Calorii din vinete: câte calorii într-o vinete prăjită, prăjită( la 100 de grame și în general)
Vine este o plantă a familiei Solanaceae. Toată lumea o numește o legumă, deși fructele de vinete sunt o boabe. Sa apreciat mult timp ca un produs gustos și sănătos, dar atunci când a devenit clar că Vânătă calorii este foarte scăzută, legume a devenit foarte popular printre discipolii nutriție adecvată și un stil de viață sănătos.
Un pic de istorie
Locul nașterii acestei culturi de legume este India de Est, de acolo sa răspândit în toată Asia, apoi a fost adus în Africa și mai târziu în Europa.
Acum vinetele sunt un produs foarte popular. Bucătăriile din multe țări ale lumii o folosesc pe scară largă pentru pregătirea multor mâncăruri naționale. Din vinete, salată, caviar, primii cursuri, gustări și mâncăruri laterale sunt pregătite. Poate fi păstrat pentru iarnă, gătit pe grătar și chiar înghețat.
Caloric vânătă prime
100g vânătă prime conține 1,2 g proteine, 0,1 g grăsime și 4,5 g carbohidrați .Pentru , valoarea calorică este de numai 24 kcal.
Această legumă se referă la produse cu conținut foarte scăzut de calorii, dar în același timp vinetele oferă un sentiment de sațietate.Întregul motiv este că vinetele sunt carbohidrați complexi, cu un indice glicemic scăzut. Procesul de digestie în organism este lung, iar aceste carbohidrați nu sunt depozitați sub formă de depuneri de grăsimi.Și într-un complex cu conținut ridicat de fibre, foamea pentru mult timp este aspirată .
24 kcal este un conținut foarte scăzut de calorii, dar acestea sunt date pentru vinete brute, iar aceste legume nu pot fi consumate crude. Prin urmare, aceste cifre nu sunt de folos practic. Produse
Semipreparatele
de calorii in tratamentul termic al nachitelno a crescut, uneori în mod semnificativ. Prin urmare, informații mai utile sunt conținutul caloric al preparatelor preparate din vinete cu diferite tipuri de tratament termic.
În primul rând, luați în considerare conținutul de calorii al vinetei prajite ca fiind cel mai popular mod de gătit. Acesta va varia in functie de ce ingrediente va fi facuta cu vinetele. Valoarea calorică a vinetei prăjită pe ulei vegetal este de 129 kcal. Poate fi coborât, dacă înainte de a găti vinete brute în stare brută în apă sărată.Sau există un alt mod: înainte de a prăji vinete trebuie să fierbeți puțin. Vinetele nu vor absorbi atât de mult ulei, iar acest lucru va reduce caloriile de vinete prajite de la 129 kcal la 91 kcal la 100 g de produs.
Observați numărul de calorii din vinete, conservate pentru iarnă - numai 49 de calorii pe 100 g de produs. Preparând vinetele în formă conservată, vei ajunge la masa ta, salate și salate gustoase și mâncăruri laterale. Vinetele pot fi, de asemenea, înghețate pentru iarnă.Pentru a face acest lucru, se spală, se taie fructele( pe lungime sau transversal), mai mic timp de 1-2 minute în apă clocotită, apoi se întinde pe un prosop pentru a îndepărta excesul de umiditate și se răcească mici porțiuni pliate în pungi de polietilenă și trimise la congelator.În timpul iernii, puteți obține vinete înghețate și puteți prepara feluri de mâncare din acestea, cum ar fi cele proaspete.
Acum, să vedem cât de multe calorii în vinete tocată.Pătrunjelul vinete se potrivește perfect cu pieptul de pui, peștele macră gătit pentru un cuplu, iar conținutul lor caloric va fi de numai 45 de calorii.
Se prepară suc de la vinete, conținutul lor caloric va fi de la 45 la 81 kcal.
Puteți coace vinetele în cuptor sau pe grătar. Vinete coapte nu este mult calorii decât înăbușit, din cauza conținutului său de calorii este de aproximativ 48 kcal la 100 g Se coc vinete umplute cu o varietate de legume și condimente, și a obține preparate dietetice că diversitatea în dieta.
Vinetele vă permit să mâncați delicioase, satisfăcătoare și fără a afecta figura.