Boabe de legume pentru scădere în greutate, tipuri de legume și rețete pentru prepararea lor

Legumele sunt foarte utile. Dacă doriți să mențineți greutatea sau să pierdeți excesul, trebuie să includeți întotdeauna în alimentația dvs. preparate din leguminoase pentru pierderea în greutate. Studiile

arată că, dacă consumați în mod regulat leguminoase, puteți reduce în mod semnificativ greutatea. Are sens să înțelegi cum și de ce se întâmplă.

În primul rând, toate legumele sunt foarte bogate în fibre dietetice, proteine ​​și carbohidrați lenți. Fiecare dintre aceste substanțe joacă un rol determinant în reducerea greutății. De exemplu, amidonul și fibrele reduc absorbția grăsimii și glucozei în organism.

În al doilea rând, sentimentul de sațietate vine mai repede când mâncați leguminoase, iar apoi foametea nu vă reaminteste de mult timp.

În al treilea rând, toate legumele au un conținut redus de calorii din cauza conținutului scăzut de grăsimi. Pierderea în greutate știe cât de important este să numărați calorii.

Dar în consumul nelimitat, aceste produse pot să nu fie bune pentru organism. Acest lucru se manifestă prin faptul că proteina vegetală conținută în leguminoase este dificil de digerat. Acestea aparțin categoriei grele, promovează formarea de formare a gazelor și a pietrelor, nu numai în rinichi, ci și în vezica biliară.Acest lucru este resimțit în special de cei care suferă de dysbioză și ulcere.

Acestea sunt avantajele și dezavantajele produselor din legume.

Tipurile de culturi

Lentilele sunt o cultură destul de comună.În țara noastră, linte verde sunt mai frecvente, dar există multe soiuri: roșu, galben, Beluga, Fotbal, francez. Toate acestea sunt ajutați excelent în scăderea în greutate, deoarece normalizează digestia, conțin multe vitamine.

Soiurile de fasole sunt chiar mai mari decât lămâile. Cele mai cunoscute sunt fasole roșie și albă.

Există, de asemenea, soiuri de leguminoase pe care unii nici măcar nu le cunosc. Ele sunt tradiționale în unele țări, dar nu poartă nici fasole, nici linte. Exemple de astfel de recolte sunt năuturile, dolichos, fasole mung. Năutul conține substanța triptofan, care promovează formarea serotoninei în creier.

Mash, spre deosebire de fasole, nu este înmuiat. Este mai rapid să gătești în comparație cu alte leguminoase, nu conține lactoză și gluten, are un indice glicemic scăzut. Salatele lui Masha sunt adăugate la salate, deoarece sunt bogate în vitamine și fibre.

Ce să mănânce pentru a pierde în greutate

Următoarele sunt câteva rețete din legume pentru pierderea în greutate.

Pentru a găti fasolea în roșii, aveți nevoie de 2 linguri de piure de roșii pentru 1 ceașcă de fasole, 1 lingură de unt și un castron de ceapă.Se fierbe boabele și se scurge apa, se adaugă ceapa prăjită în ulei, piure de roșii, se condimentează cu sare și se încălzește din nou.

Puteți găti cartofi piure din linte sau mazăre. Veți avea nevoie de 1 pahar de linte sau mazăre, 1 ceapă și 2 linguri de ulei. Fasolele selectate sunt gătite la căldură scăzută, după ce au fost spălate și clătite. După drenarea apei și a sării, toate se defilează într-o mașină de măcinat cu carne sau se șterg printr-o sită.Se toacă fin ceapa și se prăjește în ulei, se adaugă cartofi piure și se amestecă totul.

Felul foarte gustos și nutritiv este o linte cu caise uscate. Lentilele trebuie spălate, se toarnă 0,5 litri de apă rece și apoi se fierbe timp de 1,5 ore la căldură scăzută.

După 15 minute se înmoaie în apă 50 grame de caise uscate, apoi se toacă împreună cu ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă sare și pune totul într-o tigaie cu linte. Acolo, de asemenea, coborâți nucile, care au fost presate anterior. Gatiti timp de 15 minute, apoi scoateti din caldura.

Și cât de des consumați leguminoase?

Videoclipuri asemănătoare ale articolului