oprește dezvoltarea tumorilor canceroase. Formațiile mici benigne se dizolvă complet.
instagram viewer
Efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Blackberry reduce în mod eficient nivelul colesterolului, curăță vasele și le revine elasticitatea pereților.
Utilizați pentru creier. Acest punct este strâns legat de cel precedent. Vasele curate furnizează mai bine toate organele cu sânge. Se remarcă în mod deosebit efectul asupra creierului - memoria, vederea și auzul se îmbunătățesc, semnele de ateroscleroză dispar.
O completare plăcută și folositoare la dietă.Blackberry este non-nutritiv, dar conține vitaminele și oligoelementele necesare.

Utile nu numai boabe de mure. Medicina populară folosește frunzele și chiar și rădăcinile.

Bujorul din frunze este recomandat ca un diuretic eficient și diaforetic. Sunt bune pentru lupta împotriva viermilor.

Tinctura din rădăcină ajută la vindecarea rănilor, inclusiv la sângerări interne și la afecțiuni ale tractului gastro-intestinal.

Ceaiul din fructe și frunze uscate ajută la normalizarea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi. Acest lucru este, de asemenea, util pentru diabetul de tip 2.

Sucul de Blackberry, jumătate diluat în apă, este utilizat de pacienții cu dureri în gât și faringită.

Aplică fructe de pădure nu numai în medicină, ci și în cosmetologie. Un decoct din frunzele ei își clătește părul pentru a-și pierde pierderea. Băile regulate cu adăugarea lor îmbunătățesc starea pielii, tonificând-o.

Pericole posibile pentru sănătate

Utilizarea și rănirea Blackberry sunt interdependente. Culoarea intensă intensă pe care boabele le-a dobândit din cauza concentrației crescute de nutrienți îl face un potențial alergen.

Berberul nu trebuie deloc îndepărtat în cantități excesive, în caz contrar, în loc de beneficiul așteptat, există riscul apariției unor probleme cu rinichii și intestinele, o erupție pe piele.

Este mai bine să respingem murele proaspete pentru cei care suferă de arsuri la stomac și aciditatea sucului gastric.În acest caz, beți compoturi, mâncați gem și găți.În cantități moderate, puteți bea suc proaspăt stors, diluat cu apă 1: 1.

Cum să mănânci mure?

Concentrația maximă de nutrienți conține boabe proaspete. Dar chiar și atunci când este înghețat sau uscat, aproape că nu pierde vitamine și oligoelemente.

Utilizarea de compot din mure, cu excepția faptului că este foarte gustoasă și ajută la diversificarea meniului, de asemenea, prin faptul că nu afectează aciditatea stomacului. Acesta poate fi utilizat cu un ulcer suferind și gastrită.

Compot băutură proaspăt preparată sau recoltată pentru iarnă.Pentru un kilogram de boabe ai nevoie de un pahar de zahăr și un litru de apă.În apă fiartă, adăugați zahăr, atunci când este complet dizolvată, fructe de padure sunt acoperite. După 12-15 minute, compotul este gata. Dacă intenționați să beți imediat, doar răciți-l. Sau turnați borcane sterilizate și rotiți-le în jos.