Mecanismul de alergie
Mai mult Hippocrates, Avicenna, Galen au descris cazuri de intoleranță la anumite alimente care au dus la tulburări gastro-intestinale și urticarie. Alergia a bântuit omenirea din cele mai vechi timpuri, dar acum alergenii au devenit mult mai mult din cauza deteriorării condițiilor de mediu și a dominanței produselor chimice de uz casnic, alimentar și industrial. Ce este o alergie și de ce apare aceasta?
Este bine cunoscut faptul că sistemul imunitar al organismului protejează sănătatea umană împotriva unei largi varietăți de infecții și a altor influențe externe.În organism, toți oamenii fără excepție dezvoltă proteine protectoare - imunoglobulinele mai multor specii( A, M, G, E).Imunoglobulinele E, care sunt implicate în reacții alergice, de obicei nu funcționează foarte mult, de exemplu, ele sunt necesare pentru a ucide viermi.
Dar se pare că toți oamenii reacționează la o varietate de stimuli externi( praf acasă, produse chimice de uz casnic și industriale, păr de animale, polen de plante și mucegai) prin creșterea numărului de imunoglobuline E din sânge.
Nevoia unei astfel de creșteri este de natură de pază: imunoglobulina E acționează ca câini de pază care sunt aruncați la un străin. La majoritatea oamenilor acest lucru nu cauzează niciun simptom extern și intern, deoarece creșterea numărului de imunoglobuline E este mică.Dar când organismul produce multe imunoglobuline E, sunt bine cunoscute reacțiile alergice.
Cum se întâmplă acest lucru? Când substanțele care provoacă reacții alergice( alergeni) intră în organism, imunoglobulinele le atacă și "apucă" împreună cu alergenii. Imunoglobulinele E se găsesc pe membranele așa-numitelor celule mastocitare, în interiorul cărora sunt conținute diverse substanțe active, în special serotonina, acetilcolina, bradikinina, responsabilă de apariția simptomelor inflamatorii. Histamina este eliberată din celulele mastocite, iar persoanele alergice au umflarea acestor zone, există o mâncărime, erupție cutanată, descărcare de gestiune, de exemplu, din nas. Aceste reacții îndeplinesc o funcție biologică protectoare - extinde vasele și atrag alte celule sanguine active în locație, putând, de asemenea, să elibereze substanțe care distrug proteine străine.
Imunoglobulinele sunt specifice când reacționează numai la definirea unui iritant, de exemplu pe polenul plantelor sau pe orice produs alimentar( ouă, ciocolată).
În unele boli, cum ar fi hepatita, SIDA, cantitatea de imunoglobuline produse în organism poate scădea, astfel încât simptomele alergice pot slăbi. Dar, în același timp, imunitatea unei persoane la diferite infecții, adesea foarte periculoase, scade brusc și devine practic lipsită de apărare înaintea bolilor oncologice. Dacă sunteți o persoană alergică adevărată, sunteți norocos în sensul că este puțin probabil să vă îmbolnăviți de un alt flagel al civilizației moderne - pentru a obține o tumoare malignă.Sistemul tău imunitar nu va permite acest lucru. Potrivit oamenilor de stiinta americani de la Institutul National al Cancerului, riscul de a dezvolta tumori cerebrale este redus cu 33% pentru % - pentru diferite forme de alergie. Așadar, alergia este o reactivitate crescută a sistemului imunitar, care apare din diverse motive și provoacă hipersensibilitate la o varietate de stimuli în gospodării, alimente, medicamente și industriale. Acestea pot fi atât de periculoase și dăunătoare pentru sănătate( de exemplu, medicamentele sau substanțele chimice de uz casnic) și sunt complet inofensive, dar organismul încă reacționează inadecvat la intruziunea moleculelor străine.