Rețeta pentru gem de la lămâi: o rețetă foarte simplă pentru gem, pe care o puteți face tot timpul anului

Acest blocaj poate fi atribuit în siguranță unuiuia dintre cele mai neobișnuite. Prin compoziția sa, nu există fructe mai utile decât o lămâie. Adevărat, puțini oameni vor îndrăzni să mănânce brute. Lemnul este folosit ca agent vindecător pentru o varietate de boli.Și în gătit fără o lămâie este pur și simplu imposibil de făcut.lămâi gem

, rețeta pe care o vom da, - o combinație de gust minunat și de culoare. Păstrează toate calitățile valoroase ale acestui citrus. Aceasta este o adevărată rezervă de vivacitate și sănătate.

Este greu să găsiți fructe mai bogate în vitamina C.Este, de asemenea, convenabil ca acest gem să poată fi pregătit pe tot parcursul anului, atât de mulți oameni sunt interesați de rețeta lui. Astăzi vă vom spune cum să preparați cu ușurință și ușor un astfel de gem de citrice.

Ingrediente

să gem veți avea nevoie de: 1 kg de lămâi, 1,5 kg de zahar si 2 cani de apa. Lemonii aleg gros, cu o piele netedă și subțire.

Ieșind procesului de gătire

În primul rând, trebuie să taie coaja de lamaie, lamaie si se pune în apă clocotită timp de 20-25 de minute. Acum clătiți lămâile în apă rece și tăiați în felii. Scoateți cu grijă toate boabele din lămâi.

Adăugați două pahare de apă în zahăr și gătiți siropul. Feliile de lămâie se înmoaie în sirop și se aduce la fierbere la căldură scăzută.Lăsați siropul cu lămâi pentru a face răsucirea. Apoi repetați din nou această procedură: într-un foc lent, aduceți siropul cu felii de lămâi la fiert.

Imediat după aceea, puteți pune gem pe cutii și închideți-le.

Am spus că reteta gem fără aditivi, în timp ce există mai multe variante ale acestei delicatese din lămâi cu diferiți aditivi.gem de citrice

si se gateste cu nuci, kiwi si alte fructe si chiar legume.

Apropo, nu aruncați curajul de lamaie tăiat. Tăiați-o în benzi subțiri și uscați-o.Îndepărtați coaja într-un borcan cu un capac etanș.Coaja de lămâie este folosită pe scară largă în gătit și veți avea stocul.

video rețete de citrice gem gem

cu o mulțime de zahăr:

opțiune rapidă a face gem:

Gem de lămâi, portocale și ghimbir:

gem de dovleac și de lamaie: